የማንጎ ለስላሳ አሰራር በቤት ውስጥ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ስሞቲ ከትኩስ ፍራፍሬ፣ቤሪ እና አትክልት የሚዘጋጅ መጠጥ ነው፣በመቀላቀያ የተፈጨ፣ወተት፣ ጭማቂ ወይም በረዶ ተጨምሮበት። በተለይም ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን በሚመሩ እና አመጋገባቸውን በሚከታተሉ ሰዎች ዘንድ ተወዳጅ ነው።

የማንጎ ለስላሳ ጣዕም ያለው ጣፋጭ መጠጥ ነው። ይህ ጥሩ መክሰስ ብቻ ሳይሆን ድንቅ ጤናማ ጣፋጭ ምግብም ነው. ማንጎ ለስላሳዎች ለመሥራት አስቸጋሪ አይደለም. ለመሞከር መፍራት እና ሌሎች ተወዳጅ ፍራፍሬዎችን ወደ መጠጥ ማከል አይችሉም. የበለጠ ገንቢ እና ጣፋጭ ይሆናል።

የፅንስ ባህሪያት

ማንጎ ውብ የሆነ ሞላላ ቅርጽ ያለው ፍሬ ነው። በህንድ, ታይላንድ, ቬትናም, ግብፅ እና ኢንዶኔዥያ ውስጥ ይበቅላል. በተፈጥሮ ውስጥ ብዙ የማንጎ ዓይነቶች አሉ - አረንጓዴ, ቢጫ, ሮዝ, ቢጫ-ቀይ. በሩሲያ ውስጥ ብዙውን ጊዜ አረንጓዴ ፍራፍሬን ማግኘት ይችላሉ, ጥቁር ቀይ ጎኖች ያሉት. የበሰለ ፍሬ ለመንካት በጣም ከባድ ወይም በተቃራኒው ለስላሳ መሆን የለበትም. እንዲሁም ከጥቁር ነጠብጣቦች እና ሻካራነት የጸዳ መሆን አለበት።

የማንጎው ሥጋ ከትንሽ ሾጣጣ መዓዛ ጋር ብሩህ ቢጫ ነው። ለስላሳ, በመጠኑ ጣፋጭ እና ከትንሽ ጋር ነውጎምዛዛ. የፍራፍሬው ቆዳ በደመቀ መጠን የበለጠ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ይሆናል።

የማንጎ ጠቃሚ ንብረቶች

ይህ ፍሬ በማይታመን ሁኔታ ጠቃሚ ነው። ከፍተኛ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬትስ - fructose እና ግሉኮስ ይዟል. ማንጎ በቪታሚኖች A, B እና C ቡድኖች, እንዲሁም በርካታ ማዕድናት: ብረት, ዚንክ, መዳብ, ፎስፈረስ, ካልሲየም የበለፀገ ነው. ፍሬው ለጤና አስፈላጊ የሆኑ ወደ 12 የሚጠጉ አሚኖ አሲዶች ይዟል።

ማንጎ አዘውትሮ መጠቀም በምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል፣የደም ስኳር መጠንን መደበኛ ያደርጋል፣ከመጠን በላይ ኮሌስትሮልን ያስወግዳል፣እይታን ያሻሽላል እና የሆድ ድርቀትን ያስወግዳል።

ማንጎ ፕሮቲን እና ስብ የለውም ማለት ይቻላል። በ 100 ግራም ፍራፍሬ ውስጥ 65 kcal ብቻ ነው. ይህ ማለት የጸሃይ ፍሬዎች በአመጋገብ ላይ ባሉ ሰዎች እንኳን ሊበሉ ይችላሉ. ማንጎ ምስሉን አይጎዳውም. በተቃራኒው ብዙ ጥቅሞችን እና ጥሩ ስሜትን ያመጣል.

የማንጎ ለስላሳ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣዕም አለው። ይህ ፍሬ ከብዙ የቤሪ እና የፍራፍሬ አይነቶች እንዲሁም ከወተት እና እርጎ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። ማንጎ ላይ የተመሰረተ ለስላሳ ቀኑን ሙሉ ጉልበት እና ጥንካሬ ይሰጣል. መጠጡን በትንሹ ቀዝቀዝ ብሎ መጠጣት ጥሩ ነው።

የማንጎ ሙዝ ለስላሳ አሰራር

ከዚህ እንግዳ ፍሬ የሚጠጡ መጠጦች በጣም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ናቸው፣ ደስ የሚል ጣዕም ያለው ጣዕም አላቸው። በቤት ውስጥ ለስላሳዎች እንዴት እንደሚሠሩ? ይህ የምግብ አሰራር ማንጎ እና ሙዝ ለስላሳ ማዘጋጀትን ይጠቁማል።

የመጠጡን ለሁለት ጊዜ ያህል የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

• ማንጎ - 1 ቁራጭ፤
• ሙዝ - 1 pc.;
• የተፈጥሮተራ እርጎ - 1 ኩባያ;
• ወተት - ግማሽ ብርጭቆ፤
• የቫኒላ ስኳር - አንድ ቁንጥጫ።

ምግብ ማብሰል፡

1. ማንጎ እና ሙዝ ተላጥ። አጥንትን ያስወግዱ።
2. ፍሬውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
3. ማንጎ እና ሙዝ በብሌንደር ውስጥ አስቀምጡ፣ እርጎ እና ወተት ላይ አፍስሱ። ለመቅመስ የቫኒላ ስኳር ይጨምሩ።
4. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ነገር በደንብ ይምቱ።
5. የተጠናቀቀውን መጠጥ ወደ ብርጭቆዎች አፍስሱ እና ያቅርቡ።

ስሙቲ በብሌንደር ከማንጎ እና ቀረፋ ጋር

ይህ በጣም ጥሩ መዓዛ ካላቸው አማራጮች አንዱ ነው። ይህ ለስላሳ እውነተኛ የቫይታሚን ቦምብ ነው እና ጤናቸውን ማሻሻል ለሚፈልጉ ሁሉ ምርጥ ነው።

ለዝግጅቱ ያስፈልግዎታል፡

• ማንጎ - 1 ቁራጭ፤
• ቀረፋ - 1 tsp;
• ማር - 1 tsp;
• ተፈጥሯዊ ዝቅተኛ ቅባት ያለው እርጎ - 1 ኩባያ።

እንዴት ማብሰል ይቻላል?

1. ማንጎውን ይላጡ እና ጉድጓዱን ያስወግዱት። ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. ፍሬውን ወደ ማቀቢያው ይላኩ ከዚያም እርጎ፣ ቀረፋ እና ማር ይጨምሩ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቀሉ።

ድንቅ መጠጥ ከማንጎ፣ ኮክ እና እንጆሪ

ይህ ፍሬ ከሞላ ጎደል ከማንኛውም ፍሬ ጋር ይጣመራል። በዚህ አማራጭ ከማንጎ፣ ፒች እና ራትፕሬሪ ጋር ጣፋጭ እና ስስ ለስላሳ ማዘጋጀት ይመከራል።

የሚያስፈልገው፡

• ማንጎ - 1 ቁራጭ፤
• ፒች - 2 pcs፤
• raspberries - ግማሽ ብርጭቆ፤
• ወተት - 1 ኩባያ።

የማብሰያ ዘዴ፡

1. ማንጎ እና ፒች ከላጡ ነፃ እና ጉድጓዶቹን ያስወግዱ። ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. ፍራፍሬዎች በብሌንደር ውስጥ ይቀመጣሉ፣ ራትፕሬቤሪ እና ወተት ይጨምሩ። ይመቱ።
3. ከፈለግህ ለስላሳው ትንሽ ማር ማከል ትችላለህ።

ከማንጎ፣ ኦትሜል እና እንጆሪ ጋር መጠጣት

ይህ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በሚያስደንቅ ሁኔታ ጤነኛ ብቻ ሳይሆን ሙሉ ለስላሳ ምግብም ይሞላል ይህም ለቁርስ ጥሩ ነው።

ይህን መጠጥ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

• ማንጎ - 1 ቁራጭ፤
• አጃ - 2 tbsp። ማንኪያዎች;
• እንጆሪ - 100 ግ፤
• የተፈጥሮ ነጭ እርጎ - 1 ብርጭቆ።

ምግብ ማብሰል፡

1. በመጀመሪያ አጃውን ትንሽ ለስላሳ ያድርጉት። ይህንን ለማድረግ በዮጎት ያፈሱ እና ከ20-30 ደቂቃዎች ይጠብቁ።
2. በዚህ ጊዜ ፍሬ ማፍራት ትችላላችሁ። ማንጎውን ይላጩ እና ጉድጓዱን ያስወግዱ. ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. እንጆሪዎች እንዲሁ በክፍሎች ተከፍለዋል።
3. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በብሌንደር ውስጥ ያስቀምጡ እና በደንብ ያዋህዱ።
4. ይህን መጠጥ መጠጣት ሲቀዘቅዝ ይመረጣል። ግን ሞቀው በጣም ጣፋጭ ነው።

አበረታች የማንጎ መጠጥ ከኪዊ እና ጭማቂ ጋር

አስደሳች ለስላሳ ፀሀያማ በሆነ ቀን መጠጣት በጭራሽ አያስደስትም።

ለምግብ አዘገጃጀቱ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

• ማንጎ - 1 ቁራጭ፤
• kiwi - 2 pcs፤
• ማንኛውም ጭማቂ - 1 ብርጭቆ፤
• በረዶ ኩብ - 5-6 ቁርጥራጮች

የማብሰያ ትእዛዝ፡

1. ማንጎ እና ኪዊ የተላጠ፣የተከተፈ እና ሁሉም ነገር።
2. የተቆረጠትናንሽ ቁርጥራጮች።
3. ወደ መቀላቀያ ይላኩ፣ ጭማቂ ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ነገር በደንብ ይምቱ።
4. ከዚያ የበረዶ ኩቦችን በተጠናቀቀው መጠጥ ላይ ይጨምሩ እና ያቅርቡ።

ከማንጎ እና አናናስ ጋር ይጠጡ

በመጠነኛ ጣፋጭ፣ በሚያስደስት ጎምዛዛ እና መለኮታዊ መዓዛ - በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት ለስላሳው እንዲህ ይሆናል!

ለመሰራት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልጉዎታል፡

• ማንጎ - 1 ቁራጭ፤
• አናናስ - ግማሽ ፍሬ፤
• ብርቱካናማ ጭማቂ ወይም ብዙ ፍሬ - 2 ኩባያ፤
• ሙዝ - 1 ቁራጭ

ምግብ ማብሰል፡

1. አናናሱን ቆርጠህ ልጣጩን እና ሁሉንም ነገር አስወግድ። በማንጎ እና ሙዝ ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ።
2. ፍሬውን ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በብሌንደር ውስጥ ያስገቡ።
3. ጁስ ውስጥ አፍስሱ እና በደንብ ይመቱ።
4. የተፈጠረውን ለስላሳ ፍሪጅ ውስጥ ለአንድ ሰአት አስቀምጡ።
5. ይህ በጣም የሚያረካ እና ጣዕም ያለው መጠጥ ሁሉንም ቤተሰቦች ያለምንም ልዩነት ያስደስታቸዋል።

የማንጎ ብርቱካን መጠጥ

ይህ ጣፋጭ ማር እና የወተት ጣዕም ያለው፣ በሚያስደስት የ citrus ኮምጣጣ የተሞላ እውነተኛ የቪታሚኖች ማከማቻ ነው። ለአዋቂዎችም ሆነ ለልጆች በእርግጥ ይስባል።

ለዚህ ለስላሳ የምግብ አሰራር የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

• ማንጎ - 1 ቁራጭ፤
• ብርቱካናማ - 1 ቁራጭ፤
• ማር - 2 tsp;
• ዝቅተኛ ቅባት ያለው ወተት - 200 ሚሊ;
• በረዶ ኩብ - 7-8 ቁርጥራጮች

የማብሰያ ዘዴ፡

1. ማንጎ እና ብርቱካናማውን ይላጡ።
2. ፍራፍሬውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በብሌንደር ውስጥ ያድርጉ።
3. ወተት ውስጥ አፍስሱ እና ማር ይጨምሩ።
4. በደንብ ይመቱ።
5. ለስላሳውን ወደ ብርጭቆዎች አፍስሱ እና የበረዶ ኩብ ይጨምሩ።

ማጠቃለያ

በማንጎ ላይ የተመሰረተ ለስላሳ ምንም ጥርጥር የለውም በጣም ጤናማ፣ጣዕም ያለው እና ገንቢ መጠጥ ነው። በአንድ ብርጭቆ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚኖች እና ማዕድናት አሉ ፣ ይህም ቀኑን ሙሉ ጥንካሬን እና ጥንካሬን ይሰጣል። የማንጎ ለስላሳዎች ከብዙ የፍራፍሬ እና የቤሪ አይነቶች ጋር ሊዋሃድ ይችላል፡ ወተት፡ አይስክሬም እና እርጎ መጨመር ይቻላል፡