ዋና ኮርስ 2024, ህዳር

የቀዘቀዙ እንጉዳዮችን ያለሼል እንዴት ማፅዳት ይቻላል? ከዚህ ምርት ምን ዓይነት ምግቦች ሊዘጋጁ ይችላሉ?

Mossels የሚጣፍጥ እና ገንቢ የሆነ ሼልፊሽ ሲሆን አንዳንዶቹ የሚመረቱት በጣሊያን የባህር ዳርቻዎች ነው። ይህ ምርት በአብዛኛው በጣም ጠቃሚ, የተጣራ እና ዝቅተኛ-ካሎሪ ጣፋጭ ምግቦች ተብሎ ይጠራል. በልዩ ስብስባቸው ምክንያት እንጉዳዮች ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች አሏቸው እና ሰውነታቸውን በፍጥነት ያረካሉ። ምንም እንኳን ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ቢሆንም ሼልፊሽ በጣም አስፈላጊ የሆኑ አሚኖ አሲዶችን ይይዛል።

ቲዩሪያ የድሮ የሩሲያ ቀዝቃዛ ምግብ ነው።

ከዚህ ጽሁፍ ታይዩሪያ የሚል እንግዳ ስም ያለው ምን አይነት ምግብ ያገኛሉ። በፎቶው ውስጥ ምን እንደሚመስል ይመልከቱ. ሁሉንም የዝግጅት እና የማገልገል ስውር ዘዴዎች ይማራሉ ። አንድ ላይ የመጀመሪያውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንመለከታለን, በቀለማት ያሸበረቀ እና የሆሊጋን እስር ቤት ከቮዲካ ጋር እናዘጋጃለን

የቡና ማንኪያ እና የሻይ ማንኪያ - ልዩነቱ ምንድን ነው? የቡና ማንኪያ ምን ይመስላል እና ስንት ግራም ነው?

ይህ ጽሑፍ የቡና ማንኪያ ምን እንደሆነ ያብራራል። ለምንድነው, መጠኑ ምንድነው እና ከሻይ ማንኪያ ዋናው ልዩነት ምንድነው

የአመጋገብ ዋጋ እና የካሎሪ ይዘት፡ የተጨመቀ ወተት

የወተት ወተት እርጥበትን በማትነን ከላም ወተት የሚገኝ የተፈጥሮ ምርት ነው። ምርቱ እንደ ከፍተኛ-ካርቦሃይድሬት ይቆጠራል. ስለዚህ, ክብደት መቀነስ ከፈለጉ, ይህ ጣፋጭነት በመጠኑ መጠጣት አለበት

የባልቲክ ሄሪንግ አሳ: ለሰው ልጆች ያለው ጥቅም እና ጉዳት፣ የካሎሪ ይዘት

ሳላካ በባልቲክ ባህር እና በስዊድን አንዳንድ ሀይቆች ውስጥ የሚገኝ የአትላንቲክ ሄሪንግ አይነት ነው። ጽሑፉ የሄሪንግ ዓሦችን ይገልፃል - በሰው ልጆች ላይ ያለው ጥቅም እና ጉዳት ፣ የካሎሪ ይዘት

ለውዝ ፕሮቲን ነው ወይስ ካርቦሃይድሬት? የለውዝ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

በአሁኑ ጊዜ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን (HLS) መምራት በጣም ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል። እና ይህ አያስገርምም, ምክንያቱም አንድ ሰው ጤናማ ከሆነ, በጥንካሬ እና በጉልበት የተሞላ ነው. ትክክለኛ አመጋገብ በጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነው. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እንደ ለውዝ ስለ እንደዚህ ያለ ጠቃሚ ምርት እንነጋገራለን. በውስጡ ያሉትን ፕሮቲኖች ፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬትስ ጥምርታ ከግምት ውስጥ እናስገባለን እንዲሁም የለውዝ ጥቅሞችን እና ጉዳቶችን እናገኛለን ።

ሴሞሊና፡ ቅንብር፡ ጥቅማጥቅሞች፡ ጉዳቱ፡ ዓይነቶች፡ ከምን እንደተሠሩ

ከልጅነት ጀምሮ ሁሉም ሰው የሰሚሊና ገንፎን ያውቃል፣ነገር ግን ብዙዎች ይህ እህል ከምን እንደተሰራ፣ ባህሪያቱ ምን እንደሆነ አይጠራጠሩም። ጽሑፉ ስለእሱ ዋና ዋና ጥያቄዎች ሁሉ መልሶችን ይዟል

ሜይ ማር፡ ጠቃሚ ንብረቶች፣ ግምገማዎች

እያንዳንዱ የማር ዝርያ ልዩ ባህሪ አለው፣ አድናቂዎቹ እና አድናቂዎቹ አሉት። በመጀመሪያዎቹ የማር ወራት ውስጥ የሚሰበሰበውን የመጀመሪያውን ልዩ ትኩረት እንስጥ - ግንቦት ማር

የተጠበሰ ሽንኩርት እንደ የጎን ምግብ ወይም መክሰስ። የተጠበሰ ሽንኩርት ከእንቁላል ጋር

ለአብዛኛዎቹ የቤት እመቤቶች የተጠበሰ ሽንኩርት የበርካታ ምግቦች ዝግጅት መካከለኛ አገናኝ ነው። ይህ በእንዲህ እንዳለ, አትክልቱ በማይገባ ሁኔታ ቅር ያሰኛል: በጣም ጣፋጭ ገለልተኛ ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባል

የወተት ኬክ አሰራር

ህይወት በማይታሰብ ፍጥነት በሚበርበት በዚህ ወቅት፣ በቦርሳዎ ውስጥ ይያዙ እና በስራ መካከል የሚበሉት ነገር ከባድ ቀንን በእጅጉ ያበራል። እና እንደዚህ አይነት ፈጣን መክሰስ ለአዋቂዎች የልጅነት ጣዕም የሚመስል እና የልጆችን የምግብ ፍላጎት የሚከፋፍል ከሆነ ምን ያህል ማበረታታት ይችላሉ ። ካለፉት በጣም ተወዳጅ ጣፋጭ ምግቦች አንዱ የወተት ኬክ ነው - ቀላልነቱ እና ጣዕሙ በዋጋ ሊተመን የማይችል ጣፋጭ።

የዶሮ የተፈጨ ስጋ። የካሎሪ ይዘት, የተከተፈ ዶሮን በመጠቀም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ዶሮ ፍፁም ምግብ ነው። በፕሮቲን የበለጸገ, ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና ሁለገብ ነው. የምግብ አዘገጃጀቶችን, የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ኮርሶችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለ የተቀቀለ ዶሮ ፣ የካሎሪ ይዘቱ በንጹህ መልክ እና እንደ ዝግጁ-የተሰራ ምግብ እንነጋገራለን ።

ጄሊ። ጣፋጭ ካሎሪዎች. የምግብ አዘገጃጀት

Jelly ክብደት ለሚከታተሉ ሰዎች ተወዳጅ ሕክምና ነው። ከፍተኛ መጠን ያለው, በትክክል የሚያረካ እና በተመሳሳይ ጊዜ መጠነኛ የካሎሪ ይዘት አለው. እርግጥ ነው, ሁሉም ጄሊ በማምረት ሂደት ውስጥ ምን ዓይነት ምርቶች ጥቅም ላይ እንደዋሉ ይወሰናል. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለ ጄሊ አማካይ መግለጫ እና ለዝግጅቱ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንሰጣለን

የደረቀ እንቁላል ነጭ። የአመጋገብ ዋጋ, ትግበራ

የደረቅ እንቁላል ነጭ ሁለንተናዊ ምርት ሲሆን በአትሌቶች አመጋገብም ሆነ በጣፋጭ መሸጫ ሱቆች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለ አጻጻፉ, የአመጋገብ ዋጋ እና የአተገባበር ዘዴዎች እንነጋገራለን

ፒዬር ኤርሜ፡ ለኬኮች እና መጋገሪያዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

Pierre Herme ጎበዝ ፈረንሳዊ ኬክ ሼፍ ሲሆን ስራው የሚወደስ እና የሚገለበጥ እና መጽሃፍቶች በሚሊዮኖች በሚቆጠሩ ቅጂዎች ይሸጣሉ። የእሱ ምግቦች "ህክምና" የሚለውን ፍቺ አልፈዋል እና በአስተማማኝ ሁኔታ የጥበብ ስራዎች ተብለው ሊጠሩ ይችላሉ

የግድግዳ ዱቄት - ምንድን ነው? GOST, ደረጃ, መተግበሪያ

የጅምላ ዱቄት ድፍን ዱቄት ይባላል - የቅንጣቱ መጠን 600 ማይክሮን ይደርሳል። እንዲህ ዓይነቱን ምርት በሚመረትበት ጊዜ ሁሉም እህል ሙሉ በሙሉ የተፈጨ ነው, በዚህ ምክንያት ሁሉም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ተጠብቀው ይገኛሉ. የዱቄት ዓይነቶች እና የምግብ አዘገጃጀቶች ከጥራጥሬ እህሎች, በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እንመለከታለን

በቀዝቃዛ የሚጨስ ኦሙል ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ነው።

ኦሙል ምንድን ነው። ቀዝቃዛ ማጨስ omul: እንዴት በትክክል ማብሰል እና ማዘጋጀት እንደሚቻል. ቀላል ትኩስ ማጨስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ. ሰላጣ "ሰሜናዊ" በቀዝቃዛ ጭስ ኦሙሊ መጨመር

ጀማሪዎች ለቺስ፡ግምገማ፣ መመሪያዎች፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና ግምገማዎች። በቤት ውስጥ አይብ ማስጀመሪያ

እንደምታወቀው አይብ ጠቃሚ ምርት እና ለሰው ልጅ ከአንድ ሺህ አመት በላይ የተለመደ ነው። የሚዘጋጀው ከከብቶች ወተት ነው: በዋናነት ላም, ፍየል, በግ, ማሬ. ነገር ግን የቺዝ አሰራር እንዲሁ ለአይብ ልዩ የጀማሪ ባህሎችን እንደሚጠቀም ሁሉም ሰው አይያውቅም ፣ በነገራችን ላይ እንዲሁ የተለየ አመጣጥ ሊሆን ይችላል።

የባህር አረም እንዴት ይበቅላል እና ይበላል?

Laminaria, ወይም ደግሞ ተብሎ የሚጠራው - የባህር ጎመን, በጣም ጠቃሚ ነው. አዋቂዎችም ሆኑ ልጆች ይወዳታል. ዛሬ ምን እንደሚያካትት, ምን ጥቅም ላይ እንደሚውል, ምን ያህል ጎጂ እንደሆነ እንነጋገራለን, እና በእርግጥ, የባህር አረም እንዴት እንደሚበቅል እንገነዘባለን

ካሎሪ የተቀቀለ ድንች በቆዳቸው፣በቅቤ የተከተፈ። ካሎሪ በቆሸሸ ድንች ውስጥ ከወተት ጋር

የተቀቀለ ድንች እንዴት ጥሩ ነው! ይህ አትክልት ከሌሎቹ መካከል በጣም የተለመደ እና በጣም ተወዳጅ ነው. እንደ የጎን ምግብ ብቻ ሳይሆን እንደ ገለልተኛ ምግብም ሊጠቀሙበት ይችላሉ. በአንድ መቶ ግራም የተቀቀለ ድንች የካሎሪ ይዘት ከ 80 ኪሎ ግራም አይበልጥም. ግን ሌሎች ጠቃሚ ባህሪያትም አሉ

የበዓል ሜኑ ምርጥ ምግቦች

የበዓል ሜኑ መፍጠር እውነተኛ ጥበብ እንደሆነ ብዙዎች እርግጠኞች ናቸው። ልምድ ያካበቱ የቤት እመቤቶች እና የምግብ ባለሙያዎች ይህንን ጉዳይ አስቀድመው ይቀርባሉ, ብዙ ጊዜ እና ጥረት በማሳለፍ የበዓሉ ጠረጴዛ እንዴት እንደሚመስል ለመወሰን

Obrat የአመጋገብ የወተት ምርት ነው። ከተጠበሰ ወተት በቤት ውስጥ የተሰራ የጎጆ ቤት አይብ ለማዘጋጀት የምግብ አሰራር

ከአዲስ ወተት፣ እጅግ በጣም ብዙ ጤናማ እና ጣፋጭ ምርቶች ተዘጋጅተዋል። የስብ ይዘቱ ከፍ ባለ መጠን ፈውስ እየጨመረ ይሄዳል የሚል አስተያየት አለ። ነገር ግን በአመጋገብ የተመጣጠነ ምግብ ውስጥ, በተቃራኒው, ወተት እና ከእሱ የተሰሩ ምርቶችን, ዝቅተኛ የስብ ይዘት ባለው ይዘት እንዲመገቡ ይመከራል. በዚህ ሁኔታ, በተቃራኒው ተጠቀም. ይህ ምርት ምንድን ነው? የዚህን ጥያቄ መልስ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ያገኛሉ

ሙፊን ተጨማሪ ነው ወይንስ ልዩ የምርት ዓይነት?

ትንንሽ ልጆች እንኳን ሙፊን ከስንዴ ዱቄት የተሰራ ለምለም እና በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ምርት እንደሆነ ያውቃሉ ከአንዳንድ ንጥረ ነገሮች ጋር። ነገር ግን ይህ ቃል ልዩ የምርት ስብስቦችን ሊያመለክት ይችላል, በእሱ እርዳታ ዱቄው እነዚያን በጣም ልዩ ባህሪያትን ያገኛል

አልስፒስ (አተር እና መሬት)፡ በማብሰያነት ይጠቀሙ

እያንዳንዱ የቤት እመቤት በኩሽናዋ ውስጥ ቅመማ ቅመም አላት። በማብሰያው ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል እና ብዙዎች ስለማያውቁት ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ, የዚህ ዓይነቱ ቅመም ታሪክ, አወንታዊ እና አሉታዊ ባህሪያቱ, እንዲሁም በማብሰያው ውስጥ የሚጠቀሙባቸውን መንገዶች በዝርዝር እንመለከታለን

ቀይ ስጋ፡ ጥቅማጥቅሞች እና ጉዳቶች፣ ንብረቶች፣ የማብሰያ ባህሪያት

የሰው አካል ለውስጣዊ ብልቶች ትክክለኛ ስራ እና ተግባር የተመጣጠነ ምግብ ይፈልጋል። የግንባታ ቁሳቁስ ምግብ, በተለይም ቀይ ሥጋ ነው. እውነት ነው፣ ከጥቅሙ ጋር በተያያዘ የሚነሱ አለመግባባቶች ለብዙ አሥርተ ዓመታት አልበረዱም እናም መቋረጣቸው አይቀርም። አንድ ሰው ከእንስሳት ፕሮቲን ውጭ ህይወቱን መገመት አይችልም, ሌሎች ደግሞ ከአመጋገብ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ያስወግዳሉ

የዳቦ እና የክራከር ጥቅሞች

ዛሬ የሰውን ጤና የሚጎዱ ብዙ ጎጂ ምርቶች ቢኖሩም በግሮሰሪ መደርደሪያ ላይ ጤናማ ምግብ ማግኘት ይችላሉ። ብዙውን ጊዜ ጤናማ ምግብ ከጤናማ ምግቦች ርካሽ ነው, ስለዚህ ትክክለኛ አመጋገብ መርሆዎችን መከተል ከፍተኛ መጠን ያለው ገንዘብ ለመቆጠብ ይረዳል. ለምሳሌ ብስኩት እና እህል ያለው ዳቦ ዝቅተኛ የበጀት ምርቶች ናቸው, ነገር ግን ለሰውነት ያላቸው ጥቅም በዋጋ ሊተመን የማይችል ነው

ኬክ ከ Batman ጋር - የጎታም ተከላካይ

አዋቂዎችና ህጻናት አኒሜሽን እና ፊልሞችን በጣም ያሸበረቁ እና በቅርብ ጊዜ ለመሳል እና ለመቅረጽ የሚስቡ ናቸው። እንደ Batman ያለ ገጸ ባህሪ ለብዙ አሥርተ ዓመታት ታዋቂ ነው, ስለዚህም ብዙ ደጋፊዎች አሉት. አንድ ሰው ይህንን ልዩ ባህሪ የሚወደው ከሆነ ፣ ለበዓሉ በእሱ ምስል ስጦታ መስጠት ይችላሉ ፣ ለምሳሌ ፣ ከ Batman ጋር ኬክ - ለአዋቂም ሆነ ለልጅ ይማርካል።

የአሳማ ስብ፡ የምግብ አሰራር በቤት ውስጥ፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት እና ግምገማዎች

በአንድ ወቅት በየመንደሩ ጓዳ ውስጥ የሚቀመጠው ስብ - ከስብ የሚወጣ ስብ። በላዩ ላይ ድንች ጥብስ, የተጋገሩ ፒሶች ወይም በቀላሉ በዳቦ ላይ ቀባው. በአሳማ ስብ ላይ መጋገር በጊዜያችን ተወዳጅ ነው. የቤት እመቤቶች ወደ ሊጥ ወይም እቃው ላይ ይጨምራሉ, እና ምግቡን ልዩ ጣዕም ይሰጠዋል. እና ዛሬ ይህን ጤናማ ምርት በቤት ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እናነግርዎታለን, እንዲሁም በማንኛውም ጊዜ ሊጠቀሙባቸው የሚችሉ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናካፍላለን

ዋና ኮርስ 2024, ህዳር

የባለሙያ ምክር

ሳቢ ጽሑፎች

የሚመከር

መደብ