ኪዊ compote፡ መንፈስን የሚያድስ መጠጥ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ኪዊ ኮምፖት ጣፋጭ እና መንፈስን የሚያድስ መጠጥ ነው። ለመዘጋጀት ቀላል ነው. ይሁን እንጂ በአገራችን ውስጥ ይህ ምርት በጣም የተለመደ ባለመሆኑ እንግዶችን ከእንደዚህ አይነት ጣፋጭ ፍራፍሬ ኮምፕሌት ማስደንገጥ ቀላል ነው. የምግብ አዘገጃጀቶቹ በጣም ቀላል ናቸው፣ ግን ውጤቱ በጣም ጣፋጭ ነው።

የሚጣፍጥ ኮምፕሌት ከ citrus ማስታወሻዎች ጋር

ይህ የኪዊ፣ አፕል እና መንደሪን ኮምፖት እትም ብዙዎችን ይስባል። እሱ በሙቀት ውስጥ በጣም ጥሩ ነው። ፈካ ያለ የ citrus ማስታወሻዎች ለማደስ ይረዳሉ ፣ ኪዊ ደግሞ መራራነትን ይጨምራል። እንዲሁም በዚህ ኮምፖስ ውስጥ ያሉት ፍራፍሬዎች በጥቂቱ ይዘጋጃሉ, ቀድሞውኑ በጠርሙ ውስጥ ይደርሳሉ, ይህም ቪታሚኖቻቸውን በተቻለ መጠን ለመጠበቅ ይረዳል.

ለማብሰያ መውሰድ ያስፈልግዎታል፡

• 4 ኪዊ፤
• አንድ መካከለኛ ፖም፤
• አንድ ሁለት መንደሪን፤
• 1.5 ሊትር ውሃ፤
• አምስት የሾርባ ማንኪያ ስኳር።

የኪዊ ኮምፖት ጣዕም በፖም እርዳታ በትንሹ ሊስተካከል ይችላል። ተጨማሪ ጎምዛዛ ዝርያዎችን ከመረጡ፣ ኮምፖቱ ያነሰ ጣፋጭ ይሆናል፣ እና በተቃራኒው።

እንዴት compote መስራት ይቻላል?

ለመጀመር ሁሉንም ፍሬዎች ያዘጋጁ። ፖም ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል, ዋናው እና ቀንበጦች ይወገዳሉ. ታንጀሪን ተጥለው ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል። ኪዊ የተላጠ ነው፣ ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል፣ በጣም ቀጭን አይደለም።

ወደ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱውሃ ። ፈሳሹ በሚፈላበት ጊዜ ፍሬው በቆርቆሮ ወይም በወንፊት ውስጥ ይቀመጣል እና ለአምስት ደቂቃዎች በኮምፖት ውስጥ ይቀባል. በዚህ ጊዜ ማሰሮዎችን ለኪዊ ኮምፖት የማምከን ጊዜ ሊኖርህ ይችላል።

ጊዜው ሲያልቅ ፍሬዎቹ ወደ ማሰሮዎች ይቀመጣሉ። ስኳርን በውሃ ውስጥ አፍስሱ እና ለሌላ ሁለት ደቂቃዎች ያብስሉት። ኮምጣጤን ወደ ማሰሮዎች አፍስሱ ፣ ይንከባለሉ ። ሽፋኖቹን ወደታች ያዙሩት, ያሽጉዋቸው እና የኪዊ ኮምፖት በጨለማ ቦታ ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ይልካሉ. በሚቀጥለው ቀን፣ ጣፋጭ መጠጥ ዝግጁ ነው!

ፈጣን እና ጥሩ መዓዛ ያለው ኮምፕሌት

ይህ የኪዊ compote አሰራር በጣም የመጀመሪያ ነው። ለምርጥነት የሚሰጡት ቅመሞች ናቸው. ለማብሰል የሚከተሉትን መውሰድ አለብዎት:

• ሦስት የኪዊ ፍሬዎች፤
• ሦስት የሾርባ ማንኪያ ስኳር፤
• አምስት ካርኔሽን፤
• አንድ ጥንድ ቆንጥጦ ቀረፋ፤
• ሁለት ብርጭቆ ውሃ።

ውሃ ወደ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ ፣ ከስኳር ጋር ያዋህዱት እና ቀቅለው ፣ ስኳሩ እንዲቀልጥ ያድርጉ። ቅመሞችን ይጨምሩ, ያነሳሱ. ኪዊ ተጣርቶ ወደ ክበቦች ተቆርጧል. ውሃው በሚፈላበት ጊዜ ወደ ድስቱ ይላኩ. ለአምስት ደቂቃዎች ያህል ቀቅለው. እንደዚህ ያለ ጥሩ መዓዛ ያለው ኮምጣጤ ቀዝቀዝ ሆኖ ይቀርባል።

ኮምፖት ከእንጆሪ እና ኪዊ ጋር፡እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ይህ የ compote ስሪት ጣፋጭ ነው! አንዳንዶቹ ደግሞ በመጨረሻው ላይ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከመቀላቀያ ጋር ይደባለቃሉ, ኮምፖቱን ወደ ኮክቴል ይለውጡት. ለማብሰል የሚከተሉትን መውሰድ አለብዎት:

• ሦስት ኪዊስ፤
• ወደ ሰባት እንጆሪ;
• አንድ ጥንድ ኮከብ አኒስ፤
• ሦስት የሾርባ ማንኪያ ስኳር፤
• ሶስት ብርጭቆ ውሃ፤
• የቀረፋ ሹክሹክታ።

መጀመሪያ ፍሬ አዘጋጁ። ኪዊ ይጸዳል እናወደ ኩብ ይቁረጡ, ግን ትልቅ. እንጆሪዎችን እጠቡ, ቅጠሎችን እና ግንዱን ያስወግዱ. ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ስኳር ይጨምሩ። በትንሽ እሳት ላይ ይሞቁ, ሽሮፕ ለመሥራት በማነሳሳት. ድብልቁ በሚፈላበት ጊዜ ኪዊ እና እንጆሪዎች ይተዋወቃሉ, ቅመሞች ይጨመራሉ. ኮምጣጤን ለአምስት ደቂቃዎች ያህል ቀቅለው. ከመጠቀምዎ በፊት ማቀዝቀዝ።

አድስ compote ከአዝሙድና

ይህ መጠጥ በሞቃት ወቅት በጣም ጥሩ ነው። ከአዝሙድና የተነሳ, ይቀዘቅዛል, እና ኪዊ አንድ ጎምዛዛ ጣዕም ይሰጠዋል. ለዚህ የበጋ መጠጥ ስሪት፣ መውሰድ አለቦት፡

• 1.5 ሊትር ውሃ፤
• አምስት የሻይ ማንኪያ ስኳር፤
• ሦስት ወይም አራት ኪዊዎች፤
• የአዝሙድ ስብስብ።

በመጀመሪያ የፈላ ውሃ። ስኳር ይተዋወቃል እና ለብዙ ደቂቃዎች ያበስላል, ሁለተኛው እስኪፈርስ ድረስ. ኪዊ ተጣርቶ ወደ ወፍራም ክበቦች ተቆርጧል. ሚንት ወደ ቅጠሎች ተከፋፍሏል. ጣዕሙን ለማሻሻል, መቁረጥ ወይም መቀደድ ይችላሉ, ግን ትልቅ ብቻ ነው. በመጀመሪያ ኪዊ ወደ ድስቱ ይላካል, እና ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ, ሚንት. ከአምስት ደቂቃዎች በኋላ ኮምፓሱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት. ማቀዝቀዝ እና አስፈላጊ ከሆነ, የሚያድስ መጠጥ ያጣሩ. ከተፈለገ የስኳር እና ሚንት መጠኑ ሊስተካከል ይችላል።

የሚጣፍጥ ኮምፖቶች ሁለቱም በበጋ ጥሩ ናቸው - እንደ ማቀዝቀዝ እና በክረምት ወቅት ሰውነታቸውን በቪታሚኖች መሙላት። እንደ ኪዊ ካሉ እንደዚህ ካሉ ፍራፍሬዎች ኮምጣጤ ብዙም አይታወቅም ፣ ግን ለታወቁ መጠጦች በጣም ጥሩ አማራጭ ነው። ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው በንጹህ መልክ አይደለም, ነገር ግን ከፖም, እንጆሪ, የሎሚ ፍራፍሬዎች ጋር በማጣመር ነው. በተጨማሪም ከአዝሙድና ጋር ጥሩ የበጋ መጠጥ. እና የቅመማ ቅመሞች መጨመር ኮምፓሱ በጣም ጥሩ መዓዛ ያደርገዋል።