አዘገጃጀት፡ ጣፋጭ የዶሮ ጡት (በምድጃ ውስጥ መጋገር፣ በፍርግርግ ላይ)

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ከዶሮ እጅግ በጣም ብዙ ጣፋጭ እና የተለያዩ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ። የዚህ የዶሮ እርባታ በጣም ለስላሳው ክፍል የዶሮ ጡት ነው. በአትክልቶች ፣ አይብ ፣ እንጉዳይ ፣ በሾርባ ፣ ማሪንዳ እና የመሳሰሉትን መጋገር ይችላሉ ። የማብሰያው ሂደት ብዙ ጊዜ አይፈጅም. ዋናው ነገር በመጨረሻ ጥሩ መዓዛ ያለው ምግብ ያገኛሉ።

የተጋገረ የዶሮ ጡት ከእንጉዳይ ጋር

ዋና ግብአቶች፡

• እንጉዳይ፤
• ሁለት እንቁላል፤
• ቅቤ፤
• የዶሮ መረቅ፤
• ጨው፤
• የዶሮ ጡት፤
• የዳቦ ፍርፋሪ፤
• ቅመሞች።

የማብሰያ ቴክኖሎጂ

የዶሮውን ጡት እጠቡ። እንቁላሎቹን ይምቱ. ዶሮውን በውስጣቸው ይንከሩት እና በዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ይለብሱ. የዳቦ መጋገሪያ ምግብ ይውሰዱ። እንጉዳዮቹን ይቁረጡ. ቅጹን ያስቀምጡ. ከዚያም የዶሮውን ጡት በላያቸው ላይ አስቀምጡ እና ሾርባውን በላያቸው ላይ ያፈስሱ. በመጀመሪያ ግን አንድ መጥበሻ ወስደህ መካከለኛ ሙቀት ላይ አድርግ. ቅቤን ማቅለጥ. በፋይሉ በሁለቱም በኩል ትንሽ ቡናማ. ስለዚህ የእኛ ዶሮ ዝግጁ ነው.ጡት. አሁን በ 350 ዲግሪ ውስጥ በምድጃ ውስጥ ለሠላሳ ደቂቃዎች ያብስሉት. ሳህኑ የበሰለ መሆን አለመሆኑን እንደሚከተለው ማረጋገጥ ይቻላል. ሙላውን በሹካ ሲወጉ፣ ንጹህ ጭማቂ ጎልቶ መታየት አለበት።

በቀጣይ፣ "Juicy Chicken Breast" የተባለ የምግብ አሰራር ለእርስዎ እናቀርባለን። ከአትክልቶች ጋር በደንብ ይጋግሩ. ሳህኑ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ቀላል መሆን አለበት።

አዘገጃጀት፡ የዶሮ ዝርግ ከአትክልት ጋር

ዋና ግብአቶች፡

• ሁለት ካሮት፤
• አኩሪ መረቅ፤
• cashew ለውዝ፤
• አረንጓዴ ሽንኩርት፤
• ጨው፤
• የዶሮ ፍሬ፤
• ቡልጋሪያ በርበሬ፤
• የበለሳን ኮምጣጤ፤
• ስኳር፤
• የአትክልት ዘይት፤
• zucchini።

የማብሰያ ቴክኖሎጂ

ዶሮውን እጠቡት። ደረቅ. በቢላ, ስምንት ሴንቲሜትር ርዝመት, ሦስት ሴንቲሜትር ስፋት ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ድስቱን በአትክልት ዘይት ያሞቁ። ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ የተቆረጠውን ቅጠል ይቅቡት ። በመቀጠል አትክልቶቹን እጠቡ. ካሮትን ፣ ቀይ በርበሬን እና ዛኩኪኒን ያፅዱ እና ይቁረጡ ። አረንጓዴ ሽንኩርት ይቁረጡ. አትክልቶችን ለአምስት ደቂቃዎች ያህል ይቅቡት ። ያለማቋረጥ ቀስቅሰው. እሳትን ይቀንሱ. በአትክልቶች ላይ ጡት እና ሽንኩርት ይጨምሩ. ቅልቅል እና ተጨማሪ ይቅቡት. ሾርባውን አዘጋጁ. የበለሳን ኮምጣጤ, አኩሪ አተር እና ስኳር ይቀላቅሉ. ጥልቀት ያለው ቅርጽ ይውሰዱ, የዶሮውን ቅጠል እና አትክልቶችን ያስቀምጡ. ድስቱን አፍስሱ እና በምድጃ ውስጥ ለሰላሳ ደቂቃዎች መጋገር። ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ የካሾቹን ፍሬዎች በድስት ውስጥ ይቅቡት። ጊዜው ካለፈ በኋላ ሳህኑን አውጥተው ምግብ ማብሰልጠረጴዛ. ሁሉንም ነገር በሳህኑ ላይ ያድርጉት ፣ በሾርባው ላይ ያፈሱ እና በለውዝ ይረጩ። አትክልቶች እና የዶሮ ጡት እነዚህ ናቸው።

በምድጃ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በፍርግርግ ላይም መጋገር ይችላሉ። ስለዚህ፣ ያልተለመደ ምግብ እያዘጋጀን ነው።

ዶሮ ከባብ

ዋና ግብአቶች፡

• ኪያር፤
• የዶሮ ጡቶች፤
• የአትክልት ዘይት፤
• እርጎ፤
• ጨው፤
• ነጭ ሽንኩርት (አንድ ቅርንፉድ)፤
• የኩሪ ዱቄት፤
• mint፤
• cilantro፤
• በርበሬ።

የማብሰያ ቴክኖሎጂ

የዶሮ ጡት (ያለ አጥንት እና ቆዳ)፣ ታጥቦ ደረቅ። ወደ ኩብ ይቁረጡ. marinade ያዘጋጁ. ነጭ ሽንኩርት, ሚንት እና ሴላንትሮ በደንብ ይቁረጡ. በሳጥኑ ውስጥ ያዋህዷቸው, ቅመሞችን ይጨምሩ እና የዶሮውን ቅጠል ያስቀምጡ. ለአንድ ሰዓት ያህል ለማራስ ይውጡ. ቀጭን ሾጣጣዎችን ወይም የእንጨት እንጨቶችን እና ክር የዶሮ ቁርጥራጮቹን በላያቸው ላይ ውሰድ. በፍርግርግ ፍርግርግ ላይ ያስቀምጡ. አስራ አምስት ደቂቃዎችን ይቅቡት. ሳህኑን የበለጠ ጭማቂ ለማድረግ ከማርናዳው ጋር በመደበኛነት መታጠፍ እና ማሸት አይርሱ። ዶሮው በሚጋገርበት ጊዜ ሾርባውን ያዘጋጁ. አረንጓዴ ዱባ ይውሰዱ። በደንብ ይታጠቡ እና ያሽጉ። ጨው እና ለሃያ ደቂቃዎች ይውጡ. ከዚያ እርጎ እና የተፈጨ በርበሬ ይጨምሩ። ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ. ሳህኑ ሲበስል ሰሃን ወስደህ ኬባብን አስቀምጠው ስኳኑ ላይ አፍስስ።

የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን አንብበሃል፣ እና አሁን የዶሮ ጡትን የት እና እንዴት ጣፋጭ በሆነ መልኩ መጋገር እንደሚቻል ምንም ጥያቄ አይኖርም። በጣም የሚወዱትን አማራጭ ይምረጡ እና ይህን ጣፋጭ እና ቀላል ምግብ ያዘጋጁ. ጥሩ የምግብ ፍላጎት!