የማርሽማሎው ኬክ፡ የምግብ አሰራር። የማርሽማሎው ኬክ ሳይጋገር እንዴት እንደሚሰራ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በቤት ውስጥ የሚጣፍጥ እና የሚያምር ኬክ መስራት ቀላል ስራ አይደለም። ጣፋጭ ኬክ ለሁሉም ሰው የሚሆን አይደለም. ነገር ግን ሁሉንም አስተናጋጆች ለማስደሰት ፣ጣፋጮች ለኬኮች በጣም ቀላል እና በፍጥነት የሚሰሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን አዘጋጅተው ሞክረው ነበር ፣ እና ከሁሉም በላይ ፣ ሁል ጊዜ የምግብ እና የሚበሉ ይሆናሉ። ከእነዚህ ውስጥ አንዱ ይህ ጽሑፍ የተሰጠበት ጣፋጭ ምግብ ነው። የማርሽማሎው ኬክ ለመሥራት ቀላል ብቻ ሳይሆን በጣም የሚስብ ጣፋጭ ነው. በአጭር ጊዜ ውስጥ በጣም ርካሽ ከሆኑ ምርቶች, ከመጀመሪያው ፍርፋሪ መለኮታዊ ጣዕሙን የሚያሸንፍ ጣፋጭ ማዘጋጀት ይችላሉ. በሚቀጥሉት ዋና ክፍሎች ውስጥ ይህንን ጣፋጭ ምግብ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እንማራለን ። መልካም ምግብ ማብሰል!

ብስኩት ማርሽማሎው ኬክ። በገዛ እጃችን እናደርጋለን. የዝግጅት ደረጃ

ጣፋጩን ለመስራት የተዘረዘሩትን ንጥረ ነገሮች እንፈልጋለን። ከሚከተሉት ምርቶች የብስኩት ሊጥ እናዘጋጃለን፡

• 5 ጥሬ የዶሮ እንቁላል፤
• 1 ትልቅ ብርጭቆ የተጣራ ስኳር፤
• 4 ትልቅ ማንኪያ የስንዴ ዱቄት፤
• 1 ከረጢት የቫኒላ ስኳር፤
• 1 ትንሽ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር ወይም ሶዳ፣የተቀጨ ኮምጣጤ (የሎሚ ጭማቂ)።

የማርሽማሎው ኬክን በክሬም እንቀባዋለን። ለማዘጋጀት, 33% የስብ ይዘት ያለው 1 ትልቅ ብርጭቆ ክሬም ያስፈልግዎታል. ማርሽማሎው በራሱ ጣፋጭ ስለሆነ ወደ ክሬም ስኳር መጨመር አያስፈልግም. ጣፋጩን በቤት ውስጥ ባላችሁ ቤሪ እና ፍራፍሬ ማስዋብ ትችላላችሁ።

የማስፈጸሚያ ደረጃን ማከም፡መመሪያዎች

የእንቁላል ነጮችን ከ yolk ለይተው በመቀላቀያ ይምቷቸው። የመጀመሪያዎቹ አረፋዎች መታየት ሲጀምሩ ቫኒላ እና መደበኛ ስኳር በትንሽ ክፍሎች ይጨምሩ. ለምለም እና የማያቋርጥ አረፋ እስኪፈጠር ድረስ የስራውን ስራ ይምቱ (7-10 ደቂቃዎች). በመቀጠል፣ እርጎዎችን አንድ በአንድ ወደዚህ ብዛት እናስተዋውቃለን። ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ. ከዚያም ዱቄት እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት በአንድ ጊዜ አንድ የሾርባ ማንኪያ ይጨምሩ። ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን እንሰብራለን. ወደ መጋገሪያ ወረቀት ውስጥ አፍሱት እና በምድጃ ውስጥ ይቅቡት. በውስጡ ያለው የሙቀት መጠን በ180-190 ዲግሪ መቆየት አለበት።

ኬኩ በግማሽ ሰዓት ውስጥ ዝግጁ ነው። ብስኩት በሚጋገርበት ጊዜ የምድጃው በር ሊከፈት እንደማይችል ማስታወሱ አስፈላጊ ነው, አለበለዚያ የማርሽማሎው ኬክ (ዱቄት) ሊሰምጥ ይችላል, እና ሁሉም ስራዎ ወደ ፍሳሽ ይወርዳል. በተዘጋው ምድጃ ውስጥ "ለመድረስ" ኬክን ለሌላ 10 ደቂቃዎች እንተወዋለን. በአግድም ወደ ሁለት ክፍሎች ከቆረጥን በኋላ. የታችኛውን ኬክ በፍራፍሬ መጨናነቅ ወይም ሽሮፕ ይቅቡት። ረግረጋማውን ወደ ግማሽ ይቁረጡ. በኬክ ላይ አንዱን ከሌላው አጠገብ እንዘረጋቸዋለን. ክሬሙን ይቅፈሉት እና ክሬሙን በማርሽሞሎው ላይ ያፈሱ። የቢስኩቱን ሁለተኛ ክፍል ከላይ አስቀምጠው. ተመሳሳይ እርምጃዎችን እንደግማለን: ኬክን በጃም, ከዚያም በማርሽ እና በክሬም ይሸፍኑ. ጣፋጩን በፍራፍሬ እና በፍራፍሬ ቁርጥራጮች እናስከብራለን. እንተወዋለንማቀዝቀዣ ውስጥ ይንከሩ።

የማርሽማሎው ኬክ የለም፡ ማብሰል ይማሩ

ይህ የጣፋጭ ምግቦች ልዩነት የፈጣን ምግቦች ምድብ ነው። እንግዶች በድንገት ከታዩ ለእርስዎ እውነተኛ “አስማታዊ ዘንግ” ሊሆን ይችላል። በጥሬው በግማሽ ሰዓት ውስጥ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን የሚያምር ኦርጅናሌ ጣፋጭ ምግብ ማብሰል ይችላሉ. ኬክ ለመሥራት ምን ያስፈልግዎታል? የምርት ዝርዝሩን በማንበብ ላይ፡

• ግማሽ ኪሎ ማርሽማሎውስ፤
• 200 ግራም ጣፋጭ ኩኪዎች፤
• 1 ትልቅ ብርጭቆ ዋልነት(ሼልድ)፤
• 200 ግራም ቅቤ፤
• 1 የታሸገ ወተት።

የ"ፈጣን" የማርሽማሎው ጣፋጭ አሰራር መመሪያዎች

ውሃን በድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ የተጨመቀ ወተት ያፈሱ እና ለአንድ ሰዓት ያህል ያብስሉት። ረግረጋማውን ወደ ግማሽ እንከፋፍለን እና እያንዳንዱን ክፍል በቁመት እንቆርጣለን. ኩኪዎችን በጋዝ ላይ ወይም በሚሽከረከር ፒን መፍጨት. ዋልኖዎች በትናንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጡ ወይም በብሌንደር ውስጥ ይፈጫሉ. የተቀቀለውን ወተት ትንሽ ቀዝቅዘው ከቅቤ ጋር ይቀላቅሉ። በዚህ ላይ ኩኪዎችን እና ፍሬዎችን ይጨምሩ. ክሬሙን በደንብ ይቀላቅሉ. ሰፊ በሆነ ምግብ ላይ የማርሽማሎው ሽፋን ያስቀምጡ. በክሬም እንሸፍነዋለን. በመቀጠል ሁለተኛውን የማርሽማሎ ጣፋጭ ምግብ እንሰራለን. የፓይኩን የላይኛው እና የጎን ክሬም ያርቁ. በኩኪ ፍርፋሪ እና በለውዝ ይረጩዋቸው። ለማጠንከር, ሳይጋገር የተሰራውን የማርሽማሎው ኬክ ወደ ማቀዝቀዣው እናስተላልፋለን. በአንድ ሰአት ውስጥ እራስዎን እንደ ኬክ ማከም ይችላሉ።

ፍራፍሬዎች፣ የጎጆ ጥብስ፣ ማርሽማሎው -ያልተለመደ ጣፋጭ ጣፋጭ መሠረት. እንዴት ማብሰል ይቻላል?

የሚቀጥለውን የኬኩ ስሪት ለመስራት የሚከተለውን የግሮሰሪ ስብስብ ያስፈልግዎታል፡

• ማርሽማሎው - 8 ቁርጥራጮች፤
• ስኳር - 50 ግ;
• ኪዊ፣ ፐርሲሞን፣ ማንጎ 1 እያንዳንዳቸው፤
• የፍራፍሬ ሽሮፕ - 100 ግ፤
• የጎጆ ቤት አይብ - 400 ግ፤
• ክሬም 500ግ፤
• የዱቄት ስኳር - 3 ትላልቅ ብርጭቆዎች፤
• ውሃ - 150 ግ፤
• ጄሊ - 10 ግ፤
• የኮኮናት ፍሌክስ - 1 ሳህት (100 ግራም)።

የማርሽማሎው ኬክ አሰራር (መጋገር የለም) ከጎጆ አይብ እና ልዩ ፍራፍሬዎች ጋር

ክሬሙን በማዘጋጀት ላይ። ይህንን ለማድረግ የጎማውን አይብ ሁለት ጊዜ በወንፊት መፍጨት. በእሱ ላይ የፍራፍሬ ሽሮፕ እና ክሬም (350 ግራም) ይጨምሩ. እነዚህን ሁሉ ንጥረ ነገሮች በብሌንደር ውስጥ ይቀላቅሉ. ኪዊ ወደ ክበቦች, ፐርሲሞን እና ማንጎ ቁርጥራጭ ይቁረጡ. በሰፊው ሰሃን ላይ ያለ ታች ሊነጣጠል የሚችል ቅጽ እናስቀምጣለን. ዚፊር በሁለት ክፍሎች የተከፈለ ነው. በቅጹ ግርጌ ላይ በአንድ ንብርብር ውስጥ እናሰራጨዋለን. የሥራውን ክፍል ከጎጆው አይብ ክሬም ጋር እንሸፍናለን. የፍራፍሬ ቁርጥራጮችን ከላይ አስቀምጡ. በመቀጠልም እንደገና ለጣፋጭነት ክሬም እንጠቀማለን. የማርሽማሎው ሌላ ደረጃ ከተዘረጋ በኋላ. በክሬም ይቅቡት. ብዙ ፍራፍሬዎችን ቆርጠን በአበባ መልክ በኬክ ላይ እናስቀምጠዋለን. በማሸጊያው ላይ በተሰጠው መመሪያ ላይ እንደተገለፀው ጄሊውን በስኳር እና በውሃ ይቀንሱ. በፓይኑ አናት ላይ ቀስ ብለው ያፈስሱ. በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 10-12 ሰአታት ለማጠንከር የማርሽማሎው ኬክን ከፍራፍሬ ጋር ይተዉ ። ከዚህ ጊዜ በኋላ, ሊፈታ የሚችል ቅጹን ያስወግዱ. የቀረውን 150 ግራም ክሬም በዱቄት ስኳር ያርቁ. በጣፋጭቱ ጎኖች ላይ ክሬሙን እንጠቀማለን, እና በላዩ ላይ ከኮኮናት ቅርፊቶች ጋር እንረጭበታለን. ይህንን ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ማንኛውንም ሌላ ፍሬ ወይም ቤሪ መጠቀም ይችላሉ. በጣም የሚስማማእንጆሪ, አናናስ, ሙዝ, እንጆሪ በዚህ ምግብ ውስጥ ይጣጣማሉ. የማርሽማሎው ኬክ ፣ ለእርስዎ ትኩረት የቀረበው ፎቶ ያለው የምግብ አሰራር ፣ ቀላል ፣ አየር የተሞላ እና በጣም ጣፋጭ ይሆናል። መልክው በመጀመሪያ እይታ በሚያስደንቅ ሁኔታ ይደነቃል እና ይማርካል። ይህን ጣፋጭ አዘጋጅ እና ለራስህ ተመልከት።

በጽሁፉ ውስጥ በቀረቡት መግለጫዎች መሰረት በገዛ እጆችዎ የማርሽማሎው ኬክ እንዴት እንደሚሰራ ተምረዋል። ለዚህ ኬክ የተፈጥሮ ረግረጋማዎችን ከተጠቀሙ ፣ የምድጃው የካሎሪ ይዘት በጣም ዝቅተኛ ነው ፣ ይህም የእነሱን ምስል የሚከተሉ ወዳጆችን በሚያስደስት ሁኔታ እንደሚያስደስት ልብ ሊባል ይገባል ። እነዚህን የምግብ አዘገጃጀቶች እንደወደዷቸው እና ቀደም ሲል በተወዳጅ ምግቦችዎ ዝግጅት መግለጫዎች በማስታወሻ ደብተርዎ ውስጥ እንደቀመጡ ተስፋ እናደርጋለን። ደስ የሚል የምግብ አሰራር ፈጠራ፣ ጣፋጭ እና ቆንጆ ውጤቶች እንመኝልዎታለን።