ሰላጣ 2024, ህዳር

ተወዳጅ የአዘርባጃን ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት

ተወዳጅ የአዘርባጃን ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት

የአዘርባጃን ሰላጣ ወጣት የቤት እመቤት እንኳን ማብሰል የሚችል ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦች ናቸው። በደርዘን የሚቆጠሩ የምግብ አዘገጃጀቶች አሉ, ግን እዚህ በጣም ጣፋጭ እና ታዋቂዎች ብቻ ይሰበሰባሉ. እነዚህ የአትክልት እና የስጋ ምግቦችን ያካትታሉ

ሰላጣ "ወይን"፡ ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

ሰላጣ "ወይን"፡ ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

የወይን ዘለላ ሰላጣ አይንን ለማስደሰት እና ጣዕማችንን ለማርካት የተነደፈ ነው። በውስጡ ቀላል ንጥረ ነገሮችን ብቻ ይዟል, ነገር ግን ይህ በምንም መልኩ ጣዕሙን አይጎዳውም. ሳህኑ በሁለቱም በሳምንቱ ቀናት እና በበዓላት ላይ በጠረጴዛው ላይ በደህና ሊቀመጥ ይችላል. በእኛ ጽሑፉ እንዴት ሊዘጋጅ እንደሚችል እንነጋገራለን

ሳላድ "ቬኒስ"፡ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት እና የምግብ አሰራር ሚስጥሮች

ሳላድ "ቬኒስ"፡ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት እና የምግብ አሰራር ሚስጥሮች

ሰላጣ "ቬኒስ" በህዝቡ ዘንድ በጣም ተወዳጅ እና ተፈላጊ ከሆኑት አንዱ ነው። ስለዚህ, ብዙ ጊዜ በካፌዎች እና ሬስቶራንቶች ምናሌ ውስጥ ይገኛል. አሸናፊው የስጋ እና የፕሪም ጥምረት በጣም ጣፋጭ ያደርገዋል. ይህንን ህክምና በራሳችን እንዴት መፍጠር እንደምንችል እንወቅ

ፈጣን እና ጣፋጭ ሰላጣ፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶ ጋር

ፈጣን እና ጣፋጭ ሰላጣ፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶ ጋር

የምንወዳቸውን ሰዎች በሚጣፍጥ ነገር ማስደነቅ የምንፈልገው ስንት ጊዜ ነው! ለዚህም ፈጣን እና ጣፋጭ, እና ቀላል ሰላጣዎች ተስማሚ ናቸው. ብዙ ጊዜ አይጠይቁም, የቤተሰብን በጀት አይበሉ እና በጣም ተወዳጅ ናቸው. ሰላጣዎችን በችኮላ ለማዘጋጀት የሚጠቀሙባቸው ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ

የኮሪያ ካሮት ሰላጣ፡ የምግብ አሰራር እና የንጥረ ነገሮች ምርጫ

የኮሪያ ካሮት ሰላጣ፡ የምግብ አሰራር እና የንጥረ ነገሮች ምርጫ

የኮሪያ ካሮት ሰላጣ በጣም በፍጥነት ይዘጋጃል። እያንዳንዳቸው ከአስራ አምስት ደቂቃዎች በላይ አይወስዱም. ብዙ የማብሰያ አማራጮች አሉ. ቀለል ያሉ ምግቦች እና ጣፋጭ ምግቦችም አሉ. ስለዚህ፣ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራዎችን መፍጠር እንጀምር

የታሸገ አናናስ ሰላጣ፡ የምግብ አዘገጃጀት እና ግብዓቶች

የታሸገ አናናስ ሰላጣ፡ የምግብ አዘገጃጀት እና ግብዓቶች

ሰላጣ ከታሸገ አናናስ ጋር የበዓላቱን ስሜት ይፈጥራል። የጣፋጭ ፍሬዎች ቁርጥራጮች በምላስ ላይ ብቻ ይቀልጣሉ. እና ለስላሳ የዶሮ ዝርግ ፣ የተጋገረ አይብ እና ተስማሚ አለባበስ ካከሉ … እንዲህ ዓይነቱን ህክምና ለመርሳት የማይቻል ነው! ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት ምርጫን እናቀርብልዎታለን

ሚሞሳ ሰላጣ በንብርብሮች፡ የምግብ አሰራር እና የንብርብሮች ቅደም ተከተል። Mimosa ሰላጣ ከአይብ ጋር: የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ሚሞሳ ሰላጣ በንብርብሮች፡ የምግብ አሰራር እና የንብርብሮች ቅደም ተከተል። Mimosa ሰላጣ ከአይብ ጋር: የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ሚሞሳ ሰላጣ በንብርብሮች የተሰራ ነው። ስሙን ያገኘው ከእንቁላል አስኳል ደማቅ ቢጫ አናት ላይ ነው. ከሁሉም በላይ ይህ ከሴቶች ቀን በፊት በሰፊው ሽያጭ ላይ የሚታዩት የመጀመሪያዎቹ የፀደይ አበቦች በትክክል ይመስላሉ

ቀላል የፍራፍሬ ሰላጣ አሰራር ከእርጎ ጋር

ቀላል የፍራፍሬ ሰላጣ አሰራር ከእርጎ ጋር

የፍራፍሬ ሰላጣዎች በማንኛውም የበዓል ጠረጴዛ ላይ ወይም እራስዎን አንዳንድ ጣፋጭ ለማድረግ ሲፈልጉ ሁሉን ተጠቃሚ የሚያደርግ አማራጭ ነው። እነሱን ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ ማሳለፍ አያስፈልግዎትም - ቆንጆ ፍራፍሬን ብቻ ያዘጋጁ ፣ በሚጣፍጥ ሾርባ ያሽጉ እና ጨርሰዋል።

የእስያ ሰላጣ፡ ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ከመግለጫ እና ከፎቶ፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት ጋር

የእስያ ሰላጣ፡ ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ከመግለጫ እና ከፎቶ፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት ጋር

የእስያ ምግብ ከቀላል ንጥረ ነገሮች እንዴት እውነተኛ የጥበብ ስራዎችን መፍጠር እንደምትችል የሚያሳይ ግልፅ ምሳሌ ነው። ማቀዝቀዣዎን ሲከፍት ፣ የምስራቃዊ ሥሮች ያለው ሼፍ በመልክ እና ጣዕም የሚለያዩ ደርዘን ሰላጣዎችን ያዘጋጃል። የታዋቂው የእስያ አይነት ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከዚህ በታች ቀርቧል።

አናናስ የዶሮ ሰላጣ፡ የምግብ አሰራር

አናናስ የዶሮ ሰላጣ፡ የምግብ አሰራር

በዚህ ጽሁፍ አናናስ ሰላጣ ከዶሮ ጋር የምግብ አሰራርን እንመለከታለን። የዝግጅቱ ብዙ ልዩነቶች አሉ. ይህ ጣፋጭ ፣ አስደሳች ፣ ለስላሳ ፣ አፍ የሚያጠጣ ምግብ ነው ፣ ይህም ሁለቱንም የመመገቢያ እና የበዓል ጠረጴዛዎችን ያጌጣል። ፍራፍሬው ሳህኑን አዲስነት እና ፀሐያማ ስሜትን ይሰጣል።

ኦሊቪየርን ለአዲሱ ዓመት እና ለሌሎች በዓላት እንዴት ማስዋብ ይቻላል?

ኦሊቪየርን ለአዲሱ ዓመት እና ለሌሎች በዓላት እንዴት ማስዋብ ይቻላል?

የኦሊቪየር ሰላጣ ታሪክ ወደ 19 ኛው ክፍለ ዘመን ይመለሳል። በሩሲያ መሬት ላይ ይህ የስጋ ምግብ በመጀመሪያ የተዘጋጀው በፈረንሣይ የምግብ አሰራር ባለሙያ ነው። ለሩሲያ ጣዕም እንግዳ ፣ ሳህኑ ወዲያውኑ የማሰብ ችሎታ ያለው ተወዳጅ ጣፋጭ ሆነ።

የሰላጣ ማስጌጫዎች፡ ለበዓል ጠረጴዛ የመጀመሪያ ሀሳቦች

የሰላጣ ማስጌጫዎች፡ ለበዓል ጠረጴዛ የመጀመሪያ ሀሳቦች

በጥሩ ያጌጠ ምግብ የምግብ ፍላጎት ይጨምራል። ብዙውን ጊዜ የእኛ የበዓል ጠረጴዛዎች በተፈጥሮ ውስጥ "መክሰስ" መሆናቸውን ከግምት ውስጥ በማስገባት ሰላጣን የማስጌጥ ጥበብ ከአስተናጋጇ ቅድሚያ ከሚሰጣቸው ችሎታዎች ውስጥ አንዱ ይሆናል ። በተለይ ለእርስዎ, በጣም የመጀመሪያ የሆኑትን የአቅርቦት አማራጮችን እና እነዚህን ምግቦች ለማስጌጥ ምርጥ ምክሮችን ሰብስበናል

ሳላድ ካሜሊና - ደማቅ ዝርያ

ሳላድ ካሜሊና - ደማቅ ዝርያ

የሪዝሂክ ሰላጣ ልዩ ባህሪው ገጽታው ነው። እዚህ ስሙ ራሱ የዚህን ምግብ ጣፋጭ እና ደማቅ ቀለሞች ይናገራል. ግን ይህንን የምግብ አሰራር ድንቅ ስራ ለማዘጋጀት ብዙ አማራጮች አሉ. በዚህ ስም, ለአስደናቂ ሰላጣዎች ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. እያንዳንዳቸው በራሳቸው መንገድ ጥሩ ናቸው. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ብዙ አማራጮችን እንመለከታለን. ምናልባት የ Ryzhik ሰላጣ በአንዳንድ ትርጓሜ የእርስዎ ባህላዊ ምግብ ይሆናል።

የግሪክ ሰላጣ፡ የታወቀ የምግብ አሰራር

የግሪክ ሰላጣ፡ የታወቀ የምግብ አሰራር

የግሪክ ሰላጣ ምን እንደሚመስል የተለያዩ ሰዎችን ከጠየቋቸው ግልጽ መልስ አያገኙም። አንዳንዶች በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ያሉት ሁሉም ንጥረ ነገሮች በጣም ትልቅ እንደሚቆረጡ ያስታውሳሉ። ሌሎች ደግሞ ሰላጣው ቲማቲሞችን, ጥቁር የወይራ ፍሬዎችን እና የ feta አይብ ይዟል. እና ሌሎች ደግሞ ይህ ቀላል መክሰስ በጣም የተራቀቀ የሜዲትራኒያን ምግብ አካል ነው ይላሉ። በግሪክ ሰላጣ ውስጥ ለምግብነት ቅዠት ነፃ ስሜትን መስጠት የተለመደ አይደለም

"ሮማይን" - የሚያምር እና ጥሩ መዓዛ ያለው ሰላጣ

"ሮማይን" - የሚያምር እና ጥሩ መዓዛ ያለው ሰላጣ

የማንኛውም ሰላጣ ጣዕም በአብዛኛው የተመካው በፍጥረቱ ውስጥ ጥቅም ላይ በሚውሉት ንጥረ ነገሮች ላይ ነው። "ሮማሜሪ" በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የሚመከር ከሆነ, ትክክለኛ ጣዕም ለማግኘት ከፈለጉ ይህን አይነት ሰላጣ መውሰድ የተሻለ ነው. ብዙ የቤት እመቤቶች ብዙውን ጊዜ ይህንን ደንብ ቸል ይላሉ ፣ በውጤቱም በምድጃው ቅር ይላቸዋል ፣ ምክንያቱም በውስጡ ምንም አስደሳች ነገር ስላላገኙ ነው። ብዙውን ጊዜ የቤት ውስጥ ምግብ ሰሪዎች የሮማሜሪ ሰላጣ ምን እንደሚመስል እንኳን አያውቁም፣ ይልቁንም የሚመጣውን የመጀመሪያውን የራስ አትክልት ይግዙ።

Champs Elysees ሰላጣ፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

Champs Elysees ሰላጣ፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

የቻምፕስ ኢሊሴስ ሰላጣ ብሩህ ያልተለመደ ምግብ ለማንኛውም ገበታ ትክክለኛ ማስዋቢያ እና ትልቅ የአመጋገብ ስርዓት ነው። እና ከሁሉም በላይ, ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው, በተለይም ትክክለኛውን ሰላጣ በትክክል ካወቁ እና በትክክል ከተከተሉ, አሁን የሚማሩትን ምግብ የመፍጠር ደንቦችን በመከተል

አዲስ ሰላጣ፡አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት። ኦሪጅናል የልደት ሰላጣዎች

አዲስ ሰላጣ፡አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት። ኦሪጅናል የልደት ሰላጣዎች

በዓላት እና በዓላት የህይወታችን ዋና አካል ናቸው። በዚህ ጊዜ ዘመዶች እና የቅርብ ሰዎች በጋራ ጠረጴዛ ላይ ይሰበሰባሉ, ጓደኞች እና ጓደኞች ይመጣሉ, በጠረጴዛው ላይ መክሰስ, ቁርጥራጭ, ትኩስ ምግቦች እና, ሰላጣ, ሳቢ, ጣፋጭ, ገንቢ እና ያልተለመደ. በእኛ ጽሑፍ ውስጥ ለዝግጅታቸው በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን

በቲማቲም ውስጥ ከስፕሬት ጋር ሰላጣ: የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

በቲማቲም ውስጥ ከስፕሬት ጋር ሰላጣ: የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

Sprat ሰላጣ በቲማቲም ውስጥ በጠረጴዛው ላይ ያልተለመደ ምግብ ነው። ትናንሽ ዓሦች በጣም ተወዳጅ ናቸው, ተመጣጣኝ ዋጋ አላቸው. ሰላጣ ለዕለታዊ እና ለበዓል ጠረጴዛ ተስማሚ ነው. የምግብ አዘገጃጀቱ ለመዘጋጀት ብዙ ጊዜ አይፈልግም, ግን ጣፋጭ እና ለስላሳ ይሆናል

የክረምት ሰላጣ "ስፓርክ"፡ የምግብ አዘገጃጀት እና የምግብ አሰራር ሚስጥር

የክረምት ሰላጣ "ስፓርክ"፡ የምግብ አዘገጃጀት እና የምግብ አሰራር ሚስጥር

Sparkle salad አዘገጃጀት በቤት እመቤቶች ዘንድ ተወዳጅ ነው። በትክክል እንዴት እንደሚዘጋጅ, ምን አይነት ንጥረ ነገሮች መዘጋጀት አለባቸው

ሰላጣ "የደን ግላይድ"፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

ሰላጣ "የደን ግላይድ"፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

የመጀመሪያው በውበት እና ለመዘጋጀት ቀላል የሆነው የጫካ ግላዴ ሰላጣ በበዓላ ጠረጴዛ ላይም ሆነ በተለመደው ላይ አስደናቂ ሆኖ ይታያል። ልጆችን እና ጎልማሶችን በሚያስደስት ሁኔታ ማስደንገጥ ይችላል. የምድጃው ዋና ዋና ነገሮች ስጋ, እንጉዳይ (ሻምፒዮኖች, እንጉዳዮች), ካሮት, አይብ እና ሌሎች ናቸው. ለዚህም ነው ከወትሮው በተለየ ሁኔታ አርኪ የሆነው። ጽሑፉ ይህን ምግብ ለማዘጋጀት የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይገልፃል

ሰላጣ "ብርቱካናማ ቁራጭ"፡ የደስታ አስተናጋጆች የምግብ አሰራር

ሰላጣ "ብርቱካናማ ቁራጭ"፡ የደስታ አስተናጋጆች የምግብ አሰራር

ምርጥ የብርቱካናማ ሰላጣ አዘገጃጀት ለእነዚያ ቆንጆ የቤት እመቤቶች ክብረ በዓል ላቀዱት ነገር ግን በበጋው ክብደት የመቀነስ ህልም አላቸው። ለበዓል ጠረጴዛ ምናሌ መምረጥ አንዳንድ ጊዜ በአመጋገብ ላይ ለመጓዝ እቅድ ከማውጣት ጋር ይቃረናል. እንግዶቹን ለማስደሰት እና መስተዋቱን ላለማሳዘን, የብርቱካን ቁርጥራጭ ሰላጣ ወደ እርስዎ ትኩረት እናመጣለን

የሄሪንግ ሰላጣ፡ ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር

የሄሪንግ ሰላጣ፡ ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር

ሄሪንግ በጠረጴዛዎቻችን ላይ ኩራት አድርጓል። ከዚህ ምርት ውስጥ ብዙ ምግቦች አሉ. እና ሄሪንግ ሰላጣ የመጀመሪያው የሩሲያ ጣፋጭ ምግብ ነው። ሄሪንግ በሱፐርማርኬቶች ወይም በገበያዎች ውስጥ በጨው ፣ በጭስ ፣ በደረቀ ወይም ትኩስ መልክ ሊገዛ ይችላል። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የዚህ ዓሣ አፍቃሪዎች ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት ብዙ አማራጮችን ይሰጣሉ. በመጀመሪያ ግን ሄሪንግ ጠቃሚ ወይም ጎጂ እንደሆነ እንወቅ።

Salad "Ekaterina" - የምግብ አሰራር ፈጠራ መሰረት

Salad "Ekaterina" - የምግብ አሰራር ፈጠራ መሰረት

ሰላጣ የምግብ ፍላጎት ብቻ አይደለም፡ ግዴታው ከዋናው ኮርስ በፊት የምግብ ፍላጎትን "ማሞቅ" ነው። ለብዙዎች ራሱን የቻለ ምግብ ሆኗል. ስለ ሰላጣ "ካትሪን" ለመወያየት እናቀርብልዎታለን

ጣፋጭ ሰላጣ:: የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

ጣፋጭ ሰላጣ:: የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

ብዙ ሰዎች ጣፋጭ ሰላጣዎችን እንደ ምግብ መመገብ ይወዳሉ። የእነሱ ተወዳጅነት በተጨማሪም ምግብ ለማብሰል ቀላል እና ፈጣን በመሆናቸው እና ከጥጋብ አንፃር, ከተሟሉ ምግቦች ያነሰ መሆን አይችሉም. ከታች ያሉት በጣም የሚስቡ እንደዚህ ያሉ የምግብ አዘገጃጀቶች ናቸው. ከመደበኛ የአትክልት ቅልቅል በተጨማሪ የተለያዩ ጣፋጭ እና ቅመማ ቅመሞችን መጠቀም ይችላሉ

ሰላጣ በፖስታ ላይ። በበዓላ ጠረጴዛ ላይ የሊነን ሰላጣዎች: የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ሰላጣ በፖስታ ላይ። በበዓላ ጠረጴዛ ላይ የሊነን ሰላጣዎች: የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

በጾም ውስጥ ያለው ሰላጣ በጣም ችግር ያለበት ነው። ከሁሉም በላይ በእንደዚህ አይነት ጊዜ ውስጥ ማንኛውንም የእንስሳት መገኛ ምርቶችን መጠቀም በጥብቅ የተከለከለ ነው. ለዚህም ነው የቤት እመቤቶች እንቁላል, ስጋ, መራራ ክሬም እና ማዮኔዝ ሳይጠቀሙ ምግቦችን ለማብሰል የሚገደዱት

ቀላል የምግብ አዘገጃጀቶች፡ ፈጣን ሰላጣ

ቀላል የምግብ አዘገጃጀቶች፡ ፈጣን ሰላጣ

ይህ በፍጥነት የሚዘጋጅ ሰላጣ በክሬም እንደ ልብስ መልበስ ሲቀባ ለስላሳ ነው። በመጀመሪያ ደረጃ ኪያር ተፈጭቷል (ልጣጩ አስቀድሞ ሊጸዳ ይችላል) ፣ የክራብ እንጨቶች እና ፖም ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል። ከዚያ ሁሉም የተዘጋጁት ንጥረ ነገሮች ይጣመራሉ, ጨው, የጎጆ ጥብስ እና የተከተፈ አረንጓዴ ተጨምረዋል እና በ mayonnaise ወይም ክሬም ወደ ጣዕምዎ ይቀመማሉ

በባህላዊ አሰራር መሰረት "የሮማን" ሰላጣ ማብሰል

በባህላዊ አሰራር መሰረት "የሮማን" ሰላጣ ማብሰል

አነስተኛ ካሎሪ ላለው የሮማን ሰላጣ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር። የሂደቱ መግለጫ ደረጃ በደረጃ, አስፈላጊ ምርቶች ዝርዝር, አንዳንድ ምክሮች, እንዲሁም ሁለተኛው የማብሰያ አማራጭ

ታዋቂ ሰላጣ። የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ታዋቂ ሰላጣ። የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የተለያዩ ሰላጣዎች በበዓላ በዓላት ላይ አስፈላጊ የሆኑ ምግቦች ናቸው። እና በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ, የቤት እመቤቶች ብዙውን ጊዜ ቤተሰቦቻቸውን ከእነሱ ጋር ያስደስታቸዋል. እንግዶች ሲመጡ አዳዲስ የምግብ አዘገጃጀቶች ብዙውን ጊዜ ይፈለጋሉ, አዳዲስ ምግቦች ይሞከራሉ, በምርቶች ሙከራዎች ይከናወናሉ

ቀላል ፈጣን ሰላጣ፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር

ቀላል ፈጣን ሰላጣ፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር

ብዙ ጊዜ እና ገንዘብ ሳያጠፉ የሚወዷቸውን ወይም እራስዎን በሚያስደስት መክሰስ ማስደሰት ይፈልጋሉ? እውነተኛ ሕይወት አድን - ቀላል ሰላጣዎች! ስጋ, አትክልት, አሳ, ፍራፍሬ - ለእያንዳንዱ ጣዕም ጣፋጭ ምርጫ አዘጋጅተናል

መተዋወቅ፡ የሮማኖ ሰላጣ እና ምግቦች ከእሱ

መተዋወቅ፡ የሮማኖ ሰላጣ እና ምግቦች ከእሱ

የሮማኖ ሰላጣ የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት በንቃት ጥቅም ላይ የሚውል ድንቅ የገበታ አረንጓዴ ነው። እፅዋቱ ጭንቅላትን ይፈጥራል ፣ ከጎመን ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ ቅጠሎቹ ብቻ የተለየ ቅርፅ አላቸው። በጣም አስደናቂ መጠን, ኦቫል, ጭማቂ እና ጥርት ያለ ናቸው. ከውጪ ያለው ብሩህ አረንጓዴ በውስጠኛው አረንጓዴ አረንጓዴ ይተካል. የሮማሜሪ ሰላጣ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ከሌሎች ምርቶች ዳራ አንፃር በጣም አስደናቂ ስለሚመስል።

ሰላጣ "አረንጓዴ"። ጣፋጭ ሰላጣዎችን ማብሰል (የምግብ አዘገጃጀት)

ሰላጣ "አረንጓዴ"። ጣፋጭ ሰላጣዎችን ማብሰል (የምግብ አዘገጃጀት)

በአግባቡ የተመረጠ እና የተቀመመ ሰላጣ - ብዙ የሰለጠኑ የሼፍ እና የጎርሜት ባለሙያዎች። በቀላሉ የሚወዱትን አረንጓዴ ማደባለቅ በጣም አደገኛ ንግድ ነው። እያንዳንዱ ሰላጣ የራሱ ባህሪያት እና ፍላጎቶች አሉት

ሰላጣ ከተጨሱ ስጋዎች ጋር፡ የምግብ አሰራር

ሰላጣ ከተጨሱ ስጋዎች ጋር፡ የምግብ አሰራር

የሚያጨሱ ምርቶች ጨዋማ የሆኑ የስጋ ውጤቶች ለየት ያለ ጭስ በመጠቀም ልዩ የሙቀት ሕክምና ይደረግላቸዋል። በዚህ ሂደት ውስጥ, በከፊል የተሟጠጠ እና በባክቴሪያቲክ ንጥረ ነገሮች የተበከሉ ናቸው. ብዙውን ጊዜ ሆዶፖጅስ, ሳንድዊች እና የተለያዩ መክሰስ ለመሥራት ያገለግላሉ. ነገር ግን ከተጨሱ ስጋዎች ጋር ሰላጣዎች በተለይ ጣፋጭ ናቸው, የምግብ አዘገጃጀቶቹ በዚህ ህትመት ውስጥ ይብራራሉ

Valencia ሰላጣ፡እንዴት ማብሰል እና ምን አይነት ንጥረ ነገሮችን መጠቀም እንዳለብን

Valencia ሰላጣ፡እንዴት ማብሰል እና ምን አይነት ንጥረ ነገሮችን መጠቀም እንዳለብን

ዛሬ እንዴት ጣፋጭ የቻይና ጎመን፣ዶሮ እና ብርቱካን ሰላጣ መስራት እንደሚችሉ እንነግርዎታለን። ይህ የቫሌንሲያ ሰላጣ ነው. በጣም ቀላል እና ትኩስ ይወጣል. ይህ የሆነበት ምክንያት ሰላጣ ጥሩ መዓዛ ያለው ብርቱካንማ ፣ ዶሮ እና በእርግጥ አንድ አካል - ቅመም የበዛበት አለባበስ ስላለው ነው።

የሰላጣ ክምር - የመጀመሪያ ንድፍ እና ጥሩ ጣዕም

የሰላጣ ክምር - የመጀመሪያ ንድፍ እና ጥሩ ጣዕም

በዚህ መጣጥፍ ውስጥ የቀረቡት የሰላጣ አዘገጃጀት ሁለቱም ማስዋቢያ እና በጣም ጣፋጭ እና በበዓል ወይም በእለት ገበታ ላይ ያሉ ገንቢ ምግቦች ሊሆኑ ይችላሉ። የእነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች መነሻነት በአጻጻፍ ውስጥ የተካተቱት ንጥረ ነገሮች አልተቀላቀሉም, ነገር ግን እርስ በርስ በተናጥል በአንድ ሰፊ ምግብ ላይ ይደረደራሉ

የመጀመሪያው የጠረጴዛ ማስዋቢያ - የፍራፍሬ መዳፍ

የመጀመሪያው የጠረጴዛ ማስዋቢያ - የፍራፍሬ መዳፍ

ዛሬ ለበዓል የሚሆን የጠረጴዛ ማስዋቢያ እውነተኛ ጥበብ ሆኗል። ፕሮፌሽናል ሼፎች እና ተራ ሴቶች ያለማቋረጥ አዲስ ነገር ይዘው ይመጣሉ። በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ እንደ ፍራፍሬ ፓም የመሰለ ጣፋጭ ምግብ ለጠረጴዛው ተጨማሪ ይሆናል. በሁለት ስሪቶች ሊዘጋጅ ይችላል

ሳላድ ኦሊቪየር ከሳሳ ጋር፡ የምግብ አሰራር እና ግብአቶች

ሳላድ ኦሊቪየር ከሳሳ ጋር፡ የምግብ አሰራር እና ግብአቶች

የኦሊቪየር ሰላጣ በሩሲያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ፣ ባህላዊ እና ታዋቂ ከሆኑ ሰላጣዎች አንዱ ነው። እያንዳንዱ ሩሲያዊ የቤት እመቤት የዚህን ምግብ አሰራር ታውቃለች, እና እያንዳንዳቸው የራሳቸው የቤተሰብ ሚስጥራዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አላቸው, የሰላጣ እቃዎች በጣም የተለመዱ ናቸው እና እያንዳንዱ የቤት እመቤት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያላት ዋና ምርቶች ድንች, አተር, ካሮት, እንቁላል, ዶሮ (ወይም ቋሊማ) ናቸው. እና ማዮኔዝ. እና የኦሊቪየር ሰላጣን ከሳሳ ጋር በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ማወቅ ይችላሉ

የቄሳር ሰላጣ የቴክኖሎጂ ካርታ ለትክክለኛው ምግብ ማብሰል

የቄሳር ሰላጣ የቴክኖሎጂ ካርታ ለትክክለኛው ምግብ ማብሰል

እያንዳንዱ የቤት እመቤት የምትወዷቸውን ምግቦች ዝግጅት ለማሻሻል ትጥራለች፣ በዚህ ሁኔታ ትክክለኛው የምግብ አሰራር ወደ መዳን ይመጣል። የቄሳር ሰላጣ ፍሰት ሰንጠረዥ በትክክል የቁሳቁሶችን መጠን, ካሎሪዎችን እና የአቅርቦት ዘዴን እንዲሁም የምድጃውን ጣዕም የሚነካውን በትክክል ለመወሰን ይረዳዎታል

ሰላጣ "ሩቢ አምባር"፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

ሰላጣ "ሩቢ አምባር"፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

የሩቢ አምባር ሰላጣ ማንኛውንም የበዓል ጠረጴዛ ያለምንም ጥርጥር የሚያስጌጥ የሚያምር እና ብሩህ ምግብ ነው። ሳህኑ ጣፋጭ ፣ ጨዋማ ፣ እና በተጨማሪ ፣ በመልክም እንዲሁ አስደሳች እና የሚያምር ነው። ቤተሰቡን ለማስደሰት የሩቢ አምባር ሰላጣን ሁለቱንም ለጋላ ዝግጅት እና ለምሳ ማዘጋጀት ይችላሉ ።

ኮልራቢ ሰላጣ፡ የምግብ አሰራር

ኮልራቢ ሰላጣ፡ የምግብ አሰራር

የትኩስ አታክልት ዓይነት ከወደዳችሁ ግን በተመሳሳይ ጊዜ እንደ ጎመን ከካሮት ጋር ወይም ከቲማቲም ጋር እንደ ጎመን ያሉ ውህዶች ሰልችቷችኋል ፣በእኛ ጽሑፉ የምናቀርበውን የ kohlrabi ሰላጣ ለመስራት ይሞክሩ። በትላልቅ ጥቅጥቅ ያሉ ራሶች ውስጥ የሚሸጥ እና እንደ ሥር አትክልት የሚመስለው ይህ ጭማቂ ጎመን ከሌሎች አትክልቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል - ትኩስ ወይም የታሸገ ፣ ከእንቁላል እና ከጣፋጭ ፍራፍሬዎች ጋር።

ሰላጣ ከጥድ ለውዝ ጋር፡የእቃዎች ምርጫ እና የምግብ አሰራር

ሰላጣ ከጥድ ለውዝ ጋር፡የእቃዎች ምርጫ እና የምግብ አሰራር

ሴዳር የሊባኖስ ምልክት የሆነች ውብ ዛፍ ናት በመፅሀፍ ቅዱስም ብዙ ጊዜ ተጠቅሷል። በአገራችን ውስጥ አይበቅልም. ስለዚህ ጥድ ለውዝ የምንላቸው ለውዝ በሳይቤሪያ የተለመደ ልዩ የጥድ ዝርያ ነው። ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ እና በምግብ ማብሰያ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የሚያገኟቸው የምግብ አዘገጃጀቶች በተለይ ከፒን ፍሬዎች ጋር ሰላጣዎች በጣም ጣፋጭ ናቸው