ጉበትን ጡት ማጥባት ይቻላል፡ የአጠቃቀም ገፅታዎች እና ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ሁሉም የሚያጠቡ እናቶች ህፃኑን ላለመጉዳት አመጋገባቸውን ለመስራት ይሞክራሉ። በልጁ ላይ ችግር የማይፈጥሩ የተወሰኑ ምግቦች እንኳን አሉ, ነገር ግን ሌሎች ደግሞ የምግብ አለመፈጨት እና ሌሎች በሽታዎችን የሚያስከትሉ ናቸው. ጉበት ጡት ማጥባት ይቻል እንደሆነ ጥያቄው ለብዙ እናቶች ትኩረት የሚስብ ነው, እና ዶክተሮች የበሬ ጉበት ብቻ እንዲጠቀሙ ይመክራሉ. ከበሬ ሥጋ በተጨማሪ ሌሎች የጉበት ዓይነቶችም አሉ ጥቅሞቹ እና ጉዳቱ ይብራራል።

የአመጋገብ ባህሪያት

ጉበት ለመደበኛ ህይወት አስፈላጊ የሆኑትን ቪታሚኖች እና ንጥረ ነገሮች በሙሉ ከሞላ ጎደል የሚይዝ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ነው። ሄሞግሎቢንን ለማሻሻል እንደ ፌሪቲን ያለ ንጥረ ነገር ያስፈልጋል, እሱም በትክክል በበሬ ጉበት ውስጥ ይገኛል. በተጨማሪም ማንኛውም ጉበት በርካታ ጠቃሚ ባህሪያት አሉት፡

1. ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ቢ ይህም የሕፃኑን ሙሉ እድገት እንዲያሳኩ ያስችልዎታል።
2. ቫይታሚን ሲ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል።
3. ቫይታሚን ኤ የእይታ፣ የቆዳ እና የፀጉር መደበኛ እድገትን ይፈቅዳል።
4. ፎሊክ አሲድ የነርቭ ሴሎችን እድገት ያበረታታል።
5. ካልሲየም አጥንትን ያጠናክራል፣ዚንክ ደግሞ አጽም እንዲፈጠር ያስችላል፣እንዲሁም ቁስሎችን በፍጥነት ለማዳን ያስችላል።
6. ብረት ሄሞግሎቢንን ይጠብቃል እና ያሻሽላል።
7. በአንድ ጊዜ ጉበት ውስጥ ልጅ እና እናት ተገቢውን የአሚኖ አሲድ መጠን ማግኘት ይችላሉ።

ከስጋ ጋር ሲወዳደር ጉበት በፍጥነት ይዋሃዳል። ስለዚህ, ጡት በማጥባት ጉበት መብላት ይቻል እንደሆነ ለሚሰጠው ጥያቄ መልሱ ግልጽ እና አዎንታዊ ነው, ነገር ግን አንዳንድ የአደጋ ምክንያቶች አሉ. እውነታው ግን ይህንን ወይም ያንን ጉበት ሁሉም ሰዎች መብላት አይችሉም።

ጥቅሞች እና ጉዳቶች

በአነስተኛ የካሎሪ ይዘት ምክንያት በአመጋገብ ወቅት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። በተጨማሪም የእንስሳት ምርቱ አንዳንድ የበሽታ ምልክቶችን ያስወግዳል. ንጥረ ነገሩ ለእናቶች ይመከራል፣ምክንያቱም አለርጂዎችን አያመጣም።

የጉበት ትልቅ ጥቅምና ጥቅም ቢኖርም ጉዳቱም አለው። ከመካከላቸው አንዱ ኮሌስትሮል ነው, እሱም ከውጪ ውስጥ በጣም ብዙ ነው. ኮሌስትሮል ራሱ ለአንዳንድ በሽታዎች አስተዋፅዖ ሊያደርግ ይችላል፡ ከነዚህም ውስጥ፡

1. Atherosclerosis።
2. ስትሮክ።
3. የልብ ድካም።

ከማብሰያው በፊት ትኩስ ምርትን ብቻ መጠቀም አስፈላጊ መሆኑም አስፈላጊ ነው። ጉበት ከተለወጠ ቀለም, እና በላዩ ላይ ነጠብጣቦች ወይም ንፋጭ ካለ, ከዚያ ምግብ ከማብሰል መቆጠብ ይሻላል, እና በዚህ ምክንያት.ከተጨማሪ አጠቃቀም።

የአመጋገብ መግቢያ

ከኦፋል ከሚገኘው ከፍተኛ ጥቅም የተነሳ ጉበትን ጡት ማጥባት ይቻል ይሆን ለሚለው ጥያቄ መልሱ አወንታዊ ነው፣በተጨማሪም ንጥረ ነገሩ ህፃኑን በሚመገብበት የመጀመሪያ ወር ውስጥ አስቀድሞ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። ህጻኑ ከተወለደበት የመጀመሪያዎቹ ቀናት ጀምሮ ምርቱን ለመብላት ምክር የሚሰጡ ዶክተሮች የተወሰነ ክፍል አለ. ሌሎች ደግሞ ከ2-3 ሳምንታት ብቻ መብላት እንዲጀምሩ ይመክራሉ።

ጉበትን ወደ አመጋገቡ ሲያስተዋውቅ ምንም ግልጽ መልስ የለም። እያንዳንዱ ሰው ግለሰባዊ ነው, እና ከተመረተው በኋላ ምንም አይነት የአለርጂ ምላሽ ባይኖርም, ሁሉም ልጆች በተለምዶ ሊገነዘቡት አይችሉም. አንዳንድ ህጻናት በምግብ አለመፈጨት ችግር ሊሰቃዩ ይችላሉ, ሌሎች ደግሞ አለርጂ ሊያጋጥማቸው ይችላል. ስለዚህ፣ አዲስ ንጥረ ነገር ሲያስተዋውቁ ልጁን መመልከት እና ንቁ መሆን ተገቢ ነው።

ጉበትን በሚያስተዋውቁበት ጊዜ በእናትየው የተለመደ ምግብ ላይ ምንም አዲስ ነገር ማከል አይመከርም። ይህ ደንብ ለ 2 ቀናት መከበር አለበት. የመጀመሪያው መጠን በጣም ትንሽ ክፍልን, በትክክል 2-3 ቁርጥራጮችን ማካተት አለበት. ህፃኑ በተለመደው ሁኔታ ምላሽ ከሰጠ, ጉበት ወደ ምናሌው ውስጥ ሊገባ ይችላል. በሳምንት 2-3 ጊዜ ኦፋልን መጠቀም ይጠቅማል እና በየቀኑ ከተመገቡ ከ 1 ሳሎን መብለጥ ይሻላል።

ጡት ለማጥባት ምርጥ የማብሰያ ዘዴዎች

ጉበት በተለያየ መንገድ የሚበስል ሲሆን ለተለያዩ ምግቦች ማጀቢያ ሆኖ ያገለግላል። በተጨማሪም, ንጥረ ነገሩ በፍጥነት ያበስላል, ይህም ህጻኑ በጣም ትንሽ በሚሆንበት ጊዜ አስፈላጊ ነው.

በምግብ ጊዜ የተቀቀለ ወይም የተቀቀለ ጉበት ብቻ እንዲጠቀሙ ይመከራል። የማብሰያ ውሂብዘዴው ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይጠብቃል. የተጠበሰ ምግብ ለእናትም ሆነ ለህፃን ምንም ስለማይጠቅም መጠቀም የተከለከለ ነው።

ማብሰል ከመጀመርዎ በፊት ጉበቱን በትንሽ መጠን ወተት በቅድሚያ ቢያጠቡት ይሻላል ይህ በተለይ የበሬ ሥጋ ወይም የአሳማ ሥጋ ጥቅም ላይ ከዋለ ምሬትን ለማስወገድ ያስችላል።

የተለያዩ እንስሳት ጉበት በምግብ አሰራርም ሆነ በአገልግሎት ላይ የራሱ የሆነ ባህሪ ስላለው እራስዎን ከእያንዳንዱ አይነት ጋር በዝርዝር ማወቅ ያስፈልግዎታል።

የበሬ ጉበት

ጡት በማጥባት የበሬ ጉበት መብላት እችላለሁ? በእርግጥ አዎ, እና ይህ ከወለዱ እናቶች መካከል በጣም ተወዳጅ የሆነው ኦፍፋል ነው. በዚህ ንጥረ ነገር ውስጥ የፕሮቲኖች እና የስብ መጠን በትክክል ተጣምረዋል ፣ በዚህ ምክንያት ሳህኑ አመጋገብ ይሆናል። በእንደዚህ አይነት ጉበት ውስጥ ብዙ ሴሊኒየም አለ ይህም አደገኛ ዕጢዎችን እና የደም ቧንቧዎችን እና የልብ በሽታዎችን ይከላከላል።

በማብሰያው ላይ እንዲህ ያለውን ንጥረ ነገር ለማዘጋጀት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ለስላጣዎች, ፓትስ, ካሳሮል እና ጥቅልሎች መጠቀም ይቻላል. ነገር ግን በተለይ ጣፋጭ እና ጤናማ ከቅመማ ቅመም ጋር የተቀቀለ። ድስቱ በፖም ፣ ፕለም ወይም በእፅዋት ሊዘጋጅ ይችላል። 100 ግራም ዲሽ እንኳን ሰውነታችንን ሙሉ ቀን ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ያበለጽጋል።

የወፍ ጉበት

የዶሮ ጉበትን ጡት ማጥባት ይቻላል? መልሱም አዎንታዊ ነው, በ ፎሊክ አሲድ ከፍተኛ ይዘት ምክንያት, ንጥረ ነገሩ ህጻኑ በሚወልዱበት ጊዜ እና ከወሊድ በኋላ እንዲጠጣ ይመከራል. የዶሮ ጉበት ጡት በማጥባት እና በተለመደው አሠራር ላይ ጥሩ ተጽእኖ እንዲኖርዎት ያስችልዎታልእና የልጅ እድገት. በቫይታሚን B4 ብዛት ምክንያት አንጎል ፣ ምላሽ እና የማስታወስ ችሎታ በጥሩ ሁኔታ የተገነቡ ናቸው። የዶሮ ጉበትን ጡት ማጥባት ይቻል እንደሆነ እና እሱን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ለጥያቄው መልስ ሲሰጡ ፣ ፓቼዎችን መስራት ጥሩ እንደሆነ ልብ ሊባል ይገባል።

ብዙም ጠቃሚ ምግብ በአትክልት ማብሰል ነው፣ለዚህም አትክልትና ፎል በድስት ውስጥ አስቀምጡ እና ወደ ምድጃ ውስጥ መጋገር ያስፈልግዎታል። ሳህኑ በቀላሉ በሰውነት ውስጥ በቀላሉ ሊዋጥ እና የምግብ መፍጫውን ሂደት ያሻሽላል. ከወሊድ በኋላ ለማገገም በሳምንት 1-2 ጊዜ በጉበት ላይ የተመሰረቱ ምግቦችን እንዲጠቀሙ ይመከራል።

ብዙውን ጊዜ ጥያቄው የሚነሳው የቱርክ ጉበትን ጡት ማጥባት ይቻላል? ይህ ንጥረ ነገር ጠቃሚ እና የአመጋገብ ባህሪያቱ ከዶሮ ፍራፍሬ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው, ስለዚህ በአመጋገብ ውስጥም ሊካተት ይችላል. እርግጥ ነው፣ የቱርክ ጉበት ትንሽ የበለጠ ውድ ነው፣ ጣዕሙ ግን የበለጠ ለስላሳ ነው።

የአሳማ ጉበት

የአሳማ ሥጋ መራራ ጣዕም ስላለው ብዙዎች ይህን ንጥረ ነገር አይወዱም። በትክክል ከተበስል ግን ምሬቱ ይጠፋል። ይህንን ለማድረግ ንብረቱን ለሁለት ሰአታት በወተት ወይም በውሃ ውስጥ ይንከሩት, ፈሳሹን ሁለት ጊዜ ይለውጡ.

የአሳማ ሥጋ ለእናት እና ልጅ ጠቃሚ ነው ምክንያቱም ሁሉም አስፈላጊ የሆኑትን አሚኖ አሲዶች እንዲሁም ብዙ መዳብ, ብረት እና ፎስፎረስ ይዟል. የደም ማነስ ወይም የስኳር በሽታ ላለባቸው, የአሳማ ጉበት ተስማሚ ረዳት ይሆናል. ፓትስ, ፓንኬኮች እና ጉበት ኬኮች ለማብሰል ይመከራል. ለየሚያጠቡ እናቶች ህጻኑ 3 ወር ሲሆነው ብቻ በአመጋገብ ውስጥ እንዲህ ዓይነቱን ብልት ማስተዋወቅ ይችላሉ ። እስከዚያ ድረስ ሌሎች የጉበት ዓይነቶችን መጠቀም የተሻለ ነው።

ኮድ ጉበት

የኮድ ጉበትን ጡት ማጥባት እችላለሁን? በመርህ ደረጃ, ይቻላል, ነገር ግን ከአሳማ ሥጋ ጋር በማመሳሰል ወደ አመጋገብ መግባት አለበት. በተጨማሪም, ከ 3 ወር ህይወት በኋላ, እንዲህ ዓይነቱ ንጥረ ነገር ብዙ ቪታሚኖችን እና ማዕድኖችን ስለሚይዝ በአመጋገብ ውስጥ እንኳን ማስተዋወቅ ያስፈልገዋል. ይህ ለእናት እና ለልጇ እውነተኛ ሃብት ነው፣ ነገር ግን እንዲህ አይነት ጉበት ብዙ ስብ ነው፣ ስለዚህ ምግቡን በተወሰነ መጠን መጠቀም ያስፈልግዎታል።

ሐኪሞች ንጥረ ነገሩን በንጹህ መልክ መጠቀምን አይመክሩም በዳቦ ወይም ከሌሎች ምግቦች በተጨማሪነት ቢመገቡ ይሻላል። ምርቱ በቀላሉ በልጁ ይዋጣል እና የጎንዮሽ ጉዳቶችን አያስከትልም።

ጥንቸል ጉበት

የጥንቸል ጉበትን ጡት መጥባት ይቻላልን? በዚህ ንጥረ ነገር ላይ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት, ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ በልጆች ላይ አለርጂ የሚከሰተው ከ ጥንቸል ጉበት ነው. ምንም እንኳን በአንፃሩ ጠቃሚ ቢሆንም አንድ አገልግሎት ቀኑን ሙሉ ሰውነታችንን በአሚኖ አሲድ ማበልፀግ ይችላል።

ምርቱ በአመጋገብ ውስጥ እንዲገባ ይደረጋል፣ ልክ እንደ አሳማ ወይም ኮድም፣ በ3 ወር እድሜው ሳይቀድም። በኦፍፋል ላይ የተመሰረቱ ምግቦችን ማብሰል ቀላል ነው እና መጀመሪያ ለአንድ ሰአት ያህል በመምጠጥ ከዚያም በቅመማ ቅመም እና በአትክልት ማብሰል ይመረጣል።

ጠቃሚ ምክሮች

ተግባብተናልጡት በማጥባት ጊዜ ጉበት ሊኖርዎት ይችላል, አንዳንድ ምክሮችን እና ደንቦችን ማወቅ አለብዎት:

1. ከወለዱ በኋላ በአመጋገብ ውስጥ ሊካተቱ የሚችሉት ዶሮ እና የጥጃ ሥጋ ብቻ ናቸው።
2. ከወለዱ ከአንድ ወር በኋላ ቀስ በቀስ ፎል መቀየር ይችላሉ።
3. የመጀመሪያው ጊዜ ጉበትን ለመብላት ከምሳ በፊት ሙሉ ሆድ ላይ በትንንሽ መጠን መውሰድ ይሻላል።
4. አንድ ጊዜ በአንድ ጊዜ ወደ 150 ግራም መጨመር አለበት፣ በአጠቃላይ አንድ ሳምንት ደግሞ 400 ግራም ጉበት መብላት ይችላሉ።
5. በቤት ውስጥ የተሰራ ኦፍፋልን መጠቀም እና በመደብሮች ውስጥ ባይገዙ ይሻላል።

ማጠቃለያ

በመጨረሻም ልብ ሊባል የሚገባው የተለያዩ እንስሳት ጉበት ተፈቅዶላቸው እና ጡት ለማጥባት ይመከራል። እና በአንቀጹ ውስጥ የቀረቡትን ሁሉንም ምክሮች እና ደንቦች በመጠቀም, በአመጋገብ ውስጥ ያለውን ንጥረ ነገር በትክክል ማስተዋወቅ እና ለልጁ መፍራት አይችሉም. ስለዚህ, ጡት በማጥባት ጊዜ ጉበት ይቻል እንደሆነ ጥያቄው በራሱ ይጠፋል, ምክንያቱም ይህ ብቻ ሳይሆን እንደነዚህ ያሉ ምግቦችን መመገብ አስፈላጊ ነው. ዋናው ነገር መለኪያውን በሁሉም ነገር መከታተል እና የሕፃኑን ባህሪ እና ምላሽ መቆጣጠር ነው።