የውሃ ገላን እንዴት እንደሚሰራ? ለቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል ሁሉም መንገዶች

የውሃ ገላን እንዴት እንደሚሰራ? ለቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል ሁሉም መንገዶች
የውሃ ገላን እንዴት እንደሚሰራ? ለቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል ሁሉም መንገዶች
Anonim
የውሃ መታጠቢያ እንዴት እንደሚሰራ
የውሃ መታጠቢያ እንዴት እንደሚሰራ

አንዳንድ ጊዜ በምግብ ማብሰያ መጽሐፍ ውስጥ የምግብ አሰራርን ካነበቡ በኋላ ለልዩ ወኪሎች አንዳንድ እንግዳ ምስጠራን እንዳነበቡ ይሰማዎታል። ብላንች ፣ በቅቤ ትንሽ ቀቅሉ ፣ “ለስላሳ ኳስ” እስኪፈተሽ ድረስ ቀቅሉ - እና እነዚህ ሁሉ በወጥ ቤቶች ውስጥ የሚጠቀሙባቸው ቃላት አይደሉም። ግን ምናልባት ከነሱ መካከል በጣም ታዋቂው "የውሃ መታጠቢያ" ነው. እንዴት ማድረግ እንደሚቻል, ብዙዎች አያውቁም, እና ስለዚህ እንደዚህ አይነት የምግብ አዘገጃጀቶችን እምቢ ይላሉ. እና በፍጹም በከንቱ። ለመሥራት ቀላል ነው, እና በውሃ ወይም በእንፋሎት መታጠቢያ ውስጥ የሚዘጋጁ ምግቦች ጣፋጭ እና ጤናማ ናቸው.

ከ100 ዲግሪ በማይበልጥ ስስ ምግብ ማብሰል እና ማሞቅ በሚፈልጉበት ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል። የውሃ መታጠቢያ ለመሥራት ቀላሉ መንገድ ውሃ ወደ አንድ ፓን ውስጥ ማፍሰስ ነው, እና አንድ ሰከንድ, ትንሽ ትንሽ ያስቀምጡ. እዚህ ማብሰል የሚያስፈልገው ምግብ የሚቀመጥበት ነው. በተለምዶ ይህ ዘዴ ዘይቶችን እና ቸኮሌት ለማቅለጥ ጥቅም ላይ ይውላል, እንዲሁም በማሞቂያው ላይ የኩሽና ብስኩት ሊጥ ማዘጋጀት. የቤት ውስጥ የጎጆ አይብ እንዲሁ በተመሳሳይ የእንፋሎት መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ተዘጋጅቷል።

የውሃ መታጠቢያ እንዴት እንደሚደረግ
የውሃ መታጠቢያ እንዴት እንደሚደረግ

የውሃ መታጠቢያ እንዴት እንደሚሰራ ሌላው አማራጭ ፈጣን የእንፋሎት ማሞቂያ ነው። ይህንን ለማድረግ ከኋለኛው ከ 3-4 ሴንቲ ሜትር ቁመት ባለው የውሃ ማሰሮ ላይ የቼዝ ጨርቅ መዘርጋት ያስፈልግዎታል ። ስለዚህ በእንፋሎት የተሰሩ ምግቦችን - አትክልቶችን, አሳዎችን እና ስጋን እንኳን ማብሰል ይችላሉ. እንደ እውነቱ ከሆነ, የኤሌክትሪክ የእንፋሎት ማሞቂያዎች በዚህ መርህ ላይ ይሰራሉ, ዛሬ በማንኛውም የቤት ዕቃዎች መደብር ሊገዙ ይችላሉ. ከመታየታቸው በፊት, ሁለት ታች ያላቸው ልዩ ድስቶች ይጠቀሙ ነበር. ይህ የማብሰያ ዘዴ በጣም አመጋገብ እና ጤናማ እንደሆነ ይቆጠራል።

ብዙዎች ግን የእንፋሎት ሜኑ ለህጻናት ወይም ጥብቅ አመጋገብን ለሚከተሉ ብቻ ተስማሚ እንደሆነ ያምናሉ። እንደ እውነቱ ከሆነ ብዙ ኦሪጅናል እና ጣፋጭ ምግቦችን በእንፋሎት ማብሰል ይችላሉ. የተለያዩ የሶፍሌሎች, ኦሜሌቶች እና ሌላው ቀርቶ ሙፊኖች ሊሆኑ ይችላሉ. በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ምግብ ማብሰል ተጨማሪ እርጥበት ያሞላቸዋል እና ጭማቂ ያደርጋቸዋል, ይህም የምርቶቹን ጥቅሞች በሙሉ ይጠብቃል. ስለዚህ የእንፋሎት ሜኑ በጣም የተለያየ እና አመጋገብ ብቻ ሳይሆንሊሆን ይችላል።

የውሃ መታጠቢያ ምግብ ማብሰል
የውሃ መታጠቢያ ምግብ ማብሰል

ነገር ግን የውሃ መታጠቢያ እንዴት እንደሚሰራ ማወቅ ሲፈልጉ ይህ ሁሉንም ጉዳዮች አያሟጥጠውም። በምድጃ ውስጥ የቼዝ ኬክ, ኬክ ወይም ሶፍሌ ለመሥራት, ይህ የማብሰያ ዘዴ ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል. ይህ የሆነበት ምክንያት ለስላሳ መጋገር የምድጃውን ከፍተኛ የሙቀት መጠን ማለስለስ እና የላይኛውን ስንጥቅ መከላከል ያስፈልግዎታል። ይህንን ለማድረግ ወደ መጋገሪያው መካከለኛ ክፍል እንዲደርስ ውሃ ወደ ጥልቅ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ያፈስሱ። ሊነጣጠል የሚችል ቅርጽ ጥቅም ላይ ከዋለ, እርጥበት ወደ ውስጥ እንዳይገባ በፎይል መጠቅለል አለበት. በበርካታ ንብርብሮች ውስጥ መጠቅለል እና መደራረብ እና, በእርግጠኝነት, አለማድረግ ይመረጣልፍጠን።

በቤት ውስጥ የውሃ መታጠቢያ እንዴት እንደሚሠሩ በማወቅ ምናሌዎን በአመጋገብ ምግቦች ብቻ ሳይሆን ማሰራጨት ይችላሉ። ብዙ ኬኮች, ሶፍሌሎች እና አይብ ኬኮች ማዘጋጀት ለእሷ በጣም የተለመደ ነገር ይሆናል. ስለዚህ, በየቀኑ ለቤተሰብዎ ትናንሽ በዓላትን ማዘጋጀት ይቻል ይሆናል. እና የተቀቀለ ቁርጥራጭ ፣ ዓሳ እና አትክልቶች ብዙውን ጊዜ ከተጠበሱ ወይም ከተጠበሱ የበለጠ ቆንጆ ሆነው ይታያሉ። ከሁሉም በላይ ደግሞ ዘይት ሳይጨምሩ ስለሚዘጋጁ ስስ ጣእም እና የጤና ጥቅማጥቅሞችን ያዋህዳሉ።

የሚመከር: