ወይኖች እና መንፈሶች 2024, ህዳር

የሙስካት ወይን - መግለጫ፣ አይነቶች፣ ባህሪያት እና ግምገማዎች

የሙስካት ወይን ከጥንት ጀምሮ ከፍተኛ ዋጋ ይሰጠው ነበር አሁን ግን ተወዳጅነቱን አላጣም። እሱ ልዩ በሆነው መዓዛ እና በጣም ጥሩ ጣዕም ይገመታል ።

ወይን በሳጥን ውስጥ፡ ግምገማ፣ የጥራት ግምገማዎች

ጽሁፉ በሣጥን ውስጥ ወይን ምን እንደሚመስል እና ጨርሶ መግዛት ተገቢ እንደሆነ ይነግርዎታል። በዚህ መጠጥ ምርጫ ላይ ምክሮች ተሰጥተዋል, ዋጋው, ቁልፍ የመምረጫ መስፈርቶች ይጠቁማሉ. በጣም ውድ ከሆነው አልኮል ጋር ተመሳሳይነት ተስሏል

ካሎሪ ቮድካ - እውነት እና ውሸት

ቮድካ በእያንዳንዱ ሰው ሕይወት ውስጥ አለ። በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ይበላል, ጉንፋን ለመከላከል ይጠጣል, መገጣጠሚያዎችን ለማከም ጥቅም ላይ ይውላል እና "ለምግብ ፍላጎት" ይወሰዳል. ቮድካ በካሎሪ ከፍተኛ መሆኑ ለማንም ሰው ሚስጥር አይደለም. ነገር ግን በካሎሪ ይዘቱ ዙሪያ ብዙ የተሳሳቱ አመለካከቶች አሉ. አንዳንድ ሰዎች ከቮዲካ ክብደት መጨመር እንደሚችሉ ያስባሉ, ሌሎች ደግሞ ከመጠን በላይ ክብደትን እንደሚያስወግዱ እርግጠኛ ናቸው, ሌሎች ደግሞ ይህ መጠጥ ምንም ጥቅም እንደማያመጣ ያምናሉ

በአለም ላይ በጣም ውድ ወይን ምንድነው?

ወይን መስራት ልዩ ጥበብ ነው። በአለምአቀፍ የኢንዱስትሪ ደረጃ ላይ ካላሰቡት, እንደ ማንኛውም የፈጠራ ሂደት, ሁለቱንም ዋና ስራዎች እና ተራ ፈጠራዎችን ያመነጫል. የትኛው ምርት በተለይ ውድ እንደሆነ ይቆጠራል? አንድ ጠርሙስ ለሀብት የሚያወጣው ምንድን ነው? እና ለምንድነው ሌላ ወይን, ጥራት ያለው እንኳን, በጣም ያነሰ ዋጋ ያለው?

ደረቅ ቀይ ወይን፡ጥቅምና ጉዳት። ምርጥ ቀይ ደረቅ ወይን

ቀይ ወይን ከተለያዩ ቀይ እና ጥቁር ወይኖች የተሰራ ነው። እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ አንድ ብርጭቆ በቀን ውስጥ ወይም በሥራ ላይ ከከባድ ቀን በኋላ ዘና ለማለት ከመርዳት የበለጠ ብዙ ነገርን ሊረዳ ይችላል። በተለይም ደረቅ ቀይ ወይን

ከውስኪ ጋር የሚጠጡት፡ ፍፁም ቅንጅቶች

በሩሲያ ውስጥ አልኮል የመጠጣት ባህሎች በእንግሊዝ ወይም በአየርላንድ ካሉት ጋር ተመሳሳይ አይደሉም። እዚያም እራት ከመብላቱ በፊት አንድ ብርጭቆ ወይን ወይም ከውስኪ ብርጭቆ በኋላ መጠጣት ይችላሉ, ነገር ግን በአገራችን የአልኮል መጠጥ መጠን የሚወሰነው በእንግዶች እና በአስተናጋጆች ፋይናንስ ብቻ ነው. ከእኛ ጋር እና ከነሱ ጋር በውስኪ ምን ይጠጣሉ?

ነጠላ ብቅል ውስኪ፡ ደረጃ። ነጠላ ብቅል ውስኪ: ስሞች, ዋጋዎች

ነጠላ ብቅል ውስኪ ከሁሉም የ"የህይወት ውሃ" ደረጃ ከፍተኛው ደረጃ አለው - ከፍተኛ ጥራት ያለው ነው ተብሎ ይታሰባል ይህም ማለት በጣም ውድ ሊሆን ይችላል። ታዋቂ ብራንዶች ግሌንሞራንጊ ሲኬት ስኮች ነጠላ ብቅል ዊስኪ፣ ቡሽሚልስ የ10 አመት አይሪሽ ነጠላ ብቅል፣ ያማዛኪ የጃፓን መጠጦች እና የታይዋን ካቫላን ነጠላ ብቅል ዊስኪን ያካትታሉ።

የጆርጂያ ወይን በጨረፍታ

ከረጅም ጊዜ በፊት አይደለም ዩኔስኮ የጆርጂያውን የወይን አሰራር ዘዴ በሰው ልጅ የማይዳሰሱ ቅርሶች ዝርዝር ውስጥ ለማካተት ወሰነ። በዓለም ላይ ሁሉ ግድቡ በበርሜል ውስጥ ከተቀመጠ ፣ በዚህ የካውካሰስ ሀገር ፣ ወይም ይልቁንም በካኬቲ ክልል ውስጥ ፣ ግዙፍ የሸክላ ማሰሮዎች - kvevri በምርት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ። ዱባው ሁለት ሜትር ቁመት ባለው ግዙፍ አምፖራዎች ውስጥ ይቀመጣል ፣ ከዚያ በኋላ በመሬት ውስጥ ይቀበራሉ ። ድንጋያማ አፈር እና በተራራማው የአየር ጠባይ ላይ ያለው ከፍተኛ መለዋወጥ ልዩ የሆነ የጆርጂያ ወይን ይፈጥራል

የሎሚ ቆርቆሮን ከአልኮል ጋር በቤት ውስጥ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

የሎሚ አልኮሆል tincture ሰዎች በራሳቸው ከሚሰሩት በጣም ታዋቂ የአልኮል መጠጦች አንዱ ነው። ለየት ያለ መዓዛ እና ለስላሳ ጣዕም በጣም የተወደደ ነው. ይህ መጠጥ ለመሥራት አስቸጋሪ ነው? አይደለም! እና ይህን የምግብ አሰራርን በማጥናት ማረጋገጥ ይችላሉ, አሁን በዝርዝር ይገለጻል

አንቀጠቀጡ መጠጥ፡የአልኮሆል እና አልኮሆል ላልሆነ ኮክቴል አሰራር

የሻክ መጠጥ ስያሜውን ያገኘው ሻክ ከሚለው የእንግሊዘኛ ቃል ነው። በጥሬው ሲተረጎም “አንቀጥቅጥ”፣ “አራግፍ”፣ “አንቀጥቅጥ” እና የመሳሰሉት ማለት ነው።

Cocktail "Idiot"፡ የምግብ አሰራር፣ የመጠጥ ባህል

The Idiot ኮክቴል፣ በእውነተኛ የአልኮል ምርቶች ጠያቂዎች ለረጅም ጊዜ ሲጠራ እንደቆየ፣ በአብዛኞቹ ተቋማት ምናሌ ውስጥ ሊገኝ አይችልም። ነገር ግን፣ በብዙ አገሮች፣ የተለያየ ዕድሜ ያላቸው የእረፍት ጊዜያተኞች ያዝዛሉ፣ ይህን አስጸያፊ ስም እንኳን ሳይጠራጠሩ።

የወደብ ወይን፡መግለጫ፣ጥንካሬ፣በምን እንደሚጠጡ። የፖርቹጋል ወደብ ታሪክ

በዚህ ጽሁፍ ስለ መጠጡ አስደሳች ታሪክ እንነግራለን። ጥራት ያላቸው ወደቦች ምን እንደሚመስሉ እንገልፃለን. እንዲሁም የፖርቶ ወይን እንዴት ማገልገል እና መጠጣት እንዳለብን እንጠቅሳለን. በታመነ ሱቅ ወይም ከቀረጥ ነፃ የትኛውን የምርት ስም መምረጥ እንዳለቦት አታውቁም? ጥራት ባለው የወደብ ወይን መለያ ላይ ምን መጠቆም እንዳለበት እንነግርዎታለን

Chokeberry tincture በቮዲካ ላይ፡ የምግብ አሰራር ሚስጥሮች

የቾክቤሪ ቮድካ tincture በሚያስደንቅ ሁኔታ የበለፀገ ጣዕም ፣የበለፀገ መዓዛ እና እንዲሁም እነዚህን የቤሪ ፍሬዎች በሚበስሉበት ጊዜ የማይጠፉ ጠቃሚ ባህሪዎች ጥምረት ይታወቃል። ከነሱ ውስጥ መጠጦች እና ወይን እንኳን እንደሚዘጋጁ ማስተዋል እፈልጋለሁ

የዱቄት አልኮሆል ምንድን ነው።

20ኛው ክፍለ ዘመን ለሰው ልጅ ፈጣን እድገት የታየበት እና በተለያዩ የሳይንስ እና ቴክኖሎጂ ዘርፎች ላይ ስሜት ቀስቃሽ ግኝቶች ወቅት ሆኗል። ከእነዚህ ፈጠራዎች አንዱ የዱቄት አልኮል ነው

ቢራ አለ - የዘመናዊ ቢራ ምሳሌ

ከግዙፉ ቢራዎች መካከል ዛሬ ሁሉም ሰው የራሱን፣ በጣም ጣፋጭ፣ መንፈስን የሚያድስ እና የሚያነቃቃውን መለየት ይችላል። ከባህላዊ ስንዴ ወይም ላገር ጋር እናውቃቸዋለን፣ ነገር ግን አሌ ቢራ በብሪቲሽ ወይም አይሪሽ ዘንድ ብዙም ተወዳጅ አይደለም። ምንድን ነው, አሌ ከቢራ የሚለየው እንዴት ነው, እና አጠቃቀሙ ምንድነው?

ቀይ ቢራ፡ ዋና ዋና ባህሪያት፣ ዝርያዎች፣ አምራች፣ ግምገማዎች

የቀይ ቢራ ዋና ባህሪው በምርቱ ላይ ሆፕ አለመጠቀም ነው። በብቅል ምክንያት ብቻ እንደ ቢራ ዓይነት ይከፋፈላል. የቀይ ቢራ ሰሪው የፍራፍሬን ጣዕም አይቀንሰውም ፣ ለእነሱ ምስጋና ይግባው መጠጡ የፖም ጣዕም ስላለው እና መራራነት በኋለኛው ጣዕም ውስጥ ይገለጻል።

Blanche de Bruxelles የቤልጂየም ጠማቂዎች ድንቅ ስራ ነው።

የቤልጂየም ቢራ ከአገሪቱ ድንበሮች ባሻገር ታዋቂ ነው። ምርጫው በቀላሉ የማይታመን ነው, እንደ የቅርብ ጊዜው መረጃ, ከ 900 በላይ ዝርያዎች. መጠጦች ለእያንዳንዱ ጣዕም, እና አብዛኛዎቹ የ 500 ዓመታት ታሪክ አላቸው. እንደ Blanche de Bruxelles ያሉ አዳዲስ እድገቶች የተፈጠሩት በጥልቅ ሚስጥራዊነት ከተቀመጡ የድሮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ነው።

ሜድ እንዴት ይዘጋጃል፣ በዚህ የአማልክት መጠጥ ውስጥ ስንት ዲግሪዎች አሉ?

በሱዝዳል የተመረተውን ሜዳ የቀመሱ ሰዎች ደስ የሚል ጣዕሙን ለረጅም ጊዜ ያስታውሳሉ። ይህን ጣፋጭ መጠጥ በእራስዎ ማዘጋጀት አስቸጋሪ አይደለም - ከተገዛው የበለጠ ጣፋጭ እና በጣም ርካሽ ይሆናል. ይህንን ጣፋጭ ለመፍጠር ወደ ቅዱስ ቁርባን ከመቀጠልዎ በፊት ምን ዓይነት ሜዳ እንደሚሆን መወሰን አለብዎት

በጣም ጣፋጭ የአልኮል መጠጦች

በአልኮሆል ዝርዝር ውስጥ ቢያንስ ጥቂት ጣፋጭ የአልኮል መጠጦች የማይገኙበት ጥሩ ባር መገመት ከባድ ነው። በመጀመሪያ ደረጃ ስለ ሁሉም ዓይነት ኮክቴሎች እየተነጋገርን ነው. የታወቁ ክላሲኮች ደረጃ ያላቸው የዚህ እቅድ ብዙ መጠጦች አሉ። ከመካከላቸው በጣም ጣፋጭ የሆነው የትኛው ነው? በጽሑፎቻችን ውስጥ ስለዚህ ጉዳይ መነጋገር እንፈልጋለን

የቤት ወይን አሰራር ጥበብ፡ እንጆሪ ወይን

እውነተኛ የወይን ጠጅ ከወይን ብቻ መዘጋጀቱን ለምደናል። ሆኖም ግን, በቤት ውስጥ, ከማንኛውም የቤሪ ፍሬዎች ጣፋጭ መጠጥ ማዘጋጀት ይችላሉ. ለምሳሌ, እንጆሪ

ጣዕሙን ለማሻሻል በጨረቃ ብርሃን ላይ ምን መደረግ እንዳለበት

ጣዕሙን ለማሻሻል ወይም የመፈወስ ባህሪያትን ለመስጠት በጨረቃ ላይ ምን ማድረግ እንዳለብዎ ይህ መጣጥፍ ይነግረናል

የጨረቃን ብርሃን በነቃ ካርቦን ማጽዳት፡ ውጤታማ፣ ቀላል እና ፈጣን

ከማጣራት በኋላ የሚገኘው የጨረቃ ብርሃን በአንጻራዊ ንፁህ ምርት ተደርጎ ሊወሰድ የሚችል ቢሆንም ተጨማሪ ማጣሪያ ያስፈልገዋል። እርግጥ ነው, የተወሰነ መጠን ያለው ጎጂ ቆሻሻዎች በአጻጻፍ ውስጥ ይቀራሉ, ነገር ግን በአብዛኛው ማስወገድ ይቻላል. የጨረቃ ብርሃን በነቃ ካርቦን እንዴት እንደሚጸዳ እና የሚፈለገውን ውጤት በዚህ መንገድ ማግኘት ይቻል እንደሆነ እንነጋገር።

አፕሪኮት ወይን። በቤት ውስጥ የተሰሩ የምግብ አዘገጃጀቶች

አፕሪኮት ብዙ አይነት መጠጦችን ለመስራት ያገለግላል። ለቤት ውስጥ የተሰራ አፕሪኮት ወይን ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቀርበዋል

ከአፕሪኮት ጨረቃን ለመሥራት የምግብ አሰራር

አፕሪኮት ጨረቃ ሻይን በዓለም ላይ በጣም ታዋቂው ዳይትሌት ነው። ብራንዲ (ራኪያ, ሾፕስ) ከዚህ ፍሬ የተሰራው በመላው ፕላኔት ላይ - ከመካከለኛው ምስራቅ እና ከካውካሰስ እስከ ግዛቶች, ጀርመን እና የባልካን አገሮች ነው. አንዳንድ ጠቢባን ይህን መጠጥ ከብዙ ቪንቴጅ ኮንጃክ በላይ አድርገውታል።

የጨረቃ ጨረቃ፡- ቅንብር፣ ግብዓቶች፣ ስኳር፣ እርሾ፣ ተጨማሪዎች፣ የቢራ ቆርቆሮ ባህሪያት፣ ማቅለጥ፣ የፔርቫክ ማጥራት እና ጥንካሬ

Moonshine የምግብ ምርቶችን በማጣራት የሚገኝ በቤት ውስጥ የሚሰራ የአልኮል መጠጥ ነው። ለመጀመሪያ ጊዜ ስለ እሱ የተፃፉ ማጣቀሻዎች በ 9 ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ ታይተዋል. ከዚያን ጊዜ ጀምሮ የጨረቃ ማቅለሚያ በጣም ተወዳጅ ሆኗል, እና ይህን የአልኮል መጠጥ ለማዘጋጀት የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሁንም እየተሻሻሉ ነው. የጨረቃ ማቅለጫ ቅንብር የተለየ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን የዝግጅቱ ሂደት ሁልጊዜ ተመሳሳይ ነው

በጨረቃ ላይ ያለ እርሾ በስንዴ ላይ ብራጋ

ጠንካራ የቤት ውስጥ መጠጥ በማምረትህ የምትቀጣበት እና የህዝብ ነቀፌታ የምትደርስበት ጊዜ አለፈ - ይህ የተረጋገጠ ነው (በቀጣይ የቤት እቃዎች በመውረስ)

ወይኑ ካልቦካ ምን ላድርግ? ወይን እንዴት መቆጠብ ይቻላል?

የበለፀገ የወይን፣ የቤሪ እና የፍራፍሬ መከር ለክረምት ብዙ መጨናነቅ እና ኮምፖቶችን ለመዝጋት ብቻ ሳይሆን እራስዎን እንደ ወይን ሰሪነት ለመሞከር ምክንያት ነው። ብዙ ሰዎች የሚጠቀሙት. ነገር ግን ሁሉም ነገር በጣም ቀላል አይደለም, ብዙውን ጊዜ ጀማሪዎች አንድ ችግር በሚፈጠርባቸው ሁኔታዎች ውስጥ እራሳቸውን ያገኛሉ. እና እንደዚህ ያሉ ጥያቄዎች ይነሳሉ-“ወይኑ አይቦካ ፣ ምን ማድረግ አለብኝ?” በእርግጥም ወይን መፈጠር ለዝርዝር ልዩ ትኩረት የሚያስፈልገው የፈጠራ ሂደት ነው

ወይኖች እና መንፈሶች 2024, ህዳር

የባለሙያ ምክር

ሳቢ ጽሑፎች

የሚመከር

መደብ