ሰላጣ 2024, ህዳር

የቦንፊር ሰላጣ፡ የምግብ አሰራር ከተጠበሰ ስጋ፣ ባቄላ እና የኮሪያ ካሮት ጋር

ሰላጣ "የእሳት እሳት" ብሩህ እና ጣፋጭ ምግብ ነው። የበዓላቱን ጠረጴዛ ማስጌጥ ይችላል. ያልተለመደው የንጥረ ነገሮች ጥምረት ምርቱ የበለፀገ እና ትንሽ ቅመም ያለው ጣዕም ይሰጠዋል. ይህ ሰላጣ በጣም የሚያረካ እና በአመጋገብ ውስጥ ላሉ ሰዎች ተስማሚ እንዳልሆነ መታወስ አለበት. ነገር ግን, አስፈላጊ ከሆነ, የምድጃው ንጥረ ነገሮች በትንሽ የካሎሪ ይዘት ባላቸው ምግቦች ሊተኩ ይችላሉ

እንዴት የጆሴፊን ሰላጣ አሰራር

ሳላድ በዓለም ዙሪያ በጣም ተወዳጅ እና በጣም ተወዳጅ ከሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶች አንዱ ነው። እነሱ በባህላዊ በዓላት እና ሌሎች በዓላት ላይ ይገኛሉ. ግን ኦሊቪየር እና ቪናግሬት ፣ ለሁሉም ሰው የሚያውቁ ፣ ከእንግዲህ ማንንም አያስደንቁም። የጆሴፊን ሰላጣ ወደ እርስዎ ትኩረት ማምጣት እፈልጋለሁ. በዶሮ ስጋ እና እንጉዳዮች ላይ የተመሰረተ ስለሆነ በጣም ጣፋጭ ምግብ ነው

ሞቅ ያለ ሰላጣ ከበሬ ሥጋ እና አትክልት ጋር፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

በጽሁፉ ውስጥ ለሞቃታማ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከስጋ እና ከአትክልቶች ጋር በፎቶ እና የዝግጅቱ ዝርዝር መግለጫ ለራስዎ መምረጥ ይችላሉ ። ይህ ምግብ በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ወቅታዊ አትክልቶችን እና ዕፅዋትን በመጠቀም ሊዘጋጅ ይችላል. መግለጫውን ካነበቡ በኋላ ተወዳጅ አትክልቶችን እና ቅጠላ ቅጠሎችን ወደ ሰላጣ ማከል ይችላሉ, ይህ ጣዕሙን ያሻሽላል. መልካም ምግብ

ሰላጣ ከቀይ ዓሳ እና የክራብ እንጨቶች ጋር፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር

ከቀይ አሳ እና የክራብ እንጨት ጋር ጣፋጭ ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ። ለዚህ የምግብ አሰራር ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የጤናማ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ከባህር አረም እና ስኩዊድ ጋር

የባህር ስጦታ ለሰው አካል ትልቅ ጥቅም እንዳለው ሁሉም ያውቃል። በእንደዚህ አይነት ምርቶች መካከል ልዩ ቦታ በስኩዊድ እና በባህር ጎመን ተይዟል, ይህም በጣዕም እርስ በርስ በትክክል ይጣመራል. ከስኩዊድ እና የባህር አረም ጋር ለሰላጣዎች በጣም ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ይህም አመጋገብን ለማባዛት ብቻ ሳይሆን ጤናን ለማሻሻልም ያስችላል።

የሃርቢን ሰላጣን በቤት ውስጥ ማብሰል

የሃርቢን ሰላጣ የቻይና ምግብ ነው፣ ትክክለኛው የምግብ አሰራር በምስራቃዊ ሬስቶራንቶች ውስጥ ብቻ ይገኛል። እራስዎን በቤት ውስጥ ማብሰል ከፈለጉ, በልዩ መደብሮች ውስጥ የሚሸጡትን አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ለማግኘት መሞከር ይችላሉ, ወይም በተመጣጣኝ ዋጋ እና በተለመዱት መተካት ይችላሉ

ሰላጣ ከስኩዊድ እና ኮምጣጤ ጋር፡ የምግብ አሰራር

ስኩዊድ በተመጣጣኝ ዋጋ እና በማይታመን ሁኔታ ጤናማ የባህር ምግቦች በቀላሉ በቀላሉ ሊዋሃዱ በሚችሉ ፕሮቲን፣ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች፣ ፖሊዩንሳቹሬትድ ፋት እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው። ምንም እንኳን ሁሉም ባህሪያቱ እና የባህሪው የዓሳ ሽታ ባይኖርም, በቤት ውስጥ የቤት እመቤቶች መካከል ከፍተኛ ፍላጎት የለውም. እና ሙሉ በሙሉ በከንቱ ነው, ምክንያቱም ከእሱ ብዙ ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ. በዛሬው ህትመታችን ውስጥ በርካታ ኦሪጅናል ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ከስኩዊድ እና ቃርሚያ ጋር እንመለከታለን።

ሰላጣ "ዘቢብ"፡ አዘገጃጀት

"Zest" ማለት አንድ የተለመደ ንጥረ ነገር የሚጋሩ የተለያዩ ሰላጣዎች ስም ነው። ዘቢብ በእያንዳንዱ ምግብ ላይ ልዩ የሆነ ልዩ ማስታወሻ ያክላል, ይህም ጣዕሙን የበለጠ አስደሳች ያደርገዋል. በተጨማሪም የደረቁ ፍራፍሬዎች ለምግብ መፈጨት ትራክት በጣም ጠቃሚ ናቸው, በተለይም እንደ ካሮት እና ባቄላ ካሉ አትክልቶች ጋር ሲደባለቁ. በእኛ ጽሑፉ ለ "Raisin" ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከፎቶ ጋር እናቀርባለን. ለመምረጥ ብዙ የማብሰያ አማራጮች ይኖራሉ

ሰላጣ በቆሎ እና በስጋ: የምግብ አሰራር

በበዓል ዋዜማ እያንዳንዱ የቤት እመቤት እንግዶቿን በአዲስ ኦሪጅናል ሰላጣ ማስደነቅ ትፈልጋለች። በጽሁፉ ውስጥ የበቆሎ, ስጋ እና ሌሎች ለእኛ የተለመዱ ምርቶች በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመለከታለን. እና ደግሞ ከቀላል የንጥረ ነገሮች ስብስብ አንድ የበዓል እና ጣፋጭ ምግብ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ይማሩ።

የCuckoo ጎጆ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶ ጋር

Cuckoo's Nest Salad የምግብ አሰራር ድንቅ ስራዎቻቸውን ኦርጅና ባልተለመደ መንገድ ማገልገል ለሚፈልጉ የቤት እመቤቶች ምግብ ነው። በዝግጅቱ ወቅት የጥበብ ችሎታን መግለጥ እና ትዕግስት ማሳየት አስፈላጊ ይሆናል. ጽሑፉ ለ Kukushkino Nest ሰላጣ ከፎቶ ጋር ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያሳያል. እንተዋወቅ

Overture ሰላጣ አዘገጃጀት

ሰላጣ "ኦቨርቸር" ለመብሰል ቀላል የሆነ ምግብ የእያንዳንዱ የቤት እመቤት ትኩረት ሊሰጠው የሚገባ ነው። የምግብ አዘገጃጀቱ በጣም ጣፋጭ እና ለስላሳ ነው. ሁለቱንም ለአስደናቂ ክብረ በዓል እና ለቤተሰብ በዓል ማብሰል ይችላሉ

የቱርክ ሰላጣ ሊሞከር የሚገባው ምግብ ነው።

ምግብ ማብሰል እንደ ፒዛ፣ ሱሺ ወይም የአሳማ ጉልበት ባሉ ወቅታዊ ምግቦች ብቻ የተወሰነ አይደለም። ያልታወቁ ኩሽናዎችም የሚበደር ነገር አላቸው። ያም ሆነ ይህ, ማንኛውንም የቱርክ ሰላጣ የሞከረ ማንኛውም ሰው ይህን አስደናቂ ተሞክሮ ለመድገም አይቃወምም. እና ሌሎች ምግቦችን ቅመሱ "ከተመሳሳይ ኦፔራ"

ሰላጣ ከነብር ፕራውን ጋር፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

የነብር ፕራውን እንዴት ማብሰል ይቻላል? እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ምግብ ለመጠቀም በጣም ቀላሉ መንገዶች አንዱ ከነብር ፕሪን ጋር የሚጣፍጥ ሰላጣ መፍጠር ነው, ይህም ጣፋጭ እና ያልተለመደ ምግብ የአድናቂዎችን ልብ እንደሚያሸንፍ ጥርጥር የለውም. እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው, ልዩ ጥረቶች ወይም የምግብ አሰራር ክህሎቶችን አይጠይቅም. ለነብር ፕራውን ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ምን አማራጮች አሉ እና ዋና ዋና ምርቶቻቸውን በማዘጋጀት ሂደት ውስጥ ምን ዓይነት ጥቃቅን ዘዴዎችን ማወቅ ያስፈልግዎታል? በዚህ ላይ ተጨማሪ

ሰላጣ "Ural gems" - ጣፋጭ የበዓል ምግብ

የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ከሩሲያ ባህላዊ ሰላጣ "Ural Gems" ፎቶዎች ጋር። በርካታ የማብሰያ አማራጮች, አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር, ምክሮች እና የምድጃው ባህሪያት

ኦሊቪየር ከሃም እና ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት አማራጮች

ሁልጊዜ በበዓል ጠረጴዛ ላይ በተለይም በአዲስ አመት ዋዜማ ምን ሰላጣ አለ? በእርግጥ ኦሊቪየር! ብዙ የምግብ አዘገጃጀት አማራጮች አሉ - ከ ቋሊማ ጋር ከኢኮኖሚ እስከ አንደበት ድረስ። የሰላጣው ስብስብ እንደ ጣዕምዎ እና ቦርሳዎ ይወሰናል

ሽሪምፕ ከአናናስ ጋር፡የሰላጣ አዘገጃጀት

ሽሪምፕ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የባህር ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው። በዝቅተኛ የካሎሪክ ይዘት (110 kcal በ 100 ግ) እና በቀላሉ በቀላሉ ሊዋሃድ የሚችል ፕሮቲን ያላቸው ከፍተኛ ይዘት ያላቸው ሲሆን ይህም የሰውነትን የዕለት ተዕለት ፍላጎት በ 50% ይሞላል. ጽሑፉ ከሽሪምፕ እና አናናስ ጋር 9 ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያቀርባል

ሰላጣን ከስጋ እና አትክልት ጋር ማብሰል

በተለመደው የእራት ቀን ጣፋጭ ሰላጣ ከሳሳጅ ጋር በፍጥነት ማዘጋጀት እና ትኩስ ወይም የተከተፉ አትክልቶችን፣ ባቄላ፣ በቆሎ ወይም አይብ እንደ ተጨማሪ ግብአቶች ማከል ይችላሉ። ልባዊ እና ገንቢ፣ ሙሉ ሰከንድ ሊሆን ይችላል እና በእርግጠኝነት ጠንካራውን የቤተሰብዎን ግማሽ ይማርካል።

የካውካሰስ ሰላጣ፡ የማብሰያ አማራጮች

በካውካሲያን ምግብ መካከል ያለው ዋና ልዩነት ሳህኖች የሚዘጋጁት ትኩስ፣ ቀላል፣ ተመጣጣኝ ዋጋ ያላቸው ምርቶች መሆናቸው ነው፣ ነገር ግን በምርጥ ጣዕም እና ተወዳጅነት የሚለዩ ናቸው። የካውካሲያን ሰላጣ ሁል ጊዜ ብዙ አረንጓዴ እና ቅመማ ቅመሞች አሏቸው ፣ እነሱ ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ናቸው።

በርካታ ሰላጣ ሀሳቦች በአንድ ብርጭቆ

ተጨማሪ ቄንጠኛ አገልግሎት፣እቃዎቹ በግልፅ በሚታይ የመስታወት ግድግዳ በኩል፣በንብርብሮች ተዘርግተው እና በላዩ ላይ በትንሹ በሶስሶ ሲፈስሱ፣ብዙ እና ብዙ ልቦችን ያሸንፋል።

አስገራሚ ሰላጣ፡ የምግብ አሰራር

ምንም የበዓል ድግስ ያለ ሰላጣ አይጠናቀቅም። እንደ ዋናው ንጥረ ነገር እና የአቅርቦት ዘዴ, አትክልት, ስጋ, አሳ, ቀዝቃዛ ወይም ሙቅ ናቸው

ቀላል ሰላጣ ከሾላ እና እንጉዳይ ጋር

ይህ ምግብ በጣም ሁለገብ በመሆኑ እንጀምር። እና ከሁለቱ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ ብዙ ተጨማሪ ነገሮችን ሊይዝ ይችላል።

ሰላጣ "አድሚራል"። የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

"አድሚራል" የተባለ ጣፋጭ ሰላጣ እናቀርብልዎታለን። ጽሑፉ ለዝግጅቱ በርካታ አማራጮችን እንመለከታለን. በጣም የሚወዱትን ይምረጡ

ሰላጣ "የQuail Nest"፡ የምግብ አሰራር፣ የንድፍ እና የማብሰያ ባህሪያት

የQuail Nest ሰላጣ አሰራር በጣም ቀላል እና ቀጥተኛ ነው። እንዲህ ዓይነቱ ቀላል ምግብ በጣም አስደናቂ እና ያልተለመደ መልክ ሊሆን እንደሚችል እንኳን ማመን አልችልም. በሚታወቀው የምግብ አሰራር መሰረት የ Quail Nest ሰላጣን ለማብሰል እንሞክር

የኮድ ካቪያር ሰላጣ፡ የተለያዩ የማብሰያ አማራጮች

ኮድ ካቪያር በጣም የሚያምር መልክ ስለሌለው ብዙ የቤት እመቤቶች በቀላሉ በኩሽና ውስጥ ለመጠቀም ይፈራሉ። ነገር ግን ይህ ቢሆንም, ምርቱ በጣም ጠቃሚ ሆኖ ይቆያል, ምክንያቱም ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይዟል. በአጻጻፍ ረገድ, እንዲህ ዓይነቱ ካቪያር ከጥቁር እና ቀይ ብዙ የተለየ አይደለም, ነገር ግን የዋጋው ልዩነት በእርግጠኝነት የሚታይ ነው. ኮድ ካቪያር ከካርቦሃይድሬት-ነጻ እና ዝቅተኛ-ካሎሪ ነው, ይህም ክብደትን ለሚቆጣጠሩ ሰዎች ተስማሚ ነው. ምን ዓይነት ኮድ ካቪያር ሰላጣ ሊዘጋጅ ይችላል?

ሚሞሳ ሰላጣ በቅቤ

ሚሞሳ ሰላጣ በቅቤ እና የታሸገ አሳ ከጥንት ጀምሮ የተለመደ ነው። ከጊዜ ወደ ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በእያንዳንዱ ቤት ጠረጴዛው ላይ ይታያል. እርግጥ ነው, ብዙ የቤት እመቤቶች ምግብ ማብሰልን በተመለከተ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እና ጠቃሚ ምክሮችን ይፈልጋሉ

የሰላጣ አሰራር ከሃም እና ክሩቶኖች እና ቲማቲም ጋር

የሃም ክራከር ቲማቲም ሰላጣ ርካሽ እና ዝግጁ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን የያዘ በቀላሉ ለመስራት ቀላል ምግብ ነው። በበርካታ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች መሰረት ይዘጋጃል, ከእነዚህ ውስጥ በጣም አስደሳች የሆነው በዛሬው ጽሁፍ ውስጥ ይብራራል

የናታሊ ሰላጣ የምግብ አሰራር

እንደ ሰላጣ ያለ የምግብ አሰራር በሁሉም ሰው ይወዳል እና ይበላል፣ ያለ ምንም ልዩነት። በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ የግዴታ ምግብ ነው ፣ እና በሳምንቱ ቀናት እንኳን ፣ ማንም ሰው መብራትን አይቃወምም ፣ በተቃራኒው ፣ ጣፋጭ ሰላጣ። እያንዳንዱ ሼፍ ያለማቋረጥ የሚጠቀሙባቸው የራሳቸው ፊርማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሏቸው። ነገር ግን ሁሉም ነገር በመጨረሻ አሰልቺ ይሆናል. ዛሬ የአሳማ ባንክዎን በጥቂቶች መሙላት እፈልጋለሁ። ብዙ የተለያዩ ናታሊ ሰላጣዎች አሉ. ስለ በጣም ጣፋጭ እና በብዙ የምግብ አዘገጃጀት የተረጋገጠ እንነጋገር

"የመልአክ ልብ" - ማንኛውንም ጠረጴዛ ማስጌጥ የሚችል ሰላጣ

ሰላጣ "የመልአክ ልብ" - በጣም ጣፋጭ እና ገንቢ ምግብ። በተለይ በቫለንታይን ቀን ታዋቂ። ሰላጣው የልብ ቅርጽ አለው እና እንደ ምርጥ የጠረጴዛ ጌጣጌጥ ሆኖ ያገለግላል. በ 10-ነጥብ ሚዛን ላይ ሰላጣ የማዘጋጀት ውስብስብነት ከገመገምን 5-6 ነጥብ ይቀበላል

የፎክስ ጅራት ሰላጣ፡ የማብሰያ አማራጮች

ዲሽ "የቀበሮ ጅራት" ተብሎ የሚጠራው ምግብ ከዋነኞቹ ሰላጣዎች ውስጥ እንደ አንዱ ይቆጠራል። የእሱ ልዩነቶች የተለያዩ ክፍሎችን ያካትታሉ. ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ይህን አስደሳች ምግብ ለማዘጋጀት የሚረዱ ዘዴዎች, አጻጻፉ እና ዓይነቶች በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ይብራራሉ

የአረብ ሰላጣ፡ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት

በእኛ መጣጥፍ ውስጥ ስለ አረብኛ ምግብ ማውራት እንፈልጋለን - በዓለም ላይ ካሉት በጣም የተራቀቁ እና የተለያዩ። የአረብ ምግብ ለምግብነት እና በጥጋብ ዝነኛ ነው።

የኦሊቪየር ሰላጣ ከምላስ ጋር፡ የምግብ አሰራር

አንዳንድ ጊዜ የኦሊቪየር ጣዕም እንኳን አሰልቺ ይሆናል። ሆኖም ግን, ይህን የበዓል ሰላጣ መተው አይፈልጉም. ከዚያ የምግብ አዘገጃጀቱን ለመለወጥ ብቻ መሞከር እና ኦሊቪየርን ወደ አዲስ ነገር መለወጥ ይችላሉ። ለምሳሌ, ከተጠበሰ ቋሊማ ወይም የዶሮ ስጋ ይልቅ, የበሬ ሥጋ ምላስን ወደ ሰላጣ ማከል ይችላሉ

የቪክቶሪያ ሰላጣ፡ የምግብ አሰራር እና የማብሰያ ባህሪያት

የቪክቶሪያ ሰላጣ አሰራር ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ግን ለእርስዎ በጣም አስደሳች የሆኑትን መርጠናል. የዝግጅቱ ቀላልነት ቢኖረውም, እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በጣም ጣፋጭ ነው. በሁለቱም በዓላት ላይ ጠረጴዛው ላይ ሊቀርብ ይችላል እና የሚወዷቸውን ሰዎች በሳምንቱ መጨረሻ በእራት ለማስደሰት. ማንኛውንም የቪክቶሪያ ሰላጣ አማራጮችን ማብሰል ብዙ ጊዜ አይፈጅም, ነገር ግን በምግብ ወቅት ደስታን ይሰጣል

ሰላጣ "ተንኮል እና ፍቅር"። የምግብ አዘገጃጀት

በእኛ ጽሑፉ እንደ ሰላጣ "ተንኮል እና ፍቅር" ያሉ ምግቦችን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እንነጋገራለን. ሳህኑ ያልተለመደ ስም አለው። በነገራችን ላይ ሳህኑ እንዲሁ ያልተለመደ ይመስላል. ግን መጀመሪያ ነገሮች መጀመሪያ

ሰላጣ "ፐርል" ከሳልሞን ጋር - በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ እና በጣም ጤናማ

ቀይ አሳ፣ ካቪያር እና የባህር ምግቦች የበዓሉ ጠረጴዛ የማይለዋወጡ ባህሪያት ናቸው። እና ሰላጣ "ፐርል" እነዚህን ሁሉ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች አጣምሮታል. ለማብሰያው ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ, እና ለመሞከር መፍራት የለብዎትም. ሰላጣ "ዕንቁ" ማዘጋጀት ብቻ አይደለም ነገር ጋር! በሳልሞን (በጨው ወይም በማጨስ), ከሽሪምፕ ጋር, ከስኩዊድ ጋር, የክራብ እንጨቶች, ከትራውት እና ከባህር አረም ጋር. በጣም ብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች ቢኖሩም, "ውቅያኖስ" የምግብ ጣዕም ሳይለወጥ ይቆያል

ሰላጣ 2024, ህዳር

የባለሙያ ምክር

ሳቢ ጽሑፎች

የሚመከር

መደብ