የዳክ ስብን እንዴት መውሰድ ይቻላል? ጉዳት እና ጥቅም

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የዳክዬ ስብ ጉዳቱ እና ጥቅሙ ምንድነው? ከሌሎች የምርት ዓይነቶች ጋር ያወዳድሩ. ስለዚህ የዶሮ ስብ አነስተኛ የካሎሪ ይዘት አለው፣ ነገር ግን ከላይ የተመለከተው እትም በጣም ትልቅ መጠን ያለው ኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ -6 ፋቲ አሲድ ይዟል። ለሰው አካል በጣም አስፈላጊ ናቸው።

ይህ ጽሑፍ ስለ ዳክዬ ስብ ራሱ፣ የዚህን ምርት ጉዳት እና ጥቅም በዝርዝር ያብራራል። ይህን ጽሁፍ ካነበቡ በኋላ ስለ ክፍሉ ስብጥር እና ስለ አተገባበር ዘዴዎች ብዙ ጠቃሚ መረጃዎችን ይማራሉ::

እንደ ደንቡ፣ በአመጋገብ የተደገፉ ልጃገረዶች በተግባር ስብ የያዙትን ሁሉ ከምግባቸው ውስጥ ያስወግዳሉ። ይህ ደግሞ በከንቱ ነው። ምክንያቱም ኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ -6 ይዟል. የዳክ ስብ ጉዳት ቢያስከትልም, ጥቅሞቹም ትልቅ ናቸው. ስለዚህ, ማንኛውንም ምርት ከመተውዎ በፊት, ልዩ ባለሙያተኛን, የአመጋገብ ባለሙያ ማማከርን አይርሱ. ትክክለኛውን የአመጋገብዎን ስሪት ማዘዝ የሚችለው እሱ ነው።

የዳክ ስብ ስብጥር ምንድን ነው?

ይህ ምርት ከፊል-ጠንካራ ነው። በክፍል ሙቀት ውስጥ ይቀልጣል. የበለጠ ይሆናል።በኋላ ላይ ስለ ዳክዬ ስብ ስላለው አደጋ እና ጥቅሞች ተናግሯል ። አጻጻፉ ከእንስሳት ስብ ጋር ተመሳሳይ ነው. በአንቀጹ መጀመሪያ ላይ የዚህ ምርት አንዳንድ ክፍሎች ተጠቅሰዋል።

ስለዚህ፣ ውህደቱ የሳቹሬትድ (37%)፣ ፖሊዩንሳቹሬትድ (12%)፣ ሞኖውንሳቹሬትድ (51%) ቅባት ነው። የኋለኛው ኦሌይክ እና ሊኖሌኒክ አሲዶችን ያጠቃልላል።

የዶሮ ስብ አወቃቀር ከወይራ ዘይት ጋር እንደሚመሳሰል ልብ ሊባል ይገባል።

የዳክዬ ስብ ስንት ካሎሪ አለው? ጉዳቱ እና ጥቅሙ በዚህ ባህሪ ሊታወቅ ይችላል።

አዎ፣ ይህ ምርት በካሎሪ በጣም ከፍተኛ ነው። 100 ግራም 880 kcal ይይዛል። 99.9% ማለት ይቻላል ስብ ናቸው። እንደ አለመታደል ሆኖ እዚህ ምንም ፕሮቲኖች እና ካርቦሃይድሬቶች የሉም።

እና ተጨማሪ ምንድነው፡ ኦሜጋ-3 ወይም ኦሜጋ -6 በዚህ ምርት ውስጥ? የእነሱ መቶኛ የሚወሰነው ወፉ በበላው ላይ ነው።

የስብን አወንታዊ ጎን ስንናገር እንደ ኢ እና ቢ 4 ያሉ ቪታሚኖች በውስጡ መኖራቸውን ልብ ማለት ያስፈልጋል። በተጨማሪም እንደ ኮሊን፣ ሴሊኒየም እና ቤታይን ያሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሉ።

ልዩ ኢንዛይሞችም እዚህ አሉ። በሰው አካል ውስጥ የሜታብሊክ ሂደቶችን ለማሻሻል አስተዋፅኦ ያደርጋሉ. በተጨማሪም በጥያቄ ውስጥ ባለው ምርት ውስጥ የሚገኙትን ውህዶች ልብ ሊባል የሚገባው ነው. እነሱ ደግሞ እንደ አንቲኦክሲደንትስ ሆነው ያገለግላሉ።

እንደምታየው በዚህ ክፍል ስለ ዳክዬ ስብ ጥቅሞች ብዙ ተብሏል። በተለያዩ አካባቢዎች የሚደርሰው ጉዳት እና አተገባበርም የበለጠ ግምት ውስጥ ይገባል። እያንዳንዳቸው እነዚህ ባህሪያት ዝርዝር መግለጫ ይሰጣቸዋል።

በዳክዬ ስብ ጥቅሞች ላይ

የዚህ ምርት ጥቅሞች ምንድ ናቸው? በሚቀጥለው ክፍልመጣጥፎቹ ስለ ዳክዬ ስብ ስጋትም ይናገራሉ ። ጥቅሙ በስብስቡ ውስጥ የሰባ አሲዶች መኖር ነው። ለአንድ ሰው መደበኛ ተግባር አስተዋፅኦ ያደርጋሉ. በእነዚህ ክፍሎች ውስጥ ኦሜጋ-6 እና ኦሜጋ -3 ልዩ ተደርገው ይወሰዳሉ. የሰው አካል በራሱ ማምረት ስለማይችል።

የሚቀጥለው ጥቅም choline ነው። የነርቭ ሥርዓትን አሠራር ያሻሽላል፣ በደም ውስጥ ያለውን የኢንሱሊን መጠን ያረጋጋል፣ የአንጎልን እንቅስቃሴ ያበረታታል።

እንደ ቤታይን ካሉ ንጥረ ነገሮች ጋር፣ ኮሊን የሴል ሽፋኖችን በመፍጠር እርምጃ ይወስዳል። እንዲሁም የጉበት ስብ እንዳይከማች ይከላከላሉ::

ሌላው የዚህ ምርት አካል ሴሊኒየም ነው። በፕሮቲን ፣ በካርቦሃይድሬትስ እና በስብ (metabolism) ውስጥ ንቁ ተሳትፎ ያደርጋል። በተጨማሪም ሴሊኒየም ጥሩ ሜታቦሊዝም እንዲኖር አስተዋጽኦ ያደርጋል. ይህ ክፍል የታይሮይድ ሆርሞኖችን በመፍጠር ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል. የኋለኞቹ, በተራው, የሰው አካልን ብዙ ተግባራትን የመቆጣጠር ሃላፊነት አለባቸው. እነዚህም የሜታቦሊክ ሂደቶችን እንዲሁም የልብና የደም ሥር (cardiovascular), የአዕምሮ እና የምግብ መፍጫ ዓይነቶችን እንቅስቃሴዎች ያካትታሉ.

የዳክ ስብ ከሚባሉት ጠቃሚ ጠቀሜታዎች አንዱ አካልን ከጎጂ ንጥረ ነገሮች እና ካርሲኖጅንን ማፅዳት ነው። በውስጡም ልዩ የተፈጥሮ ኢንዛይሞች ይዟል. የቆዳ ቀለምን ለማሻሻል እና ሜታቦሊዝምን ለመቆጣጠር ይረዳሉ።

የምርቱ ጉዳቱ ምንድነው?

የዳክ ስብ አሉታዊ ተጽእኖ የሚከሰተው አንድ ሰው በምግብ ውስጥ በብዛት ሲመገብ ነው።መጠኖች. ይህ ምርት በኮሌስትሮል በጣም ከፍተኛ ነው።

እንደ ውፍረት እና የስኳር በሽታ ባሉ ህመሞች በሚሰቃዩ ሰዎች መጠጣት የለበትም።

በተጨማሪ፣ ይህ ምርት በጣም በደንብ አልተፈጨም። በዚህ ምክንያት የጉበት ችግር ያለባቸው፣ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ሕመም፣ የጨጓራና ትራክት ችግር ያለባቸው ሰዎች መብላት የለባቸውም።

ማንኛውም መድሀኒት ልክ እንደ ዳክ ስብ ፣ የጎንዮሽ ጉዳቶች ሊኖረው ይችላል። ስለዚህ, በዚህ ጉዳይ ላይ ስለ ግለሰብ አለመቻቻል እየተነጋገርን ነው. በተጨማሪም ለዚህ ምርት አለርጂ ሊኖር ይችላል. ስለዚህ, ይህ ከተከሰተ, ወዲያውኑ ፀረ-ሂስታሚን መውሰድ አለብዎት. እና ከዚያ ልዩ ባለሙያተኛን ማነጋገር ያስፈልግዎታል።

የዳክ ፋትን ለመድኃኒትነት ሲጠቀሙ ዶክተርዎን ማማከር አለብዎት።

ምርቱን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

በአመጋገብ ላይ ከሆኑ እና ክብደት መቀነስ ከፈለጉ በአመጋገብዎ ውስጥ በንጹህ መልክ ማካተት አይችሉም።

የዳክ ስብ ጉዳቱን እና ጥቅሙን ከወሰነ በኋላ ይህን ምርት እንዴት መጠቀም እንዳለብዎ በጣም አስፈላጊው ርዕስ ነው። ስለዚህ የዚህ እንቅስቃሴ በርካታ ዓይነቶች አሉ።

በኮስሞቶሎጂ ዘርፍም ሊበላው ይችላል። በጥያቄ ውስጥ ያለው ምርት በባህላዊ መድሃኒቶችም በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል።

በመቀጠል ስለ ዳክዬ ስብ ስለሚያስከትላቸው ጉዳቶች እና ጥቅሞች ከተነጋገርን በኋላ ስለአተገባበር ዘዴዎች የበለጠ ዝርዝር መግለጫ እንሰጣለን።

እንዴት ምርቱን እራስዎ ማግኘት ይቻላል?

ለማዘዝየዳክ ስብን ለመግዛት በሱፐርማርኬት መደርደሪያዎች ላይ መፈለግ አያስፈልግዎትም. እንዲሁም በራስዎ ማግኘት ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ በምድጃ ውስጥ ዳክዬ በሚጋገርበት ጊዜ የቆሙትን ነገሮች በሙሉ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል. ለእነዚህ ዓላማዎች፣ ዕድሜው አንድ ዓመት ገደማ የሆነ ወጣት ወፍ በጣም ተስማሚ ነው።

ይህን ምርት ለማግኘት ሌላ መንገድ አለ። ከወፉ ላይ ያለውን ቆዳ እና ቅባት መውሰድ ይችላሉ, ከዚያም ሁሉንም ነገር በድስት ውስጥ ያስቀምጡ. ይዘቱ በትንሽ እሳት ላይ ይደረጋል. የተፈጠረውን ስብስብ በክዳኖች ውስጥ በትንሽ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ መፍሰስ አለበት. በሚቀጥለው ጊዜ ምርቱ ሲሞቅ ካርሲኖጅንን አይለቅም።

የዳክዬ ስብ ለማብሰያ እንዴት ይጠቅማል?

ይህን ምርት እራስዎ በቤትዎ እንዴት ማግኘት እንደሚችሉ ካወቅን በኋላ ወደሚቀጥለው እንሂድ። እስካሁን ድረስ የዳክ ስብ ጉዳቱ እና ጥቅሙ ጠቃሚ ነው፣ በሰው ህይወት ውስጥ እንዴት እንደሚጠቀሙበት።

ስለዚህ ምርቱ አትክልቶችን በሚጠበስበት ወይም በሚጠበስበት ጊዜ እንዲሁም ድስን ለማምረት ሊያገለግል ይችላል። አንዳንድ ባለሙያዎች የዳክ ስብን ወደ ምግቦች ለመጨመር ይመክራሉ. ይህ ከረዥም ህመም በኋላ የሰውነትን ህይወት በፍጥነት ለመመለስ ይረዳል ብለው ያምናሉ።

እንዲሁም ለዚህ ምርት ምስጋና ይግባውና በአጭር ጊዜ ውስጥ የጡንቻን ብዛት መገንባት ይችላሉ። የዳክዬ ስብ ፕሮቲን ስላለው።

የምርቱን አጠቃቀም በኮስሞቶሎጂ ላይ

እና በዚህ አካባቢም ጥቅም ላይ ይውላል። ቆዳን ከመብላት ብቻ ሳይሆን ይሻሻላል።

ስለዚህ ወደ ተለያዩ ክሬሞች ይጨመራል። ውስጥም ሊታይ ይችላል።የቅንጦት የከንፈር ቅባቶች. ይህ ለደረቀ እና ለተበጣጠሰ ቆዳ ላላቸዉ ልዩ መድሀኒት ነዉ።

ሌላ የዳክዬ ስብ የሌሎችን የመዋቢያ ክፍሎች ስራ ያሻሽላል። በሰውነት እንክብካቤ ምርቶች ውስጥ ያለው ይዘት ፈውስ እና የሚያድስ ተጽእኖን ይሰጣል።

የዳክ ስብን በቤት ውስጥ እንዴት መቀባት ይቻላል?

እዚሁ ስለ ምርቱ ለፊት እና ለቆዳ አጠቃቀም እንነጋገራለን::

አንድ ማንኪያ የማር እና የዳክዬ ስብ ያስፈልግዎታል። ይህ ሁሉ ከዶሮ አስኳል ጋር ይደባለቃል. ይህ መድሃኒት ለእጅ እና ለአካል እንደ በለሳን ያገለግላል. በውስጡም አስፈላጊ ዘይቶችን መጨመር ይቻላል. ይህ ሁሉ ለቆዳ ስንጥቆች መዳን አስተዋጽኦ ያደርጋል።

ለደረቁ እጆች ከዚህ ምርት ጋር አንድ ክሬም ፍጹም ነው። እሱን ለመስራት አንድ ካፕሱል የቫይታሚን ኢ እና ኤ ፣ አንድ ማንኪያ የዳክ ስብ እና ጥቂት ጠብታ ዘይት ያስፈልግዎታል።

ስለ ባህላዊ መድኃኒት ምርት

የዳክዬ ስብን ጥቅምና ጉዳት ከግምት ውስጥ በማስገባት ስንመገብ እንዴት መውሰድ እንዳለብን ካወቅን ወደ ያልተለመደ የህክምና አይነት እንሸጋገር።

ለሩማቲዝም እና ለአርትራይተስ ቅባት ለማምረት ያገለግላል። ይህንን ለማድረግ የዳክዬ ስብ እና የካሞሜል እና የሻይ ዛፍ አስፈላጊ ዘይቶች ያስፈልጉዎታል።

እንዲሁም ይህንን ምርት ለተሰነጣጠቁ እጆች እና ውርጭ ለመቀባት ይጠቀሙ።

ዳክ ስብ ለሳል መጭመቂያዎች ዝግጅትም ይጠቅማል። ጨው እና ጥድ አስፈላጊ ዘይት ወደ እሱ ተጨምሯል። ውጤቱን ለማግኘት ይህ መጭመቂያ ሌሊቱን ሙሉ መተው አለበት።