ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት 2024, ህዳር

የአሳማ ሥጋ፡ እንዴት እንደሚመረጥ እና ምን ማብሰል እንደሚቻል

የአሳማ ሥጋ፡ እንዴት እንደሚመረጥ እና ምን ማብሰል እንደሚቻል

የአሳማ እግር ጄሊ ማብሰል የምትችልበት Offal ብቻ አይደለም። አንዳንድ ክፍሎቹም ለመጋገር ተስማሚ ናቸው, ለምሳሌ, አንጓ. ከእሱ ብዙ ጣፋጭ እና የመጀመሪያ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ. ነገር ግን, ይህንን ለማድረግ ትክክለኛውን ሼክ እንዴት እንደሚመርጡ እና እንዴት እንደሚዘጋጁ ማወቅ ያስፈልግዎታል

ማኬሬል መጋገር - ጣፋጭ እና ቀላል

ማኬሬል መጋገር - ጣፋጭ እና ቀላል

ማኬሬል የሚጣፍጥ ዓሳ ነው፣ነገር ግን ብዙ ሰዎች ለማብሰል ይፈራሉ - ትንሽ ዘይት ነው ይላሉ…ይህ በእንዲህ እንዳለ ከዚህ አሳ ብዙ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይቻላል! ዛሬ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ማኬሬል እንጋገራለን እና ብቻ አይደለም

ኩኪዎች "ለውዝ"፡ የምግብ አሰራር፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት እና ግምገማዎች

ኩኪዎች "ለውዝ"፡ የምግብ አሰራር፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት እና ግምገማዎች

የለውዝ ኩኪዎች ለዘመናዊ ህፃናት እና ጎልማሶች (ከሶቪየት ዘመን ጀምሮ "የመጡ") በጣም ጣፋጭ ከሆኑ ምግቦች አንዱ ነው። በእርግጥም, በውጫዊ መልክ እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ በሼል ውስጥ ካለው እውነተኛ ዋልነት ጋር ይመሳሰላል. እና አሁን ከጣፋጭ "ለውዝ" በተጨማሪ ጨዋማ የሆኑ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ, ይህም ለበዓል ወይም ለዕለታዊ ጠረጴዛ እውነተኛ መክሰስ ይሆናል. የለውዝ ኩኪዎችን ለማዘጋጀት ብዙ አማራጮች አሉ, እና አንዳንዶቹ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ተገልጸዋል

የኦይስተር እንጉዳዮች፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። ጣፋጭ የኦይስተር እንጉዳይ ምግቦች

የኦይስተር እንጉዳዮች፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። ጣፋጭ የኦይስተር እንጉዳይ ምግቦች

ከኦይስተር እንጉዳይ ጋር ጣፋጭ የምግብ አሰራር። የኦይስተር እንጉዳዮችን በሽንኩርት እንዴት ማብሰል ይቻላል? እንጉዳዮችን የማጥባት ዘዴን ይግለጹ. ለዋና ምግቦች ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች. ቀላል እና ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት በትንሹ ንጥረ ነገሮች

የታሸገ ቼሪ፡ የምግብ አሰራር

የታሸገ ቼሪ፡ የምግብ አሰራር

በክረምት፣ በእርግጥ የተለያዩ ፍሬዎችን ይፈልጋሉ! ይህንን ህልም ለማሳካት ቀላል ነው. እነሱን በትክክል ማዳን ብቻ በቂ ነው - እና ሁልጊዜም ጠቃሚ እና ጣፋጭ እቃዎች በቤት ውስጥ ይኖራሉ. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የቼሪ ፍሬዎችን እንሰራለን. የምግብ አዘገጃጀቶች በጣም የተለያዩ ናቸው - በስኳር ፣ ያለሱ ፣ በራሳቸው ጭማቂ ውስጥ የቤሪ ፍሬዎች ፣ እንዲሁም ኮምጣጤ

የጎጆ ጥብስ ፓንኬኮች፡ የምግብ አሰራር፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት እና ግምገማዎች

የጎጆ ጥብስ ፓንኬኮች፡ የምግብ አሰራር፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት እና ግምገማዎች

Syrniki የሚጣፍጥ የጎጆ አይብ ምግብ ነው። ለሁለቱም ለቁርስ እና ለእራት ይወዳሉ. ምንም እንኳን ይህ ምግብ በጣም ቀላል ቢሆንም ፣ ለቺስ ኬክ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ።

በቤት ውስጥ ሻዋርማን በቀላሉ ማብሰል

በቤት ውስጥ ሻዋርማን በቀላሉ ማብሰል

የሻዋርማ ሻጩን ስንመለከት ይህን ምግብ በመፍጠር ሂደት ውስጥ ምንም የተወሳሰበ ነገር እንደሌለ መረዳት ትችላለህ። ይሁን እንጂ በቤት ውስጥ ሻዋርማን ማብሰል ለሁሉም ሩሲያውያን ማለት ይቻላል ፈጽሞ የማይቻል ሂደት ይመስላል. እና ሙሉ በሙሉ በከንቱ ፣ በነገራችን ላይ

እንዴት ጣፋጭ ማዮኔዝ ኩስ አሰራር

እንዴት ጣፋጭ ማዮኔዝ ኩስ አሰራር

የሚጣፍጥ ማዮኔዝ መረቅ እንዴት እንደሚሰራ፡አማራጮች ከአኩሪ ክሬም፣ሰናፍጭ፣ነጭ ሽንኩርት እና ሌሎችም ግብአቶች ጋር

ማዮኔዜ፡ የምግብ አሰራር፣ ግብዓቶች እና የማብሰያ ባህሪያት

ማዮኔዜ፡ የምግብ አሰራር፣ ግብዓቶች እና የማብሰያ ባህሪያት

ማዮኔዝ የያዙ ምግቦች፣ ከዚህ በፊት ታይቶ የማይታወቅ መጠን። ሆኖም ይህ ምርት በጣም ከፍተኛ-ካሎሪ መሆኑን ሁሉም ሰው ያውቃል። በዚህ ምክንያት, በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በጣም የተሳካላቸው የ mayonnaise የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በዝርዝር እንመረምራለን

የፈረንሳይ ጥብስ - የሁሉም ሰው ተወዳጅ ድንች

የፈረንሳይ ጥብስ - የሁሉም ሰው ተወዳጅ ድንች

በዚህ ልዩ መንገድ መጥበስ በጣም ፈጣን ከመሆኑ የተነሳ "ጥልቅ መጥበሻ" የሚለው ቃል እንኳን ወደ ታዋቂው "ጥብስ" ተቀይሯል. የተጣራ እና የተጠበሰ ድንች በሁሉም ቦታ እና ሁል ጊዜ በሁሉም ሰው ይወዳሉ - ልጆች እና ጎልማሶች ፣ የከተማ እና የገጠር ነዋሪዎች ፣ በክረምት እና በበጋ ፣ በሀዘን እና በደስታ። ምንም ልዩ ሁኔታዎች የሉም. አንዳንድ ደንቦችን ከተከተሉ ምግብ ማብሰል በጣም አስቸጋሪ አይደለም

የሩሲያ ብሔራዊ ምግብ - መቶ ጊዜ ከማንበብ አንድ ጊዜ መሞከር የተሻለ ነው

የሩሲያ ብሔራዊ ምግብ - መቶ ጊዜ ከማንበብ አንድ ጊዜ መሞከር የተሻለ ነው

የሩሲያ ብሔራዊ ምግብ በሁሉም የምግብ አሰራር አለም ታዋቂ ነው። የእሱ ስኬት በሶስት ምሰሶዎች ላይ የተመሰረተ ነው ጣፋጭ, ቀላል እና ጤናማ

ለክረምቱ ዱባዎችን ማብሰል

ለክረምቱ ዱባዎችን ማብሰል

ዱባን መንከባከብ የሚጀምረው ከቅመማ ቅመምና ከዕፅዋት የተቀመመውን ሲሶው በጠርሙሱ ግርጌ ላይ በማስቀመጥ፣ የኩምበር ሽፋን በላዩ ላይ በማስቀመጥ፣ ከዚያም ቅመማ ቅመሞችን እና ዱባዎችን እንደገና ወዘተ. ማሰሮዎቹ በሙቅ ብሬን ይሞላሉ ፣ እሱም እንደሚከተለው ይዘጋጃል-ውሃ ወደ ሳህኖች ውስጥ ይፈስሳል ፣ ጨው ይጨመራል ፣ የተቀቀለ እና በፋሻ በሦስት እርከኖች ያጣራል ፣ ከዚያም ኮምጣጤ ይጨመራል። Marinade ለሁለት ደቂቃዎች መቀቀል አለበት

ጣፋጭ ምግብ በድስት ውስጥ፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶ ጋር

ጣፋጭ ምግብ በድስት ውስጥ፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶ ጋር

እያንዳንዷ ጀማሪ አስተናጋጅ እንኳን የራሷ የምግብ ዝርዝር አላት፣ ሁሉንም መስፈርቶች የሚያሟላ ሜኑ አይነት። እንደ አንድ ደንብ ፣ በዚህ ዝርዝር ውስጥ የተካተቱት እነዚያ ጥቂት ምግቦች የራሳቸው ልዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አላቸው ፣ በጊዜ እና በትውልድ የተፈተነ። ጣፋጭ ሰላጣ, ጣፋጭ መጋገሪያዎች እና የመጀመሪያ ምግቦች ሊሆን ይችላል. ከዝርዝሩ ውስጥ ያሉ ምግቦች እራስዎን እና የሚወዷቸውን ሰዎች ለማስደሰት በሚፈልጉበት ጊዜ በእነዚያ ሁኔታዎች ይዘጋጃሉ

ዱባዎችን ለክረምት ያከማቹ። ጨው እና ስውር ዘዴዎች

ዱባዎችን ለክረምት ያከማቹ። ጨው እና ስውር ዘዴዎች

ሁላችንም ጎምዛዛ፣ ክሩክ ዱባዎችን እንወዳለን። እነሱን ጨው ማድረግ ግን ቀላል ስራ አይደለም. በምርቱ በራሱ እንጀምር. ለአጠቃላይ ዝግጅቶች, ጥቁር አረንጓዴ ቆዳ ያላቸው አትክልቶች እና ብዙ ብጉር ያላቸው አትክልቶች ተስማሚ ናቸው. እነሱ ስለታም ከሆኑ ዱባዎቹ በቅርብ ጊዜ ከቁጥቋጦው ተወስደዋል እና ለመትከል ጊዜ አልነበራቸውም ማለት ነው ። ነገር ግን ቀደም ሲል ጠመዝማዛ ከገዙ ለብዙ ሰዓታት በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያስቀምጧቸው

ለክረምቱ ጣፋጭ ዱባዎች፡ የመሰብሰቢያ አዘገጃጀቶች

ለክረምቱ ጣፋጭ ዱባዎች፡ የመሰብሰቢያ አዘገጃጀቶች

ጥቅጥቅ ያለ እና ጨዋማ የኮመጠጠ ዱባ። በራሳቸው ጥሩ ናቸው እና ሰላጣ ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ ናቸው. በተለይም በእጅ ከተሠሩ. ግን በሚያሳዝን ሁኔታ, እያንዳንዱ የቤት እመቤት ለክረምት ጣፋጭ ዱባዎችን በማዘጋጀት ችሎታ መኩራራት አይችልም. እንደ እውነቱ ከሆነ, መጀመሪያ ላይ የሚመስለውን ያህል አስቸጋሪ አይደለም. በቆርቆሮ ጊዜ ትክክለኛዎቹን አትክልቶች መምረጥ እና ሁሉንም አስፈላጊ መጠኖች ማክበር ብቻ አስፈላጊ ነው

የክረምት ዝግጅት። ለክረምቱ የመጠባበቂያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የክረምት ዝግጅት። ለክረምቱ የመጠባበቂያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ለክረምት በቤት ውስጥ የሚዘጋጅ ዝግጅት እንዴት እንደሚሰራ? ከተለያዩ አትክልቶች የታሸጉ ሰላጣዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል መማር። የታሸጉ ዱባዎችን እና ዚቹኪኒዎችን እናበስላለን ፣ በቤት ውስጥ የተሰሩ ዱባዎችን ከሻማ ጋር ወደ ማሰሮ ውስጥ በማንከባለል ለ 2 ወራት ትኩስነት እናቆየዋለን! እንዴት ማድረግ እንዳለብዎ እያሰቡ ነው? ጽሑፉን ይመልከቱ

Zucchini caviar ለወደፊቱ

Zucchini caviar ለወደፊቱ

Zucchini ካቪያር ከተለያዩ ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል፡ ድንች፣ ጥራጥሬዎች፣ የተጋገረ ስጋ። በተጨማሪም, በቀላሉ በዳቦ ላይ ሊሰራጭ ይችላል

Zucchini የፓንኬኮች አሰራር፡ ፈጣን፣ ጣፋጭ፣ ጤናማ

Zucchini የፓንኬኮች አሰራር፡ ፈጣን፣ ጣፋጭ፣ ጤናማ

ብዙ ሴቶች ከዙኩኪኒ ምን እንደሚሠሩ እያሰቡ ነው። ይህ አትክልት የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ሰላጣ, መክሰስ እና ሌሎችም ሊሆን ይችላል. በእኛ ጽሑፉ ከዙኩኪኒ ውስጥ ፓንኬኮች እንዴት እንደሚዘጋጁ እንመለከታለን

በቤት ውስጥ የሚዘጋጁ ጣፋጭ ምግቦች፡ እርጎ ሲርኒኪን ማብሰል መማር

በቤት ውስጥ የሚዘጋጁ ጣፋጭ ምግቦች፡ እርጎ ሲርኒኪን ማብሰል መማር

ቀደም ሲል እንደተገለፀው የጎጆ ጥብስ ፓንኬኮች የተለያዩ ቴክኖሎጂዎችን በመጠቀም ሊጠበሱ ይችላሉ። በጣም ቀላሉ እና በጣም የተለመደው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንደዚህ ይመስላል: ለ 5 ምግቦች 1 ኪሎ ግራም የጎጆ ጥብስ እራሱ, 130 ግራ መቆጠብ ያስፈልግዎታል. ዱቄት, 1-2 እንቁላል, ከ 75 እስከ 100 ግራ. ስኳር (ለጣፋጭ ጥርስ) ፣ አንድ ቁራጭ ቅቤ (75 ግ) ፣ ትንሽ ጨው (ለእርስዎ ፍላጎት)

የታሸገ ዙኩቺኒ፡ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች ጋር

የታሸገ ዙኩቺኒ፡ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች ጋር

Zucchini የተለያዩ ሰላጣዎችን እና ድስቶችን ለማዘጋጀት ብቻ ሳይሆን ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። በራሳቸው የተሟላ ምግብ ሊሆኑ ይችላሉ. እና ለዚህ ብዙ ንጥረ ነገሮችን እና ጊዜን ማውጣት አያስፈልግዎትም. የምግብ አዘገጃጀቱን ከዚኩኪኒ ፎቶ ጋር በመጠቀም ፣ ገንቢ ፣ ገንቢ ፣ ጣፋጭ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ የአመጋገብ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ።

የቺስ ኬክን ከፖም ጋር እንዴት ማብሰል ይቻላል?

የቺስ ኬክን ከፖም ጋር እንዴት ማብሰል ይቻላል?

አይብ ኬክ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ሲሆን ለቁርስም ሆነ ለእራት ምቹ ነው። ብዙ ሰዎች ይህንን ምግብ ይወዳሉ። የቼዝ ኬክን ከፖም ጋር እንዲያበስሉ እንመክርዎታለን

በርበሬ ሌቾ። በርካታ ተለዋጮች

በርበሬ ሌቾ። በርካታ ተለዋጮች

ፔፐር ሌቾ የሃንጋሪ ምግብ ነው። በተፈጥሮ, ወደ ሌሎች አገሮች መድረስ, የምግብ አዘገጃጀቱ ትንሽ ይቀየራል. እያንዳንዱ አስተናጋጅ የራሷን ጣዕም ወይም አዲስ ንጥረ ነገር ታክላለች። ነገር ግን የዚህ ምግብ ዋና አካል ሁልጊዜ ጣፋጭ ፔፐር ነው. በርበሬ ሌቾን ከወትሮው በተለየ ጣፋጭ የሚያደርገው እሱ ነው ከሌሎች ምርቶች ጋር በጥምረት።

ከጎጆ አይብ ምን እንደሚጋገር፡የዲሽ ስሞች፣የምግብ አዘገጃጀቶች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ከጎጆ አይብ ምን እንደሚጋገር፡የዲሽ ስሞች፣የምግብ አዘገጃጀቶች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ከጎጆ አይብ ስለሚጋገር ዛሬ ከእርስዎ ጋር እንነጋገራለን። በጣም ተወዳጅ ምግቦች የጎጆው አይብ ድስት (በምድጃ ውስጥ ወይም በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ማብሰል ይችላሉ) ፣ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፓንኬኮች ፣ ቺዝ ኬኮች እና ሰነፍ ዱባዎች ናቸው ። በተጨማሪም, በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የጎጆው አይብ ጥቅሞች እና በውስጡ ስላሉት ማዕድናት እና ንጥረ ነገሮች እናነግርዎታለን

Appetizing የአትክልት ካቪያር፡ ለክረምት ዝግጅት

Appetizing የአትክልት ካቪያር፡ ለክረምት ዝግጅት

ማንኛውም አትክልት ካቪያርን ለማብሰል ተስማሚ ነው። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን ሰብስበናል. የማብሰያው ሂደት አድካሚ አይደለም, እና ብዙ ጊዜ አይፈጅም

በድስት ውስጥ የተጠበሰ የእንቁላል ፍሬ - የማብሰያ ባህሪያት፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና ግምገማዎች

በድስት ውስጥ የተጠበሰ የእንቁላል ፍሬ - የማብሰያ ባህሪያት፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና ግምገማዎች

Eggplant ልዩ የሆነ የቤሪ ዝርያ ነው፣ በሕዝብ ዘንድ "ሰማያዊ" ይባላል። ለሰው አካል ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ጠቃሚ ቪታሚኖችን እና ንብረቶችን ያጣምራል. በሙቀት ሕክምና ወቅት ፣ እንደ አንድ ደንብ ፣ ብዙ ንብረቶች ጠፍተዋል ፣ ግን በእንቁላል ውስጥ በሚበስልበት ጊዜ አይደለም

አረንጓዴ በርበሬ፡ ለክረምቱ የመጀመሪያ ዝግጅት

አረንጓዴ በርበሬ፡ ለክረምቱ የመጀመሪያ ዝግጅት

የአትክልት ወቅት ቀናተኛ የቤት እመቤቶች ለሚቀጥሉት ቀዝቃዛ ወራት የመሰብሰብ አቅሙ ሰፊ ነው። በዚህ ጊዜ አንድ አይነት አረንጓዴ ፔፐር ሳንቲም ብቻ ያስከፍላል, እና በክረምቱ ጨለማ ወቅት ቤተሰቡን የሚያስደስት ብዙ የተለያዩ ጥሩ ነገሮችን ማዘጋጀት ይችላሉ. ብዙዎቹ ደወል በርበሬን ወደ ሰላጣ ወይም የታሸጉ ቲማቲሞች ለመጨመር ብቻ የተገደቡ ናቸው ። በራሱ, በሌቾ መልክ ብቻ ይዘጋል. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ለክረምቱ አረንጓዴ ፔፐር ለመጠቅለል ብቸኛው መንገድ ይህ አይደለም

የታኮያኪ የምግብ አሰራር፡ ዝርዝር መግለጫ እና የማብሰያ ዘዴዎች

የታኮያኪ የምግብ አሰራር፡ ዝርዝር መግለጫ እና የማብሰያ ዘዴዎች

የአንድ ሀገር ብሄራዊ ምግብ የተወሰነ ሀሳብ እንዲኖርዎት በጣም ዝነኛ ከሆኑት ምግቦች ውስጥ አንዱን ለማብሰል ይሞክሩ። ሆኖም ፣ አንዳንድ ጊዜ እኛ የምንፈልገውን ያህል ቀላል አይደለም። ለምሳሌ, በጃፓን, እያንዳንዱ ምግብ ማብሰያ ብቻ ሳይሆን እያንዳንዱ የቤት እመቤትም የታኮያኪ የምግብ አሰራርን ያውቃል. እና ለሩሲያውያን ይህ ብዙዎች መሞከር የሚፈልጉት ያልተለመደ ምርት ነው።

የሶያ ፓስታ፡ ግብዓቶች፣ የምግብ አሰራር

የሶያ ፓስታ፡ ግብዓቶች፣ የምግብ አሰራር

የአኩሪ አተር ለጥፍ ምንድነው? በቤት ውስጥ አኩሪ አተር ማድረግ ይችላሉ? አኩሪ አተር "ታይ" እንዴት ማብሰል ይቻላል? የአኩሪ አተር ለጥፍ "ሚሶ" የምግብ አሰራር

የጃፓን ጣፋጮች፡ከዱቄት ጣፋጭ የማዘጋጀት አስደሳች ሂደት

የጃፓን ጣፋጮች፡ከዱቄት ጣፋጭ የማዘጋጀት አስደሳች ሂደት

ዛሬ ማንንም በሚጣፍጥ ጣፋጭ ምግቦች አታደንቁም ነገር ግን ብዙ ሰዎች ሳቢ እና ቆንጆ ጣፋጮችን ያደንቃሉ። ጽሑፉ በጃፓን ጣፋጮች ላይ ያተኩራል ፣ ከነሱ ዓይኖችዎን ማንሳት የማይቻል ነው ፣ እና መልካቸው እርስዎ እንዲያስቡ ያደርጋቸዋል-ይህ ጣፋጭ ወይም የጥበብ ሥራ ነው?

Tiger prawns - ለታዋቂ የባህር ምግቦች ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀቶች

Tiger prawns - ለታዋቂ የባህር ምግቦች ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀቶች

የነብር ፕራውን ከፍተኛ የጤና ጠቀሜታ ያለው ተወዳጅ እና ጣፋጭ ምርት ነው። የተለያዩ አገሮች ለእነዚህ የባህር ምግቦች የራሳቸውን ብሔራዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይሰጣሉ

የባዶ ምስጢር፡ የደረቀ ዱባ። የደረቁ ዱባዎች ምግቦች: የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የባዶ ምስጢር፡ የደረቀ ዱባ። የደረቁ ዱባዎች ምግቦች: የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የደረቀ ዱባ በክረምቱ የዋጋ የቪታሚኖች ምንጭ ሲሆን ትኩስ አትክልቶችን የማከማቸት አንዱ መንገድ ነው። በተለይ የፀሃይ ጨረሮችን፣ መጋገሪያ እና ኤሌክትሪክ ማድረቂያን መጠቀም ስለሚችሉ ሁሉም ሰው በቤት ውስጥ ዱባውን ማድረቅ ይችላል። ዱባን እንዴት ማድረቅ እንደሚቻል እና ከእሱ ምን ማብሰል እንደሚችሉ የበለጠ መረጃ ለማግኘት, ጽሑፋችንን ያንብቡ

ባርበኪዩ marinade አዘገጃጀት

ባርበኪዩ marinade አዘገጃጀት

ባርቤኪው ከማብሰያው አማራጮች ውስጥ አንዱ ብቻ ሳይሆን የድግስ አይነትም ነው። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የባርቤኪው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን አንገልጽም - ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ስጋን በተከፈተ እሳት ላይ ማብሰል ይችላል ፣ ግን ኦሪጅናል ሾርባዎች ፣ ማራኔዳዎች እና ቅመማ ቅመሞች ምግብዎን ልዩ የሚያደርጉት።

የታሸጉ እንጉዳዮች፡የምግብ አሰራር

የታሸጉ እንጉዳዮች፡የምግብ አሰራር

የታሸጉ እንጉዳዮች በጣም ቀላል እና ሁለገብ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ ናቸው። እንደ ዕለታዊ መክሰስ ሊበሉ ይችላሉ, እና በትክክል ከተጌጡ, ይህ ምግብ በማንኛውም የበዓል ጠረጴዛ ላይ ሊቀርብ ይችላል. እንደ አንድ ደንብ እንጉዳይ ለማብሰል ብዙ ቁጥር ያላቸውን ንጥረ ነገሮች መጠቀም እና ብዙ ጊዜ ማብሰል አያስፈልግዎትም, ሁሉም ነገር እጅግ በጣም ቀላል ነው. ነገር ግን ሳህኑ በጣም ጣፋጭ እንዲሆን ፣ አንዳንድ የማብሰያውን ባህሪዎች ማወቅ አለብዎት።

ፓይ ከጨው እንጉዳዮች ጋር፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር

ፓይ ከጨው እንጉዳዮች ጋር፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር

ከጽሑፋችን ይማራሉ ጣፋጭ ኬክ ከጨው እንጉዳይ ጋር። ይህ ባህላዊ የሩስያ ምግብ በበርካታ መንገዶች ሊዘጋጅ ይችላል, እና ስለአንዳንዶቹ እንነግርዎታለን

የሰናፍጭ መረቅ አሰራር

የሰናፍጭ መረቅ አሰራር

ሰናፍጭ በእያንዳንዱ የመመገቢያ ጠረጴዛ ላይ ከአንድ ሺህ ዓመታት በላይ ቆይቷል። በአፈ ታሪክ መሰረት ታላቁ እስክንድር ከንጉሥ ዳርዮስ ጋር ተጣልቶ የሰሊጥ ከረጢት በስጦታ ተቀበለ - የፋርስ ሠራዊት ኃይል ምልክት. ለዚህም ምላሽ ሰራዊቱ ትንሽ ቢሆንም የበለጠ ግልፍተኛ እና ደከመኝ ሰለቸኝ ሳይሉ ንጉሱን የሰናፍጭ ዘር ላከ። በአሁኑ ጊዜ የሰናፍጭ መረቅ የሚዘጋጀው ከእንደዚህ ዓይነት ጥራጥሬዎች ነው, ይህም የሚበላባቸው ምግቦች የተወሰነ ጥንካሬ ይሰጣቸዋል

ከዶሮ ጋር ይንከባለሉ፡ ቀላል የምግብ አዘገጃጀቶች

ከዶሮ ጋር ይንከባለሉ፡ ቀላል የምግብ አዘገጃጀቶች

አንድ ጥቅል ከዶሮ እና ከአትክልት ጋር እንዴት ማብሰል ይቻላል? የዶሮ ቄሳር ጥቅል እንዴት ማብሰል ይቻላል? ከየትኛው ሾርባ ጋር መቅረብ አለበት? ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት እና ለማስጌጥ ጠቃሚ ምክሮች

የተጠበሱ ክንፎች - አንዳንድ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀቶች

የተጠበሱ ክንፎች - አንዳንድ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀቶች

ክንፎች የዶሮ ሥጋ በጣም ስጋዊ ክፍል ተብለው ሊጠሩ አይችሉም፣ነገር ግን እነሱ፣በጣም ጣፋጭ እንደሆኑ ጥርጥር የለውም። እና በትክክል ፣ እጅግ በጣም ብዙ ሰዎች ለሚወዷቸው ምግቦች ያደርጋቸዋል ። ለዝግጅታቸው ስፍር ቁጥር የሌላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. የተቀቀለ እና የተጠበሱ, የተጋገሩ እና የተጋገሩ ናቸው

የ cucumber roll እንዴት ማብሰል ይቻላል?

የ cucumber roll እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ክላሲክ ሱሺ የባህር አረም፣ ሩዝና አሳ ይጠቀማል፣ ነገር ግን የዚህ የምስራቃዊ ምግብ የቬጀቴሪያን ልዩነቶችም አሉ። ጥቅልሎች ከታኳን ወይም ከኩምበር ጋር በጣም የተለመዱ ናቸው። ጥቅልሉን ከኩሽ ጋር እንዴት ማብሰል ይቻላል? የዚህ ቀላል የጃፓን መክሰስ ፎቶ ያለው የምግብ አሰራር በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ቀርቧል ። የእርምጃዎች ቅደም ተከተል ምንድን ነው?

የማብሰያ ዘዴዎች፡ ታርታር መረቅ

የማብሰያ ዘዴዎች፡ ታርታር መረቅ

የታርታር መረቅ ቅመም እና የሚያቃጥል ድብልቅ ሲሆን ጠረጴዛዎን በሚያስደስት ሁኔታ እንዲለያይ እና ሰውነቱን ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ይሞላል። ለመዘጋጀት ቀላል ነው, እና አስፈላጊዎቹ ክፍሎች ሁልጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ

Juicy cutlets እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

Juicy cutlets እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

እያንዳንዱ የቤት እመቤት ለመቁረጥ የራሳቸው ቴክኖሎጂ አለው, ይህም ዋናነት በሚቀርቡበት ጊዜ አድናቂ መሆናቸውን ማረጋገጥ ነው. ጭማቂ የተቆረጡ ቁርጥራጮችን ለማግኘት ፣ ለቆርጦዎች የሚሆን ጥሬ ዕቃዎች ይህንን ጭማቂ መስጠት መቻል አለባቸው ። እና ሁለተኛው የስኬት አካል ጭማቂውን በቆራጩ ውስጥ ማቆየት ነው።