ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀቶች 2024, መስከረም
በምድጃ ውስጥ የተጋገረ ሼክ፡ ከአዳዲስ ንጥረ ነገሮች ጋር የሚደረግ አሰራር
ይህ ጽሁፍ በምድጃ ውስጥ የተጋገረ ጉልበትን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል ይገልፃል ለዚህ ምግብ ባህላዊ ያልሆኑ ቅመሞችን በመጠቀም
አንጓ - ምንድን ነው? Shank የምግብ አዘገጃጀት
የአሳማ ሥጋ መንጋ እውነተኛ ጣፋጭ ምግብ ነው። በምድጃ ውስጥ መጋገር, የተቀቀለ ወይም የተጠበሰ ሊሆን ይችላል. አትክልቶች እና የተለያዩ ቅመሞች እንደ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ይሠራሉ. አንዳንድ አስደሳች እና በጣም ቀላል የምግብ አዘገጃጀቶችን እናቀርብልዎታለን
የቬዲክ ምግብ። የቬጀቴሪያን ምግቦች
የቬዲክ ምግብ ከእንስሳት መገኛ የሆኑ ምርቶችን (በብዛትም ሆነ በመጠኑ) የሚያገለግል ምግብ ነው። በዚህ ጽሑፍ ቁሳቁሶች ውስጥ እንደዚህ አይነት አመጋገብን የሚከተሉ ሰዎች ምን እንደሚበሉ እንነጋገራለን
ካርፕ፡ አሳን በተለያዩ መንገዶች እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
በዚህ ጽሁፍ ውስጥ የካርፕ አሰራር ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንድንመለከት ሀሳብ አቅርበናል። ይህ የወንዝ ዓሣ ጣፋጭ እና ጤናማ ነው
ሮዝ ሳልሞን በፎይል። ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት
የሮዝ ሳልሞን ምግብ ጣፋጭ እና ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ብቻ ሳይሆን በጣም ጤናማ ሊሆን ይችላል። ይህ ዓሣ ሁለቱንም የተለመዱ እና ያልተለመዱ የምግብ ንጥረ ነገሮችን (ኮባልት, ክሮሚየም, ድኝ, ፎስፈረስ, ቫይታሚን ፒፒ) ይይዛል. ከዋና ዋና ማዕድናት እና ቫይታሚኖች በተጨማሪ ያልተሟሉ ፋቲ አሲድ ይዟል
የእንቁላል ፍሬ ለክረምቱ ከእንጉዳይ ጋር - የምግብ አሰራር
በዚህ ጽሁፍ ውስጥ የእንቁላል ፍሬን ለክረምት እንዴት ከእንጉዳይ ጋር ማቆየት እንደሚችሉ ይማራሉ ። ይህ የምግብ አሰራር ለቤተሰብ እራት ጥሩ ተጨማሪ ብቻ ሳይሆን ማንኛውንም የበዓል ጠረጴዛንም ያጌጣል
በጣም ጤናማ የምግብ አሰራር፡የተጠበሰ አሳ ከአትክልት እና ከምስራቃዊ ዘይቤ ጋር
ቤትዎ ውስጥ ድርብ ቦይለር ካለዎ ሜኑውን ለማብዛት እና ምሳዎን ወይም እራትዎን በጣም ጣፋጭ ለማድረግ ይረዳል። የእኛን የእንፋሎት ዓሳ አሰራር ይሞክሩ
የካሮት ቁርጥራጭ፡የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር
የእያንዳንዱ ሰው አመጋገብ ከፍተኛ ጠቃሚ እና ገንቢ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን መያዝ አለበት። እርግጥ ነው, ከጥቅሞቹ በተጨማሪ, እያንዳንዱ አስተናጋጅ ምግቦቹ ጣፋጭ እንዲሆኑ ይፈልጋሉ. ለካሮት ቆርጦዎች የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች የአትክልትን ጣዕም በተለየ መልኩ ለመመልከት ይረዳሉ. እንዲሁም ከብርቱካናማ, ቫይታሚን-ቫይታሚን-የተሞሉ ፍራፍሬዎች ውስጥ ልዩነቶችዎን እንዲጨምሩ ያስችሉዎታል
የበረዶ አሳ፡ የምግብ አሰራር
የበረዶ አሳ፣ ብዙም ሳይቆይ በማንኛውም መደብር ልዩ ክፍል ውስጥ ሊገኝ የሚችል፣ እውነተኛ ጣፋጭ ሆኗል። አጥንት የሌለው እና ብዙ ፕሮቲን እንደያዘ ካወቁ በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ለመማር ፍላጎት ይኖረዋል. እና በአንቀጹ ውስጥ የቀረቡት የምግብ አዘገጃጀቶች በዚህ ላይ ይረዱዎታል
የጆርጂያ ጣፋጮች፡ የምግብ አሰራር
የጆርጂያ ጣፋጮችን የሞከሩ ሰዎች በጣም ጣፋጭ እና ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው ምርቶች መሆናቸውን ያውቃሉ፣ ለዝግጅቱም በትንሹ የሚገኙ ንጥረ ነገሮችን ይፈልጋል።
ቀይ ክራንት፡ ጥቅማጥቅሞች። በቤት ውስጥ የተሰራ የቀይ ኩርባ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቀይ currant ምንድን ነው? ለሰውነታችን ጠቃሚ የሆነው እንዴት ነው? በዚህ የቤሪ ፍሬ ምን ዓይነት ጣፋጭ ማብሰል ይቻላል? ጽሑፋችንን በማንበብ ለእነዚህ እና ለሌሎች ጥያቄዎች መልስ ይማራሉ
የተለያዩ የካናፔ ዓይነቶች ከሃም ጋር
ብዙ ሰዎች እንደዚህ አይነት ሳንድዊች በራሳቸው ይሰራሉ። ካናፔ ከሃም ጋር በተለያየ ልዩነት በጠረጴዛ ላይ ሊቀርብ ይችላል. የምርቶች ምርጫ የሚወሰነው በቤተሰቡ ምናብ እና ጣዕም ምርጫዎች ላይ ነው
ድንች በምድጃ ውስጥ የተጋገረ ስጋ: ጣፋጭ እና ኦሪጅናል
በምድጃ ውስጥ የተጋገረ ድንች በስጋ ለማብሰል ሁለንተናዊ አሰራር። በተለያዩ ምርቶች ለመሞከር ነፃነት ይሰማዎ
ካናፔ ከወይራ ጋር፡ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች ጋር
Canape በአሁኑ ጊዜ በጣም ተወዳጅ መክሰስ ለማቅረብ ነው። ለእንደዚህ አይነት ምግቦች እጅግ በጣም ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. ምናልባትም በጣም የተለመዱት አማራጮች ከወይራ ጋር ካናፔስ ናቸው. ከሁሉም ምርቶች ጋር ፍጹም የሚስማማ እና ለማንኛውም መክሰስ ጥሩ ጌጣጌጥ የሆኑ የወይራ ፍሬዎች ናቸው
Chkmeruli: አዘገጃጀት። የጆርጂያ ዶሮ በነጭ ሽንኩርት ውስጥ
የካውካሰስ ብሄራዊ ምግብ በቅመም ጣፋጭ ምግቦች ከረጅም ጊዜ በፊት ታዋቂ ነው። ከዚህ ሁሉ ልዩነት ዳራ አንጻር የጆርጂያ የዶሮ ምግብ ጎልቶ ይታያል። Chkmeruli በበርካታ የምግብ አዘገጃጀቶች መሰረት ይዘጋጃል. ከእነሱ ውስጥ በጣም አስደሳች የሆነው በዛሬው ጽሁፍ ውስጥ ይቀርባል
የተጠበሰ ቦሌተስን ማብሰል መማር
በጫካ ውስጥ ብዙ የተለያዩ እንጉዳዮች ይገኛሉ። ከመካከላቸው አንዱ ቦሌተስ ነው. በተለያየ መንገድ ማቀነባበር ይቻላል - የተቀቀለ, የተጠበሰ, የደረቀ እና ስለዚህ ለክረምቱ ይከማቻል. በጫካ ውስጥ በቀላሉ ሊታወቅ የሚችል ጥሩ, የተረጋጋ መዓዛ እና ጣዕም አለው. የተጠበሰ ቦሌተስ እንጉዳይ በጣም ጣፋጭ ምግብ ነው, እና እንጉዳይ ለመሰብሰብ እና ለማብሰል አስቸጋሪ አይደለም
የዶሮ ቄጠማዎች፡የስጋ ምርጫ፣የማሪናዳ አዘገጃጀት እና የማብሰያ ዘዴዎች
Kebabs የማይለዋወጥ የፒክኒክ ባህሪ ናቸው። ያለ እነርሱ ወደ ተፈጥሮ ምንም ጉዞ አይጠናቀቅም. ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት የተለያዩ የስጋ ዓይነቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ. የእኛ የቤት እመቤቶች ብዙውን ጊዜ የአሳማ ሥጋ እና ዶሮን በመደገፍ ሁሉንም ምርጫዎች ያደርጋሉ
የአሳማ ጎድን በምድጃ ውስጥ - ለበዓል የሚሆን የምግብ አሰራር
ይህ በአንጻራዊነት ርካሽ የሆነ ምርት ለበዓል ምግብ ዝግጅት በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። በርካታ የማስኬጃ ዘዴዎች አሉ። የአሳማ ጎድን በምድጃ ውስጥ ለማብሰል, የምግብ አዘገጃጀቱ እንዲሁ አንድ ብቻ አይሆንም. ወዲያውኑ ሊጋግሩዋቸው ይችላሉ, ወይም መጀመሪያ መቀቀል ወይም መጥበስ ይችላሉ
አዘገጃጀቶች ለጣፋጭ የተጠበሰ የአሳማ የጎድን አጥንት
የእንፋሎት የደረቀ የአሳማ የጎድን አጥንት ጭማቂ እና የሚያረካ ጣፋጭ ምግብ ነው፣ ጣዕሙ እና መዓዛው በጣም መራመጃን እንኳን አይቃወምም። እርግጥ ነው, ይህ ምግብ አመጋገብ ተብሎ ሊጠራ አይችልም. ግን አሁንም እራስዎን እና የሚወዷቸውን ሰዎች ቢያንስ አልፎ አልፎ መንከባከብ ጠቃሚ ነው።
በቤት ውስጥ በአውቶክሌቭ ውስጥ የታሸጉ አሳ
በአውቶክላቭ ውስጥ የታሸጉ ዓሦች የሸንኮራ አገዳ ምርቶች አናሎግ ነው። በቤት ውስጥ, የታሸጉ ምግቦች ከተለያዩ ቅመማ ቅመሞች, ከአትክልት ዘይት ጋር ወይም በቲማቲም ውስጥ ከማንኛውም ዓሳ ይዘጋጃሉ. ለዝግጅታቸው ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በእኛ ጽሑፉ ቀርቧል
Lasagna በፒታ ዳቦ እና የተቀቀለ ዶሮ - ፈጣን እና በጣም የሚያረካ ምግብ
ላቫሽ ላሳኛ ለመዘጋጀት ፈጣን እና ቀላል ነው። እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በተለይ እንግዶች በድንገት ወደ እርስዎ ሲወርዱ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ይንከባለሉ. ይሁን እንጂ እንዲህ ዓይነቱን እራት ለማዘጋጀት በእርግጠኝነት ብዙ ቀጭን የአርሜኒያ ላቫሽ ንብርብሮች ሊኖሩዎት እንደሚገባ ልብ ሊባል የሚገባው ነው
Belyashi በድስት ከተጠበሰ ስጋ ጋር
በድስት ውስጥ የተጠበሰ ሥጋ ያላቸው ነጮች ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው እና አላስፈላጊ ምግቦች ቢሆኑም ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ይህን ምግብ ይወዳል። ከሁሉም በላይ, በፍጥነት እና በቀላሉ ይዘጋጃል, እንዲሁም ሰውነትን በደንብ ይሞላል
የባሽኪር ብሔራዊ ምግቦች፡ ዝርዝር፣ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር
በሀገራችን የብሔራዊ ምግቦች ፍላጎት ከቅርብ ጊዜ ወዲህ በጣም ትልቅ ነው። ጣልያንኛ ቢያንስ ከፒዛ ጋር በተያያዘ የዕለት ተዕለት ተግባር ሆኗል። ሁሉም ታዳጊዎች እና ወጣቶች ማለት ይቻላል ጃፓንን ያውቃሉ። ነገር ግን በሩሲያ ግዛቶች ውስጥ የሚኖሩ ህዝቦች የምግብ አሰራር በሆነ መንገድ ችላ ይባላሉ
በእርምጃ ክሬም የተጋገሩ ልቦችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ይህ ምግብ ለቤተሰብ እራት ምቹ ነው፣ ወደ ትንሽ ጣዕም ድግስ ይለውጠዋል። ቢያንስ አንድ ጊዜ በቅመማ ቅመም የተጋገሩ ልቦችን ለማብሰል ይሞክሩ፣ እና ይህ የምግብ አሰራር በእርግጠኝነት በቤተሰብዎ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ውስጥ ትክክለኛውን ቦታ ይወስዳል።
የዶሮ ልብን እንዴት ማብሰል ይቻላል፡ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
የዶሮ ልቦች በጣም ትንሹ ናቸው። ትልቁ የልብ ክብደት ከ 40 ግራም አይበልጥም. እነሱን ጣፋጭ በሆነ መንገድ ለማብሰል, ጥቂት መሠረታዊ ደንቦችን መከተል አለብዎት. ነገር ግን የዶሮ ልብን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ከመናገራችን በፊት, እንዴት በትክክል መምረጥ እና ማቀናበር እንዳለብን እናስብ
የዶሮ ልብን በስውር ክሬም መረቅ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል
የዶሮ ልብን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ምን ያህል ማብሰል ይቻላል? ይህ ጥያቄ በቅርብ ጊዜ ይህን ጠቃሚ የወጥ ቤት እቃዎች የገዙ ብዙ የቤት እመቤቶች ይጠይቃሉ. እንደ አንድ ደንብ ኦፍፋል በእንደዚህ አይነት መሳሪያ ውስጥ በጋዝ ላይ ይበላል. ሆኖም, ይህ ሳህኑ የበለጠ ጣፋጭ እና ለስላሳ ያደርገዋል
ታንዱሪ ማሳላ፡ ታሪክ፣ ድርሰት፣ የምግብ አሰራር
የቅመማ ቅመም ቅይጥ ቅይጥ ቅይጥ ቅይጥ በቅመም ቅይጥ ስር ለሩሲያዊ ሰው "ታንዶሪ ማሳላ" በአለም ላይ በጣም ታዋቂ ከሆኑ ስሞች አንዱ ነው። ህንድ የቅመማ ቅመም እና የእፅዋት ስብስብ መገኛ ብትሆንም በእስያ እና በአውሮፓ ምግቦች ውስጥ በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል። ትክክለኛውን ቅንብር ማንም እንደማይነግርዎት ወዲያውኑ እናስተውላለን. እንደ ክልል ይለያያል።
የአውስትራሊያ ብሔራዊ ምግብ፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር
አውስትራሊያ ለእውነተኛ እንግዳ ምግብ ጠቢባን እውነተኛ ገነት ናት። ከሁሉም በላይ, እዚህ ብቻ የካንጋሮ, የአዞ, የሻርክ ወይም የሰጎን ስጋን ለመሞከር ይቀርባሉ. በተጨማሪም፣ የአውስትራሊያ ምግብ ያለ ኦይስተር፣ ሙሴሎች፣ ሸርጣኖች፣ ኦክቶፐስ እና ስካሎፕ በቀላሉ የማይታሰብ ነው። በዛሬው ጽሁፍ ውስጥ ለተመሳሳይ ምግቦች አንዳንድ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያገኛሉ
ጥሩ የ kvass አሰራር ለ okroshka
በሞቃታማ የአየር ጠባይ በጥላ ስር ተቀምጦ ቀዝቃዛ okroshka መጠጣት በቤት ውስጥ በተሰራ ሹል እና ጣፋጭ ያልሆነ kvass ላይ በመመርኮዝ እንዴት ደስ ይላል! ለ okroshka ለ kvass ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በበጋው ውስጥ የግድ አስፈላጊ ነው
Tender rose hip jam እንዴት እንደሚሰራ?
በረዥም እና ቀዝቃዛ የክረምት ምሽቶች፣ ሞቃታማውን የበጋ ቀናት ከጓደኞች ጋር ማስታወስ ጥሩ ነው። ጥሩ መዓዛ ያለው እና ለስላሳ የ rosehip petal jam ለእንግዶችዎ አስደሳች አስገራሚ ይሆናል።
እንቁላል በማቀዝቀዣ ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ ይቆያሉ?
እንቁላል ገዝተን ወደ ቤት አምጥተን ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀመጥን እና "እንቁላል በማቀዝቀዣ ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ ይቆያል?" ለረጅም ጊዜ ሊቀመጡ የሚችሉ ከሆነ, እንደገና ወደ መደብሩ እንዳይሄዱ ለምን ብዙ አይገዙም. እና የመንደሩ ዘመዶች ከላኩ እና በከፍተኛ መጠን እንኳን ቢሆን እነሱን ለመብላት ይጣደፉ ወይንስ በማቀዝቀዣው ውስጥ በማስቀመጥ ለወደፊቱ መጠባበቂያ ማድረግ ይችላሉ? እንቁላሎች ትኩስ ከገዙ እና በትክክል ካከማቹ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ይቆያሉ
በምድጃ ውስጥ የተከተፉ ቁርጥራጮችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
እንዴት ፈጣን እና ጤናማ ምሳ መስራት ይቻላል? ብዙውን ጊዜ የቤት እመቤቶች በዚህ ጉዳይ ላይ እንቆቅልሽ ያደርጋሉ. የስጋ ምግቦች አድናቂዎች የጎጆ መቁረጫዎችን ይወዳሉ። ቀላል ምርቶች በጣም የተለመዱ ምግቦች ሆነዋል. እና እነሱን በሆነ መንገድ ለማብዛት ፣ ዛሬ ጎጆዎችን በምድጃ ውስጥ እናበስባለን ። ይህ በጣም ጤናማ ነው, አንድ ሰው የበዓል እና የአመጋገብ ምግቦችን እንኳን ሊናገር ይችላል. እንደ መደበኛ ቁርጥራጭ አይጠበሱም, ስለዚህ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ
የባቫሪያን ቋሊማ እንዴት ማብሰል እና በምን እንደሚቀርብ
የጀርመን ምግብ በቋሊማ እና ሌሎች ተመሳሳይ ምርቶች በአለም ዙሪያ ታዋቂ ነው። እና እያንዳንዳቸው ዓይነቶች: ሙኒክ, ኑረምበርግ, ባቫሪያን ቋሊማ - የራሱ የምግብ አዘገጃጀት, ቅንብር እና የምግብ አሰራር ዘዴዎች አሉት. በባቫሪያ የምግብ አሰራር ቅዠት ላይ እናተኩር። ልክ እንደ ማንኛውም የምግብ አሰራር ድንቅ ስራ የባቫሪያን ቋሊማ ብዙ ልዩነቶች አሏቸው ፣ ግን በመሠረቱ ተመሳሳይ ናቸው። ብዙውን ጊዜ ከማገልገልዎ በፊት ወደ ዝግጁነት ለማምጣት በከፊል በተጠናቀቁ ምርቶች መልክ የተሰሩ ናቸው።
የካሬሊያን በሮች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ፡ በፊንላንድ ፒኖችን ማብሰል
የፊንላንድ ምግብን ለማወቅ የተሻለ ምግብ ማሰብ ከባድ ነው። ግን በቤት ውስጥ ታዋቂ የሆኑትን በሮች እንዴት ማብሰል ይቻላል?
የጆርጂያ አድጂካ፣ ጥሬ
በካውካሰስ ውስጥ አድጂካ ትኩስ በርበሬ ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ጨው ድብልቅ ነው። ለጣዕም ፣ ኮሪደር እና ሌሎች ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋቶች ተጨምረዋል ፣ ግን እነዚህ ቀድሞውኑ ልዩነቶች ናቸው ፣ እና እያንዳንዱ የቤት እመቤት የራሷ አላት ። በምስራቃዊ ምግብ ውስጥ, ጥሬ አድጂካ በሁሉም ሊታሰብ በማይችሉ እና ሊታሰብ በማይችሉ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል: ስጋን ለማርባት እና ለመጥበስ, በሾርባ, ሾርባዎች, ሁለተኛ ምግቦች, ሙላዎች, ጣፋጭ መጋገሪያዎች. ምንም ያነሰ ፈታኝ ይህ ትኩስ ማጣፈጫዎች አንድ ቁራጭ ስብ ስብ ላይ ወይም በቦርችት ውስጥ ይመስላል
ቻር፡ የምግብ አሰራር። የተጠበሰ ቻር ፣ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ለማብሰል የምግብ አሰራር
በቅርብ ጊዜ የሳልሞን ቻር ተወካይ ተወዳጅነትን ማግኘት ጀምሯል። እንደ "ቀይ" ባልደረባዎች - ሳልሞን, ስተርጅን እና ተመሳሳይ ሳልሞን - በጣም ትንሽ ያድጋል. እርግጥ ነው, በጣም ትልቅ የሆኑ ናሙናዎችም አሉ, ነገር ግን አማካይ መጠኖች ብዙውን ጊዜ በሽያጭ ላይ ናቸው. እና ይሄ የበለጠ ምቹ ነው - ለቤተሰቡ እራት በቂ ነው, እና "ለወደፊቱ" ሌላ ነገር ማብሰል ይችላሉ
Fried zander፡ ሶስት ቀላል የምግብ አዘገጃጀት
ፓይክ ፔርች ምግብ ለማብሰል ሁለንተናዊ ዓሳ ነው። ሊሞላ, ሊጋገር, ሊበስል ይችላል. የተጠበሰ ፓይክ ፓርች ለመዘጋጀት ቀላል እና ጣፋጭ ነው. የምግብ አዘገጃጀቶቹ በጣም የተለያዩ ናቸው. ከአጥንት እና ከቆዳ ጋር በክፍል የተጠበሱትን ዓሦች ማዘጋጀት ወይም ሙላዎችን በማዘጋጀት በዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ይንከባለሉ ። ትናንሽ ዓሦች አንዳንድ ጊዜ ሙሉ ሬሳ ይዘው ይጠበባሉ። ለመምረጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን
የአሳማ ሥጋ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ: የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የአሳማ ሥጋን እንድንተው የሥነ ምግብ ተመራማሪዎች በአንድ ድምፅ ሊያሳምኑን ቢሞክሩም ከዚህ ሥጋ በወገኖቻችን ጠረጴዛ ላይ ያሉ ምግቦች ሁልጊዜም ከፍ ያለ ግምት ይሰጣሉ። በአሳማ ሥጋ ውስጥ ከመጠን በላይ የሆነ የስብ ይዘት ያለውን ጉዳት ለመቀነስ ዘንበል ያሉ ቁርጥራጮችን እና የበለጠ ጤናማ የማብሰያ ዘዴዎችን እንመርጣለን (ለምሳሌ በእንፋሎት ወይም በምድጃ ውስጥ)። በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ያለ የአሳማ ሥጋ ሥጋን በከፍተኛ ደረጃ ጠቃሚ ባህሪዎችን ለማብሰል የሚያስችል መንገድ ነው።
የተፈጨ የስጋ ጥቅል ከእንቁላል ጋር። የምግብ አዘገጃጀት
የተፈጨ የስጋ ጥቅል ከእንቁላል ጋር በቀላሉ እና በፍጥነት በቤት ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል። እንዲህ ዓይነቱ ኦሪጅናል እና ጣፋጭ ምግብ በጣም ጣፋጭ ነው. እንዲህ ዓይነቱን የተቀዳ ስጋ ለማዘጋጀት የተለያዩ አማራጮች አሉ. አንዳንዶቹን በአንቀጹ ውስጥ በዝርዝር እንመለከታለን
ጭማቂ የበሬ ሥጋ ከድንች ጋር እጅጌ ውስጥ፡ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት
ዘመናዊ የቤት እመቤቶች የምግብ አሰራር ሂደትን የሚያመቻቹ እና የሚያፋጥኑ የተለያዩ የወጥ ቤት እቃዎች በእጃቸው አላቸው። ለምሳሌ, አያቶቻችን ለረጅም ጊዜ ስጋው የተጋገረባቸውን ምግቦች መፋቅ ነበረባቸው. እና ሚስቶቻችን ወደ መጋገሪያው ምግብ ከመላካችን በፊት ልዩ የሆነ ሻንጣ ውስጥ ያሸጉዋቸው እና የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በአንፃራዊነት ንፁህ ሆኖ የሚወጣ ጭማቂዎችን በሙሉ ያቆየል። የዛሬው ቁሳቁስ በእጅጌው ውስጥ ከድንች ጋር በጣም አስደሳች የበሬ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይዟል