የቼዝ ኬክ አሰራር ከሩዝ ዱቄት ጋር፡ ግብዓቶች እና የማብሰያ ዘዴዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የአይብ ኬክ ከሩዝ ዱቄት ጋር በጣም ታዋቂ ከሆኑ የምግብ ጣፋጮች እንደ አንዱ ይቆጠራሉ። በእሱ ስብስብ ምክንያት ይህ ምግብ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚኖችን ይዟል. የሩዝ ዱቄት መጋገርን ቀለል ያለ እና አየር የተሞላ እንዲሆን ይፈቅድልዎታል እንዲሁም ሙዝ ወይም ቫኒላ ሽሮፕ ወደ ምግቡ ላይ ከጨመሩ የማይታመን ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው የቺስ ኬክ ያገኛሉ።

የጎጆ አይብ ጠቃሚ ባህሪያት

የጎጆ አይብ በማዕድን እና በቫይታሚን የበለፀገ መሆኑን ሁላችንም እናውቃለን። ለቫይታሚን ኤ፣ ቢ እና ሲ ውስብስብ ምስጋና ይግባውና ይህ ምርት በሰውነታችን ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።

ስለዚህ የጎጆ አይብ ዋና ጠቃሚ ባህሪያት የሚከተሉትን ያካትታሉ፡

• የአጥንትና የጡንቻ ሕብረ ሕዋሳትን ማጠናከር፤
• የጨጓራና ትራክት በሽታዎችን መከላከል፤
• የጥፍራችንን ሳህን እና ጥርሳችንን ማጠንከር፤
• እንዲሁም የጎጆ አይብ የረዥም ጊዜ የሆድ ድርቀትን ለማስወገድ ይረዳል።

በአንዳንድ ሁኔታዎች የጎጆ አይብ ለመዋቢያነትም ጥቅም ላይ ይውላል፣ለምሳሌ ለፊት እና የሰውነት ማስክ።

Syrniki አዘገጃጀት ከ ጋርየሩዝ ዱቄት

ግብዓቶች፡

• የጎጆ አይብ - 300 ግራም፤
• የሩዝ ዱቄት - 100 ግራም፤
• የዶሮ እንቁላል - 2 pcs;
• ቫኒሊን - 2 ግራም፤
• አንድ ቁንጥጫ የአገዳ ስኳር፤
• የመጋገር ዱቄት በቢላ ጫፍ ላይ።

የማብሰያ ዘዴውን በሚከተሉት ደረጃዎች እንከፋፍል፡

• በጥልቅ ሳህን ውስጥ የጎጆ ቤት አይብ እና የአገዳ ስኳርን ያዋህዱ።
• አረፋ እስኪሆን ድረስ እንቁላሎቹን በጅራፍ ይመቱ።
• ዱቄቱን ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር አፍስሱ ፣ቫኒሊን ይጨምሩ እና ከእንቁላል ድብልቅ ጋር ያዋህዱ።
• ሊጡን ወደ ትናንሽ ኳሶች ይቅረጹ እና እያንዳንዳቸውን በሩዝ ዱቄት ይንከባለሉ።
• መጠበሱን ያሞቁ፣የአትክልት ዘይት ያፈሱበት። እንደ የወይራ ዘይት ያለ ሽታ የሌለው ዘይት መጠቀም ጥሩ ነው።
• እያንዳንዱን የቺዝ ኬክ በሁለቱም በኩል ለ2-3 ደቂቃዎች ይቅቡት።

የተጠናቀቀውን ምግብ በቅመማ ቅመም፣ በቸኮሌት ጠብታዎች እና ትኩስ ፍራፍሬ ያቅርቡ።

የጎጆ አይብ ፓንኬኮች ከሩዝ ዱቄት እና ሙዝ ጋር

ሌላው አስደሳች የምግብ አሰራር ሙዝ ሲርኒኪ ነው። ለፍሬው ምስጋና ይግባውና ሳህኑ ባልተለመደ ሁኔታ ለስላሳ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ይሆናል። እነዚህ መጋገሪያዎች ከተለመደው የተሰባበሩ እንቁላሎች ወይም ኦትሜል ፋንታ ለቁርስ ተስማሚ ናቸው።

የሚፈለጉ ምርቶች፡

• የጎጆ ቤት አይብ - 250 ግራም፤
• የሩዝ ዱቄት - 100 ግራም፤
• ሁለት የበሰለ ሙዝ፤
• እንቁላል - 2 pcs;
• ቀረፋ፤
• ቫኒሊን፤
• ማርጋሪን - 100 ግራም።

የማብሰያ ዘዴ፡

• ሁለት እንቁላል በዱቄት ሰበሩ፣ቫኒላ እና ቀረፋ ይጨምሩ፤
• የተፈጠረውን ብዛት ቀላቅሉባት እና እርጎውን ወደ እሱ ያዙሩት፤
• መቀላቀያ ወይም ማንኪያ በመጠቀም ሙዝ እስኪሰቀል ድረስ ይደቅቁ፤
• የጎጆ ጥብስ እና ሙዝ አዋህድ፤
• የተቀለጠ ማርጋሪን ይጨምሩ፤
• ሊጡን በደንብ በመደባለቅ ብዙ ኳሶችን ይፍጠሩ፤
• በእያንዳንዱ ጎን ለአራት ደቂቃዎች እያንዳንዱን ኳስ በአትክልት ዘይት ይቅቡት።

ይህ ምግብ በፍራፍሬ እርጎ፣ አንድ ብርጭቆ የሞቀ ወተት ከማር ወይም ከወተት ሾክ ጋር ፍጹም ነው። ለህጻናት ይህ የንቃት ክፍያ እና በጠዋት የጥንካሬ ጭማሪ ለማግኘት ጥሩ መንገድ ነው!

የቺስ ኬክ በምድጃ ውስጥ

ሩዝ ሲርኒኪን በምድጃ ውስጥ ለማብሰል የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል፡

• የሩዝ ዱቄት - 150 ግራም፤
• ቅቤ - 50 ግራም፤
• የጎጆ አይብ በጥራጥሬ - 250 ግራም፤
• ቫኒሊን፤
• የዶሮ እንቁላል።

የማብሰያ ደረጃዎች፡

• የጎጆ ጥብስ፣ ቫኒላ እና አንድ የተከተፈ እንቁላል በብሌንደር ወይም ቀላቃይ ያዋህዱ፤
• ዱቄቱን አውጥተህ ግማሹን ቅቤ ጨምረህ ሊጡን በቢላ ቁረጥ፤
• የፈጠረውን ብዙሃኖች ወደ አንድ በማዋሃድ ዱቄታችንን ቀቅሉ።

ምድጃው እስከ 160 ዲግሪ ሲሞቅ ሻጋታዎቹን በተቀረው ቅቤ ይቀቡ። ዱቄቱን በማሰራጨት ለ 20-25 ደቂቃዎች ወደ ምድጃ እንልካለን. የቺዝ ኬኮች ከሩዝ ዱቄት ጋር የሚጋገሩበት ጊዜ በቀጥታ እንደ ምድጃዎ ኃይል ይወሰናል።

የወርቅ ቅርፊት እስኪታይ ድረስ እየጠበቅን ነው፣ እና ዲሻችንን እናወጣለን። ከሩዝ ዱቄት ጋር ዝግጁ የሆነ ሲርኒኪ በቆርቆሮ ሊጌጥ ይችላልእንደ እንጆሪ, ሙዝ ወይም ፖም የመሳሰሉ ፍራፍሬዎች. እንዲሁም ሁለት ማንኪያዎች የኮመጠጠ ክሬም ወይም የተፈጥሮ እርጎ ይጨምሩ።

ይህ የዲሽ እትም እንደ አመጋገብ ነው የሚወሰደው ምክንያቱም ስኳር ስለሌለው በማብሰያው ሂደት ውስጥ በድስት ውስጥ አናበስለውም ፣ ግን በምድጃ ውስጥ እንጋገራለን ።