የማብሰያ ምክሮች 2024, ህዳር

ቤት ውስጥ ምን እንጉዳዮች ሊደርቁ ይችላሉ?

እንጉዳዮች ትኩስ ብቻ ሳይሆን የደረቁ ምግቦችም ጤናማ ምግቦች ናቸው። በሁለተኛው ጉዳይ ላይ የተጠናቀቁ ፍራፍሬዎችን ለማግኘት በርካታ የሕክምና ዓይነቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ከዚያ በኋላ ምርቱ ከፍተኛ ጥራት ያለው ሆኖ እንዲቆይ የማከማቻ ደንቦችን መከተል አስፈላጊ ነው. ምን እንጉዳዮች ሊደርቁ እንደሚችሉ በአንቀጹ ውስጥ ተገልጿል

አረፋውን ከጃም ለምን ያስወግዱት፡ ዋናዎቹ ምክንያቶች

ወጣት የቤት እመቤቶች በማብሰል ጊዜ የተለያዩ ችግሮች ሊያጋጥሟቸው ይችላሉ። ብዙውን ጊዜ አረፋውን ከጃም ውስጥ ማስወገድ አስፈላጊ ስለመሆኑ ለማወቅ ይፈልጋሉ? ይህን ሂደት ማድረግ አስፈላጊ ነው, እራስዎን የዚህን ክስተት ዋና መንስኤዎች እራስዎን ማወቅ ብቻ ያስፈልግዎታል. አረፋን ከጃም ውስጥ ለምን እንደሚያስወግድ በአንቀጹ ውስጥ ተገልጿል

የቺዝ ሰም እንዴት መቀባት ይቻላል?

የአይብ ሰም በወተት ምርት ዝግጅት ወቅት ጠቃሚ አካል ነው። ልዩ የሆነ ሰም በመብሰል እና በማከማቸት ወቅት አይብ ለማቆየት ይረዳል. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ለሚወዱት ምርት ሽፋን ለምን እንደሚያስፈልግ እና እንዲሁም በቤት ውስጥ የቺዝ ሰም እንዴት እንደሚሰራ እንመለከታለን

በብሌንደር ምን ማብሰል ይቻላል? የብሌንደር ተግባራት እና የማብሰያ ምክሮች

Blender ምግብ ለማብሰል የሚረዳ እና የአስተናጋጇን ጊዜ የሚቆጥብ የቤት ውስጥ ኩሽና መሳሪያ ነው። የዘመናዊ ሞዴሎች መሳሪያዎች የመጀመሪያ ኮርሶችን, ድስቶችን, ጣፋጮችን እና ኮክቴሎችን ሲፈጥሩ ጥቅም ላይ እንዲውሉ የሚያስችሉት በርካታ ተጨማሪ ተግባራት እና ተያያዥነት ያላቸው ናቸው. ወደ ቅልቅል እና የምግብ አዘገጃጀት አለም አብረን እንዝለቅ

ቸነሬሎችን በቤት ውስጥ እንዴት ማድረቅ እንደሚቻል - የማብሰያ ባህሪዎች እና ምክሮች

እንጉዳይ ዋጋ ያላቸው ምርቶች ሲሆኑ ቻንቴሬል ለምግብ ማብሰያ ብቻ ሳይሆን ለተለያዩ በሽታዎች ህክምናም ያገለግላል። ግን ዓመቱን ሙሉ አያድጉም, ስለዚህ ብዙ ሰዎች ለወደፊት ጥቅም ላይ እንዲውሉ ማከማቸት ይመርጣሉ. ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶች አሉ. chanterelles በቤት ውስጥ እንዴት ማድረቅ እንደሚቻል በአንቀጹ ውስጥ ተገልጿል

ዲል ለክረምቱ በጃርሳ ውስጥ እንዴት መቀቀል ይቻላል?

የዲል አረንጓዴ ለምግብ ማብሰያ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። ወደ ሾርባዎች, ሰላጣዎች እና ሌላው ቀርቶ ለሳባ ፒስ መሙላት ይጨመራል. ስለዚህ, በበጋ ወቅት, እያንዳንዱ የቤት እመቤት ለወደፊቱ ለማከማቸት ይሞክራል. በዛሬው ጽሑፍ ውስጥ ዲዊትን እንዴት እንደሚመርጡ እንነግርዎታለን

"Quittin"፡ ለጣፋጭ ጃም እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

Gelling additive for jam "Quittin", የአተገባበር ዘዴ በጣም ቀላል ነው, ከማንኛውም የቤሪ እና ፍራፍሬ ከፍተኛ ጥራት ያለው ጃም በፍጥነት እንዲያገኙ ያስችልዎታል

ክላንትሮን ለክረምት እንዴት ትኩስ አድርጎ ማቆየት ይቻላል? ለክረምቱ ሲላንትሮን ለመሰብሰብ ዘዴዎች

ክላንትሮን ለክረምት እንዴት ትኩስ አድርጎ ማቆየት ይቻላል? ብዙ የቤት እመቤቶችን የሚስብ የዚህ ጥያቄ መልስ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ያገኛሉ

በአንድ ማንኪያ ውስጥ ስንት ግራም ሶዳ፣ ወይም ያለ ማብሰያ ሚዛን እንዴት እንደሚደረግ

እያንዳንዱ የቤት እመቤት በህይወቷ ቢያንስ አንድ ጊዜ ሶዳ ተጠቅማለች። እና ብዙ ጊዜ በእጃቸው ምንም የምግብ ቅርፊት አለመኖሩ ይከሰታል ፣ እና በጠረጴዛው ውስጥ ስንት ግራም ሶዳ ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው። ጽሑፋችን የተፈጠረው ለእንደዚህ አይነት ሁኔታዎች ነው

እንዴት ሚንት ለክረምት ትኩስ ሆኖ ማቆየት። ሚንት ለመሰብሰብ እና ለማከማቸት ዘዴዎች

እንዴት ሚንት ለክረምት ትኩስ ሆኖ ማቆየት ይቻላል? ይህ ጥያቄ ዛሬ ብዙ የቤት እመቤቶችን ያስጨንቃቸዋል. መልሱን በእኛ ጽሑፉ ውስጥ ያገኛሉ

ኮምጣጤን እና አይነቱን እንዴት መተካት እንደሚቻል

ኮምጣጤ ማንኛውም የቤት እመቤት ከኩሽና ውጭ ማድረግ የማትችለው ምርት ነው። ነገር ግን ብዙዎቹ አምራቾች የሚያክሏቸውን መከላከያዎችን በመፍራት ሳህኖቻቸውን ለማዘጋጀት በሱቅ የተገዙትን ለመጠቀም ይፈራሉ. እና ብዙ ጊዜ ኮምጣጤ መተካት ይቻል እንደሆነ ያስባሉ

ጃም ወደ ፈሳሽነት ከተለወጠ ምን ማድረግ አለበት? ምክሮች

ብዙ የቤት እመቤቶች እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ምግብ በእጃቸው ማባዛት እንደማይችሉ ያማርራሉ - መጠኑ ተመሳሳይ አይደለም. ጽሑፋችን እንጨቱ ወደ ፈሳሽነት ከተለወጠ ምን ማድረግ እንዳለቦት እና እንደዚህ አይነት ሁኔታን ለማስወገድ በማብሰያው ወቅት ምን እርምጃዎች መወሰድ እንዳለባቸው ይነግርዎታል

ነጮችን ወደ አረፋ ለመምታት በብሌንደር መጠቀም እችላለሁ?

በመቀላቀያ በመታገዝ ጥሬ እንቁላል ነጮችን ወደ ለስላሳ እና አየር ወደሚያማቅቅ አረፋ ሊመታ እንደሚችል ይታወቃል። ግን ቀላቃዩ በእጅ ላይ ባይሆንስ? ነጭዎችን በብሌንደር መግረፍ ይችላሉ? የዚህ ጥያቄ መልስ በእኛ ጽሑፉ ውስጥ ይገኛል

እንዴት ለክረምት ስፒናች ማዘጋጀት ይቻላል፡ ምክሮች

ይህ ምርት እንደ የጎን ምግቦች፣ ለመጀመሪያዎቹ ኮርሶች መሰረት፣ ኦሜሌቶች፣ ሾርባዎች ተስማሚ ነው። በተጨማሪም, ብሩህ አረንጓዴ ቀለም አለው, ስለዚህ ለብዙ ምግቦች ያልተለመዱ የቀለም መርሃግብሮችን ለማግኘት ይረዳል. ስለዚህ, ለክረምቱ ስፒናች እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል ጥያቄው ዛሬ ጠቃሚ ነው

የሎሚ ጭማቂ በሲትሪክ አሲድ መተካት ይቻላል? ሲትሪክ አሲድ በትክክል እንዴት እንደሚቀልጥ

ብዙውን ጊዜ በምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ "ሳህን (በተለይም ሰላጣ) በሎሚ ጭማቂ ለመርጨት" መመሪያ አለ ። የ Citrus ፍራፍሬዎች በልግስና ወደ መጋገሪያዎች ይጨምራሉ። የኮመጠጠ የሎሚ ጭማቂ ያነሰ cloying ያደርገዋል. እሱ ሁለቱንም ወደ ሾርባዎች (ለምሳሌ ፣ ሆድፖጅ) እና ወደ መጠጦች - ሻይ ፣ አልኮሆል እና መንፈስን የሚያድስ ኮክቴሎች ተጨምሯል። ይህ ጽሑፍ ለአንድ ጥያቄ ያተኮረ ነው-የሎሚ ጭማቂን በሲትሪክ አሲድ መተካት ይቻላል? እና እንደዚያ ከሆነ, ነጭ ክሪስታሎችን ወደ ሳህኑ ስብጥር እንዴት ማስተዋወቅ ይቻላል?

ለባርቤኪው የሚሆን ስጋ እንዴት እንደሚቆረጥ፡ ከባለሙያዎች እና ልምድ ካላቸው የቤት እመቤቶች የተሰጠ ምክር

እያንዳንዱ የቤት እመቤት ለባርቤኪው ስጋ እንዴት እንደሚቆረጥ የሚያውቅ አይደለም ምክንያቱም በዚህ ምግብ ዝግጅት ውስጥ ሥራ ከመጀመራቸው በፊት ግምት ውስጥ መግባት ያለባቸው ልዩ ስውር ዘዴዎች አሉ ። ለባርቤኪው የሚሆን የስጋ ቁራጭ የተወሰነ ቅርጽ እና መጠን ሊኖረው ይገባል. በተጨማሪም, የጨርቁ ቃጫዎች የሚገኙበትን ቦታ ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል. ከፍተኛ ጥራት ያለው ምርት ለማምረት ብቸኛው መንገድ ይህ ነው

ከተበስል በኋላ የአሳማ ምላስን እንዴት ማፅዳት ይቻላል?

ከአሳማ ምላስ የሚመጡ ምግቦች በምግብ ማብሰል እንደ አመጋገብ ይታወቃሉ። ምግብ ካበስል በኋላ የአሳማ ሥጋን እንዴት ማፅዳት ይቻላል? እንደነዚህ ያሉ ጥያቄዎች በመጀመሪያ ከእሱ ምግብ ማብሰል ያጋጠማቸው ወጣት የቤት እመቤቶች ይጠየቃሉ

የሎሚ ጭማቂን ከሲትሪክ አሲድ እንዴት እንደሚሰራ፡- መጠን

ብዙውን ጊዜ በኩሽና ውስጥ ሎሚ የለም፣ እና ሁሉም የቤት እመቤት የሎሚ ጭማቂ ከሲትሪክ አሲድ እንዴት እንደሚሰራ ያስባሉ። የዚህ ዓይነቱ መፍትሔ መጠን በጣም ቀላል ነው. ማንኛውም ሴት አርቲፊሻል የሎሚ ጭማቂ ማዘጋጀት ትችላለች

ባርቤኪው ጭማቂ እና ጣፋጭ እንዴት እንደሚሰራ?

ሁሉም ሰው በሞቃታማ የአየር ጠባይ ከቤት ውጭ መውጣት፣እሳት መስራት እና ስጋ መጥበስ ይወዳል፣ነገር ግን ባርቤኪው ጭማቂ እንዴት እንደሚሰራ ሁሉም ሰው አያውቅም። ከሁሉም በላይ, ይህን ምግብ ማብሰል እውነተኛ ጥበብ ነው, ይህም ጥቂቶች ብቻ ነው

አይስ ክሬምን በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ መማር

በቤት ውስጥ የሚሠራ አይስክሬም ማንንም ሰው በሚያደክመው የበጋ ሙቀት ግድየለሽ አይተውም። እንዴት ማብሰል መማር እንደሚቻል?

ሙዝ እንዴት እንደሚጠበስ፡ የምግብ አሰራር ምክሮች

ሙዝ በኛ መደርደሪያ ላይ በጣም ስለለመደ እንደ ፖም ወይም ድንች ያለ ነገር ሆኖ ይቆጠራል። ለሁለተኛ ኮርሶች ጥሩ የጎን ምግብ ሊሆኑ እንደሚችሉ ያውቃሉ? በሞቃታማ አገሮች ውስጥ ጣፋጭ ምግቦች ብቻ ሳይሆን ከነሱ የተሠሩ ናቸው. እኛ ድንች እንደሆንን ያበስላሉ, ማለትም, ሾርባ ያበስላሉ ወይም ፍራፍሬዎችን በዘይት ይቀባሉ. አመጋገብዎን በዚህ መንገድ ለማባዛት ለምን አይሞክሩም? ዛሬ ሙዝ በተለያዩ መንገዶች እንዴት መቀቀል እንደሚቻል እንመለከታለን።

ምን? ፈጣን እና ጣፋጭ እራት ማብሰል አይቻልም? የማይቻል ነገር ይቻላል

እና ዛሬ ስለ ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት ርዕስ እንወያይ! ይህ ርዕስ “ለቤተሰብዎ ወይም ለጓደኞችዎ በፍጥነት እና ጣፋጭ ምን ማብሰል ይቻላል?” በሚለው ጥያቄ ብዙውን ጊዜ ለሚደናገጡ ሰዎች ብቻ ነው።

እንጉዳይ ከመቀዝቀዙ በፊት ምን ያህል ማብሰል እንደሚቻል። እንጉዳዮችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

የተሰበሰቡ እንጉዳዮችን ከማቀዝቀዝ በፊት የቤት እመቤቶች ጥያቄዎች አሏቸው-እንጉዳዮቹን በማቀዝቀዣ ውስጥ ከማስቀመጥዎ በፊት እንዴት በትክክል ማቀነባበር እንደሚቻል? ለዚህ ምን መደረግ አለበት?

Squid: እንዴት ማጽዳት እና በትክክል ማብሰል ይቻላል?

ኦህ፣ ይህ ስኩዊድ… ብዙ ሰዎች እነዚህን የባህር እንስሳት ተወካዮች እንዴት ማፅዳትና ማብሰል እንደሚችሉ ያውቃሉ። በንድፈ ሀሳብ… ወደ ልምምድ እንደመጣ ግን ችግሮች ይጀምራሉ። ምግብ ማብሰል በተፈጥሮው ምስጢራቸው አላቸው። እኛ ከእነዚህ ውስጥ አይደለንም, ነገር ግን እነሱ እንደሚሉት, እኛ በምንችለው መንገድ እንረዳዋለን

ቮድካ ወደ ጆሮ የሚጨመረው ለምንድን ነው፡ የምግብ አሰራር ምክሮች

ቮድካ ከማንኛውም የሩሲያ ድግስ ጋር የሚስማማ ብቻ ሳይሆን በእያንዳንዱ የቤት እመቤት ኩሽና ውስጥ ታማኝ ረዳት ነው። የሚገርመው ነገር ግን ከመጀመሪያው አንስቶ እስከ ጣፋጩ ድረስ ለእያንዳንዱ ምግብ ማለት ይቻላል ቅመም ትጨምራለች። ብዙውን ጊዜ የዓሳ ሾርባ በሚዘጋጅበት ጊዜ ቮድካ ይጨመራል. ከወንዝ ዓሳ ወደ ዓሳ ሾርባ ለምን ቮድካን ይጨምሩ? ይህ በአንቀጹ ውስጥ ይብራራል

ሽንኩርት ለሰላጣ መልቀም፡ ጣፋጭ የማሪናዳ አዘገጃጀት። ሰላጣ ከተጠበሰ ሽንኩርት ጋር

አብዛኞቹ የተለያዩ እና ሁሉም አይነት ሰላጣዎች የተከተፈ ሽንኩርት ያስፈልጋቸዋል። በእሱ አማካኝነት የምድጃው ጣዕም የበለጠ እየተሻሻለ ይሄዳል ፣ እና የአትክልት መዓዛው ከመግቢያው ጀምሮ በአፍንጫው ውስጥ እንግዶችን አይመታም። ግን አብዛኛውን ጊዜ ለሰላጣ ቀይ ሽንኩርት እንዴት እንቀባለን? ኮምጣጤ ውስጥ አፍስሱ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ስንቆርጥ ይተውት! ከትልቅ የምግብ አሰራር እይታ አንጻር ይህ መሃይም ፣ ተራ እና በቀላሉ ወንጀለኛ ነው! ኮምጣጤ በብዛት ጥቅም ላይ በመዋሉ ምክንያት የሌሎች ሰላጣ ንጥረ ነገሮች የበለጠ ስስ ጣዕም ይበላሻል።

እንዴት ክሬም ወደ ወፍራም አረፋ ለቡና መግፋት

ፅሁፉ ሁሉንም ቡና ወዳዶች፣እንዲሁም ጣፋጭ ጥርስ ያላቸዉ ያለ ጣፋጭ ኬክ አንድ ቀን መኖር የማይችሉትን ትኩረት ይሰጣል። ይኸውም, ካነበቡ በኋላ, በቤት ውስጥ ወፍራም ክሬም አረፋ ማዘጋጀት ይችላሉ, ይህም ከተገዛው የበለጠ ጣፋጭ እና የበለጠ ተፈጥሯዊ ይሆናል. ክሬም ወደ ወፍራም አረፋ እንዴት እንደሚደበድቡ ሁሉም ምስጢሮች, በዚህ ጽሑፍ ውስጥ

"ሥጋ በል" ምግብ፡ ፖላካ አሳ

በነጻ ቀንዎ ምን መብላት ይፈልጋሉ? ምናልባት ጣፋጮች ብቻ ሳይሆን ጭማቂ ሥጋ ወይም ለስላሳ ዓሳ። እውነት ነው, ሁሉም ጣፋጭ ምግቦች በመደብሩ ውስጥ በነጻ ሊገዙ አይችሉም. ለምሳሌ፣ የፖላክ ዓሳ ለእርስዎ እምብዛም አይታወቅም። ከሁሉም በላይ ይህ የትሬስኮቭ ቤተሰብ የሆነ እውነተኛ አዳኝ ነው. የባህር ውስጥ ነዋሪ እና የኮድ የቅርብ ዘመድ ነው, ይህም የአስከሬን ቅርጽ የበለጠ የተራዘመ እና የበለጠ የሚያምር ነው. ይህን ዓሣ እንዴት ማብሰል ይቻላል? ብልሃቶች አሉ?

ማስቲክ በቤት ውስጥ እንዴት መቀባት ይቻላል?

በጣፋጮች ጥበብ ውስጥ የጣፋጭ ምርቶችን ማስጌጥ ልዩ ቦታ ይይዛል። ማስቲክ ለባለሞያዎች እና አማተሮች ተወዳጅ ቁሳቁስ ነው። ከእሷ ጋር ለመስራት ተለዋዋጭ እና አስደሳች ነች። ባለብዙ ቀለም ማስቲካ ለኬኮች አስደናቂ ማስጌጫዎችን ይሠራል። በቤት ውስጥ ማስቲክ እንዴት መቀባት ይቻላል?

ማንጎ እንዴት እንደሚቆረጥ፡ ጠቃሚ ምክሮች እና ፎቶዎች

ማንጎ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ከሆኑ ፍራፍሬዎች አንዱ ነው። ብዙውን ጊዜ የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ወይም እንደ ቆንጆ ጣፋጭነት ያገለግላል. ይህንን ለማድረግ ማንጎን እንዴት እንደሚቆረጥ ማወቅ ያስፈልግዎታል. ብዙ የተለያዩ መንገዶች አሉ. አንዳንዶቹ ትንሽ ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳሉ, ሌሎች - ሰከንዶች ያህል

ኦቾሎኒ በፍጥነት ከቅርፊቱ እንዴት እንደሚላጥ፡ ልምድ ካላቸው ሼፎች ጠቃሚ ምክሮች

በማብሰያ ውስጥ ብዙ ምግቦችን ለማዘጋጀት ኦቾሎኒ ተብሎ የሚጠራው ኦቾሎኒ ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል። የዚህ ፍሬ ፍሬ በጥቁር ቀይ ቅርፊት ተሸፍኗል እና ጥቅጥቅ ባለው ቅርፊት ውስጥ ተዘግቷል. ወደ ሥራ ስንሄድ ማንኛውም የምግብ አሰራር ባለሙያ ኦቾሎኒን ከቅርፊቱ እንዴት በፍጥነት ማላቀቅ እንደሚቻል አስቀድሞ ማወቅ አለበት።

ፓይክን እንዴት ቆዳ ማድረግ እንደሚቻል፡ የምግብ አሰራር ክህሎቶች ሚስጥሮች

ከፓይክ ብዙ አስደሳች እና በጣም ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ። አንዳቸውም ቢሆኑ የበዓላቱን ጠረጴዛ እንደ እውነተኛ ጌጣጌጥ ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ. እነሱን በትክክል ለማብሰል በመጀመሪያ ከፓይክ ላይ ያለውን ቆዳ እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል አስቸጋሪ የሆነውን ቴክኖሎጂ ማወቅ አለብዎት. የመጨረሻው ውጤት ምን መሆን እንዳለበት በመወሰን ይህ በተለያየ መንገድ ሊከናወን ይችላል

የቀዘቀዙ ቼቡሬኮችን እንዴት መቀቀል ይቻላል? የማብሰል ዘዴዎች እና ባህሪያት

Chebureks የብዙ ሰዎች ተወዳጅ ጣፋጭ ምግብ ነው። በማንኛውም ጊዜ እንደ ምርጥ መክሰስ ያገለግላሉ። ይህ ጣፋጭ ምግብ በመደብሮች ውስጥ ይሸጣል, ነገር ግን አንዳንድ የቤት እመቤቶች በራሳቸው ማብሰል ይመርጣሉ. ብዙውን ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ. አስፈላጊ ከሆነ, ሊገኙ እና በፍጥነት ሊዘጋጁ ይችላሉ. የቀዘቀዙ ቼቡሬኮችን እንዴት ማብሰል ይቻላል? ይህ አሰራር ምንም ልዩ ችግር አይፈጥርብዎትም, ዋናው ነገር ቀላል ደንቦችን መከተል ነው

የማብሰያ ምክሮች 2024, ህዳር

የባለሙያ ምክር

ሳቢ ጽሑፎች

የሚመከር

መደብ