ፖም በምድጃ ውስጥ እንዴት እንደሚጋገር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ከሕፃንነታቸው ጀምሮ በምድጃ ውስጥ እንደ የተጋገረ ፖም ያለ ጣፋጭ ምግብ ብዙዎች ያውቃሉ። እነሱ በጣም በቀላል ተዘጋጅተዋል ፣ ግን እጅግ በጣም ጣፋጭ ይሆናሉ። በተጨማሪም, ለእነሱ የተለያዩ አይነት ሙላቶችን ማከል ይችላሉ. ለምሳሌ, ለውዝ, የደረቁ አፕሪኮቶች, የጎጆ ጥብስ, ሮማን, ሃዘል, ጃም, ዘቢብ, ዱባ መጠቀም ይችላሉ. እና ይህን ሁሉ ከማር እና ቀረፋ ጋር በማከል የተዘጋጀውን የፖም ጣዕም የበለጠ ብሩህ ለማድረግ።

የተጋገረ ፖም ከማር እና ለውዝ ጋር

የማብሰያ ዝርዝር፡

1. ዋልነትስ - 200 ግራም።
2. የተፈጥሮ ወፍራም ማር - 6 የሾርባ ማንኪያ።
3. አፕል - 4 ቁርጥራጮች።

አፕል እንዴት በትክክል መጋገር

ይህ ምግብ ከአንድ ትውልድ በላይ ሲፈለግ ቆይቷል እና በጣም ጠቃሚ ነው። ለዚህ በርካታ ምክንያቶች አሉ. ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ሊጠቀሙበት ይችላሉ-ሁለቱም የአለርጂ በሽተኞች, እና ነርሶች እናቶች, እና በአመጋገብ ላይ ያሉ, እና አረጋውያን, እና ህጻናት እስከ አንድ አመት ድረስ. ከፎቶ ጋር ባለው የምግብ አሰራር መሰረት የተጋገረ ፖም በምድጃ ውስጥ ለሰው ልጆች ጠቃሚ የሆኑትን ማዕድናት እና ቫይታሚኖችን ሁሉ ይይዛል. እና የ pectin ይዘት;በተቃራኒው, ትልቅ ይሆናል, ይህም ፍሬው, የምግብ አዘገጃጀቱ ምንም ይሁን ምን, በጣም ጠቃሚ ያደርገዋል. በተጨማሪም የዚህ ጣፋጭ ምግብ ዝግጅት ቀላልነት ጠቃሚ ሚና ይጫወታል።

ሌላው ብዙ ሰዎች በምድጃ ውስጥ ለተጠበሰ ፖም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ (ከፎቶ ጋር) የሚመርጡበት ምክንያት እንደ ቤሪ፣ ስኳር፣ ቀረፋ፣ የደረቀ ፍራፍሬ፣ የጎጆ ጥብስ፣ ቫኒሊን፣ ማር፣ ለውዝ እና ሌሎችም ካሉ ምግቦች ጋር መጣጣማቸው ነው።

ለቤተሰብ ምግብ ለማብሰል ትንሽ ጊዜ እና ፍላጎት ብቻ ይወስዳል ፣በተለይ ልጆች ባሉበት ፣ ጣፋጭ እና ጤናማ ጣፋጭ። ከማር እና ከለውዝ ጋር ለተጠበሰ ፖም ቀለል ያለ የምግብ አሰራር እርስዎ የሚፈልጉት ነው። ምግብ ማብሰል ከመጀመርዎ በፊት በቅድሚያ ለማሞቅ ምድጃውን ያብሩ. ከዚያም የለውዝ ፍሬዎችን በሹል ቢላዋ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ እና ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ማፍሰስዎን ያረጋግጡ። ለእነሱ አስፈላጊውን የተፈጥሮ ማር ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ። እቃውን ወደ ጎን አስቀምጡ እና ወደ ፖም ይሂዱ።

ከዚያም በምድጃ ውስጥ የትኞቹ ፖም መጋገር እንደሚሻል መወሰን አለቦት። እንደ ሲሚረንኮ, ጆናታን, አንቶኖቭካ የመሳሰሉ ጣፋጭ እና መራራ ዝርያዎች ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ዓላማዎች በጣም ተስማሚ እንደሆኑ ይቆጠራሉ, ነገር ግን ሌሎች ፖም መጠቀምም ይቻላል. ዋናው ነገር ፍሬዎቹ ያልተበላሹ እና ትል አይደሉም. ፖምቹን እጠቡ, ዋናውን እና ትንሽ ጥራጥሬን በጥንቃቄ ይቁረጡ. ከዚያም የለውዝ እና ማር መሙላት ስላይድ ይሞሏቸው, በእሳት መከላከያ ቅፅ ውስጥ ያስቀምጡ እና ወደ ምድጃ ይላኩት. ፖም ምን ያህል እና እንዴት እንደሚጋገር እንደ ልዩነቱ ይወሰናል. በአማካይ በ 180 ዲግሪ አስራ አምስት ደቂቃ ያህል ይወስዳል. ጥሩየተጋገረ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ለስላሳ ፖም ወደ ሳህኖች ይዛወራሉ. ጣፋጭ ለሁለቱም ከሰአት በኋላ መክሰስ እና ለእራት ሊቀርብ ይችላል።

አፕል በደረቁ አፕሪኮት እና ማር በሊጥ

እቃዎች ያስፈልጋሉ፡

1. የፓፍ ኬክ - 450 ግራም።
2. ኦቾሎኒ - 6 የሾርባ ማንኪያ።
3. ትልቅ ፖም - 6 ቁርጥራጮች።
4. የተቀቀለ ወተት - 1 ማሰሮ።
5. አንድ እንቁላል።
6. ዱቄት - 2-3 የሾርባ ማንኪያ።

ፖም በሊጥ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል

ይህ የማብሰያ ዘዴ ለበዓሉ ሥሪት ሊባል ይችላል። ጥሩ መዓዛ ያለው እና ለስላሳ የተጋገረ የፖም ፍሬዎች በቆርቆሮ ቅርፊት የተሸፈኑ በጣም ጣፋጭ ናቸው እና በአንድ ምግብ ላይ ቆንጆ ሆነው ይታያሉ. ይህ ጣፋጭ ለእያንዳንዱ ቀን የተለመደው ምናሌን ብቻ ሳይሆን በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ጥሩ ማስጌጥ ይችላል ። የሚወዷቸውን ሰዎች በጤናማ ህክምና ለማስደሰት በምድጃ ውስጥ የተጋገረ ፖም በፓፍ መጋገሪያ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ያስቡበት።

የፓፍ ዱቄቱን አስቀድመው ከማቀዝቀዣው አውጥተው እንዳይቀዘቅዝ ይተዉት። በተጨማሪም ኦቾሎኒን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች በብሌንደር መፍጨት ይችላሉ. ፖምቹን እጠቡ እና ምድጃውን ያብሩ. በመቀጠል በዱቄት ውስጥ የተጋገረ የፖም አሰራርን በመከተል እነሱን ማብሰል መጀመር አለብዎት. በመጀመሪያ ደረጃ መሙላት ነው. የተቀቀለ ወተት ማሰሮውን ይክፈቱ እና የጅምላውን ሁለት ሶስተኛውን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ። የተከተፈ ኦቾሎኒ ወደ ውስጥ አፍስሱ እና ይቀላቅሉ። መሙላት ዝግጁ ነው. ከዚያ በኋላ, የታጠበ ፖም ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. መጀመሪያ ዋናውን ከነሱ ላይ በማንኪያ ያስወግዱ እና ከዚያ በቀጭኑ ይላጡ።

በትንሽ ማንኪያ የተቀቀለ የተጨመቀ ወተት ሙላ እናኦቾሎኒ እያንዳንዱ ፖም. ከዚያም ጠረጴዛውን በዱቄት ይረጩ እና በላዩ ላይ ከ 3-4 ሚሊ ሜትር ውፍረት ጋር የተሟሟትን የፓፍ ዱቄቶች ያሽጉ. ከዚያ በኋላ, መጠኑ ወደ ሃያ ሴንቲሜትር, ወደ ካሬዎች ይቁረጡት. ከዚያም የተጨመቁትን ፍራፍሬዎች በዱቄቱ መሃል ላይ ያስቀምጡ እና በፖም ዙሪያ በጥንቃቄ ይከርሩ. ከተፈለገ ከላይ ከተቀረው ሊጥ በተቆረጡ ቀስቶች ፣ ቅጠሎች ወይም አበቦች ማስጌጥ ይችላሉ ። ሁሉንም ፖም በሊጣው ውስጥ ተጠቅልለው በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ እና ከላይ በተቀጠቀጠ እንቁላል ይቀቡ።

እንዴት ፖም በፑፍ ኬክ መጋገር ይቻላል? ልክ እንደ መደበኛ ፍራፍሬዎች. ሻጋታውን እስከ 180 ዲግሪ ለሠላሳ ደቂቃዎች በደንብ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት. ምግብ ካበስል በኋላ, ከተፈለገ, ቀይ እና ጥርት ያለ የፓፍ ዱቄት በዱቄት ስኳር ማጌጥ ይችላሉ. በውስጡ የተጋገረ ፖም በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ እና ለስላሳ ነው. እርስዎ እና ቤተሰብዎ ይህን ጣፋጭ በመቅመስ ይደሰቱዎታል። የቀረው ፖም በአበባ ማስቀመጫዎች ውስጥ ማስተካከል እና ወደ ጠረጴዛው ማገልገል ብቻ ነው።

በጎጆ አይብ እና ሮማን የተጋገረ ፖም

የምርት ዝርዝር፡

1. የጎጆ አይብ - 250 ግራም።
2. ስኳር - 5 የሾርባ ማንኪያ።
3. አፕል - 5 ቁርጥራጮች።
4. ግማሽ ሮማን።
5. እንቁላል - 1 ቁራጭ።

ፖም ከጎጆ አይብ እና ከሮማን ዘሮች ጋር ማብሰል

ይህ ጣፋጭ ምግብ በጣም ጠቃሚ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ነው ሊባል ይችላል። ከሁሉም በላይ, ቪታሚኖችን እና ፕሮቲን ከያዘው ፖም, የጎጆ ጥብስ እና ሮማን የተሰራ ነው. ይህ ምግብ ለቁርስ ተስማሚ ነው. የምግብ አፕል ከጎጆው አይብ ውስጥ ካለው ካልሲየም ጋር ተዳምሮ ለምሳ እና ለእራት ምቹ ነው። ፖም ከጎጆው አይብ ጋር ለማብሰል;በምድጃ ውስጥ ከሮማን ጋር የተጋገረ ጣፋጭ እና መራራ ዝርያዎች ጥቅጥቅ ያሉ ትላልቅ ፍራፍሬዎችን መምረጥ ያስፈልጋል ። ከዚያም የሮማኑን ግማሹን ማጽዳትና መፍታት አለቦት።

በቅድሚያ ምድጃውን ያብሩ እና ጣፋጩ የሚጋገርበትን ቅጽ ያዘጋጁ። በመቀጠል ደረጃ በደረጃ (በአዘገጃጀቱ መሰረት) በምድጃ ውስጥ የተጋገረውን ፖም ከጎጆው አይብ እና ሮማን ጋር እናበስላለን።

ደረጃ 1 የጎጆውን አይብ በአንድ ሳህን ውስጥ ማስገባት፣በስኳር ሸፍኖ አንድ yolk ማከል ያስፈልጋል። ንጥረ ነገሮቹን በማንኪያ በደንብ ይቀላቅሉ።

ደረጃ 2.ከዚያም የሮማን ፍሬን ወደ እርጎው ጨምሩ እና ቀላቅሉባት።

ደረጃ 3. አሁን ፖምቹን ማጠብ እና ማድረቅ ያስፈልግዎታል. ጫፎቻቸውን ቆርጠህ አውጣው እና ዋናውን እና ትንሽ መጠን ያለው ጥራጥሬን ቆርጠህ ስኒዎችን አስመስሎታል. ዋናው ነገር ልጣጩን መቁረጥ አይደለም።

ደረጃ 4. በመቀጠል የተዘጋጀውን ፍሬ በኩሬው መሙላት በጥንቃቄ መሙላት እና በጥርስ ሳሙና ብዙ ጊዜ መበሳት, ሙቀትን በሚቋቋም ቅፅ ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል. ከታች ወደ ሃምሳ ሚሊ ሜትር ውሃ አፍስሱ እና ወደ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ, የሙቀት መጠኑ ሁለት መቶ ዲግሪ መሆን አለበት.

በሃያ ደቂቃ ውስጥ ከጎጆ ጥብስ እና ሮማን ጋር የተጋገረ ፖም ሙሉ ለሙሉ ዝግጁ ይሆናል። ይህ ጤናማ ጣፋጭ ምግብ በትንሹ ቀዝቀዝ ወይም ሙሉ በሙሉ ቀዝቃዛ ሊቀርብ ይችላል።

ፖም በማር ማይክሮዌቭ ማብሰል

ግብዓቶች፡

1. አፕል - 4 ቁርጥራጮች።
2. ማር - 4 የሾርባ ማንኪያ።

የምግብ አሰራር

ማይክሮዌቭ የተጋገረ ፖም ከማር ጋር በፍጥነት ያበስላል። አንድ ሰው ፍሬዎችን በትክክል መምረጥ እንዳለባቸው ግምት ውስጥ ማስገባት ብቻ ነውዝርያዎች. ለምሳሌ, Ranet, Macintosh ወይም Antonovka ፍጹም ናቸው. እና ሁሉም ለጠንካራ ቆዳ እና ለስላሳ ጣዕም ምስጋና ይግባው. ተስማሚ በሆነ ዓይነት ላይ ከወሰንን በኋላ ፖም በማይክሮዌቭ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በዝርዝር እንመልከት ። በመጀመሪያ እነሱን ማጠብ፣ መጥረግ እና ከላይ ያለውን ማስወገድ ያስፈልግዎታል።

በእያንዳንዱ ፍሬ መሃል ላይ አንድ የሾርባ ማንኪያ ማር የሚያስገባበትን ትንሽ ቀዳዳ ይሥሩ እና ቅርፊቱን እና የዘር ሳጥኑን ሳይሰብሩ በጥንቃቄ ያስወግዱት። ከዚያም እያንዳንዱን የተዘጋጀውን ፖም በአንድ የሾርባ ማንኪያ የተፈጥሮ ማር ይሞሉ እና ከላይ ከተቆረጠው ቀደም ብለው ይሸፍኑ። ፍራፍሬውን በማይክሮዌቭ ሳህን ላይ ያድርጉት ፣ ወደ ታች ትንሽ ውሃ ያፈሱ እና በላዩ ላይ በፎይል ይሸፍኑ። ልጣጩ እንዳይፈነዳ ለመከላከል ፖምቹን በተለያዩ ቦታዎች በመርፌ መበሳት ተገቢ ነው።

በከፍተኛ ኃይል ልክ ለአምስት ደቂቃዎች መጋገር። በማይክሮዌቭ ውስጥ ምግብ ካበስሉ በኋላ የፖም ፍሬዎች በወርቃማ ቅርፊት በአፍዎ ውስጥ ይቀልጣሉ ፣ እነሱ በጣም ለስላሳ እና ጭማቂዎች ናቸው። እንዲህ ያለው ጤናማ ጣፋጭ በዱቄት ወይም ቀረፋ ሊረጭ ይችላል, እና አንድ የሻይ ማንኪያ ማር በላዩ ላይ ያፈስሱ. ከእነዚህ አማራጮች ውስጥ በማንኛቸውም የተጋገሩ ፖም በጣም ጣፋጭ ሆኖ ይቆያል።

ሙሉ ምድጃ የተጋገረ ፖም

የሚፈለጉ ምርቶች፡

1. መካከለኛ መጠን ያላቸው ፖም - 4 ቁርጥራጮች።
2. ስኳር - 4 የሻይ ማንኪያ።
3. ቀረፋ - 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ።

የማብሰያ ሂደት

ፖም በጥሬው ጊዜም ቢሆን ለሰውነት ብዙ ጥቅሞችን ያስገኛል፣በብረት፣ካልሲየም፣ፎስፈረስ፣ማግኒዚየም እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ያቀርባል። እንዲሁም በመጠቀምይህ ፍሬ, ፋይበር, ማሊክ, ሲትሪክ እና ኒኮቲኒክ አሲዶች እናገኛለን. ከተጋገሩ በኋላም ቢሆን እምብዛም ጠቃሚ አይሆኑም, ምክንያቱም በጣም በተሻለ ሁኔታ ይዋጣሉ. ብቸኛው ጥያቄ ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ሙሉ በሙሉ ለመጠበቅ ብቻ ሳይሆን በመጨረሻም ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ለማግኘት ሙሉ ፖም እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ነው.

ቀላል የምግብ አሰራር ለዚህ ልክ ነው። መጀመሪያ ላይ ፖም መግዛት ያስፈልግዎታል, በተለይም መካከለኛ መጠን ያለው. ያልተበላሹ መሆናቸውን እርግጠኛ ባልሆነ ልጣጭ። ለዚህ የማብሰያ ዘዴ, ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን መምረጥ የተሻለ ነው, ምክንያቱም ጣፋጭ ጣዕም በማብሰያው ጊዜ ብቻ ይጨምራል. በመቀጠል ሙሉ ፖም በምድጃ ውስጥ እንዴት እንደሚጋገር እናውቀዋለን. እያንዳንዱ ፍሬ በደንብ መታጠብ አለበት. ከዚያም ቁንጮዎቹን ይቁረጡ እና በጣም ትንሽ ውስጠትን ያድርጉ. ዋናው መወገድ አያስፈልገውም።

ፖምቹን በሻጋታው ወይም በመጋገሪያ ወረቀቱ ግርጌ ላይ ያድርጉ። በትንሽ ሳህን ውስጥ ስኳር እና ቀረፋ ይቀላቅሉ። የተገኘው ጣፋጭ-ቅመም ድብልቅ በፍራፍሬዎች ውስጥ በተዘጋጁ የመንፈስ ጭንቀት መሞላት አለበት. ፖም በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. ሙሉ ፖም ለመጋገር በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን 180 ዲግሪ ነው, እና የማብሰያው ጊዜ ሃያ ደቂቃ ያህል ነው. ነገር ግን የመጋገሪያ ሰዓቱን በመቀነስ ወይም በመጨመር፣ እንደ አማራጭ የፖም ልጣጭ በማድረግ የበለጠ ጥርት ያለ ወይም ሊፈርስ ይችላል።

በዚህ ቀላል የምግብ አሰራር ምሳሌ ላይ ሙሉ ፖም በምድጃ ውስጥ እንዴት መጋገር እንደሚቻል፣ ጠቃሚ ባህሪያቱን በመጠበቅ እና በመጨመር መማር ይችላሉ። ይህንን በተቻለ መጠን ብዙ ጊዜ ለመጠቀም ይሞክሩ።ጤናማ ፍሬ ሁለቱም ጥሬ እና የተጋገረ. ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ የተለያዩ አይነት ንጥረ ነገሮችን በመጨመር የምትወዳቸውን ሰዎች በሚያስደስት እና የተለያዩ የፍራፍሬ ጣፋጭ ምግቦች ማስደሰት ትችላለህ።

ፖም በደረቁ ፍራፍሬዎች፣ማር እና ለውዝ

የሚፈለጉ ምርቶች ዝርዝር፡

1. Prunes - 100 ግራም።
2. ዘቢብ - 100 ግራም።
3. አፕል - 6 ቁርጥራጮች።
4. ለውዝ - 50 ግራም።
5. ማር - 2 የሾርባ ማንኪያ።

የማብሰያ ዘዴ

ለእራት ቀላል የተጋገረ የፖም ጣፋጭ። ምን የተሻለ ሊሆን ይችላል? ፖም በጣም ጤናማ ስለመሆኑ ማውራት አያስፈልግም, ነገር ግን ከደረቁ ፍራፍሬዎች, ለውዝ እና ማር ጋር መቀላቀል ፍራፍሬዎችን በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ያደርገዋል እና ጠቃሚ ባህሪያትን ይጨምራል. እርግጥ ነው, እነሱን በጥሬው ብቻ መብላት ይችላሉ, ነገር ግን ሰነፍ አትሁኑ እና ከፎቶዎች ጋር በአንዱ የምግብ አዘገጃጀት መሰረት የተጋገረ ፖም በደረቁ ፍራፍሬዎች እና ለውዝ ለማብሰል ይሞክሩ. ምን ያህል ጣፋጭ እንደሆነ እራስዎ ማየት ይችላሉ. ከዚያ በኋላ፣ በእርግጠኝነት፣ እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ የእርስዎ ተወዳጅ ይሆናል።

ታዲያ፣ የሚወዷቸው ሰዎች ይህን አስደናቂ ምግብ የመሞከር እድል እንዲያገኙ ፖም በምድጃ ውስጥ እንዴት መጋገር ይቻላል? እርግጥ ነው, የተረጋገጠ የምግብ አሰራርን ብቻ በመጠቀም. የጣፋጭ ምግቦች በራሳቸው በጣም ጣፋጭ ናቸው, ስለዚህ ፖም ከኮምጣጤ ጋር መጠቀም የተሻለ ነው. አለበለዚያ ጣፋጩ በጣም ጣፋጭ ሊሆን ይችላል. እንዲሁም ለመጋገር የሚሆን ፍራፍሬዎች በጠንካራ እና በጠንካራ ቅርፊት መወሰድ አለባቸው. የፖም መጠን በእርግጥ ሊለያይ ይችላል ነገር ግን መጠናቸው አንድ ዓይነት መሆኑ ጥሩ ነው።

አሁን የዝግጅት ክፍል። የደረቁ ፕሪምዎችን ያስወግዱአጥንት እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ዎልኖቹን ወይም የመረጡትን ሌላ ማንኛውንም በቢላ በደንብ ይቁረጡ. ፕሪም ፣ ለውዝ እና ዘቢብ አንድ ላይ ያዋህዱ። በደረቁ ፍራፍሬዎች ላይ የተፈጥሮ ማር ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ. ፖም በደንብ ይታጠቡ እና ደረቅ. ቅርንጫፉ የሚያድግበትን ቦታ ይቁረጡ እና ዋናውን ያፅዱ. የተዘጋጀውን የደረቁ ፍራፍሬዎች፣ ለውዝ እና ማር ሙሌት በተዘጋጁት መጸዳጃ ቤቶች ውስጥ ያስቀምጡ።

ከዚያ በኋላ የሞሉትን ፖም በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት እና ወደ ምድጃ ውስጥ ማስገባት ይችላሉ። በ 180 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ለማብሰል አስራ አምስት ደቂቃ ያህል ይወስዳል. ከዚያም ለስላሳ እና ለስላሳ የተጋገሩ ፖም በደረቁ ፍራፍሬዎች ጣዕም በሳህኖች ውስጥ ያሰራጩ እና ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ. ጣፋጭ እና በተመሳሳይ ጊዜ ለእራት ጤናማ ጣፋጭ ምግብ ለማቅረብ ዝግጁ ነው. መሙላቱ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ያካተተ ከሆነ, ከተፈለገ የደረቁ አፕሪኮቶችን, የታሸጉ ፍራፍሬዎችን, ቀኖችን, በለስ እና ሌሎች የደረቁ ፍራፍሬዎችን መጠቀም ይችላሉ. በለውዝ ላይም ተመሳሳይ ነው፣ ዋልኑትስ መሆን የለባቸውም፣ ማንኛውም ወይም የተለያዩ አይነት ቅይጥ ያደርጋል።

ፖም ከ hazelnuts እና jam በምድጃ ውስጥ

የሚያስፈልግህ፡

1. ጃም - 6 የሻይ ማንኪያ።
2. አፕል - 6 ቁርጥራጮች።
3. የተፈጨ hazelnuts - 6 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ።

ፖም በምድጃ ውስጥ ማብሰል

እጅግ በጣም ቀላል የሆነ የተጋገረ የፖም አሰራር አስገራሚ ጣፋጭ እና ጤናማ ጣፋጭ ለማዘጋጀት ይፈቅድልዎታል. አስፈላጊዎቹን ንጥረ ነገሮች በማዘጋጀት እና ምድጃውን በማብራት እነሱን ማብሰል መጀመር ይችላሉ. hazelnuts በብሌንደር መፍጨት ወይም በጥሩ ሁኔታ በቢላ ይቁረጡ። ፖም, የሚጋገረው እውነታ ቢሆንም, በደንብ መታጠብ አለበት. ከዚያም ደረቅ እናየፍራፍሬውን የታችኛው ክፍል ሳይጎዳ ዋናውን ያስወግዱ።

ከዚያ በኋላ በተፈጠረው እረፍት አንድ ማንኪያ የተከተፈ hazelnuts አፍስሱ እና አንድ የሻይ ማንኪያ ጃም በለውዝ አናት ላይ ያድርጉ። በመቀጠልም በምድጃው ውስጥ በልዩ ቅፅ ላይ የተቀመጡትን ፖምዎች ያስቀምጡ. በ 190 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን, ጣፋጩ ለሃያ አምስት ደቂቃዎች መጋገር አለበት. ዝግጁነት ትንሽ ቢላዋ ወደ ፖም በመለጠፍ ማረጋገጥ ይቻላል. ልጣጩን እና ጥራጥሬውን ያለምንም ጥረት ከቆረጠ ጣፋጩ ዝግጁ ነው። ከምድጃ ውስጥ ያስወግዷቸው እና በሳባዎች ላይ ያዘጋጁ. ፍራፍሬ የሚቀርበው በብርድ ነው።

የተጋገረ ፖም በዘቢብ፣ ዱባ እና ቀረፋ

የምትፈልጉት፡

1. አፕል - 3 ቁርጥራጮች።
2. ዘቢብ - 3 የጣፋጭ ማንኪያ ማንኪያ።
3. ዱባ - 50 ግራም።
4. ቀረፋ - 0.5 tsp.
5. ስኳር - 3 የሾርባ ማንኪያ።
6. የተላጠ ለውዝ - 3 የጣፋጭ ማንኪያ ማንኪያ።

ፖም በምድጃ ውስጥ ማብሰል

ሁሉም የዚህ ደማቅ እና ጭማቂ አትክልት ወዳጆች ይህን የአፕል አሰራር በዱባ መጋገር ይችላሉ። በተጨማሪም እነዚህ ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ተጣምረው ሳህኑን በእጥፍ ጤናማ ያደርገዋል. ቀረፋ ጣዕም እና መዓዛ ይጨምራል, ስኳር ደግሞ ይህን ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ያደርገዋል. ፖም ከመጋገርዎ በፊት, መሙላቱን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. የተላጠውን የአልሞንድ ፍሬዎች በደንብ ይቁረጡ. ዱባውን በጣም በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ዘቢብ ለአምስት ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቅቡት. ከተፈለገ መሙላቱን የበለጠ የበለጸገ ጣዕም ለመስጠት, ለአስር ደቂቃዎች በአልኮል ውስጥ ይቅቡት. ስኳር እና ቀረፋ ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። ከዚያም አንድ ላይ ያዋህዷቸው. አንዳንድ የዱባ ቁርጥራጮችን በላያቸው ላይ ይጣሉት.ዘቢብ እና የተከተፈ የለውዝ. ከዚያ በኋላ የመሙያውን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በቀስታ ይቀላቅሉ።

አሁን ፖምቹን በደንብ ይታጠቡ እና ያደርቁዋቸው። በእያንዳንዳቸው መሃከል ላይ አንድ አይነት ፈንገስ ያድርጉ እና ማስቀመጫዎቹን በመሙላት ይሙሉ። ከዚያም የተሞላውን ፍሬ በፎይል ለመሸፈን በሚፈለገው ጥልቀት ውስጥ ያስቀምጡ. ፍራፍሬውን በ 180 ዲግሪ ለግማሽ ሰዓት ለመጋገር ወደ ምድጃው ይላኩ. ከዚያም ሙሉ በሙሉ ቀዝቅዘው በሳጥን ውስጥ ይቀመጣሉ, ከዚያ በኋላ ለመብላት አመቺ ይሆናል. በዱባ የተጋገረ የፖም ጣፋጭ ጤናማ ጣፋጭ ሁሉንም ሰው ለማስደሰት ዝግጁ ነው።

በፖም የተጋገረ ጭማቂ የቤሪ

ይህ ያስፈልገዋል፡

1. አፕል - 4 ቁርጥራጮች።
2. Raspberries - 50 ግራም።
3. ክራንቤሪ - 50 ግራም።
4. ብሉቤሪ - 50 ግራም።
5. ቫኒሊን - 0.5 tsp.
6. ማር - 4 የጣፋጭ ማንኪያ ማንኪያ።

በፖም ውስጥ ፍራፍሬን እንዴት ማብሰል ይቻላል

በአሰራሩ መሰረት ጣፋጭ እና ጣፋጭ የተጋገረ ፖም ከቤሪ ጋር ማብሰል በሁሉም ሰው አቅም ውስጥ ይሆናል። በዚህ ውስጥ ምንም አስቸጋሪ ነገር የለም. ፍራፍሬዎችን ማጠብዎን ያረጋግጡ, ባርኔጣውን ከነሱ ይቁረጡ. ከዚያም በልዩ መሣሪያ ወይም ቢላዋ በፅንሱ መሃል ላይ ውስጠቶችን ማድረግ ያስፈልጋል. ቤሪዎቹን ከቫኒላ ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ እና በፍራፍሬ ውስጥ ያስገቡ። ከዚያ በኋላ ጣፋጩን ለማጣፈጥ በእያንዳንዱ ፖም ላይ አንድ የጣፋጭ ማንኪያ ተፈጥሯዊ ማር ያስቀምጡ. ከፍተኛ ጎን ባለው የዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጧቸው እና ለመጋገር ምድጃ ውስጥ ያስቀምጧቸው. እነሱን ለማብሰል በ 190 ዲግሪ ሃያ ደቂቃዎች በቂ ይሆናል. ፖም ከዚህ ጋርእቃው ጣፋጭ ነው, ግን በጣም ጣፋጭ ነው, ይህም ምንም ጥርጥር የለውም, ልጆች ሊወዷቸው ይገባል. የተዘጋጀውን ጣፋጭ በደስታ ይበላሉ።

የተጋገረ ፖም ጣፋጭ ምግብ ሁሉም ሰው አቅሙ ያለው ነው። እሱን ለመሥራት ውድ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን አያስፈልግም. እራስዎን በፖም ብቻ መወሰን ይችላሉ. መልካም, ጣፋጩን ለማራባት ለሚፈልጉ, ለመሙላት ትልቅ ምርጫ አለ. ሁሉም ዓይነት የቤሪ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች, የጎጆ ጥብስ, እርጎ እና ማር. ይህ ሁሉ በፖም ተሞልቶ ወደ ምድጃው ሊላክ ይችላል።