2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
ምናልባት እያንዳንዳችን በቱርክ የሚፈላ ቡና ጠጣን። ብዙ ሰዎች እራሳቸውን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ያውቃሉ. እያንዳንዱ የዚህ መጠጥ አድናቂዎች የራሱን, ግላዊ እና ልዩ የሆነ የዝግጅት ዘዴን ለዓመታት እየሰራ ነው. በውጤቱም, ብዙ ቁጥር ያላቸው የምግብ አዘገጃጀቶች አሉ, አንዳንዶቹም አንዳቸው ከሌላው በጣም የተለዩ ሊሆኑ ይችላሉ. ግን በማንኛውም ሁኔታ አንዳንድ መርሆዎች መከበር አለባቸው እና አሁን በቱርክ ውስጥ ቡና እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እንነግርዎታለን።
አጠቃላይ መስፈርቶች
በመጀመሪያ፣ እህሎቹ ወደ አቧራነት ማለት ይቻላል መፍጨት አለባቸው፣ ይህ ማለት በጥሩ ሁኔታ። በሁለተኛ ደረጃ, ውሃ ከቧንቧው ውስጥ አይጣጣምም, አይሞቅም አይፈላም. የተጣራ ወይም የጉድጓድ ውሃ ብቻ ተስማሚ ነው. እና በሶስተኛ ደረጃ, ቱርክ መዳብ መሆን አለበት, እና የሻይ ማንኪያው ከብር የተሠራ መሆን አለበት. እነዚህን ቅድመ ሁኔታዎች ካሟሉ በኋላ በቱርክ ውስጥ ቡናን እንዴት በትክክል ማፍላት እንደሚችሉ መማር ይችላሉ።
የመጀመሪያ ደረጃ የቡና ዝግጅት
ለመጀመርምግቦቻችንን በትንሽ እሳት ላይ ማሞቅ አስፈላጊ ነው, ከዚያም ዱቄቱን ወደ ውስጥ አፍስሱ. መጠኑ በጣም በቀላሉ ይወሰናል - በአንድ ትንሽ ኩባያ አንድ የሻይ ማንኪያ. የበለጠ ጠንካራ መጠጥ መጠጣት ይፈልጋሉ? ትንሽ ተጨማሪ ዱቄት ይውሰዱ. መዓዛውን ለማሻሻል አንዳንድ ሰዎች ትንሽ ጨው ወደ መያዣው ውስጥ ይጥላሉ።
በሚቀጥለው ደረጃ ላይ ውሃ ሳይጨምሩ እንደገና በእሳት ላይ ያድርጉት። አሁን ስኳር እና ተወዳጅ ቅመሞችን ማከል ይችላሉ. በቱርክ ውስጥ ቡና እንዴት ማፍላት እንደሚቻል ሲማሩ, በአንድ ጊዜ ከሶስት ዓይነት ቅመማ ቅመሞች በላይ መቀላቀል እንደማይችሉ ማወቅ አለብዎት. ከሁሉም በላይ, እነሱ ወደ ጣዕሙ ተጨማሪ ብቻ መሆን አለባቸው, እና እንደ መሰረት ሆነው አያገለግሉም. ምን ሊጨመር ይችላል? ለምሳሌ ነትሜግ፣ ቀረፋ እና ዝንጅብል፣ ማር ወይም ቅርንፉድ። በመርህ ደረጃ፣ ይሄ ሁሉ የአንተ ጣዕም ጉዳይ ብቻ ነው።
ቡና ማፍላቱን ቀጥሉ
በሚቀጥለው ደረጃ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ, ቱርክን ወደ ትንሽ እሳት ይላኩት እና በመጨረሻም በቀዝቃዛ ውሃ ይሙሉት. ውሃው በረዶ ቀዝቃዛ እንዲሆን እንኳን የሚፈለግ ነው. ሁሉንም ነገር ቀስ ብለው ቀስቅሰው እንደገና በእሳት ላይ ያድርጉት. በቱርክ ድስት ውስጥ ቡና እንዴት ማፍላት እንደሚቻል ኤክስፐርት ለመሆን ከፈለጉ፣ እባክዎን በእቃው ውስጥ ያለው ውሃ በጣም ጠባብ በሆነው ደረጃ ላይ መሆን እንዳለበት ልብ ይበሉ። ለምን? በዚህ ሁኔታ በአየር እና በመጠጥ መካከል ያለው ግንኙነት ትንሽ ይሆናል, በዚህም ምክንያት መዓዛው እና አስደናቂ ጣዕሙ እስከ ከፍተኛው ድረስ ይጠበቃል.
ቡናችን የሚዘጋጅበት እሳት ትንሽ መሆን እንዳለበት አስታውስ። ሂደቱ በፍጥነት አያስፈልግም. ስለዚህ, መጠጡ በሚሞቅበት ጊዜ, ኩባያዎቹን እናሞቅላለን. ለዚህየፈላ ውሃን ያፈሱ። በቱርክ ውስጥ ቡና እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በሚማሩበት ጊዜ ቀዝቃዛ ኩባያ ምንም እንኳን በጣም ጥሩው ዱቄት ቢሆንም ሁሉንም የመጠጥ መዓዛ እና ጣዕም አጥብቆ እንደሚያጠፋ ይገንዘቡ። ቡናው እስኪሞቅ ድረስ እንጠብቃለን እና እንደገና ያነሳሱ. በውጤቱም, ቀለል ያለ ጥቅጥቅ ያለ አረፋ ብቅ ይላል, እኛ እናስወግደዋለን እና በተመሳሳይ መጠን ኩባያዎችን እናስቀምጣለን. በተፈጥሮ, በመጀመሪያ ከነሱ ውስጥ ውሃ ማፍሰስን አይርሱ. ይህንን አሰራር ብዙ ጊዜ እንደግማለን ፣ ምክንያቱም ካነቃነቅን በኋላ በእያንዳንዱ ጊዜ ትንሽ አረፋ ስለሚነሳ።
የቱርክ ቡና እንዴት እንደሚፈላበት የመጨረሻ ደረጃ
ይዋል ይደር እንጂ ቡናው በሚሞቅበት መጠን በቱርክ ውስጥ መነሳት የሚጀምርበት ጊዜ ይመጣል። ይህ ጊዜ እንዳያመልጥዎት አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም ሙሉ በሙሉ እስኪፈላ ድረስ ከሙቀቱ ላይ ማስወገድ እና ከመያዣው ውስጥ እንዳይፈስ መከላከል ያስፈልግዎታል. በቱርክ ውስጥ ቡና እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በጣም ወሳኝ ጊዜ እዚህ ይመጣል። አረፋው እስኪሰምጥ ድረስ መጠጡ ለጥቂት ሰከንዶች ያህል እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ, እና እንደገና - እስኪፈላ ድረስ በእሳት ላይ. ሂደቱን ሁለት ወይም ሶስት ተጨማሪ ጊዜ ይድገሙት. ከዚህ በመነሳት, የመጠጥ መዓዛ እና ጣዕም የተሻለ, የበለጠ ግልጽ ብቻ ይሆናል. በመጨረሻ ፣ ወደ ኩባያዎች አፍስሱ እና በጠረጴዛው ላይ ያቅርቡ ፣ ከቀዝቃዛ ውሃ ጋር።
ጥሩ የምግብ ፍላጎት!
የሚመከር:
ቡና ከአረፋ ጋር፡ የምግብ አሰራር። በምድጃው ላይ በቱርክ ውስጥ ቡና እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ቡና በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ መጠጥ ተደርጎ ይወሰዳል። አንድ ሰው እውነተኛ ቡና አፍቃሪ ነው, እና አንድ ሰው በቀላሉ ለዚህ መጠጥ ግድየለሽ ነው. ነገር ግን ቡና መላውን ዓለም አሸንፏል በሚለው እውነታ ማንም አይከራከርም. በእያንዳንዱ ሀገር, ከተማ እና በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ በተለያየ መንገድ ይዘጋጃል, እና ምን ያህል ዝርያዎች እንዳሉ - አይቁጠሩ
በቱርክ፣ ኩባያ ወይም በቡና ማሽን የተፈጨ ቡና እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል። የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
አንዳንድ ሰዎች ፈጣን ቡና እና ከተፈጨ ባቄላ በሚዘጋጅ አበረታች መጠጥ መካከል ያለውን ልዩነት አይመለከቱም። በቀላሉ ሁለት ማንኪያ የደረቁ ጥራጥሬዎችን ወደ ኩባያ ያፈሱ እና የፈላ ውሃን ያፈሳሉ። ነገር ግን እውነተኛ የቡና አፍቃሪዎች ጥሩ መዓዛ ያለው እና የሚያነቃቃ መጠጥ ስለመፍጠር ብዙ ያውቃሉ። በእኛ ጽሑፉ በሴዝቭ ፣ ቡና ሰሪ ፣ ማይክሮዌቭ ፣ ድስት ወይም በጣም ተራውን ኩባያ በመጠቀም የተፈጨ ቡና እንዴት እንደሚሰራ እንነጋገራለን ። በእነዚህ እና በሌሎች ዘዴዎች ላይ በዝርዝር እንኖራለን
ሻይን በቴርሞስ ውስጥ እንዴት ማፍላት እንደሚቻል፡ የቢራ ጠመቃ ባህሪያት እና ህጎች
በቴርሞስ ውስጥ ሻይ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ጣፋጭ እና ጤናማ መጠጥ ለብዙዎች ትኩረት ይሰጣል የምግብ አሰራር ቴክኖሎጂን መከተል አስፈላጊ ነው
እንዴት እንደሚመረጥ እና እንዴት በጡባዊ ተኮዎች ውስጥ ፑ-ኤርህን ማፍላት።
ከጽሁፉ ይዘት ትክክለኛውን ሻይ እንዴት እንደሚመርጡ፣ በጡባዊ ተኮዎች ውስጥ ፑ-ኤርህን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እንዲሁም ስለ ልቅ እና ተጭኖ ሻይ የመሥራት ባህሪዎችን መማር ይችላሉ።
እንዴት ወተት ማፍላት እንደሚቻል ዝርዝሮች
እንዴት ወተት ማፍላት ይቻላል? ለጥያቄው መልስ ከመስጠትዎ በፊት, ይህ ምርት ምን እንደሆነ, ምን አይነት ባህሪያት እና ጣዕም እንዳለው ማወቅ አለብዎት
