ለልጆች ጤናማ ምግብ፡ ዝርዝር፣ ደንቦች እና ባህሪያት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የልጆች አመጋገብ ለሙሉ እድገቱ ቁልፍ ነው። ከተወለዱ ጀምሮ ወላጆች ለልጆች ጤና መሠረት ይጥላሉ. ለህፃናት ምግብ ጤናማ, ጣፋጭ እና ገንቢ መሆን አለበት. የልጁ አካል እና አጽም ሁሉንም ስርዓቶች በትክክል ለመመስረት የተሟላ አመጋገብ ያስፈልጋል።

የመብላት ህጎች

ከመጀመሪያዎቹ የህይወት ቀናት ጀምሮ ለህጻናት የሚሆን ምግብ የሰውነትን እና የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ባህሪያት ግምት ውስጥ በማስገባት መመረጥ አለበት። ምግቦች በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ ቢበዛ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን መያዝ አለባቸው።

ቁርስ ልብ የሚነካ እና ገንቢ ነው። ምሳ ቀላል ነው። ምሳ በጣም ጥቅጥቅ ያለ ንጥረ ነገር ነው። ለአንድ ልጅ እራት በካሎሪ መጠን ከቁርስ ጋር እኩል ነው።

ምግብ በተሻለ ሁኔታ እንዲዋጥ ሙቅ መሆን አለበት። የሰባ እና የተጠበሱ ምግቦችን ከልጆች አመጋገብ ሙሉ በሙሉ ያስወግዱ። ልጁን ከልክ በላይ መመገብ አይችሉም፣ እና እንዲበላም ማስገደድ አይችሉም።

በመደብር የሚገዙ ጭማቂዎች ለመጠጥ አይመከሩም ምክንያቱም የምግብ ፍላጎት ስለሚያስከትሉ የሆድ ስራን ስለሚረብሹ። ለልጆች በተለይ ደማቅ ቀለም ካላቸው ካርቦናዊ መጠጦችን አይስጡ።

የምግብ መፍጫ ሥርዓትን ትክክለኛ አሠራር ለመጠበቅ አጠቃላይ የየቀኑ አመጋገብ በ4-5 ምግቦች ይከፈላል። በልጁ አመጋገብ ውስጥ ዋናዎቹ ምግቦች፡ ስጋ እና አሳ፣ እንቁላል፣ የወተት ተዋጽኦዎች፣ የጎጆ ጥብስ፣ ጥራጥሬዎች፣ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች፣ ዳቦ።

ፕሮቲኖች፣ ስብ፣ ካርቦሃይድሬትስ

የህፃናት ምግብ ሚዛናዊ መሆን አለበት። ፕሮቲን ለአጥንት አጽም እና ለአእምሮ እድገት አስፈላጊ ነው. ጉድለቱ የበሽታ መከላከያ, የአዕምሮ እና የአካል እንቅስቃሴን ይቀንሳል. የእንስሳት ፕሮቲን ለልጁ አካል አስፈላጊ የሆኑ ለሂሞቶፔይሲስ እና ለአጥንት መዋቅር ተጠያቂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይዟል።

መጠነኛ የሆነ የስብ መጠን በልጁ የእለት ምግብ ውስጥ መገኘት አለበት የቫይታሚን ኤ እና ዲ ምንጭ በመሆናቸው እነሱ ደግሞ በሽታ የመከላከል አቅምን ይጨምራሉ በእድገትና በእድገት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል። የአትክልት እና የእንስሳት ስብ ከዕለታዊ አመጋገብ 15% ገደማ መሆን አለበት።

ካርቦሃይድሬትስ ቀኑን ሙሉ የኃይል እና የሃይል ማበልፀጊያ ናቸው። ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ ክብደት ስለሚያስከትል ቁጥራቸው ከአመጋገብ ከ 30% መብለጥ የለበትም. ልጅዎ ከምግብ በኋላ የሆድ ህመም ካለበት እንደ ጥራጥሬዎች፣ ድንች እና የተጋገሩ ምርቶች ያሉ ውስብስብ ካርቦሃይድሬቶች መወገድ አለባቸው።

ቪታሚኖች

የአንድ ልጅ የምግብ መደበኛ በቀን ከ1300 እስከ 2000 ካሎሪ ነው። አመጋገቢው የተመጣጠነ ቪታሚኖች እና ንጥረ ነገሮች መሆን አለበት. በምናሌው ውስጥ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ማካተትዎን ያረጋግጡ።

በህጻን አመጋገብ ውስጥ የሚገኙት ዋና ዋና ቪታሚኖች ኤ እና ዲ ናቸው።ለአእምሮ እና የአካል እድገት ተጠያቂ ናቸው። ቫይታሚን ኤ መደበኛውን ይደግፋልየቆዳ ቀለም ጥሩ እይታ በመፍጠር ውስጥ ይሳተፋል. እንደ፡ ባሉ ምግቦች ውስጥ ይገኛል።

• ዱባ።
• አፕሪኮቶች።
• የቡልጋሪያ ፔፐር።
• የባህር በክቶርን።

ቫይታሚን ዲ ከተወለዱ ጀምሮ ጠቃሚ ነው። በአጥንት መፈጠር ውስጥ ይሳተፋል, የካልሲየም መሳብን ያሻሽላል. ይዟል፡

• የዶሮ አስኳል።
• ቅቤ።
• የሰባ አሳ እና ኮድ ጉበት።

ቫይታሚን ሲ ሰውነትን ለማይክሮቦች እንዳይጋለጥ ይከላከላል፣በሽታ የመከላከል አቅምን ያሻሽላል። ብረትን መሳብ እና መሳብ ያሻሽላል. በሮዝ ሂፕ፣ ከረንት፣ አበባ ጎመን።

ቫይታሚን ቢ ለደም ዝውውር ሥርዓት ጠቃሚ ነው።ለአንጎል አሠራር ተጠያቂ ነው። በአሳማ እና የበሬ ጉበት፣ ጥራጥሬዎች ውስጥ ይገኛል።

የወተት ምርት

ስለ ምግብ ለልጆች መንገር በተቻለ መጠን ቀላል መሆን አለበት። እያንዳንዱ ወላጅ ስለ ምርቶች ጥቅሞች ያውቃል. ካልሲየም ለአጥንት አጽም እድገት ተጠያቂ ነው. የወተት ተዋጽኦዎች በእያንዳንዱ ልጅ አመጋገብ ውስጥ መሆን አለባቸው፡

1. የጎጆ አይብ፣የስብ ይዘቱ ከ5% አይበልጥም።
2. ወተት።
3. Ryazhenka።
4. ከፊር።
5. የተፈጥሮ እርጎ ያለ ተጨማሪዎች።
6. ጎምዛዛ ክሬም።

በዕለታዊ አመጋገብዎ ውስጥ ቅቤን ማካተትዎን ያረጋግጡ። ህጻኑ የጎጆ ጥብስ መብላት ወይም ወተት መጠጣት የማይፈልግ ከሆነ, እነዚህን ምርቶች የሚያስፈልጋቸው የምግብ አዘገጃጀቶች ወደ ማዳን ይመጣሉ. ካሴሮልስ፣ ጣፋጮች፣ በአዲስ ትኩስ ቤሪ እና ፍራፍሬ የተሟሉ ልጆችን ይማርካሉ።

የተጋገሩ ዕቃዎች

ፓስትሪዎች የሚወደዱት በልጆች ብቻ ሳይሆን በአዋቂዎችም ጭምር ነው። ባለሙያዎች ይመክራሉሙሉ የእህል ዳቦ, በአንጀት ተግባር ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል. አዲስ የተጠበሰ ቂጣ ለልጆች መመገብ አይመከርም።

ፓስታ ከዱረም ስንዴ መሠራት አለበት። በጣም ጥሩው መፍትሄ በእጅ የሚሰራ በቤት ውስጥ የተሰራ ኑድል ነው።

የተገዙ ዱባዎች እና ዱባዎች ለልጆች አይመከሩም። ከተረጋገጡ ምርቶች በተናጥል መዘጋጀት አለባቸው. በተጨማሪም የቆሻሻ መጣያ መስራት የመላው ቤተሰብ የተለመደ ተግባር ሊሆን ይችላል።

ፍራፍሬዎችና አትክልቶች፣ ጥራጥሬዎች

የህፃናት ምግብ የተለያዩ እና ጤናማ መሆን አለበት። ፍራፍሬ እና አትክልቶች ዓመቱን በሙሉ በአመጋገብ ውስጥ ይካተታሉ. ዕለታዊው መደበኛ መጠን 250 ግራም ነው. ትኩስ ፍራፍሬ እና ቤሪ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ምንጭ ናቸው።

ከአትክልት ወጥተው ወጥተው እንዲበስሉ ወይም እንዲጋግሩ እንዲሁም ትኩስ እንዲበሉ ይመከራል። ከካሮት ፣ድንች ፣ ጎመን ፣ ከአረንጓዴ የተጨመረበት ሾርባዎች ለልጁ አካል ይጠቅማሉ።

ከአትክልትና ፍራፍሬ የተገኙ ትኩስ ጭማቂዎች ጤናማ እና ገንቢ ናቸው። እነሱን እራስዎ ማብሰል የማይቻል ከሆነ ለህጻናት ምግብ የታሰበውን ምርት ይምረጡ. የአንድ ቀን ጭማቂ መደበኛ ከአንድ ብርጭቆ አይበልጥም።

ገንፎዎች ከአትክልትና ፍራፍሬ ጋር በመሆን እጅግ በጣም ጥሩ የፋይበር ምንጭ ይሆናሉ። የአንጀት ሥራን ያሻሽላሉ, ቀኑን ሙሉ ኃይል ይሰጣሉ. ወላጆች አንድ ልጅ ሊበላው የሚችለውን ካላወቁ ታዲያ ጥራጥሬዎች በጣም የተሻሉ መፍትሄዎች ናቸው. በጣም ጠቃሚ የሆኑት፡ ናቸው።

• ፐርል።
• Buckwheat።
• ሩዝ።
• ሚሌት።
• ስንዴ።

ገንፎ ማብሰል ይቻላል።ሞኖኮምፖንታል ወይም በርካታ የእህል ዓይነቶችን በአንድ ላይ ያጣምሩ።

የልጆች አመጋገብ በዓመት

ሕፃን ከእናት ጡት ወተት ወይም ከፎርሙላ ወደ ቀላል ምግብ የሚደረግ ሽግግር የሚጀምረው ከተወለዱ ከ6-7 ወራት ነው። ከዚህ ጊዜ ጀምሮ, ወላጆች የልጆች ምናሌን የማዘጋጀት አስፈላጊ ተልእኮ አላቸው. የህፃናት ምግብ በአመት ሚዛናዊ መሆን አለበት ጠቃሚ ቪታሚኖች እና ማዕድኖች።

ለቁርስ ገንፎ መኖር አለበት። ጣፋጭ እና ጤናማ የምግብ አሰራር፡

1. ትንሽ የዙኩኪኒ ቁራጭ እና ግማሽ ፖም በጥሩ ማሰሮ ላይ ይታበስ።
2. አንድ ብርጭቆ የሄርኩሊያን ግሮአቶች ወደ መልቲ ማብሰያ ሳህን ውስጥ ይፈስሳሉ ፣ በውሃ ይፈስሳሉ። ከዚያ ዞቻቺኒ እና ፖም ተጨምረዋል።
3. ገንፎ የሚበስለው በሚፈለገው ሁነታ ነው። ከማገልገልዎ በፊት ትንሽ ቁራጭ ቅቤ ይጨምሩ።

ለምሳ ልጆች በውሃ ወይም በስጋ መረቅ የተቀቀለ የአትክልት ሾርባዎች ይመከራሉ። ከ 8 ወር እድሜ ጀምሮ ህፃኑን ንጹህ መመገብ ይችላሉ. ይህን ሾርባ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. ይህ ንጹህ ጤናማ እና ገንቢ ይሆናል።

ለእራት ለልጅዎ የአሳ ኬኮች ማብሰል ይችላሉ፡

1. የዓሳ ቅርፊት በስጋ ማጠፊያ ውስጥ ተጠቅልሎ ወይም በብሌንደር የተከተፈ ነው።
2. ቅድመ-የተቀቀለ ካሮት ተላጦ በጥሩ ሁኔታ ተቆርጧል።
3. ሁለት ቁርጥራጭ ዳቦ በወተት ወይም በውሃ ውስጥ ይቅቡት።
4. ሁሉም አካላት ተጣምረዋል, ወደ መቆለፊያዎች እና በእንፋሎት የተሠሩ ናቸው.

የህፃን ምግብ ወላጆች ለማብሰያ የሚሆኑ ምርቶችን በጥንቃቄ እንዲመርጡ ይጠይቃል። ከመጠን በላይ ከበላ በኋላ ህፃኑ ከተመገበ በኋላ ህመም ሊሰማው ይችላል, ስለዚህ የክፍሉን መጠን መከታተል አስፈላጊ ነው.

ምሳሌዕለታዊ ምናሌ

የልጁ አመጋገብ በ 4-5 እኩል ምግቦች ይከፈላል. ወላጆች ብዙውን ጊዜ ምናሌውን እንዴት እንደሚለያዩ እና ምን ማብሰል እንደሚችሉ ያስባሉ። ግምታዊ የምግብ ዝርዝር ይህንን ችግር ለመፍታት ይረዳል፡

• ቁርስ የእለቱ ጠቃሚ ምግብ ነው። በጣም ጥሩው በወተት ውስጥ የተቀቀለ እህል ፣ የዶሮ እንቁላል ፣ የተከተፈ እንቁላል ይሆናል ። ቁርስን ለማሟላት, ሳንድዊቾች በቅቤ እና ትንሽ ቁራጭ አይብ ይረዳሉ. ከመጠጥዎቹ ውስጥ በጣም ጠቃሚ የሆኑት የሮዝሂፕ መረቅ፣ኮኮዋ ወይም የደረቀ የፍራፍሬ ኮምጣጤ ናቸው።
• ለምሳ ከአትክልትም ሆነ ከእህል ጋር ሾርባዎችን ከስጋ ወይም ከዓሳ መረቅ ጋር ለማብሰል ይመከራል። ቁርጥራጭ ከተፈጨ ድንች ፣ ዱረም ስንዴ ፓስታ ፣ buckwheat የጎን ምግብ ጋር ይቀርባሉ ። መጠጥ - ጄሊ፣ ኮምፕሌት፣ አዲስ የተጨመቀ የፍራፍሬ ጭማቂ።
• ከሰአት በኋላ ለሻይ ልጆች እንደ kefir፣ እርጎ፣ የጎጆ ጥብስ የመሳሰሉ የተፈጨ የወተት ተዋጽኦዎች ይሰጣሉ። በተጨማሪም፣ የኦትሜል ኩኪዎችን፣ መጋገሪያዎችን፣ ፍራፍሬዎችን ይሰጣሉ።
• እራት ቀለል ያለ መሆን አለበት። የአትክልት ወጥ፣ የተቀቀለ የዶሮ እንቁላል፣ የተከተፈ እንቁላል ወይም የአትክልት ሰላጣ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው።

አንድ ልጅ እንዲበላ ማስገደድ አይቻልም ለአንጀት ጎጂ ነው። ለቁርስ እና ለእራት ምግብን ለማዋሃድ ከ 25 ደቂቃዎች ይወስዳል ፣ ለምሳ - 30 ደቂቃዎች። ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ምንም ነገር ህፃኑን ማዘናጋት የለበትም።

ሚዛናዊ፣ ጤናማ አመጋገብ ለልጁ ትክክለኛ እድገት ቁልፍ ነው። ወላጆች ለልጆቻቸው በጠረጴዛ ላይ አርአያ መሆን አለባቸው፣ ትክክለኛ ልምዶችን ያሳድጉ።