የማብሰያ ምክሮች 2024, ህዳር

አስፒክ እንዴት በሚያምር ሁኔታ ማጌጥ ይቻላል? አስፒካን ከምላስ ፣ ከዓሳ ፣ ከዶሮ እርባታ ወይም ከስጋ እንዴት ማስጌጥ እንደሚቻል (ፎቶ)

አስፒክን በሚያምር ሁኔታ እንዴት ማስዋብ ይቻላል? የዚህን ጥያቄ መልስ ካላወቁ, በቀረበው ጽሑፍ ውስጥ ሊያገኙት ይችላሉ

ለምንድነው በኩሽና ውስጥ የምግብ አሰራር ቀለበት ያስፈለገዎት?

አንዳንድ ሰዎች ተራ የማብሰያ ቀለበት በእጃቸው በመያዝ የተለያዩ ምግቦችን ለማብሰልና ለማስዋብ ምን ያህል ምቹ እንደሆነ እንኳን አያስተውሉም። ሰላጣ, የጎን ምግቦች እና መጋገሪያዎች እንደዚህ አይነት ቀለበት ለማዘጋጀት የሚያስፈልጋቸው ዋና ምግቦች ብቻ ናቸው

የሲሊኮን መጋገሪያ ዲሽ ዘይት መቀባት አለብኝ?

በቅርብ ጊዜ፣ ሁሉም ዓይነት እና መጠን ያላቸው የሲሊኮን መጋገሪያዎች በሱቆች መደርደሪያዎች ላይ መታየት ጀመሩ። ነገር ግን እንዲህ ያሉት የወጥ ቤት እቃዎች የዘመናዊቷን አስተናጋጅ ህይወት በእጅጉ ያመቻቹታል

የእርሾው ሊጥ የማይመጥን ከሆነ - ምን ይደረግ? ተግባራዊ ምክሮች

Luminous yeast dough ጣፋጭ መጋገሪያዎች ቁልፍ እና የአስተናጋጇን የምግብ አሰራር ችሎታ ማሳያ ነው። ግን የእርሾው ሊጥ የማይገባ ከሆነ - ምን ማድረግ አለበት? የዚህን ጥያቄ መልስ በእኛ ጽሑፉ ውስጥ ያገኛሉ

የሲቹዋን በርበሬ፡ የምግብ አሰራር አጠቃቀም፣ ጣዕም እና ጥቅሞች

Szechuan በርበሬ ብዙውን ጊዜ የሚሸጠው እንደ ደረቅ ቡናማ-ቀይ ክፍት ወይም ግማሽ ክፍት ሳጥኖች ከጥቁር ዘሮች ጋር ነው። በምግብ ማብሰያ ውስጥ, እንደ አንድ ደንብ, ዛጎሎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ከ citrus ማስታወሻዎች ጋር ልዩ ጣዕም እና ቀዝቃዛ መዓዛ አለው. የወቅቱን አጠቃቀም ገፅታዎች, ጥቅሞቹን እና በርካታ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀቶችን በበለጠ ዝርዝር እንመልከት

የግሪል ቋሊማ ለሽርሽር ምርጥ ምርጫ ነው።

ለእሁድ ሽርሽር፣የተጠበሰ ቋሊማ ከምርጥ አማራጮች ውስጥ አንዱ ነው። ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች ምን እንደሚባሉ ለመናገር አስቸጋሪ ነው. ልምምድ እንደሚያሳየው አብዛኛዎቹ ስብ, የስጋ ቅሪቶች እና ከፍተኛ መጠን ያላቸው መከላከያዎችን ያካተቱ ናቸው. ስለዚህ, በቤት ውስጥ ለመጋገር ቋሊማዎችን ለማብሰል ይመከራል. ከዚህም በላይ ማድረግ ቀላል ነው

ሩዝ ለአንድ የጎን ምግብ እንዴት ማብሰል ይቻላል፡ ምክሮች፣ ዘዴዎች፣ የምግብ አሰራሮች እና ግምገማዎች

ሩዝ በጣም ተወዳጅ እህል ነው። ምንም እንኳን በደቡብ ምስራቅ እስያ የሚመረተው ቢሆንም, በመላው ዓለም ታዋቂ እና ታዋቂ ነው. ብዙ የቤት እመቤቶች ለጎን ምግብ ሩዝ እንዴት በትክክል ማብሰል እንደሚችሉ እያሰቡ ነው? ትክክለኛው መልስ የዝግጅቱ ዘዴ በአይነቱ ላይ የተመሰረተ ነው. ይህንን በበለጠ ዝርዝር ይመልከቱ እና አንዳንድ ቀላል የምግብ አዘገጃጀቶችን ያቅርቡ

በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የተጋገረ ስጋን ማብሰል

የተለያዩ የስጋ ምግቦችን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ማብሰል ይችላሉ። በጣም ጠቃሚው አማራጮች የአሳማ ሥጋ ወይም የበሬ ሥጋ, በአትክልት, እንጉዳይ ወይም በፎይል የተጋገረ ይሆናል. ይህ የምግብ አሰራር በማንኛውም ቤተሰብ ውስጥ ሁልጊዜ ጠቃሚ ይሆናል

የቺሊ የባህር ባስ ጤናማ ጣፋጭ ምግብ ነው።

የቺሊ የባህር ባስ በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ እና ጤናማ አሳ ነው። ከእሱ የሚገኙ ምግቦች በጣም ውድ እና ውስብስብ በሆኑ ምግብ ቤቶች ውስጥ ይቀርባሉ. በተመሳሳይ ጊዜ የባህር ባስ እራስዎ ማብሰል በጣም ቀላል ነው

እንቁላል ለምን ያህል ጊዜ ማብሰል: ስለ ቀላል ምግብ ጠቃሚ እውነታዎች

እንቁላልን ከማፍላት የበለጠ ምን ቀላል ነገር አለ? እንደ ልምምድ እንደሚያሳየው እንቁላል ምን ያህል ማብሰል እንዳለበት ጥያቄው ብዙውን ጊዜ አስቸጋሪ ነው. ስለዚህ ያንብቡ እና ይፃፉ

ፈሳሽ ጭስ - ጣዕምን የሚያሻሽል

ፈሳሽ ጭስ ብዙ ጊዜ በምግብ ኢንደስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ጣዕም ማበልጸጊያ ተብሎ የሚጠራ የቴክኖሎጂ መሳሪያ ነው። በማጨስ ውስጥ ፈሳሽ ጭስ መጠቀም የምርቶቹን የመደርደሪያ ሕይወት ለማራዘም ፣ የጨው መጠን እንዲቀንስ እና ሳህኖቹን ጥሩ ጣዕም እንዲሰጡ ያስችልዎታል! በፈሳሽ ጭስ ውስጥ ማኬሬል ማብሰል ላይ እናተኩራለን. ይህ የምግብ አሰራር በቤት ውስጥ የጭስ ማውጫ ቤት ለሌላቸው የቤት እመቤቶች ተስማሚ ነው

በ buckwheat ምን ማብሰል? buckwheat በዶሮ እንዴት ማብሰል ይቻላል? ለ buckwheat መረቅ እንዴት ማብሰል ይቻላል?

በሩሲያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የእህል እህሎች አንዱ buckwheat ነበር። ዛሬ በሌሎች ጥራጥሬዎች እና ምርቶች ተተክቷል. እና ከእሱ ጋር ለብዙ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በቀላሉ ይረሳሉ ወይም ጠፍተዋል. ነገር ግን ቅድመ አያቶቻችን በ buckwheat ምን ማብሰል እንዳለባቸው ያውቁ ነበር. ለእነሱ ከፓስታ እና ድንች ለኛ መብላት የተለመደ ነበር። እርግጥ ነው, ሁሉም ነገር በተለመደው ምድጃ ወይም ምድጃ ውስጥ ሊከናወን አይችልም, ነገር ግን ብዙ የምግብ አዘገጃጀቶች በጣም ተመጣጣኝ ናቸው. እህሉን እራሱ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ለመማር ብቻ ይቀራል ፣ እና ከዚያ ከእሱ ጋር ሳህኖቹ

የአሳ ካቪያርን በድስት ውስጥ እንዴት መቀቀል ይቻላል? አስደሳች ሀሳቦች ፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ቆንጆ እና በጣም ጣፋጭ ምግብ ለመስራት የዓሳ ካቪያር እንዴት እንደሚጠበስ መማር ይፈልጋሉ? ኦሪጅናል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለእርስዎ ልናካፍልዎ ዝግጁ ነን። እያንዳንዳችሁ በምግብ አሰራር ውስጥ ስኬታማ እንድትሆኑ እንመኛለን

የአስፐን ወተት እንጉዳዮችን ለመቁረጥ ምን ያህል ጣፋጭ እና አስተማማኝ ነው።

በሁኔታዊ ሁኔታ ሊበሉ የሚችሉ እንጉዳዮች - የአስፐን ወተት እንጉዳይ። ለአንዳንዶች፣ እነርሱን ለመብላት የሚጠራጠሩ ሊመስሉ ይችላሉ። እንደ እውነቱ ከሆነ, እነሱ በጣም ጣፋጭ ናቸው, እና የማብሰያው ሚስጥር በሙሉ በትክክለኛው ጨው ላይ ነው

አናቶ ማቅለሚያ፡ ጠቃሚ ንብረቶች እና ጉዳት

በኢንዱስትሪው ውስጥ የምግብ ተጨማሪ E160b በመባል የሚታወቀው ያልተለመደ አናቶ ቀለም የተፈጥሮ ንጥረ ነገር ነው። ሳያውቁት ሰዎች በየቀኑ በውስጡ የያዘውን ምግብ ይመገባሉ። ጉዳቱ ምንድን ነው እና ከሱ ምንም ጥቅም አለው?

ምክር ለአስተናጋጇ፡- ሲጋገር የዳቦ ዱቄቱን የሚተካው ምንድን ነው?

በሚጋገሩበት ጊዜ የቤት እመቤቶች ብዙ ጊዜ ችግር ያጋጥማቸዋል፡ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ቤኪንግ ፓውደር አለ። እሱ ቤት ውስጥ ካልሆነ ምን መደረግ አለበት, እና በሱቆች ዙሪያ ለመሮጥ ምንም ፍላጎት / ጊዜ ከሌለ? የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ምን ይተካዋል? እሺ ይሁን! የፋብሪካው ምርት የሩዝ ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ, ክሬም ኦፍ ታርታር እና አሚዮኒየም ካርቦኔት ይዟል. ይህ ሁሉ, በእርግጥ, በኩሽና ውስጥ ማግኘት አስቸጋሪ ነው, ነገር ግን በሌሎች ተራ ንጥረ ነገሮች ሊተካ ይችላል

ቸነሬል እንዴት እንደሚጠበስ፡ ቀላል የምግብ አሰራር

ቸንቴሬሎችን ከመጠበስዎ በፊት ለግማሽ ሰዓት ያህል በውሃ ውስጥ መታጠጥ እና በቀላሉ የሚጣበቁትን አሸዋ እና መርፌዎች በቀላሉ ማጠብ አለባቸው ፣ይህም የግድ በእንጉዳይ ወለል ላይ ይገኛሉ ። አሸዋው በጥርሶችዎ ላይ እንዲንከባለል እና መርፌዎቹ የተጠበሰውን የቻንቴሬል አስደናቂ ጣዕም እንዲደፍኑ አይፈልጉም።

እንዴት ሴሞሊንን በወተት ውስጥ በቀላሉ፣ በፍጥነት እና ያለ እብጠት ማብሰል እንችላለን

ሴሞሊናን በወተት ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ከማውራታችን በፊት ይህ በጣም ሚስጥራዊ የሆነው ምን አይነት የእህል አይነት እንደሆነ እና አይሁዶች ከያዙት ከሰማይ የወረደው መና ጋር የተያያዘ ስለመሆኑ ትንሽ እንነግራችኋለን። በሙሴ እየተመራ ለ40 ዓመታት በምድረ በዳ በላ

ሀብሐብ እንዴት በትክክል መቁረጥ እና እንዴት መመገብ ይቻላል?

በጋ መጨረሻ እና መኸር መጀመሪያ ላይ ማንም ሰው ጠረጴዛው ላይ ያለ ሀብሐብ የሚቀመጥበት ጊዜ እምብዛም የለም። የዚህ የቤሪ ዝርያ ተወዳጅነት ቢኖረውም ሁሉም ሰው ትክክለኛውን ሐብሐብ እንዴት እንደሚመርጥ እና በትክክል እንዴት እንደሚቆረጥ ሁሉም አያውቅም

ዱምፕሊንግ እንዴት ማብሰል ይቻላል - ትንሽ ብልሃቶች

በእውነቱ፣ ሁለቱም ባለሀብቱ ባችለር እና የትምህርት ቤት ልጅ፣ እና በይበልጥ ተማሪው፣ ዱባዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ያውቃሉ። በባህላዊ መንገድ የተገዙ ዱባዎችን ይበላሉ. በተጨማሪም, ይህንን ምግብ እንዴት እንደሚዘጋጅ መረጃ በተሸጡበት በእያንዳንዱ እሽግ ላይ ተጽፏል

ድንች በዝግታ ማብሰያ ውስጥ እንዴት ጣፋጭ በሆነ መንገድ መጥበሻ

ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ጣዕሙን ብቻ ሳይሆን በሰውነት ላይ ያለውን ጥቅም ወይም ጉዳት ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል። የሚወዷቸውን ምግቦች ሙሉ በሙሉ መተው የለብዎትም, ነገር ግን ውጤቶቻቸውን ማወቅ እና የመጠን ስሜት ሊኖርዎት ይገባል

"Raffaello" crab sticks - ፈጣኑ እና ቀላሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የበዓሉን ጠረጴዛ በሚያምር እና በመጀመሪያ ለማስጌጥ፣የክራብ ኳሶችን ከቺዝ ጋር መስራት ይመከራል። እንዲህ ዓይነቱን ያልተለመደ መክሰስ ለማዘጋጀት በጣም ጥቂት ርካሽ ምርቶች እንደሚያስፈልጉ ልብ ሊባል የሚገባው ነው

ለውዝ በተጨማቂ ወተት እንዴት ማብሰል ይቻላል::

የተጨመቀ ወተት ያለው ለውዝ ለልጆች ብቻ ሳይሆን ለአዋቂዎችም ተወዳጅ ህክምና ነው። እዚህ ምንም እንግዳ ነገር የለም, ምክንያቱም የተጣራ ወተት, የአጭር ብስኩት ኩኪዎች እና የዎልነስ ልዩ ጣዕም ከሌላው ጋር ሊወዳደር አይችልም. በመደብሮች ውስጥ, ዓይኖች ከትልቅ የምርቶች ምርጫ ይወጣሉ, ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ በገዛ እጆችዎ የተሰራ በቤት ውስጥ የተሰራ ነገር ይፈልጋሉ

እንዴት ለበዓል ገበታ ሄሪንግ እንደሚቀርጽ። የደረጃ በደረጃ መመሪያ

ብዙዎች፣ ወዮ፣ ሄሪንግ እንዴት እንደሚቆረጥ አያውቁም። ወላጆቼ እንኳን ቆርጠው ይቆርጡ ነበር, ከዚያም በሆምጣጤ እና በዘይት ያፈስሱ, በሽንኩርት እና በቅጠላ ቅጠሎች ያጌጡታል. እንግዶች ዓሣውን ከቆዳ እና ከአጥንት በማጽዳት እጃቸውን እና ሳህኑን እንዲቆሽሹ ስለሚገደዱ በተፈጥሮው ይህ አማራጭ አይደለም

በቤት ውስጥ kvass እንዴት እንደሚሰራ

በሞቃታማው የበጋ ቀናት እውነተኛ መዳን የቀዘቀዘ ዳቦ kvass ብርጭቆ ነው። ፍፁም ጥማትን ያረካል፣ ፍፁም መንፈስን ያድሳል፣ ያበረታታል እና ቅልጥፍናን ይጨምራል። ወጣት አስተናጋጆች kvass በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሠሩ እያሰቡ ነው. ይህ ጽሑፍ ሁሉንም ነገር በዝርዝር ይነግርዎታል, ስለዚህ ምቾት ይኑርዎት እና ያስታውሱ

ምክር ለቤት እመቤቶች፡ አንድ ላይ እንዳይጣበቁ ስፓጌቲን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

እያንዳንዱ ምግብ የራሱ ሚስጥሮች አሉት። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስፓጌቲን አንድ ላይ እንዳይጣበቁ እና ምን ዓይነት ፓስታ መጠቀም የተሻለ እንደሆነ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ አንዳንድ ምክሮችን እንሰጥዎታለን

በጎመን ሾርባ ውስጥ ጎመንን ምን ያህል ማብሰል እንደሚችሉ ያውቃሉ?

ጎመን የቫይታሚን ማከማቻ ብቻ ነው። ይህ አትክልት በቫይታሚን ኤ, ቢ እና ሲ የተሞላ ነው, ጎመን ብዙ ካልሲየም እና ፖታሲየም, ብረት, ፍሎራይን እና ፎስፎረስ, አዮዲን, መዳብ, ማግኒዥየም, እንዲሁም አስራ ስድስት ነፃ አሚኖ አሲዶች አሉት. ከጎመን ብዙ አይነት ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ, በተጨማሪም, እያንዳንዳቸው በእራሳቸው ልዩ ጣዕም ልዩ ይሆናሉ እና በእርስዎ የምግብ አሰራር የአሳማ ባንክ ውስጥ የተለየ ቦታ ይወስዳሉ. ስለ ጎመን ሾርባ እንነጋገራለን

እንዴት ዳቦዎችን መግረፍ እንደሚቻል

አንዳንድ ጊዜ እንግዶች በድንገት በሩ ላይ ሲታዩ ሁኔታ ይፈጠራል፣ እና ጣፋጭ ነገር ወደ ጠረጴዛው ለማቅረብ አይቻልም። ከዚያ ለጣፋጭ መጋገሪያዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በችኮላ ወደ ማዳን ይመጣሉ ። ከታዋቂ እምነት በተቃራኒ ምድጃ ለእነዚህ ዓላማዎች ጥቅም ላይ መዋል የለበትም. ለዘመናዊ መሳሪያዎች ምስጋና ይግባውና በቀላሉ እና ቀላል እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ፒዛን, ሙፊን እና ሌሎች ምግቦችን በፍጥነት ማብሰል ይችላሉ. ጽሁፉ በችኮላ ውስጥ ቡኒዎችን እንዴት እንደሚሰራ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያቀርባል

እንዴት በምድጃ ውስጥ ዱባዎችን በድስት ውስጥ ማብሰል ይቻላል?

በምድጃ ውስጥ ምን ሊበስል ይችላል? በጣም የተለያዩ ምግቦች. በጥንት ጊዜ እንኳን ሰዎች ይህንን ዕቃ ይጠቀማሉ ፣ ምክንያቱም በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው የምግብ ስራዎችን ለመፍጠር እና ጊዜን በእጅጉ ይቆጥባል። እዚህ ያሉ ምርቶች ያለ ስብ ይዘጋጃሉ, ይህም በአመጋገብ ላይ ላሉት ጥሩ ነው. ይህ ጽሑፍ በድስት ውስጥ ዱባዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እንነጋገራለን ።

ፓንኬክ እንዴት እንደሚገለበጥ? የፓንኬክ ምክሮች

ኤቲስቶች እና "በአጠቃላይ" የሚያምኑ ሰዎች እንኳን ፓንኬኮች ሁልጊዜ Maslenitsa ላይ ይጋገራሉ። እና በማንኛውም ሌላ ጊዜ እራስዎን እና ቤተሰብዎን ከእነሱ ጋር መንከባከብ ጥሩ ነው። እና ለአንዳንዶች, ፓንኬክን ማዞር ሁልጊዜ ስለማይቻል, ያልተሳኩ ናሙናዎች ዋነኛው ብስጭት ይሆናሉ. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የፓንኬክ ንግድ ዘዴዎችን እና ምስጢሮችን እንመለከታለን. እንግዲያው, ፓንኬክ እንዳይበሰብስ ምን መደረግ አለበት?

የሰሊጥ ወተት በቤት ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ሰሊጥ፡ ጠቃሚ ባህሪያት፣ አመላካቾች እና የአጠቃቀም ተቃራኒዎች። የሰሊጥ ወተት: ጥቅሞች እና ጉዳቶች. በቤት ውስጥ የሰሊጥ ወተት ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ሽንኩርትን ወደ ኪዩቦች እንዴት እንደሚቆረጥ: ዝርዝር መመሪያዎች

ሽንኩርት የመቁረጥ ሂደት ለብዙዎች ቀላል ይመስላል። ጥሩ መቁረጫ ሰሌዳ መውሰድ ብቻ ያስፈልግዎታል (የማይንሸራተት) ፣ ሽንኩሩን በላዩ ላይ ያድርጉት እና በሹል ቢላ ይቁረጡት።

ፒዛ "ማርጋሪታ"፡ ካሎሪዎች፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

በጣሊያኖች የፈለሰፈው ፒዛ ወደ መላው ፕላኔት ህይወት ውስጥ ገብቷል። ይህ ምግብ በእውነት ዓለም አቀፍ ሆኗል. ብዙ ካፌዎች፣ ቡና ቤቶች እና ሬስቶራንቶች ሳይቀር ለእንግዶች ፒሳ ይሰጣሉ። ምንም አያስደንቅም ፣ ምክንያቱም ብዙ የተለያዩ ሙሌት ያለው ሊጥ ዲስክ በሁሉም ቦታ አድናቂዎችን ያገኛል። በጣም ፈጣኑ ጣፋጭ ምግቦች እንኳን ከጣሊያን የመጣውን ተአምር እምብዛም አይቀበሉም. ዛሬ ስለ ፒሳ ንግስት እንነጋገራለን, እሱም "ማርጋሪታ" ይባላል

የማብሰያ ምክሮች 2024, ህዳር

የባለሙያ ምክር

ሳቢ ጽሑፎች

የሚመከር

መደብ