2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
የምግብ አሰራር ሳይንስ አስተናጋጆችን እጅግ በጣም ብዙ ቀላል የታሸጉ የበቆሎ ሰላጣዎችን ያቀርባል። ይህ ምርት ለመጠቀም ቀላል ነው, በቪታሚኖች የበለፀገ እና ጥሩ ጣዕም አለው. በእሱ ላይ ደማቅ ቢጫ ጥራጥሬዎችን ካከሉ ማንኛውም ምግብ የበለጠ ብሩህ እና የበለፀገ ይሆናል. የታሸጉ የበቆሎ ሰላጣዎች ለበዓል ወይም ለዕለታዊ ጠረጴዛ ተስማሚ ናቸው. ምርቱ ከፍራፍሬ፣ አትክልት፣ ስጋ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል፣ ይህም በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራዎችን እንዲፈጥሩ ያስችልዎታል።
ዛሬ ብዙ አማራጮችን እናቀርባለን - የበለጠ የሚያረካ እና ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው፣ እና የበለጠ አመጋገብ እና ከቅባት። ከቆሎ ጋር ሰላጣ ልዩ የምግብ አሰራር ችሎታ ወይም ጥሩ የምግብ አሰራር ልምድ አያስፈልጋቸውም. ጀማሪ አስተናጋጅ እንኳን ለታሸጉ የበቆሎ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማስተናገድ ይችላል። ሳይንስ ቀላል ነው። የአመጋገብ አማራጭን ለማግኘት ከፈለጉ እንደ ቡልጋሪያ በርበሬ ፣ ዱባ ወይም ቲማቲም ያሉ ቀላል አትክልቶች ይታከላሉ ። ከሆነየበለጠ የሚያረካ እና ጣፋጭ ሰላጣ ለማግኘት ከፈለጉ ባቄላ፣ የተቀቀለ ስጋ፣ ቋሊማ፣ ሩዝ፣ ካም እና ሌሎች ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸውን ምግቦች ይጨምሩበት።
ቀይ ባቄላ፣ በቆሎ፣ ብስኩቶች
ከታሸገ በቆሎ የትኛውን ሰላጣ ማዘጋጀት እንዳለቦት ከወሰኑ ለዚህ የምግብ አሰራር ትኩረት እንዲሰጡ እንመክርዎታለን። የቀረቡት ምርቶች እና የማብሰያው ሂደት መግለጫ የመጨረሻው አማራጭ አይደለም. ይህ የምግብ አሰራር ጥሩ ነው, ምክንያቱም ሁልጊዜ ሊለወጥ እና ሊሟላ ይችላል. በተጨማሪም, እንዲህ ዓይነቱ ሰላጣ ልዩ የምግብ አሰራር ስልጠና ወይም የምግብ አሰራር ልምድ አያስፈልገውም. ጀማሪ የቤት እመቤት እንኳን የዚህን ምግብ ዝግጅት ይቋቋማል።
የሚፈለጉ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር
ከዚህ ቀላል የታሸገ የበቆሎ ሰላጣ አራት ጊዜ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይጠቀሙ፡
- 340g የታሸገ ጣፋጭ በቆሎ፤
- 4 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ፤
- 140g croutons፤
- 320g የታሸገ ቀይ ባቄላ፤
- ማዮኔዝ፤
- ትልቅ የ parsley ጥቅል፤
- ጨው - አማራጭ።
የማብሰያው ሂደት መግለጫ
ይህ ቀላል የታሸገ የበቆሎ ሰላጣ በደቂቃዎች ውስጥ ተዘጋጅቷል። የምግብ አዘገጃጀቱ ቅድመ-ምግብን ወይም ማንኛውንም ውስብስብ ሂደትን አያካትትም. አንድ ማሰሮ በቆሎ ብቻ ይክፈቱ, ፈሳሹን ያፈስሱ, ይዘቱን ወደ ሰላጣ ሳህን ያስተላልፉ. በቀይ ባቄላ ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ. የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ወደ ባቄላዎች ይጨምሩ። አሁን ትንሽ ለማድረግ ጊዜው አሁን ነው።ጥሩ መዓዛ ያለው ዲዊትን ይቁረጡ. አረንጓዴዎችን ወደ ሰላጣ ይጨምሩ, ከ mayonnaise ጋር ይቅቡት. እንደ አስፈላጊነቱ እና በአስተናጋጁ ጥያቄ መሰረት ጨው ይጨመራል. ከማዮኔዝ ይልቅ ሁል ጊዜ የኮመጠጠ ክሬም መውሰድ ወይም መራራ ክሬም-ማዮኔዝ መረቅ ማድረግ ይችላሉ።
ሰላጣ "አዳኝ"
ይህ በቀላሉ ለመዘጋጀት ቀላል የሆነ ሰላጣ ከተጨሰ ቋሊማ እና በቆሎ ጋር የተሰጠ አስደሳች ስም ነው። በተጨማሪም ፣ ቅመም የተከተፈ ዱባ እና ጥሩ መዓዛ ያለው አይብ አለው። የተጨሰ ሥጋ ለምድጃው አምሮት እና ብሩህ መዓዛ ይሰጠዋል፣ እና ጨዋማ ዱባዎች ወደ ጣዕሙ በጣም ጥሩነትን ይጨምራሉ።
የምትፈልጉት
ከዚህ በታች ያሉት ንጥረ ነገሮች ለ3-4 ጊዜ ሰላጣ ናቸው። ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ጠንካራ አይብ፣ እንዲሁም ከፍተኛ ጥራት ያለው ጥሬ ያጨሰ ቋሊማ ለማግኘት ይሞክሩ።
ግብዓቶች፡
- 220g የታሸገ ጣፋጭ በቆሎ፤
- 180 ግራም ያጨሰ ቋሊማ፤
- 210ግ ጠንካራ አይብ፤
- አራት የተጨመቁ ዱባዎች፤
- 100g የታሸገ አተር፤
- ጨው፤
- ማዮኔዝ፤
- ጣፋጭ ቀይ ሽንኩርት፤
- የተፈጨ ጥቁር በርበሬ፤
- ዲል ወይም parsley።
እንዴት ማብሰል
ልክ እንደ መጀመሪያው የሰላጣ አሰራር በቆሎ እና ክሩቶኖች፣ የተጨሰው ቋሊማ ስሪት ረጅም ጊዜ ኢንቨስትመንት አያስፈልገውም። ሁሉም ምርቶች ብቻ መቁረጥ አለባቸው. የታሸገ አተር እና በቆሎ ከቆርቆሮ ውስጥ እናወጣለን. ወደ ሰላጣ ሳህን ጨምሩ ፣ ግን ያለ ፈሳሽ። እንዲሁም ቀደም ሲል በጥሩ ጥራጥሬ ላይ የተፈጨ ጠንካራ አይብ ወደዚያ እንልካለን. ቀዩን ማጽዳትጣፋጭ ሽንኩርት. ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡት. ነገር ግን በምድጃው ውስጥ የበለፀገ የሽንኩርት ጣዕም እንዲሰማዎት ከፈለጉ ሽንኩሩን በግማሽ ቀለበቶች መቁረጥ ይችላሉ።
የጨሰ ጥሬውን ወደ ክበቦች ይቁረጡ እና በመቀጠል እያንዳንዱን ክበብ ወደ ረጅም ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። በተመረጡ ዱባዎች እንዲሁ ማድረግ ይችላሉ። ከቆሎ እና ክሩቶኖች ጋር ለሰላጣው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ልክ እንደ ቋሊማ ያለው ሰላጣ የቤት እመቤቶች በሳባ እና በአለባበስ እንዲሞክሩ ያስችላቸዋል። በቤት ውስጥ የሚሰራ ፋት ማዮኔዝ፣ በሱቅ የተገዛ ዘንበል ያለ ማዮኔዝ፣ መራራ ክሬም፣ እንዲሁም የተለያዩ መረቅ እና የማብሰያ ውህዶች ለሰላጣ ልብስ መልበስ።
ዶሮ፣እንቁላል፣ቆሎ እና ኪያር
የታሸገ የበቆሎ ሰላጣ ሌላ የተረጋገጠ የምግብ አሰራር ለእርስዎ እናሳውቅዎታለን። ከመጀመሪያዎቹ ሁለት አማራጮች ይልቅ እዚህ ለማብሰል ትንሽ ተጨማሪ ጊዜ ይወስዳል. ነገር ግን ምግቡ የበለጠ የሚያረካ እና ከፍተኛ-ካሎሪ ይሆናል. እንዲሁም ያልተለመዱ ወይም ለእርስዎ የማይቃወሙ ምግቦችን (ለምሳሌ በአመጋገብ ምክንያት) በመጨመር ወይም በመቀነስ የንጥረ ነገሮችን ዝርዝር መቀየር ይችላሉ።
የምርት ዝርዝር
የታሸገ በቆሎ፣ዶሮ እና ኪያር ያለው ሰላጣ ለወዳጅ ስብሰባዎች ወይም ለቤተሰብ የሳምንት ቀን እራት ምርጥ ነው። ምርቶች የተነደፉት ለ3-4 ምግቦች ነው።
ምርቶች፡
- 220 ግ የዶሮ ዝርግ፤
- 170g የታሸገ ጣፋጭ በቆሎ፤
- አንድ ቁንጥጫ ጨው፤
- ሁለት እንቁላል፤
- ሦስት ትኩስ ዱባዎች፤
- አንድ ጥንድ የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ፤
- የዳይል አረንጓዴ።
ምግብ ማብሰል
ምግብ ማብሰል እንጀምርየዚህ ቀላል እና ጣፋጭ የታሸገ የበቆሎ ሰላጣ ከሁለት ሳህኖች ጋር. ሁለቱም በውሃ የተሞሉ ናቸው. በሁለቱም ውስጥ አንድ የሻይ ማንኪያ ጨው ይጨምሩ. በአንደኛው ውስጥ ብቻ የዶሮ እንቁላል እንዲበስል እንልካለን, በሁለተኛው ውስጥ ደግሞ የዶሮ ጡትን እናበስባለን. እነዚህ ሁለት ሂደቶች በዚህ ምግብ ዝግጅት ውስጥ ረጅሙ እንደሆኑ ይቆጠራሉ።
በምድጃው ላይ ውሃ እየፈላ እያለ የቀረውን እቃ እያዘጋጀን ነው። የታሸገ በቆሎን ይክፈቱ, ትንሽ ክፍተት በመተው, ፈሳሹን ያፈስሱ. በቆሎውን ወደ ሰላጣ ሳህን ያስተላልፉ. ከአዲስ ዱባ ጫፎቹን ከሁለት ጫፎች ይቁረጡ እና ከዚያ ወደ ረዥም ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። እያንዲንደ እርቃን, በምላሹ, በኩብ የተፈጨ ነው. በቆሎ ላይ ዱባ ይጨምሩ. እዚያም ትንሽ ጨው እና በጥሩ የተከተፈ ዲል እንልካለን።
የመጀመሪያው የዶሮ እንቁላል የያዘው ማሰሮ ለ13 ደቂቃ በእሳት መቃጠል አለበት። የዶሮ ፍሬ ትንሽ ረዘም ላለ ጊዜ ይበስላል - 25 ደቂቃዎች።
ሁለቱም ምርቶች ዝግጁ ሲሆኑ ማቀዝቀዝ አለባቸው። ቀዝቃዛ የዶሮ እንቁላሎች ይጸዳሉ, በዘፈቀደ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቆርጣሉ. የተቀቀለውን የዶሮ ዝርግ በተመሳሳይ ትናንሽ ኩቦች ቆርጠን ነበር. ይህን ቀላል የታሸገ የበቆሎ ሰላጣ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች እናዋህዳለን፣በማዮኔዝ ወይም መራራ ክሬም እናስመምመዋለን፣ይቀላቀሉ።
የቆሎ እና የክራብ እንጨቶች
ምናልባት ይህ በሩሲያ የቤት እመቤቶች መካከል ለበዓሉ ጠረጴዛ በጣም ታዋቂው መክሰስ አማራጭ ነው። የታሸገ የበቆሎ እና የክራብ እንጨቶች ሰላጣ በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መስመሮች መሰረት ይዘጋጃል, የተለያዩ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማል. እያንዳንዱ የቤት እመቤት የራሷ የሆነ "ክራብ" እትም አላት, ይህም የበለጠ ነውቤቱን እና እንግዶችን ወደውታል ። አንድ ሰው ለእንደዚህ ዓይነቱ ሰላጣ አረንጓዴ ፖም ወይም አናናስ ያክላል ፣ አንድ ሰው ብዙ መጠን ያለው በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ የቤጂንግ ጎመን ያስቀምጣል። ከተቀቀለ አይብ እና ከተጠበሰ ቋሊማ ጋር አማራጮችም አሉ። ግን ዛሬ ለእርስዎ ትኩረት እንሰጣለን ፣ ለመናገር ፣ ክላሲክ የምግብ አሰራር ወይም ሁል ጊዜ ሊሟሉ እና ሊለያዩ የሚችሉ መሠረት።
ግብዓቶች፡
- 420g የክራብ እንጨቶች፤
- አምስት እንቁላል፤
- አንድ ቁንጥጫ ጨው፤
- ማዮኔዝ፤
- 220g አይብ፤
- 260 ግራም የታሸገ ጣፋጭ በቆሎ፤
- 4 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ፤
- ሁለት ትላልቅ የዲል ቅርንጫፎች።
የማብሰያ ዘዴ
የተቀቀለ እንቁላሎችን ቀቅለው ቀዝቅዘው ወደ ኩብ ይቁረጡ። ማይክሮዌቭ ምድጃን ሳንጠቀም የክራብ እንጨቶችን እናስወግዳለን ፣ ፊልሙን ከነሱ ላይ እናስወግዳለን እና በተመሳሳይ ተመሳሳይ ቁርጥራጮች እንፈጫቸዋለን። ዲዊትን በጣም በደንብ ይቁረጡ. አይብውን በጥሩ ጥራጥሬ መፍጨት. ነጭ ሽንኩርት ለመጨፍለቅ, ቢላዋ ወይም ልዩ ክሬሸር መጠቀም ይችላሉ. የበቆሎ ጣሳ ይክፈቱ፣ ፈሳሹን ከውስጥ ያፈስሱ።
ሁሉንም የተዘጋጁ ምግቦችን በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ። አንድ ቁንጥጫ ጨው እና ማዮኔዝ እጨምራለሁ::
ሁለተኛ የክራብ አሰራር
በሩሲያ የቤት እመቤቶች የበዓል ጠረጴዛዎች ላይ ብዙ ጊዜ የሚታይ ሌላ የተለመደ አማራጭ አለ። ይህ የሩዝ ፣ የክራብ እንጨቶች ፣ የበቆሎ እና የዱባ ሰላጣ ነው። ከላይ ባለው ዝርዝር ውስጥ እንዳሉት ሁሉም ሌሎች ንጥረ ነገሮች ሳይለወጡ ይቆያሉ. ልምድ ያካበቱ የምግብ ባለሙያዎች ይናገራሉመጀመሪያ ላይ ሩዝ በዚህ ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ አልነበረም. ነገር ግን የሩሲያ የቤት እመቤቶች ትንሽ ለመቆጠብ እና ምግቡን የበለጠ አርኪ እና ገንቢ ለማድረግ, የተቀቀለ የሩዝ ጥራጥሬዎችን መጨመር ጀመሩ. ዋናው ምክር ከሩዝ ጋር ከመጠን በላይ ላለመውሰድ ነው, አለበለዚያ ገንፎን እየበላህ እንደሆነ ይሰማሃል.
ካሮት፣ በቆሎ፣ አይብ
ሌላ አስደሳች የንጥረ ነገሮች ጥምረት። የእንደዚህ አይነት ሰላጣ የካሎሪ ይዘት መቶ ግራም ምርት 280 kcal ያህል ነው። ከታች ያሉት ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ለ4-5 ምግቦች ነው፡
- 320g ጠንካራ አይብ፤
- አንድ ካሮት፤
- 4 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ፤
- 340g የታሸገ በቆሎ፤
- አንድ ቁንጥጫ ጨው፤
- parsley፤
- ማዮኔዝ።
የካሮት እና የታሸገ በቆሎ ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ
አይብውን በጥሩ ድኩላ ይቁረጡ። እና ካሮትን ለመቦርቦር እንጠቀማለን. ነጭ ሽንኩርቱን በክሬሸር ውስጥ ይለፉ. በቆሎው ውስጥ ካለበት ፈሳሽ ጋር ወደ ሰላጣው በቆሎ እንጨምራለን. ንጥረ ነገሮቹን ከጨው እና ከፍተኛ መጠን ያለው ትኩስ እፅዋትን በመጨመር እንቀላቅላለን። ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ ሰላጣ ውስጥ አስቀምጡ እና የሳህኑን ይዘት እንደገና ይቀላቅሉ።
አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀቶች ከመደበኛ ትኩስ ካሮት ይልቅ የኮሪያን አይነት የተቀቀለ ካሮትን ይጠቀማሉ። ተጨማሪ ጣፋጭ ሰላጣዎችን ከወደዱ፣ ከምስራቃዊው ቅመም ጣዕም ጋር፣ እንግዲያውስ ይህ ካሮት ለማብሰል ምርጥ ነው።
ሳልሞን፣ በቆሎ እና ፖም
እንደተናገርነውከላይ, የታሸገ በቆሎ ከአትክልቶች, ቅጠላ ቅጠሎች እና ስጋ ጋር ብቻ ሳይሆን ከዓሳ ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚሄድ ሁለገብ ምርት ነው. ለምግብ ማብሰያ, ሳልሞን ወይም ትንሽ የጨው ትራውት መጠቀም ይችላሉ. ይህ የሰላጣ አማራጭ ለበዓላት፣ ለግብዣዎች እና ለጋላ ምሽቶች ከምግብ ገበታ ጋር ምርጥ ነው።
ሰላጣ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች መውሰድ ያስፈልግዎታል፡
- 280g የታሸገ ሳልሞን፤
- ሽንኩርት፣
- 180g አይብ፤
- አምስት እንቁላል፤
- ጥንድ ፖም፤
- 2 የሾርባ ማንኪያ (የሾርባ ማንኪያ) የሎሚ ጭማቂ፤
- የተፈጨ ጥቁር በርበሬ፤
- ጨው።
ምግብ ማብሰል
ይህ ምግብ የታሸገ ሳልሞን ይጠቀማል። ማሰሮውን ከከፈቱ በኋላ ፈሳሹን ማፍሰስን አይርሱ. ለማብሰል አያስፈልግም. በማሰሮው ውስጥ ያለው አሳ በጣም ለስላሳ ስለሆነ በተለመደው ሹካ መፍጨት ይችላሉ።
ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል ቀቅለው ቀዝቃዛ ውሃ አፍስሱ ፣ ቀዝቅዘው እና ቅመሱ። በምግብ አዘገጃጀቱ መሰረት ነጩን ከእርጎዎቹ ይለዩዋቸው።
ሽንኩርት ተልጦ በጣም በቀጭኑ ግማሽ ቀለበቶች ተቆርጧል። የሽንኩርት ቀለበቶችን ወደ ትንሽ ሳህን እንልካለን, እዚያም አንድ የሾርባ ማንኪያ 9% ኮምጣጤ እንጨምራለን. ከሽንኩርት ላይ ያለውን መራራነት ሙሉ በሙሉ ለማስወገድ ለ25 ደቂቃ ያህል በሆምጣጤ ውስጥ መያዝ አለቦት።
ጥሩ ግሬተር በመጠቀም አይብውን መፍጨት። ከእንቁላል ነጭዎች ጋር ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ. ከሳልሞን ጋር እንዳደረግነው እርጎቹን በተለየ ሳህን ውስጥ በሹካ መፍጨት።
ፖምቹን በደንብ እናጥባቸዋለን፣ቆዳውን ከነሱ ላይ ቆርጠን እንቆርጣለን እና ቡቃያውን በጥሩ ጥራጥሬ እንቆርጣለን። ፖም ወደ ትንሽ ሳህን ያስተላልፉየሎሚ ጭማቂ የት ይጨምሩ. ይህ የሚደረገው የአፕል ብዛት እንዳይጨልም ነው።
ሰላጣውን የመገጣጠም ሂደቱን ይጀምሩ። ይህ የተደራረበ ሰላጣ ይሆናል, ስለዚህ ምርቶቹን በትንሽ ስስ ሽፋኖች በቅድሚያ በተዘጋጀ ጠፍጣፋ ሳህን ላይ እናስቀምጣለን. ሽፋኖቹ በዚህ ቅደም ተከተል ይሄዳሉ፡
- የታሸገ ሳልሞን በሹካ ተፈጨ፤
- ሽንኩርት በሆምጣጤ የተቀዳ (ፈሳሽ የለም)፤
- ትንሽ ጨው፤
- የተፈጨ እርጎ፣
- ትንሽ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ፤
- ማዮኔዝ፤
- የአፕል ብዛት፤
- አይብ፤
- ማዮኔዝ፤
- የታሸገ ጣፋጭ በቆሎ፤
- እንቁላል ነጮች፤
- ትንሽ ጨው እንደገና፤
- ማዮኔዝ።
ሰላጣ በጠፍጣፋው አውሮፕላን ላይ ሊሰራጭ ወይም ትንሽ ኮረብታ ማድረግ ይቻላል. ለጌጣጌጥ, ትንሽ የጨው ትራውት ጥቂት ቁርጥራጮችን ለመውሰድ ይመከራል. በማንኛውም ቅደም ተከተል ሊቀመጡ ይችላሉ, ወይም ለምሳሌ, ቅርጫት መስራት ይችላሉ. ቀጫጭን ረጅም የዓሣ ቁርጥራጮችን ካጣመምክ እና ከታች በሾላ ካሰርካቸው ቆንጆ ጽጌረዳዎች ታገኛለህ። በቅርጫቱ ሽመና መካከል እንቁላል፣ የሮማን ፍሬ ወይም ግማሽ የተቀቀለ ድርጭትን እንቁላል ማሰራጨት ይችላሉ።
እንዲሁም ለጌጥነት በጣም ጥሩ የሆነ ፓሲስ ነው። ቀንበጦች እና ቅጠሎች ከዓሣ ጽጌረዳዎች በተጨማሪ እንደ ተጨማሪ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. የ "ሰላጣ" ቅርጫት ፔሪሜትር በክሬም አይብ ሊጌጥ ይችላል. ጥቂት የሾርባ ማንኪያ አይብ ወደ መጋገሪያ መርፌ ወይም መደበኛ የፕላስቲክ ከረጢት ያስተላልፉ። የከረጢቱን ጫፍ ይቁረጡ, ጫፎቹን በቺዝ ያጌጡምግቦች. በነገራችን ላይ ጽጌረዳዎችን (እንደ ኬክ ላይ) እንዲሁም ሰላጣ በቆሎ በማስጌጥ ከእንደዚህ አይነት አይብ ሊሠራ ይችላል.
የሚመከር:
የሱፍ አበባ ሰላጣ ከቺፕስ፣ዶሮ እና እንጉዳይ ጋር፡የእቃዎች ምርጫ እና የምግብ አሰራር
በአሁኑ ጊዜ በሚጣፍጥ ሰላጣ ማንም ሊደነቅ አይችልም። የቤት እመቤቶች አዲስ, ያልተለመደ ነገር መፍጠር አለባቸው. የበዓሉ ጠረጴዛዎ ጣፋጭ ምግብ ከሌለው ፣ በውጫዊ መልክ እና ውበት ያለው ደስታን የሚሰጥ ከሆነ ፣ የሱፍ አበባ ሰላጣ ከቺፕስ ፣ ዶሮ እና እንጉዳዮች ጋር ለማዘጋጀት እንመክርዎታለን ። ያልተለመደ የዝግጅት አቀራረብ ያለው ይህ ባለብዙ-ንብርብር የምግብ አዘገጃጀቶች ለምርጥ ጣፋጭ ምግቦችን እንኳን ይማርካሉ።
የክራብ ሰላጣ ከድንች ጋር፡የእቃዎች ምርጫ እና የምግብ አሰራር
ሳላጣ ከሸርጣን ስጋ ጋር እና የክራብ እንጨት በጣም ከባድ ያልሆነ ነገር ግን በጣም የሚያረካ ነገር መቅመስ ሲፈልጉ ጥሩ መፍትሄ ነው። በበዓል ቀን, በሳምንቱ ቀናት እና በስራ ላይ እንደ መክሰስ - በሁሉም ቦታ ይህ ምግብ ተገቢ ነው. ግን ምን ያህል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያውቃሉ? ዛሬ በተለይ ከድንች ጋር በክራብ ሰላጣ ላይ እናተኩራለን. ከሩዝ ውጭ ያሉ የምግብ አዘገጃጀቶች በዜጎቻችን መካከል የማያቋርጥ ፍላጎት ይደሰታሉ። አንድ ጥንድ ድንች ሁል ጊዜ በቤት ውስጥ ይገኛሉ, ለእነሱ ሌሎች ክፍሎችን መግዛት አስቸጋሪ አይሆንም
ሰላጣ ከካም እና የክራብ እንጨቶች ጋር፡የእቃዎች ምርጫ፣የምግብ አሰራር
ብዙ ሰዎች ሰላጣ ከክራብ ስጋ ጋር ይወዳሉ። ለእያንዳንዱ ጣዕም ትልቅ የምግብ አዘገጃጀት ምርጫ አንዳንድ ጊዜ ግራ የሚያጋባ ነው, ምክንያቱም የትኛውን መምረጥ እንዳለቦት አያውቁም. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ሰላጣ ከሃም እና ከክራብ እንጨቶች ጋር እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል እንነጋገራለን. ይህ የሚጣፍጥ እና ለስላሳ ቀዝቃዛ ምግብ ነው, እሱም የሚዘጋጀው በባህላዊው የምግብ አዘገጃጀት መሰረት አይደለም, ነገር ግን ጣፋጭ ንጥረ ነገር በመጨመር ነው
የታሸገ የቱና ሰላጣ፡የእቃዎች ጥምረት፣የምግብ አሰራር፣አለባበስ
ቱና ሰላጣዎች በልዩነታቸው ይደነቃሉ። በራሱ እንዲህ ዓይነቱ ዓሣ በጣም ጠቃሚ ነው. እና ከትኩስ አትክልቶች ጋር ሲዋሃድ ተአምር ብቻ ነው።
ቀላል የቱና ሰላጣ፡የእቃዎች እና የምግብ አዘገጃጀቶች ምርጫ
ቀላል የቱና ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ? ምንን ይወክላል? በጽሁፉ ውስጥ ለእነዚህ እና ለሌሎች ጥያቄዎች መልስ ያገኛሉ. ከባህር ዓሳ ውስጥ ሰላጣ በጣም ጤናማ ከሆኑት ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው, እና ስለዚህ ስለ ጤንነታቸው ለሚጨነቁ ሁሉ ተስማሚ ናቸው. ለሁለቱም ለዕለታዊ እና ለበዓል ጠረጴዛ ጥሩ ናቸው. ከቱና ጋር ቀለል ያለ ሰላጣ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል, ከዚህ በታች ይወቁ