የሚጣፍጥ ስትሮዴል ከቼሪ ጋር

የሚጣፍጥ ስትሮዴል ከቼሪ ጋር
የሚጣፍጥ ስትሮዴል ከቼሪ ጋር
Anonim

Strudel with Cherries: ምንድነው እና ከምን ጋር ነው የሚበላው? እንዴት ማብሰል ይቻላል? ስሙ ራሱ ራሱ ይናገራል. ይህ ምግብ በጣም ልዩ ይመስላል. እና ከሁሉም ነገር በላይ ፣ በፎቶው ውስጥ ጭማቂ እና የተጠበሰ ስትሮዴል ከቼሪ ጋር ካዩ ወዲያውኑ መሞከር ይፈልጋሉ። እና ይሄ አያስገርምም።

strudel ከቼሪስ ጋር
strudel ከቼሪስ ጋር

በርካታ ሰዎች የቼሪ ስትሩዴል መስራት ይከብዳቸዋል። ይህ ግን ማታለል ነው። ትንሽ ትጋት - እና በጠረጴዛዎ ላይ ጣፋጭ ጣፋጭ! ይህን ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ምን ያስፈልግዎታል? በመጀመሪያ የፓፍ ዱቄቱን መፍጨት ያስፈልግዎታል ፣ እና ይህ ሂደት ትዕግስት ይጠይቃል ፣ ለዚህም ምስጋና ይግባውና ከቼሪስ ጋር በጣም ጣፋጭ የሆነውን ስትሮዴል ያገኛሉ። ያስፈልግዎታል: ሁለት ብርጭቆዎች የክፍል ሙቀት ውሃ, 1.5 ኪሎ ግራም የአንደኛ ደረጃ ዱቄት እና 300 ግራም ቅቤ. የፓፍ ኬክ ለማዘጋጀት የሚያስፈልጉት ሁሉም ንጥረ ነገሮች ያ ብቻ ነው። አሁን ስትሮዴልን በቼሪ እናበስል።

ፓፍ ኬክ ከቼሪ እስትሬትድ ጋር
ፓፍ ኬክ ከቼሪ እስትሬትድ ጋር

በጣም ሾጣጣ ያልሆነ ሊጥ በትንሽ መጠን ቅቤ ተጨምሮ በቅድሚያ ቀልጦ መቀቀል ያስፈልጋል። ከዚያም ዱቄቱን በፍጥነት ማሸት ይጀምሩ, ይቅቡት. ወደ 10 ደቂቃ ያህል ይወስዳል. ዱቄቱን በሁለት እኩል ክፍሎችን ይከፋፍሉትበሳህኑ ላይ ያስቀምጡ, ይሸፍኑ እና ለ 15-20 ደቂቃዎች እንዲቆም ያድርጉት. ከዚያ በኋላ እያንዳንዱ ክፍል መታጠፍ እና እንደገና ለ 15 ደቂቃዎች መተው አለበት. አሁን በጣም ከባድ እና ኃላፊነት የሚሰማው ተግባር ይቀራል - ሙከራውን መሳል።

ከጠረጴዛው ጠርዝ ላይ ማንጠልጠል እንዲጀምር በተለያየ አቅጣጫ መጎተት አስፈላጊ ነው ነገርግን ዋናው ነገር ዱቄቱን መቀደድ አይደለም! በጣም ቀጭን ከሆነ ፣ ከቼሪ ጋር ያለው ስትሮዴል የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል ፣ ስለሆነም ታጋሽ እና ጠንካራ ይሁኑ። የዱቄቱ ውፍረት ልክ እንደ ቲሹ ወረቀት መሆን አለበት. ለመጀመሪያ ጊዜ ካልሰራ, አይጨነቁ. ታገስ. በጣም አስፈላጊው ነገር ፍላጎት መኖር ነው. ከዝርጋታው ሂደት በኋላ ሁሉም የማያስፈልጉት የሊጡ ጫፎች መቆረጥ አለባቸው፣ከዚያ በኋላ ዱቄቱ እንደገና "እንዲያርፍ" መፍቀድ አለበት።

የቼሪ ስትሮዴል ፎቶ
የቼሪ ስትሮዴል ፎቶ

በዚህ ጊዜ፣መሙላቱን ማዘጋጀት መጀመር ይችላሉ። ከሁሉም በላይ, ይህ ከቼሪስ ጋር ያለ ስትራክቸር ነው, ስለዚህ ጣፋጭ እና ጭማቂ መሙላት ያስፈልገዋል. በመጀመሪያ ቅቤን ማቅለጥ እና የቼሪ ፍሬዎችን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል (በተሻለ ጉድጓድ እና በራሳቸው ጭማቂ). ዱቄቱ እንደገባ ወዲያውኑ በጋዝ መቀባት አለበት እና ከዚያ በኋላ የተዘጋጁትን የቤሪ ፍሬዎች ብቻ ያስቀምጡ። ይህ ሁሉ ወደ ጥቅል ውስጥ ይንከባለል, በላዩ ላይ በቅቤ ይቀባል እና ወደ ምድጃው መላክ አለበት. የመጀመሪያዎቹ 10 ደቂቃዎች ኃይለኛ ሙቀት ይፈልጋሉ እና ከዚያ (ግማሽ ሰዓት ያህል) - ቢያንስ።

ከቼሪ ጋር ያለው የፓፍ መጋገሪያ ልክ እንደ ቡናማ፣ ስትሮዱል ለመብላት ዝግጁ ነው። በደንብ ማቀዝቀዝ አለበት, እና ከዚያ በኋላ ብቻ በጠረጴዛው ላይ በቀጭኑ ቀለበቶች ተቆርጧል. በቀጭኑ ጥርት ያለ ቅርፊት እና ጣፋጭ አሞላል ያለው አስደናቂ ስትሮዴል በጣም የተፈለገውን ስጦታ ተደርጎ ይቆጠራል።ለጣፋጭ ጥርስ።

እና ሳህኑ ይበልጥ የተጣራ እና የምግብ ፍላጎት እንዲኖረው ለማድረግ በአይስ ክሬም ወይም በክሬም መረቅ ሊቀርብ ይችላል። ቤተሰብዎ ይህንን አስደናቂ ምግብ ይወዳሉ። ጥረታችሁ በሁሉም ዘመዶች እና ጓደኞች ይደነቃል. ከፎቶ ጋር የስትሮዴል ምግብ ከቼሪ ጋር በቀላሉ በይነመረብ ላይ ሊገኝ ይችላል። በጣም ጣፋጭ, የሚያምር እና ያልተለመዱ ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ነው. በምግብዎ ይደሰቱ!

የሚመከር: