የሜክሲኮ ምግብ ቤት "ሶምበሬሮ"፡ አድራሻ፣ ምናሌ፣ ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ሩሲያ ብዙ ቱሪስቶች ሊጎበኟት የሚፈልጓት ሀገር ነች። በእርግጥ በአገራችን ያሉ ሁሉም ከተሞች ተስማሚ አይደሉም, ነገር ግን እያንዳንዳቸው ሬስቶራንቶች እና ካፌዎች አሏቸው, እንደደረሱ በእርግጠኝነት መጎብኘት አለባቸው. ዛሬ ሶምበሬሮ የሚባል የሜክሲኮ ምግብ ቤት ወዳለበት ወደ ሞስኮ በፍጥነት እንጓዛለን። ይህ በዓይነቱ ካሉት ምርጥ ተቋማት አንዱ ነው፣ስለዚህ በእርግጠኝነት አውሮፓውያንን ብቻ ሳይሆን አመክንዮአዊ የሜክሲኮ ምግብን ለሚወዱ የግድ መጎብኘት አለበት።

መሠረታዊ መረጃ

ይህ ሬስቶራንት ብቻ ሳይሆን አንዳንዴም የምሽት ክበብ መሆኑን ወዲያውኑ ልብ ሊባል ይገባል። አዎ, ትንሽ እንግዳ ይመስላል, ግን በተወሰኑ ቀናት ውስጥ አእምሮን የሚስቡ ፓርቲዎች አሉ. በፖሊንካ የሚገኘው የሜክሲኮ ሬስቶራንት Sombrero ከጠዋቱ 12 ሰአት እስከ ጧት 1 ሰአት (ሰኞ-ረቡዕ) እና ከጠዋቱ 12 ሰአት እስከ ጧት 6 ሰአት (ሀሙስ-ቅዳሜ)።

ይህ ቦታ ሁል ጊዜ በጣም አስደሳች ነው። ለምሳሌ፣ ቅዳሜ እና አርብ፣ ከከተማው ምርጥ ዲጄዎች የተውጣጡ አስቂኝ ዝግጅቶች፣ የቡና ቤት አሳታሚዎች እና ተቀጣጣይ ዝግጅቶች እዚህ ተካሂደዋል። ደህና፣ ስለ ቀጥታ ሙዚቃስ? እሷ ሁል ጊዜ እዚህ ናት!

እዚህ የልደት ቀንዎን በሚገባ ማክበር ወይም ለማንኛውም አጋጣሚ ድግስ ማድረግ ይችላሉ። በተጨማሪም፣ ይህ ሬስቶራንት ለንግድ ስብሰባዎች ወይም ለመዝናናት እና ጣፋጭ የሜክሲኮ ምግቦችን ለመቅመስ ብቻ ተስማሚ ነው።

የሜክሲኮ ሬስቶራንት "ሶምበሬሮ" በፖሊንካ ላይ በእርግጠኝነት እርስዎን ያስደስተዋል ምክንያቱም ሁልጊዜ የማይረሳ ጊዜ ለማሳለፍ በእርግጠኝነት ሊጎበኟቸው የሚገቡ አንዳንድ አስደሳች ድግሶች እና ሌሎች ዝግጅቶች ብቻ ስለሚኖሩ።

በሬስቶራንቱ ውስጥ ያለው አማካኝ ቼክ ከ1.5-3 ሺህ ሩብልስ ይለያያል።

ስለ ምናሌው ሁሉ

የሬስቶራንቱ ዋና ሜኑ 13 ክፍሎችን ያቀፈ ሲሆን እያንዳንዳቸው ዛሬ ለየብቻ እንወያያለን-ቀዝቃዛ የምግብ አዘገጃጀቶች ፣ሰላጣዎች ፣የሞቅ ምግቦች ፣የሜክሲኮ ባህላዊ ምግቦች ፣ፋጂታስ ፣ሾርባ ፣የስጋ ምግቦች ፣የባህር ምግቦች እና አሳ ምግቦች ፣ፓስታ, ግሪል, ጣፋጭ ምግቦች, የጎን ምግቦች እና መረቅ.

አሁን ስለ እያንዳንዱ የሜኑ ክፍል እንወያይ። በነገራችን ላይ የሜክሲኮ ምግብ በሞስኮ ውስጥ በጣም ተወዳጅ እንደሆነ ማወቅ ጠቃሚ ነው, ስለዚህ ይህ ምግብ ቤት በየዓመቱ እየተሻሻለ ነው!

ቀዝቃዛ ምግቦች

በርካታ የተቋሙ ደንበኞች በ450 ሩብል የቺዝ ሳህኑን እንዲሁም ቀለል ያለ ጨዋማ ሳልሞን እና ጉንፋን ይወዳሉ። በተጨማሪም, ለማዘዝ ይገኛልሌሎች መክሰስ: የተለያዩ አትክልቶች ለ 280 ሩብልስ ፣ የበሬ ሥጋ ካርፓቺዮ ለ 430 ሩብልስ ፣ ቁልቋል ናፖሊቶስ ለ 250 ሩብልስ ፣ ለ 330 ሩብልስ ኤግፕላንት ጥቅል ፣ ለ 370 ሩብልስ caprese ፣ የተለያዩ የተከተፉ እንጉዳዮች በ 250 ሩብልስ ፣ በቆሎ ናቾስ ከ 250 ሩብልስ ጋር። እና ብዙ ተጨማሪ።

በተጨማሪም የንጉሣዊ የወይራ ፍሬዎችን እና የወይራ ፍሬዎችን ማዘዝ ይችላሉ, የ 100 ግራም ዋጋ ዋጋው 200 የሩስያ ሩብሎች ብቻ ነው. በነገራችን ላይ በዚህ ምናሌ ውስጥ ከሚገኙት ልዩ ምግቦች መካከል የሜዲትራኒያን ኦይስተር ይገኛሉ ፣ እነሱም በ 5 ቁርጥራጮች መጠን የሚቀርቡ እና 1750 ሩብልስ።

ሰላጣ

ይህ የምናሌው ክፍል ብዛት ያላቸው ሰላጣዎችን ይዟል፣ነገር ግን ሁሉንም ምልክት ማድረግ የለብህም፣ስለዚህ እኛ በጣም አወንታዊ አስተያየቶች ያላቸውን ብቻ እናደምቃለን።

ለምሳሌ ብዙ ደንበኞች ስለ ክላሲክ የአትክልት ሰላጣ ጥሩ አስተያየት ይሰጣሉ፣ ዋጋው 280 ሩብልስ ነው። በምላሹ የአካፑልኮ ሰላጣ 480 ሩብልስ ያስከፍላል, እና የዛካቴካስ ሰላጣ 440 ሩብልስ ያስከፍላል. ሌሎች ሰላጣዎች እንዲሁ በትዕዛዝ ይገኛሉ-Machu Picchu (450 ሩብልስ) ፣ ሞቅ ያለ የበሬ ሥጋ ሰላጣ (420 ሩብልስ) ፣ ኤል ሶምበሬሮ (440 ሩብልስ) ፣ ጃሞን ሴራኖ (440 ሩብልስ) ፣ ላስ ፓልማስ (420 ሩብልስ) ፣ ቄሳር ከነብር ዝንጅብል ጋር። ወይም የዶሮ ጡት (440 ወይም 340 ሩብልስ)፣ ሴቪች ከባህር ምግብ ጋር (410 ሩብልስ)፣ ፑብላ (450 ሩብልስ) እና ሌሎች።

ትኩስ የምግብ አዘገጃጀቶች

የሶምበሬሮ ሬስቶራንት ብዙ ጎብኝዎች (አድራሻ፡ ሞስኮ፣ ቦልሻያ ፖሊንካ ጎዳና፣ 51 ሀ) የሞስኮ በጣም ጣፋጭ ምግቦችን ስለሚያካትት ስለ ደንበኞቻቸው አስተያየት ጥሩ ይናገራሉ።

ስለዚህ አንዳንድ ሰዎች በ350 ሩብል በሚታወቀው የተደበደቡ የባህር ምግቦች ደስተኛ ሲሆኑ አንዳንዶች ደግሞ በሬስቶራንቱ አዲስ ሳህን ውስጥ በ630 ሩብል ሻይ አይጠጡም ይህም "ሜክሲኮ" ይባላል። በዚህ ተቋም ውስጥ ነጭ ወይን (ዋጋ - 380 ሬብሎች ለ 250 ግራም) ውስጥ ያሉ እንጉዳዮች እምብዛም ተወዳጅ አይደሉም. በእርግጥ የሶምበሬሮ ደንበኞች በተለይ የሜክሲኮ ዶሮ ክንፎች ይወዳሉ፣ ምክንያቱም የሜክሲኮ ምግብ በሞስኮ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት አንዱ ነው።

በተጨማሪ፣ በክሬም ነጭ ሽንኩርት መረቅ ውስጥ ያሉ ቀንድ አውጣዎች እንዲሁ ትኩረት ሊሰጣቸው ይገባል። ዋጋቸው 560 ሩብሎች ሲሆን ከነሱ ውስጥ 12 ብቻ ቀርበዋል ነገር ግን ይህ ለጥሩ ምግብ ከበቂ በላይ ነው።

የሜክሲኮ ባህላዊ ምግብ

ከዚህ ከምናሌው ክፍል የተወሰኑ ምግቦችን ብቻ ማጉላት ተገቢ ነው፡

• የተጠበሰ ቺሊ በቺዝ የተጋገረ (የዚህ ምግብ ዋጋ 380 ሩብል ነው፣ የጅምላው መጠን 250 ግራም ነው)፤
• ፍላውታስ ከሳልሞን ጋር (የሚጣፍጥ የሳልሞን ምግብ፣ አይብ፣ መረቅ፣ ቲማቲም፣ ቅመማ ቅመም እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች)፣ ዋጋው 450 ሩብል ነው፤
• እንጉዳይ ኩሳዲላ (400 ሩብልስ)፤
• ኳሳዲላ ከባህር ምግብ ጋር (480 ሩብልስ)፤
• ኳሳዲላ ከሽሪምፕ/የዶሮ ጡት/የአሳማ አንገት/የተቀመመ የበሬ ሥጋ (480/420/430/450 ሩብልስ በቅደም ተከተል)፤
• ቡሪቶ በተለያየ ሙሌት (የዶሮ ጡት፣ የአሳማ ሥጋ፣ የበሬ ሥጋ) - 420-250 ሩብልስ

Fajitas

ማንም የማያውቅ ከሆነ ይህ በጣም ተወዳጅ ከሆኑ የሜክሲኮ ባህላዊ ምግቦች አንዱ ነው፣ለዚህም ነው የተለየ የሜኑ ክፍል የሆነው። በአጠቃላይ ፋጂታዎች በጣም ተወዳጅ ናቸው, ለዚህም ነው ደንበኞች እናበሶምበሬሮ ሬስቶራንት (Dobryninskaya metro station) ይዘዙት።

ስለዚህ ፋጂታስ እዚህ ከዓሳ (770 ሩብልስ)፣ አትክልት (550 ሩብልስ)፣ ከባህር ምግብ ጋር (780 ሩብልስ) ወይም ነብር ፕራውን (850 ሩብልስ)፣ ከበግ ሥጋ (750 ሩብልስ) ወይም የበሬ ሥጋ ጋር ይቀርባል። (750 ሩብልስ). እንዲሁም ከአሳማ (650 ሩብልስ) ፣ ከዶሮ (640 ሩብልስ) እና ከጉንፋን ፋጂታስ (690 ሩብልስ) ጋር ይመጣል።

በተጨማሪ፣ ለተጨማሪ 100 ሩብልስ። ልክ አይንህ እያየ አንድ ባለሙያ ሼፍ ዲሽህን ያቃጥላል።

ሾርባ እና የስጋ ምግቦች

በዚህ ሬስቶራንት ውስጥ ያሉ የመጀመሪያ ኮርሶች ምርጫ በጣም ትልቅ አይደለም፣በሜክሲኮ ውስጥ ሾርባዎች ተወዳጅ ስላልሆኑ። ደህና፣ የስጋ ምግብ በሁሉም ቦታ ተፈላጊ ነው፣ "ሞቃታማ" ሀገርን ጨምሮ።

ስለዚህ ከመጀመሪያዎቹ ኮርሶች እዚህ ክሬም ያለው የእንጉዳይ ሾርባ ማዘዝ ይችላሉ (300 ግራም ይቀርባል, እና ዋጋው 340 ሩብልስ ይሆናል). በተጨማሪም ሌሎች ሾርባዎች ለትዕዛዝ ይገኛሉ፡- ጋዝፓቾ ከሞዛሬላ (250 ሩብልስ)፣ ፖዞላ (340 ሩብልስ)፣ የበቆሎ ክሬም ሾርባ (250 ሩብልስ)፣ የታይላንድ ክላሲክ ሾርባ ከሽሪምፕ ጋር (370 ሩብልስ) እና ሌሎች።

በምላሹ፣ እዚህ ብዙ ተጨማሪ የስጋ ምግቦች አሉ። ብዙውን ጊዜ ደንበኞች ስለ filet mignon ጥሩ ይናገራሉ, ዋጋው 1390 ሩብልስ, እንዲሁም የተለያዩ ስቴክ (ቲ-አጥንት, ሪቤዬ, ኒው ዮርክ, በግ ወይም የአሳማ ሥጋ) ነው. የመጨረሻዎቹ ምግቦች ዋጋ ከአቅም በላይ አይደለም፣ስለዚህ ሁሉም ሰው መግዛት ይችላል።

እንዲሁም የ BBQ የአሳማ ጎድን ለ 430 ሩብልስ ማዘዝ ይችላሉ። ወይም ለ 1,150 ሩብሎች ልዩ በሆነ የምግብ አሰራር መሰረት የበሰለ የበግ መደርደሪያ. ከዚህም በተጨማሪ እ.ኤ.አ.የሚገርም መጠን ያለው አዎንታዊ ግብረመልስ በዳክዬ ጡት በሺክ ክራንቤሪ ኩስ (ዋጋው 690 ሩብልስ ነው) ይቀበላል።

የባህር ምግብ እና አሳ ምግቦች

የሥነ-ምግብ ባለሙያዎች "የባህር" ምግብ ለሰውነታችን በጣም ጠቃሚ ነው ይላሉ ነገር ግን ይህን አይነት ምግብ እንዴት በትክክል ማብሰል እንደሚቻል እና ጥሩ ጣዕም እንዲኖረው ሁሉም ሰው አይያውቅም. ለዚያም ነው የሶምበሬሮ ሬስቶራንት (ዶብሪኒንስካያ ሜትሮ ጣቢያ) መጎብኘት ተገቢ ነው፣ ምክንያቱም እዚያ ብቻ ጤናማ እና ጣፋጭ የዓሳ ምግቦችን እንዲሁም የባህር ምግቦችን መቅመስ ይችላሉ።

ለምሳሌ በዚህ ተቋም በእንፋሎት የተቀመመ ሳልሞንን ከአትክልት ጋር በ630 የሩሲያ ሩብል፣ባህር ባሳን በ660 ሩብል፣ሳልሞን ከ chanterelle sauce ጋር በ610 ሩብል፣ነብር ፕራውን በቦኮን በ690 rub. ወይም ለምሳሌ ናይል ፐርች በ650 ሩብልስ ብቻ።

በእርግጥ እዚህ ያሉት የባህር ምግቦች እና የአሳ ምግቦች ምርጫ በጣም ትልቅ አይደለም፣ነገር ግን ይህ ለራስህ የሆነ አስደሳች ነገር ለመምረጥ እና የዚህን የምግብ አሰራር ጥበብ አስደናቂ ጣዕም ለማረጋገጥ ከበቂ በላይ ነው።

ፓስታ እና የተጠበሱ ምግቦች

የምናሌው ክፍል "ፓስታ" በጣም አስደሳች የሆኑ ምርቶችን ያቀርባል፣ እና ዋጋቸው በሞስኮ ደረጃዎች በሚገርም ሁኔታ ዝቅተኛ ነው። ለምሳሌ, አንድ ሶስት መቶ ግራም የካርቦናራ ስፓጌቲ ዋጋ 350 ሬብሎች ብቻ ነው, እና ተመሳሳይ መጠን ያለው fettuccine ከባህር ምግብ ጋር 370-380 ሩብልስ ያስወጣልዎታል. በተጨማሪም ታግሊያቴልን በፖርቺኒ እንጉዳይ ወይም የዚህን ምግብ ስፒናች ልዩነት (በቅደም ተከተል 370 እና 380 ሩብልስ) ማዘዝ ይችላሉ።

መልካም፣ በሁለተኛው ክፍል ብቻየተጠበሱ ምግቦች፡

• አትክልት - 280 ሩብልስ፤
• ሳልሞን - 480 ሩብልስ፤
• የባህር ባህር - 610 ሩብልስ፤
• ትራውት - 450 ሩብልስ፤
• ዶራዶ - 610 ሩብልስ።

የምግብ ብዛት ከ200 እስከ 300 ግራም ይለያያል።

ጣፋጮች

በሞስኮ ውስጥ ያለው የሶምበሬሮ ምግብ ቤት በጣፋጭ ምግቦች መኩራራት ይችላል ፣ ምክንያቱም እዚህ በጣም ብዙ ናቸው ፣ ስለሆነም ማንኛውም ልጅ በእርግጠኝነት መሞከር የሚፈልገውን ነገር ያገኛል። ለምሳሌ ክላሲክ የፍራፍሬ የአበባ ማስቀመጫ (ክብደት - 1 ኪሎ ግራም) ዋጋው 500 ሬብሎች ሲሆን የግማሽ ኪሎ ግራም ልዩነት ደንበኞችን 250 ሩብልስ ያስከፍላል።

አንድ 50 ግራም አይስ ክሬም ስካፕ 80 ሩብል ዋጋ ያለው ሲሆን ቫኒላ፣ ሙዝ፣ እንጆሪ፣ ቸኮሌት፣ ቼሪ እና ሌሎች ጣዕሞችን ለማዘዝ ይገኛሉ። በዚህ ሬስቶራንት ለ 200 ሩብሎች አይስክሬም፣ የፍራፍሬ ሰላጣ ወይም ቺሚቻንጋስ ከቼሪ ጋር ምርጫ ማዘዝ ይችላሉ።

የቺስ ኬክ በሚጣፍጥ እንጆሪ መረቅ 250 ሩብል ዋጋ እንዲሁም በጥቁር ቸኮሌት የተሰራ ኬክ ያስከፍላል። በተጨማሪም፣ ክላሲክ ቲራሚሱን በዚህ ቦታ በ260 ሩብል ብቻ፣ እና አፕል ስትሮዴል በ230 ሩብልስ መሞከር ይችላሉ።

የጎን ምግቦች እና ወጦች

በ "ጋርኒሽ" ክፍል ውስጥ ደንበኞች በጣም የሚወዱትን ለመምረጥ አስቸጋሪ ነው, ምክንያቱም በሬስቶራንቱ ኦፊሴላዊ ድረ-ገጽ ላይ ሁሉም ማለት ይቻላል ግምገማዎች አዎንታዊ ብቻ ናቸው. ለምሳሌ, ሰዎች በሽንኩርት የተጠበሰ መደበኛ አረንጓዴ ባቄላ ይወዳሉ. ዋጋው ርካሽ (160 ሩብልስ) እና በጣም ጣፋጭ ነው።

እንዲሁም የተጠበሰ ድንች ከ እንጉዳይ ጋር ማድመቅ ተገቢ ነው፣ ይህም እዚህ 190 ሩብልስ ያስወጣዎታል። ደህና ፣ በሞስኮ ወደሚገኘው የሜክሲኮ ምግብ ቤት እንዴት መጥተው የሀገርን ዓይነት ድንች አይሞክሩም? በእርግጠኝነት፣እዚህ ማዘዝ ይችላሉ እና በ 140 ሩብልስ ብቻ።

እኔ የሚገርመኝ የሜክሲኮ ሩዝ ወደውታል ከሆነ? ወይም ምናልባት የሬስቶራንቱ ሼፍ ፊርማ የተፈጨ ድንች ያስደንቃችኋል? በነገራችን ላይ የእነዚህ ሁሉ ምግቦች ዋጋ 140 ሩብልስ ነው።

እንዲሁም ብዙ ወጦች እዚህ አሉ። በ 70 ሩብል ብቻ አስተናጋጁ ባሳሚክ፣ ኬትቹፕ፣ ናርሻራብ፣ ተኬማሊ፣ ታርታሬ፣ ቸዳር፣ ፒኮ ዴ ጋሎ፣ ክላሲክ ሜክሲካ መረቅ (ቅመም)፣ ቲማቲም ሳልሳ ወይም ራንቾ ብላንኮ እንዲያመጣልዎት መጠየቅ ይችላሉ።

ስለ ተቋሙ ግምገማዎች

የሶምበሬሮ ሬስቶራንት (ሞስኮ) በመጀመሪያ በደንበኞች ይወዳሉ ምክንያቱም በጣም ጣፋጭ ምግቦችን ያዘጋጃሉ ፣ እንደነዚህ ያሉት በእርግጠኝነት በሞስኮ ውስጥ የማይቀምሱ ናቸው። እንዲሁም፣ ጎብኚዎች ጨዋ የሆኑትን ሰራተኞች ያስተውላሉ፣ ይህም ሁልጊዜ የተለየ ምግብ ለመምረጥ ይረዳል።

በተጨማሪም በተቋሙ ውስጥ ምን አይነት ድባብ መኖሩ አስፈላጊ ነው። አብዛኛዎቹ ደንበኞች በሬስቶራንቱ ውስጥ ያለውን ድባብ እንደወደዱ በልበ ሙሉነት ይናገራሉ፣ ስለዚህ ከአንድ ጊዜ በላይ ወደዚያ ይመለሳሉ። ደህና ፣ የምግብ ዋጋ በጭራሽ ሊደሰት አይችልም ፣ ምክንያቱም በሞስኮ ደረጃዎች አንዳንድ ምግቦች በእውነቱ በጣም ርካሽ ናቸው ፣ ግን ይህ በምንም መልኩ ጣዕማቸውን አይጎዳውም ።

በአጠቃላይ ፣የሶምበሬሮ ሬስቶራንት በአብዛኛዎቹ አዎንታዊ ግምገማዎች እንዳሉት ጠቅለል አድርገን መናገር እንችላለን (አንዳንድ ጊዜ ለረጅም ጊዜ አገልግሎት ወይም ለአንዳንድ ምግቦች ዋጋ የማይረኩ ደንበኞችን ማግኘት ይችላሉ) ስለዚህ በእርግጠኝነት ለመጎብኘት መምከር ጠቃሚ ነው ።. በዚህ ተቋም ውስጥ ብቻ ፣በነገራችን ላይ, እሱ ክለብ እና ባር ነው, እውነተኛ የሜክሲኮ ምግቦችን መሞከር ይችላሉ, የእነሱ መውደዶች በሞስኮ ውስጥ በቀላሉ የማይገኙ ናቸው. ወደዚህ በመምጣት ለብዙ ሰዓታት ወደ እውነተኛ ሞቃታማ ሜክሲኮ ይጓጓዛሉ - አስደሳች ነው ፣ አይደል? ከዚያ ጥሩ የምግብ ፍላጎት እና አስደናቂ ስሜት!