ቀላል የኬክ ኬክ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

እንዴት ቀላል የኬክ ኬክ መስራት ይቻላል? ቀላል ግን በጣም ጣፋጭ የሆኑ ጣፋጭ ምግቦች ፎቶዎች ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከዚህ በታች ቀርበዋል. የኬክ ኬክ አሰራር ሁለት የተለያዩ መንገዶችን እንመለከታለን አንደኛው የጎጆ ጥብስ መጠቀምን የሚጠይቅ ሲሆን ሁለተኛው ደግሞ kefir ያስፈልገዋል።

ቀላል የኬክ ኬክ፡ ደረጃ በደረጃ አሰራር

እንደ አለመታደል ሆኖ የጎጆ ጥብስ ብዙ ሰዎች አይወዱም። ይሁን እንጂ ለሰው አካል አስፈላጊ የሆኑትን እጅግ በጣም ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. ስለዚህ, ከእሱ ቀለል ያለ የኬክ ኬክ ለማዘጋጀት እንመክራለን. ይህ የጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት የሚከተሉትን ይፈልጋል፡

• ትልቅ የዶሮ እንቁላል - 2 pcs;
• የማይረባ እርጎ - 200 ግ፤
• ቅቤ - 100 ግራም + 20 ግ ሻጋታውን ለመቀባት;
• ለመጋገር ዱቄት - ወደ 10 ግ;
• ቀላል ስኳር - 1 ኩባያ፤
• የቫኒላ ስኳር - 1.5 የጣፋጭ ማንኪያ ማንኪያ;
• የስንዴ ዱቄት - 2 ኩባያ፤
• አዮዲዝድ ጨው - 1 ቁንጥጫ፤
• ዘቢብ፣ የደረቁ አፕሪኮቶች - ወደ 100 ግራም፤
• የዱቄት ስኳር - 1 ትልቅ ማንኪያ።

የተጠበሰ የጎጆ ቤት አይብ ሊጥ ለቤት ውስጥ ኬክ

ቀላል ኬክ እንዴት መደረግ አለበት? የዚህ ጣፋጭ ምግብ አሰራር ሁሉም ሰው ሊያውቀው ይገባል፣ ምክንያቱም ለወዳጃዊ የሻይ ግብዣ ጥሩ አማራጭ ሆኖ ያገለግላል።

ምርቱን መጋገር ከመጀመርዎ በፊት ብዙ ማላበስ የለብዎትምወፍራም ሊጥ. ይህንን ለማድረግ የጎማውን አይብ በሹካ ይቅፈሉት እና ከዚያ የዶሮ እንቁላል ፣ የተከተፈ ስኳር ፣ ቫኒሊን እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ። ሁሉም ንጥረ ነገሮች በደንብ ይቀላቀላሉ፣ከዚያም ቀድሞ የተቀላቀለ ትኩስ ያልሆነ ቅቤ ይተዋወቃሉ።

በጣም ጣፋጭ የሆነውን የቀላል ኬክ ለመስራት እያሰብንበት ያለው የምግብ አሰራር፣በጣም ያልተለመደ፣የተፈጨ የደረቁ አፕሪኮቶች እና ዘቢብ ሊጥ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው።

በመጨረሻው ላይ የተጣራ ዱቄት ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ቀድመው የተቀላቀለው በመሠረቱ ላይ ይፈስሳል። ዱቄቱን ከቦካው በኋላ ወዲያውኑ የመጋገር ሂደቱን ይጀምራሉ።

የሙቀት ሕክምና በምድጃ ውስጥ

እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ልዩ የኬክ ሻጋታ (የተለጠፈ) መጠቀም አለብዎት። በዘይት ይቀባል, ከዚያ በኋላ ሙሉው መሠረት ተዘርግቷል. በዚህ ቅፅ፣ ምርቱ ወደ ምድጃው ይላካል፣ እስከ 180 ዲግሪዎች ይሞቃል።

ከ45 ደቂቃ በኋላ በቤት ውስጥ የሚዘጋጀው ኬክ በጣም ለስላሳ እና ሮዝ መሆን አለበት።

ጣፋጭ ለወዳጃዊ የሻይ ግብዣ ማገልገል

አሁን ቀለል ያለ የጎጆ አይብ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ ያውቃሉ። የዚህ ምርት የምግብ አሰራር ከላይ ቀርቧል።

ጣፋጩ እንደተጋገረ ወዲያውኑ ከሻጋታው ይወገዳል እና ይቀዘቅዛል። ከፍተኛ የጎጆ አይብ ኬክ በአይስ ማስጌጥ እና በዱቄት ስኳር ሊረጭ ይችላል።

ቀላል ኬክ፡ የማይክሮዌቭ ውስጥ የተተገበረ የምግብ አሰራር

እንደ ማይክሮዌቭ ምድጃ ያለ መሳሪያ ካለዎት በዚህ መሳሪያ ውስጥ በጥያቄ ውስጥ ያለውን ጣፋጭ ምግብ ማብሰል ይችላሉ. አሁን እንዴት እንደሚያደርጉት እንነግርዎታለን።

ስለዚህ፣ ለመጋገርጣፋጭ እና ለስላሳ ኩባያ ኬክ እንፈልጋለን፡

• ሴሞሊና - ወደ 100 ግ;
• kefir በጣም ከፍተኛ ስብ አይደለም - 150 ሚሊ;
• የፖፒ ዘሮች - ወደ 2-3 ትላልቅ ማንኪያዎች፤
• ቀላል የስንዴ ዱቄት - ወደ 100 ግ;
• ትንሽ ስኳር - 100 ግ;
• የአትክልት ዘይት - ወደ 50 ሚሊር;
• ትልቅ የዶሮ እንቁላል - 1 pc.;
• የጠረጴዛ ጨው - 1 ትንሽ መቆንጠጥ፤
• መጋገር ዱቄት - 1 ሙሉ የጣፋጭ ማንኪያ።

የ kefir መሰረትን በማዘጋጀት ላይ

እንዲህ አይነት ኬክ ለመስራት የሚያስቸግር ነገር የለም። ሁሉንም semolina ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና ከዚያ በጣም ስብ በሌለው kefir ይሙሉት። ክፍሎቹን ከተደባለቀ በኋላ የፖፒ ዘሮች ወደ እነርሱ ይጨመራሉ. በዚህ ቅፅ ውስጥ የተፈጠረው ድብልቅ ለ 25-35 ደቂቃዎች በቤት ሙቀት ውስጥ ይቀራል. በዚህ ጊዜ ፖፒ እና ሴሞሊና በደንብ ማበጥ አለባቸው።

የወተቱ ብዛት ወደ ጎን ሲቆም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ማዘጋጀት መጀመር ይችላሉ። ቅቤ ወይም ሌላ የምግብ ዘይት በሳጥን ውስጥ ይቀልጡ እና ትንሽ ይቀዘቅዛሉ. በመቀጠል ቀለል ያለ ዱቄቱን ከመጋገሪያ ዱቄቱ እና ከጠረጴዛው ጨው ጋር አፍስሱ።

የተገለጹትን ድርጊቶች ከፈጸሙ በኋላ የዶሮ እንቁላልን ማቀነባበር ይጀምራሉ. በስኳር በደንብ ይመታል, እና የቫኒሊን ወይም ቀረፋ ቁንጥጫ (ከተፈለገ ጣዕም ለማግኘት) ይጨመራል. ያበጠው ሴሞሊና ከፖፒ ዘሮች ጋር ወዲያውኑ ወደሚፈጠረው ድብልቅ ይተላለፋል እና ሁሉም ነገር በደንብ ይደባለቃል።

እንዲሁም የቀለጠው ዘይት ወደ ጋራ ድስ ውስጥ ይፈስሳል እና ዱቄት ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከጨው ጋር ያፈሱ። በዚህ ጥንቅር, ሁሉም ንጥረ ነገሮች በጥንቃቄ ናቸውአንድ ወጥ የሆነ ሊጥ ይንከባከቡ እና አንድ ወጥ የሆነ ሊጥ ያግኙ።

ምርቱን የመፍጠር እና በማይክሮዌቭ ውስጥ የመጋገር ሂደት

ቀላል ኬክ በምን ልጋግር? የምግብ አዘገጃጀቱ የሴራሚክ ስኒ መጠቀምን ያካትታል, እሱም በዘይት ቀድመው ይቀባዋል. የዱቄቱን የተወሰነ ክፍል በአንድ ሳህን ውስጥ ካስቀመጠ በኋላ መደርደር አለበት። በዚህ ቅጽ ውስጥ በከፊል የተጠናቀቀው ምርት ወደ ማይክሮዌቭ ምድጃ መላክ አለበት. በከፍተኛው ኃይል, ጣፋጩ ለ 7-12 ደቂቃዎች መጋገር አለበት. ይሁን እንጂ ለዝግጁነት በየጊዜው መመርመር አለበት. ይህንን ለማድረግ የጥርስ ሳሙናዎችን በምርቱ ላይ በየጊዜው ለመለጠፍ ይመከራል።

ጣፋጩን በትክክል ለቤተሰብ ጠረጴዛ ማቅረብ

ኬኩ ማይክሮዌቭ ውስጥ እንደተጋገረ ወዲያውኑ ከምድጃ ውስጥ ይወጣል። የቀረው ሊጥ በተመሳሳይ መንገድ ተዘጋጅቷል።

አሁንም ሙቀት እያለ በጥያቄ ውስጥ ያለውን ጣፋጭ መመገብ ይመረጣል። ይሁን እንጂ ከሳህኑ ውስጥ መወገድ የለበትም. በትንሽ ማንኪያ በመጠቀም ኬክ መብላት ይችላሉ ። በነገራችን ላይ ለውበት ሲባል እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምግብ ብዙውን ጊዜ በዱቄት ስኳር ይረጫል ወይም በቸኮሌት ክሬም ይቀባል, በላዩ ላይ የፍራፍሬ ወይም የቤሪ ፍሬዎች ተዘርግተዋል.

አጠቃልል። ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች

ቀላል ኬክን በቤት ውስጥ ለመስራት ብዙ መንገዶች አሉ። ከዚህም በላይ በምድጃ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ እና በቀስታ ማብሰያ ውስጥ እንኳን መጋገር ይፈቀዳል ። ዋናው ነገር የምግብ አዘገጃጀቱን ሁሉንም መስፈርቶች መከተል እና ትክክለኛዎቹን ምርቶች መጠቀም ነው. በነገራችን ላይ ለቸኮሌት ምርቶች ወዳዶች ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ኮኮዋ ወይም የቀለጠ ቸኮሌት ባር ለመጨመር እንመክራለን። በዚህ ሁኔታ, ኬክ ይሆናልየበለጠ መዓዛ እና ጣፋጭ።