ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት 2024, መስከረም
የታሸገ ቀይ ባቄላ ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት: ሾርባ, ቦርች, ሰላጣ
ቀይ ባቄላ ምናልባትም በሕልው ውስጥ በጣም ያሸበረቁ ጥራጥሬዎች ናቸው። እሱ ጥቅጥቅ ያለ ቅርፊት እና ለስላሳ ሥጋ አለው ። ይህ የባቄላ ዝርያ በጣም ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ሲሆን ሁሉንም ማለት ይቻላል ለሰውነታችን አስፈላጊ የሆኑ ማዕድናትን ያጠቃልላል። በውስጡ የያዘው ፋይበር ባቄላ ምግብ ከተመገባችሁ በኋላ ለረዥም ጊዜ የመጥገብ ስሜት እንዲሰማችሁ ያደርጋል።
ለጾም ምን ይበስላል? ምርጥ ልኡክ ጽሁፍ: የሊነን ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች. ጣፋጭ የአብነት ምግቦች - የምግብ አዘገጃጀት
ዋናው ነገር በጾም ወቅት የተወሰነ አመጋገብ መከተል ብቻ ሳይሆን በመንፈስም ራስህን መንጻት ያስፈልጋል፡ አትሳደብ፣ አትቆጣ፣ ሌሎችን አታዋርድ። ስለዚህ, በጾም ውስጥ ምን ማብሰል, ሞልቶ ለመቆየት? ወደ የምግብ አዘገጃጀቱ እንሂድ
እንዴት የሴሊሪ ሥር እና ገለባ አሰራር
የሴሊሪ ሥር እና ግንድ ዋጋ ለሁሉም ይታወቃል፡ ብርቅዬ አሚኖ አሲዶች፣ ካሮቲን፣ አስፓራጂን፣ ታይሮሲን፣ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች፣ አስፈላጊ ዘይቶች፣ ቫይታሚን ኬ፣ ኤ፣ ኢ፣ ቢ-ቡድን ቫይታሚኖች፣ አስኮርቢክ አሲድ፣ ፕሮቲን እና ሌሎች ብዙ ጠቃሚ እና አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች . ልዩ የሆነው ንጥረ ነገር አፒዮል ለሴሊየሪ ጥሩ ጣዕም እና መዓዛ ይሰጠዋል. የሴሊየም ጥቅሞች ማለቂያ የሌላቸው ናቸው
ሾርባ ከተጨሱ ስጋዎች ጋር። ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት
ሾርባ ከተጨሱ ስጋዎች ጋር በጣም ጣፋጭ እና ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ነው። በተለያዩ መንገዶች ማብሰል ይችላሉ-በአትክልት, ባቄላ, አተር, ምስር. ይህ ጽሑፍ በርካታ አማራጮችን ይሰጣል
ያልተለመዱ የሰላጣ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር
ያልተለመዱ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በጥቂቶች ይታወቃሉ። ከሁሉም በላይ, አብዛኛዎቹ የቤት እመቤቶች ሁልጊዜ ማለት ይቻላል ለእንግዶች በተደጋጋሚ ለሚቀርቡት የበዓሉ ጠረጴዛ ተመሳሳይ ምግቦችን ያዘጋጃሉ. እና ይህንን ሁኔታ ለማስተካከል, ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለእርስዎ ለማቅረብ ወስነናል, ለዚህም ምስጋና ይግባቸውና ጓደኞችዎን በሚያስደስት ሁኔታ መመገብ ብቻ ሳይሆን በቤት ውስጥ የተሰሩ ሰላጣዎች ውበት እና ያልተለመደ ነገር ያስደንቋቸዋል
የአብይ ጾም ሠንጠረዥ የምግብ አሰራር፡ ከፍተኛ 10
ለዐቢይ ጾም ጠረጴዛ ምን ማብሰል ይቻላል? እንደ አንድ ደንብ, ይህ ጥያቄ ከሃይማኖታዊ ወጎች ጋር የሚጣጣሙ ብዙ የቤት እመቤቶችን ግራ ያጋባል. እንደ ልምምድ እንደሚያሳየው, ተቀባይነት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ብቻ የሚያካትት ምግብ ለመምረጥ በጣም ከባድ ነው. ጣፋጭ የሌንትን የበዓል ጠረጴዛ እንዴት ማዘጋጀት እንዳለባቸው ለማያውቁ ሰዎች, የተፈቀዱ ምርቶችን ብቻ የሚያካትቱ TOP 10 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን. በተጨማሪም, ሁሉም ለማንኛውም በዓል ለማክበር ተስማሚ ናቸው
እንዴት ቁርጥራጭ ጣፋጭ ማድረግ ይቻላል?
እንዴት ቁርጥራጭ መስራት ይቻላል? ይህ ጥያቄ ቀላል ይመስላል - ፍላጎት እና ምግብ ለማብሰል የሚያስፈልግዎትን ሁሉ ያስፈልግዎታል. ይሁን እንጂ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት ሚስጥሮችን ማወቅ ከመጠን በላይ አይሆንም
የተፈጨ የስጋ ጥብስ በድስት ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
በዛሬው መጣጥፍ ውስጥ የተቆረጠ ኩቲዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እንመለከታለን። እነሱን ለማዘጋጀት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና መንገዶች አሉ. የአሳማ ሥጋ, የበሬ ወይም የዶሮ ቁርጥራጭ ሊሆን ይችላል. እንዲሁም ለእነሱ የተቀዳ ስጋ ሊደባለቅ ይችላል
የድንች ቁርጥራጮች፡ የማብሰያ አማራጮች፣ በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀቶች
ድንች በጣም ከሚፈለጉ የምግብ ምርቶች አንዱ ነው ተብሎ ይታሰባል። በጣም እውነተኛ የምግብ አሰራር ስራዎችን ለመፍጠር እንደ ጥሩ መሰረት ሆኖ ያገለግላል. ጣፋጭ ሰላጣዎችን, ፓንኬኮችን, ለሳባ መጋገሪያዎች, የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ኮርሶችን ይሠራል. በዛሬው ጽሁፍ ውስጥ ለድንች መቁረጫ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመለከታለን
አትክልቶችን ለክረምት እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚቻል፡ ደረጃ በደረጃ መመሪያዎች
አትክልቶችን በአግባቡ እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚቻል። በማቀዝቀዣው ውስጥ ለማከማቸት የአትክልት ውህዶች. የቀዘቀዙ አትክልቶችን ማብሰል እንዴት ጣፋጭ ነው. የአትክልት ድስት ፣ በድስት ውስጥ የተጠበሰ አትክልት ፣ ሾርባ እና ገንፎ ለማብሰል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በቲማቲም መረቅ ውስጥ በስጋ የታሸጉ በርበሬዎች፡ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
በጽሑፎቻችን ላይ የቀረቡት ፎቶግራፎች እና ደረጃ በደረጃ የፔፐር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከዚህ በፊት ሞክረው ለማያውቁ እና የተለመደውን ማባዛት ለሚፈልጉ ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት ይረዳሉ ። ምናሌ
ስፓጌቲ ከተጠበሰ ሥጋ ጋር፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር
ስፓጌቲ በዲያሜትር 2 ሚሜ ብቻ የሆነ ክብ መስቀለኛ መንገድ ያለው ታዋቂ ፓስታ ነው። እነሱ ከዱረም ስንዴ የተሠሩ ናቸው እና እውነተኛ የምግብ አሰራር ስራዎችን ለመፍጠር በጣም ጥሩ መሠረት ናቸው። በዛሬው ሕትመት፣ በርካታ ኦሪጅናል የተፈጨ ስፓጌቲ የምግብ አዘገጃጀትን በዝርዝር እንመለከታለን።
ያልተለመዱ ምርቶች ከፎቶዎች ጋር የምግብ አሰራር
ቤተሰብዎን ጣፋጭ በሆነ ነገር ለማከም ውድ የሆኑ የጎርሜት ቁሳቁሶችን ማከማቸት አስፈላጊ አይደለም። በእርግጥም, ልምድ ባለው የምግብ ባለሙያ እጅ, የታወቁ ምርቶች እንኳን ወደ እውነተኛ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራ ይለወጣሉ. በዛሬው ህትመት, ያልተለመዱ ምግቦችን በርካታ ኦሪጅናል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመለከታለን
ደቂቃ መቆረጥ-ከፎቶግራፎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የተፈጨ የስጋ ፓትስ ምንድናቸው? እነሱን እንዴት ማብሰል ይቻላል? በጽሁፉ ውስጥ ለእነዚህ እና ለሌሎች ጥያቄዎች መልስ ያገኛሉ. በሩሲያኛ "cutlet" የሚለው ቃል የመጣው ከፈረንሳይኛ ነው ("በሬድ ላይ ያለ ስጋ" ተብሎ ተተርጉሟል). በጥንት ጊዜ ቁርጥራጮቹ በእጅ ይበላሉ. ቁርጥራጮቹ በሚታዩበት ጊዜ የአጥንት ፍላጎት ጠፋ ፣ የስጋ ቁርጥራጮች ተወግደዋል ፣ እና ቁርጥራጮቹ መለወጥ ጀመሩ።
የሚጣፍጥ የተቀቀለ ሥጋ፡ምርጥ የጎርሜት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ሁሉም ሰው ያለ ስጋ ለማድረግ አይስማማም። ሆኖም ፣ ብዙዎች አመጋገብን ለመከተል ይገደዳሉ ፣ ሌላ ሰው በመርህ ደረጃ ለመጥበስ ፈቃደኛ አልሆነም ፣ እና ልጆች ያለ ምግብ ምግብ ሙሉ በሙሉ ማድረግ አለባቸው። የተረፈው የተቀቀለ ስጋ ነው, እሱም ከብዙ አድልዎ ጋር የተያያዘ ነው. ዋናው ነገር ጣዕም የሌለው ፣ ዘንበል ያለ እና እውነተኛ ጎመንቶችን ማስደሰት አይችልም የሚል አስተያየት ነው።
ምግቦች ከፓቲሰን፡ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች ጋር
ከጠቃሚ ባህሪያቸው አንፃር ፓቲሰንስ ከዙኩኪኒ ጋር ጥሩ ነው። ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር, ፖክቲን, ቫይታሚን ሲ ይይዛሉ ብዙ መክሰስ እና ምግቦችን ከስኳሽ ማብሰል ይችላሉ. የምግብ አዘገጃጀቶች በልዩነታቸው አስደናቂ ናቸው። ይህ አትክልት ጥሩ እና የተቀቀለ ነው, እና ወጥ, እና የተሞላ ነው. የተጠበሰ ዱባ እንዲሁ በጣም ጣፋጭ ነው (ፓቲሰን አንዳንድ ጊዜ በአሜሪካ ውስጥ እንደሚጠራው)። ዓለም አቀፉን የምግብ አሰራር ባህል እንቀላቀል
በምድጃ ውስጥ የተፈጨ ስጋ፡ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች ጋር
ብዙ የቤት እመቤቶች ይህን ምርት ለማዘጋጀት በደርዘን የሚቆጠሩ የተለያዩ መንገዶችን ያውቃሉ። በምድጃ ውስጥ ከተጠበሰ ስጋ ውስጥ በጣም ብዙ አስደናቂ ጣፋጭ ምግቦችን መፍጠር ይችላሉ. በጣም ልምድ የሌለው ምግብ ማብሰል እንኳን ዝግጅታቸውን መቋቋም ይችላል. ጽሑፉ በምድጃ ውስጥ ከተጠበሰ ስጋ ጋር በጣም ተወዳጅ ምግቦችን እንዴት መፍጠር እንደሚቻል መግለጫ ይሰጣል
የተጠበሰ የበሬ ሥጋ፡ የምግብ አሰራር እና የምግብ አሰራር ሚስጥር
የበሬ ሥጋ በጣም ጣፋጭ እና ለስላሳ ስጋ ነው፣ከዚያም ብዙ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ። ረጅም የማብሰያ ጊዜ ቢኖረውም ውጤቱ ዋጋ ያለው ነው - የበሬ ሥጋ ጭማቂ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ነው. ይህ ጽሑፍ ለተጠበሰ የበሬ ሥጋ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይገልፃል ፣ ይህም አንድ ጎመንን እንኳን ያስደንቃል
አረንጓዴ አተር ለመጀመሪያ እና ለሁለተኛ ኮርሶች እንዲሁም ለሰላጣዎች በጣም ጥሩ ግብአት ነው።
አረንጓዴ አተር በተለያዩ ምናሌዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። ከቺዝ, ከማንኛውም አትክልት, ስጋ, ፓስታ እና ቅጠላ ቅጠሎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል. ስለዚህ, አረንጓዴ አተር ወደ መጀመሪያው, ሁለተኛ ኮርሶች, እንዲሁም ሰላጣዎችን መጨመር ይቻላል. በጽሁፉ ውስጥ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን
የተለያዩ ምግቦችን ለማብሰል እንቁላል ነጭን እንዴት መጠቀም ይቻላል?
እንቁላል ጤናማ ምርት ነው። የእንቁላል ነጮች ከ yolks ያነሰ የካሎሪ ይዘት ያላቸው እና ፕሮቲን ይይዛሉ። በዚህ ረገድ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን የሚከተሉ ሰዎች እነሱን ብቻ መጠቀም ይመርጣሉ. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ከእንቁላል ነጭዎች ምን ማብሰል እንደሚቻል እንመለከታለን. የምግብ አዘገጃጀቶች ይለያያሉ. ከዚህ ምርት ማብሰል ቀላል እንደሆነ ያያሉ, እና ጀማሪም እንኳን ይህን ማድረግ ይችላል
የተቀጠቀጠ ክሬም እንዴት ማብሰል ይቻላል?
አየሩ እንዲወጣ፣ቅርጹን በጥሩ ሁኔታ እንዲይዝ እና የጠረጴዛው ማስዋቢያ እንዲሆን ጅራፍ እንዴት በትክክል እንደሚሰራ? ዛሬ እያንዳንዱ የቤት እመቤት ስለዚህ ጉዳይ አያውቅም. በአንቀጹ ውስጥ የቀረቡት ቁሳቁሶች በቤት ውስጥ እርጥበት ክሬም እንዴት እንደሚሠሩ ለማወቅ ይረዳዎታል
Pates፡ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ፓት በብዙዎች ዘንድ ተወዳጅ እና ተወዳጅ ምግብ ነው። ተጠቅልለው እንደ መክሰስ ማገልገል፣ ወይም በሻጋታ ውስጥ ማስገባት እና ለሳንድዊች መጠቀም ይችላሉ። አንዳንድ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እነኚሁና።
የሩዝ ወተት ገንፎ፡ ጣፋጭ እና ጤናማ
በርግጥ በጣም ጠቃሚ እና የተሟላ ቁርስ ገንፎ ነው። የወተት ገንፎን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ከሚውሉት እጅግ በጣም ብዙ የእህል ዓይነቶች መካከል ሩዝ ጎልቶ ይታያል። የሩዝ ወተት ገንፎ ከተለያዩ የቪታሚኖች ይዘት በተጨማሪ ልዩ የመሳብ ባህሪያት አለው
የሩዝ ገንፎን ከወተት ጋር እንዴት ማብሰል ይቻላል፡ የምግብ አሰራር
ጽሁፉ የሩዝ ወተት ገንፎን ጣፋጭ እና ቀላል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ይናገራል። የወተት ሩዝ ገንፎን ለማዘጋጀት የተለያዩ አማራጮች ቀርበዋል, እንዲሁም ጥቅሞች, የካሎሪ ይዘት, ጉዳት እና የሩዝ ገንፎ በወተት ውስጥ ተገልጸዋል
የወተት ገንፎ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?
ሁላችንም ስለ እህል ጥቅም ከልጅነት ጀምሮ ሰምተናል። የወተት ገንፎ ለጤና ጠቃሚ ነው? ከፍተኛ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬትስ ለሰውነት ኃይል ይሰጣል. ወተት ጠቃሚ ምርት ነው, በተለይም ለታዳጊ ህፃናት, ፕሮቲኖችን, አሚኖ አሲዶች, ኢንዛይሞች, ሆርሞኖች, ቫይታሚኖች እና ላክቶስ ይዟል
ሩዝ "አርቦሪዮ"፡ የምግብ አሰራር
አርቦሪዮ ሩዝ እንዴት እንደሚዘጋጅ ያውቃሉ? በእርግጠኝነት, ጥቂት ሰዎች ጥያቄውን በአዎንታዊ መልኩ ሊመልሱት ይችላሉ. ደግሞም እንዲህ ዓይነቱ ምርት በዘመናዊ የቤት እመቤቶች በጣም አልፎ አልፎ ጥቅም ላይ ይውላል
ሩዝ በቤት ውስጥ ማብሰል፡ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች ጋር
ሩዝ ፍርፋሪ እንዲሆን እንዴት ማብሰል ይቻላል? ይህ በጣም በተደጋጋሚ የሚጠየቀው ጥያቄ ነው። በጣም የተከበሩ የባስማቲ እና የጃስሚን ዝርያዎች ያለማቋረጥ ፍርፋሪ ስለሚሆኑ ረጅም እህል ያለው ሩዝ ለማብሰል በጣም ቀላሉ ነው። ግን አሁንም ክብ, ቡናማ, የዱር ሩዝ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ማወቅ ያስፈልግዎታል
የድንች ዱባዎች፡ አዘገጃጀት
የድንች ዱባዎች የዩክሬን ምግብ ብሄራዊ ምግብ ተደርጎ ቢወሰድም፣ ቤላሩስያውያን፣ ፖላንዳውያን እና ሌሎች ሀገራት የምግብ አዘገጃጀታቸው አላቸው። አንድ ትልቅ ቤተሰብ በቀላሉ መመገብ ስለሚችሉ በጣም አርኪ ይሆናሉ። በበርካታ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች መሰረት ይዘጋጃሉ, ከእነዚህ ውስጥ በጣም አስደሳች የሆነው በዛሬው ጽሁፍ ውስጥ ይቀርባል
የዶሮ መረቅ: የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፣ ካሎሪዎች፣ ጥቅሞች
የዶሮ መረቅ ከልጅነት ጊዜ ጀምሮ በጣዕሙ ይታወቃል ፣በጉንፋን ጊዜ ጥንካሬን እና ፈጣን ማገገምን ይሰጥ ነበር። ያለ አትክልት እና የስጋ ቁርጥራጭ እንኳን, ሾርባው በጣም ገንቢ እና አርኪ ነው, እና በቅመማ ቅመም ከተቀመመ, በጣም ጣፋጭ ነው
በጣም ታዋቂው ብሄራዊ የዩክሬን ምግብ። የዩክሬን ብሔራዊ ምግብ ምግቦች: ዝርዝር, ከፎቶዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ከኒኮላይ ቫሲሊየቪች ጎጎል ስራ ጋር ከተዋወቀ በኋላ እና በዲካንካ አቅራቢያ በሚገኝ እርሻ ላይ ሚርጎሮድ ፣ኢቫን ኩፓላ ዋዜማ ምሽቶች ፣የሟች ነፍሳት ፣ከገና በፊት ያሉ ምሽቶች ፣ሶሮቺንካያ ትርኢት ፣“ሜይ ማታ , ወይም ሰምጦ ሴት", ወዘተ, ትንሽ የሩሲያ ምግብ ላይ ፍላጎት አይደለም የማይቻል ነው
የቀዘቀዘ ትኩስ በርበሬ ለክረምት
ጽሁፉ ስለ ትኩስ በርበሬ ዝግጅት ይገልፃል ፣ ስለሚቀርቡባቸው ምግቦች ይናገራል ። ፔፐር እና ተስማሚ ቅመሞችን ለመምረጥ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና ምክሮች ተሰጥተዋል
የፍራፍሬ፣ የአሳ እና የእንቁላል ጥቅል አሰራር - የማብሰያ አማራጮች
የጃፓን ምግብ በሩሲያ ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው። ወገኖቻችን የጃፓን ምግቦችን በተለይም ሮልስ እና ሱሺን በጣም ያደንቃሉ እና ያከብራሉ። በዝግጅታቸው ውስጥ ምንም አስቸጋሪ ነገር የለም, ሁሉም ነገር መማር ይቻላል, እዚህ ዋናው ነገር ችሎታ እና ልምድ ነው. ይህን ምግብ በጣም በሚያስደስቱ ንጥረ ነገሮች ለማዘጋጀት ስፍር ቁጥር የሌላቸው መንገዶች አሉ. የጥቅልል አዘገጃጀት በዛሬው ጽሑፍ ውስጥ ይገለጻል
Buckwheat ዱቄት፡ጥቅምና ጉዳት
ስለ buckwheat ዱቄት ምን ያውቃሉ? ብቻ ምን ናት? ግን ከሁሉም በኋላ ፣ ሁሉንም ጥቅሞቹን ከተመለከቱ ፣ ይህ በጣም ጠቃሚ ያልሆነ የስንዴ ዱቄት በጣም ጥሩ አናሎግ ነው።
የሚጣፍጥ ቀጭን ፓንኬኮች የምግብ አሰራር
ቀጫጭን ፓንኬኮች ምንድን ናቸው? እነሱን እንዴት ማብሰል ይቻላል? በጽሁፉ ውስጥ ለእነዚህ እና ለሌሎች ጥያቄዎች መልስ ያገኛሉ. በቀጭኑ ፓንኬኮች ውስጥ እንቁላል እና ወተት በሌሎች ንጥረ ነገሮች ይተካሉ. በመጨረሻ ግን እኛ ከለመድናቸው ፓንኬኮች ጋር አንድ አይነት ይሆናሉ። በተጨማሪም ስስ ፓንኬኮች ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ስላላቸው፣ ከወትሮው ቀለል ያሉ እና ለጾም እና ለአመጋገብ ለሚገደዱ ሰዎች ተስማሚ ስለሆነ ጥሩ ነው።
የ buckwheat pancake እንዴት ማብሰል ይቻላል፡ ከፎቶዎች ጋር የምግብ አሰራር
ሰዎች የተለያዩ ምግቦችን ለማብሰል buckwheat ሲጠቀሙ ቆይተዋል። ጣፋጭ ጥራጥሬዎች, ጥሩ መዓዛ ያላቸው ሾርባዎች, እንዲሁም ለስላሳ የስጋ ቦልሶች እና ሰላጣዎች እንኳን ከእሱ ተዘጋጅተዋል. በተጨማሪም, ይህ ጥራጥሬ በዱቄት ውስጥ ይፈጫል. እውነት ነው፣ ከእሱ ዳቦ ወይም ድንቅ የሆነ ዳቦ መጋገር አይቻልም። ከሁሉም በላይ, ምንም ማለት ይቻላል ግሉተን አልያዘም. ቢሆንም በጣም ጥሩ የ buckwheat ፓንኬኮች ከእንደዚህ ዓይነት ዱቄት ሊሠሩ ይችላሉ።
የአሳማ ሥጋን ያዘ፡ ከሱ ምን ይበስላል?
የተያዘ የአሳማ ሥጋ፡ ከሱ ምን ማብሰል ይቻላል? ሰዎች ብዙውን ጊዜ ይህንን ጥያቄ ይጠይቃሉ, ምክንያቱም ይህ የእንስሳት አስከሬን ክፍል በጣም ጣፋጭ እና, በዚህ መሠረት, በጣም ውድ ነው. እያንዳንዱ አማካይ ገቢ ያለው ሰው ከአሳማ ወገብ ምግብ መግዛት አይችልም. እነዚህ ሁለት ጠባብ የስጋ ቁርጥራጮች ምንም አጥንት፣ የ cartilage፣ ምንም የከርሰ ምድር ስብ ሽፋን የላቸውም። እና ፋይሉ እራሱ ለስላሳ እና ለስላሳ ነው, ከሌሎች የአሳማ ሥጋ ዓይነቶች በበለጠ ፍጥነት ያበስላል. ከዚህ የሬሳ ክፍል ውስጥ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከዚህ በታች እንመለከታለን
ቡናማ የአሳማ ሥጋ፡ የምግብ አሰራር
ባለገመድ የአሳማ ሥጋ ለስጋ አፍቃሪዎች እውነተኛ ጣፋጭ ምግብ ነው። ምን እንደሆነ ማወቅ ትፈልጋለህ? እንዲህ ዓይነቱን ምግብ እንዴት ማብሰል ይቻላል? ጽሑፉ ምክሮችን እና ዝርዝር መመሪያዎችን ይዟል. የምግብ አሰራር ስኬት እንመኛለን
የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
የአሳማ ሥጋ ምግቦች በጣም ጣፋጭ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ ናቸው፣ ለዕለት ተዕለትም ሆነ ለበዓል ጠረጴዛ ሊቀርቡ ይችላሉ። የአሳማ ሥጋን መሠረት በማድረግ ቀበሌዎችን, ስቴክዎችን, የስጋ ቦልሶችን, ወዘተ የመሳሰሉትን ማብሰል ይችላሉ, እንደዚህ አይነት ምግቦችን አለመቀበል አስቸጋሪ ይሆናል, ምክንያቱም ማራኪ መዓዛ እና ውበት ያለው ገጽታ ስላላቸው ነው
የተጠበሰ ድንች፡ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች ጋር
የተጠበሰ ድንች በጣም ጣፋጭ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው። ምንም እንኳን የዚህ ዓይነቱ ምግብ የካሎሪ ይዘት ቢኖርም እያንዳንዳችን አንድ ሳህን ድንች እምቢ አንልም ። ሁሉም የቤት እመቤቶች ሳህኑን በተለያየ መንገድ ያዘጋጃሉ. አንዳንድ የተጠበሰ ድንች ለስላሳ ነው, ሌሎች ደግሞ የተጠበሰ እና የተጣራ ነው. ግን ሁልጊዜ ጣፋጭ ነው
የበቻመል መረቅ። የምግብ አሰራር
"Bechamel" በዚህ ፅሁፍ የምንገልፀው የምግብ አሰራር የፈረንሳይ መረቅ ነው። ከብዙ ምግቦች ጋር ይቀርባል: ሶፍሌሎች, ካሳሮል, ላሳኛ እና የመሳሰሉት. የተጠቀሰው ተጨማሪ ምግብ ማብሰል ብዙ አማራጮች አሉት. ግን ለ Bechamel sauce በሚታወቀው የምግብ አሰራር ለመጀመር እንገልፃለን ። ይህ የመሠረት አማራጭ ነው. እና እንደታሰበው ምግብ ላይ በመመስረት የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን እና ቅመሞችን ማከል ይችላሉ።