የተጠበሰ ጥሩ መዓዛ ያለው ቅርፊት ለማግኘት ለዶሮ የሚሆን ጣፋጭ ሊጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

የዶሮ ጥፍጥፍን ማብሰል ቀላል ነገር ግን በጣም ጠቃሚ ነገር ነው። ደግሞም ፣ በዱቄት ቅርፊት ውስጥ የተጠበሰ ሥጋ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጭማቂ እና ጣፋጭ ሆኖ የቅመማ ቅመሞችን መዓዛ ይጠብቃል። የዶሮ እርባታ በበርካታ መንገዶች ሊዘጋጅ ይችላል, ከእነዚህ ውስጥ በጣም ቀላሉ ዱቄት, ውሃ, እንቁላል እና ቅመማ ቅመሞች መቀላቀል ነው. ነገር ግን ወተት፣ መራራ ክሬም፣ ማዮኔዝ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ሲጨመሩ ብዙ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችም አሉ።

ዶሮ በባትሪ፣አሰራሩ፣ፎቶ እና አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀቶች ከዚህ በታች የተገለጹት አብዛኛውን ጊዜ በአትክልት ዘይት ላይ እስከ ግማሹ ምግብ ድረስ ይጠበሳል፣ከዚያም በምድጃ ውስጥ በተለያዩ ሳርሳዎች ይጋገራል። እርግጥ ነው፣ በሊጥ የተሸፈነውን ስጋ በጥልቅ መጥበስ ትችላላችሁ፣ ነገር ግን ሳህኑ የበለጠ ስብ እና ጎጂ ይሆናል።

የዶሮ ቾፕስ

እነሱን ለማዘጋጀት ጡት፣2-3 እንቁላል፣ጨው፣ቅመማ ቅመም፣2 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ያለ ስላይድ እና ለመጠበስ የአትክልት ዘይት መውሰድ አለቦት። በመጀመሪያ ስጋውን በቁመት መቁረጥ እና ትንሽ መምታት ያስፈልግዎታል. ከዚያም ጨው ይደረግበታል እና በሁለቱም በኩል በቅመማ ቅመሞች ይረጫል. የዶሮ እርባታ በዚህ መንገድ ተዘጋጅቷል: እንቁላሎች ይደበድባሉማዮኔዝ ፣ጨው ፣የተጣራውን ዱቄት አፍስሱ እና ሊጡን ያሽጉ።

ቾፕስ በሊጥ ውስጥ ተተክሎ በሁለቱም በኩል በሙቅ ዘይት ውስጥ ይጠበሳል። ለበለጠ ጥርት ያለ ቅርፊት፣ ሊጥ ውስጥ ከገቡ በኋላ፣ ስጋውን በዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ማንከባለል ይችላሉ።

ዶሮ በጡጦ ከሽንኩርት ጋር

ይህ በጣም ጣፋጭ ምግብ ከፋይሎች ወይም ሌሎች የአእዋፍ ክፍሎች ሊዘጋጅ ይችላል። ለየብቻ፣ ለዶሮ የሚሆን ሊጥ ያዘጋጃሉ፣ የተከተፈ አረንጓዴ ይጨምሩበት፣ እንዲሁም አንድ አይነት የሽንኩርት መረቅ ያዘጋጃሉ፣ በተናጠል የሚቀርበው ወይም በተዘጋጁ ቁርጥራጮች ላይ ይፈስሳል።

ለግማሽ ኪሎ ዶሮ 100 ግራም ወተትና ዱቄት፣ትንሽ ጨው፣በርበሬ እና ሌሎች ቅመማቅመሞችን እንዲሁም የአረንጓዴ ዘለላ መውሰድ አለቦት። እንዲሁም 600 ግራም ቀይ ሽንኩርት, አንድ የሾርባ ማንኪያ ስኳር እና 2 የሾርባ ማንኪያ የአፕል cider ኮምጣጤ, የአትክልት ዘይት ያስፈልግዎታል.

የዶሮ ጥፍጥፍ የሚዘጋጀው እንቁላል ከወተት፣ ጨው፣ በርበሬ ጋር በመቀላቀል ዱቄት በመጨመር ነው። ከዚያም የተከተፉ አረንጓዴዎች ወደ ውስጥ ይፈስሳሉ እና ይደባለቃሉ. ሽንኩርት ይጸዳል, በቀጭኑ ግማሽ ቀለበቶች ተቆርጦ በድስት ውስጥ የተጠበሰ ነው. ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ, ጨው, ስኳር ጨምሩ, እሳቱን በመቀነስ በምድጃው ላይ ትንሽ ተጨማሪ ይያዙት. ጅምላው ጃም በሚመስልበት ጊዜ ኮምጣጤ ወደ ውስጥ ይፈስሳል ፣ ይነሳል እና ከሙቀት ይወገዳል ። እንዲህ ዓይነቱ የካራሚል ሽንኩርት ለማንኛውም ስጋ እንደ ተጨማሪ ምግብ መጠቀም ይቻላል. ለብቻው ይቀርባል. በተጠናቀቀው ምግብ ላይ ሊቀመጥ ይችላል።

የዶሮ ቁርጥራጭ ቀድመው ጨዉ ተጭኖ በቅመማ ቅመም የተረጨ፣በሊጥ የተከተፈ እና በዘይት ከተጠበሰ በሁሉም በኩል እስከዝግጁነት. በአትክልት የጎን ምግብ ወይም የተጣራ ድንች ያቅርቡ. ይህ ጣፋጭ ምግብ በሚያስደንቅ እና በሚያምር ጣዕሙ ቤተሰቦችን እና እንግዶችን ያስደስታቸዋል።

የጨረታ ሊጥ ዝግጅት

ስጋው የበለጠ አየር የተሞላ እና ለስላሳ እንዲመስል በሊጡ ላይ ትንሽ ቢራ ማከል ይመከራል። ነገር ግን የአየር ድብደባን ለማብሰል ሌላ መንገድ አለ. ለእሱ ግማሽ ብርጭቆ ወተት, 2 እንቁላል, ጨው እና 4 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ይውሰዱ. እርጎቹ ከወተት ጋር በተናጠል ይደበድባሉ እና ዱቄት ይጨመርላቸዋል. እና ፕሮቲኖች ከጨው በኋላ ወደ የተረጋጋ አረፋ ይወሰዳሉ ፣ ከዚያ በኋላ ሁለቱም ስብስቦች በጥንቃቄ ይጣመራሉ።