ሰላጣ 2024, ህዳር

Vlazhsky ሰላጣ አሰራር

መናገር አያስፈልግም፣ የ"እርጥብ" ሰላጣ አሰራር በብዙ የምግብ አዘገጃጀት መጽሃፍቶች ውስጥ ኩራት ይሰማዋል፣ በጣዕም የተለመደውን "ኦሊቪየር" በልጦታል። ጥሩ መዓዛ ያለው የተቀቀለ ስጋ ፣ ጥሩ የተቀቀለ ድንች ፣ እና ጥርት ያለ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ትኩስ ዱባን ስለሚጨምር በጣም ተገቢ ነው። ሰላጣውን በትክክል ያሟላል እና የተለመደው አለባበስ - ማዮኔዝ. ያለምንም ጥርጥር, ለእንደዚህ አይነት ለስላሳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, የቤት ውስጥ ወይም መራራ ክሬም እና እርጎ ልብሶች በጣም የተሻሉ ናቸው

የሚጣፍጥ የክራብ ሰላጣ፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር

የክራብ ሰላጣ የክራብ እንጨት ያለው ምግብ ነው። በተለያየ መንገድ ማብሰል ይችላሉ, ነገር ግን ውጤቱ ሁልጊዜ ማለት ይቻላል ደስ የሚል ነው

አናናስ ሰላጣ

የታሸገ አናናስ ለጣፋጮች ብቻ ሳይሆን ለሰላጣ እና ለሞቅ ምግቦችም ጭምር ስለሚውል ሁለገብ ምርት ነው። ብዙዎች ይህንን ፍራፍሬ, ስጋ እና ማዮኔዝ ማዋሃድ በቀላሉ የማይቻል ነው ብለው ያስቡ ይሆናል. እንደ እውነቱ ከሆነ, ተመሳሳይ የሆነ አናናስ ሰላጣ በጣም ጣፋጭ እና አርኪ ይሆናል

Vinaigret ትኩስ ኪያር ጋር፡ የማብሰያ አማራጮች

ዛሬ፣ ታዋቂው የሩሲያ ሰላጣ "Vinaigret" ብዙ ልዩነቶች ተፈለሰፉ። ትኩስ ጎመን እና ዱባዎች ያሉት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በዚህ ቁሳቁስ ውስጥ ይቀርባሉ ፣ እና የዚህ ዓይነቱ ምግብ በጣም ርካሽ እና ለመዘጋጀት ቀላል ቢሆንም ፣ ብዙም ጣፋጭ አይደለም ።

ለጣፋጭ ድርጭቶች መክተቻ ሰላጣ የምግብ አሰራር

የጋስትሮኖሚ ጠንቋዮች ያለማቋረጥ አዲስ ነገር ይዘው ይመጣሉ። ነገር ግን ለድህረ-ሶቪየት ቦታ ነዋሪዎች የማይናወጥ ክላሲክ አለ. ድርጭቶች Nest ሰላጣ ከእነዚህ ውስጥ አንዱ ነው። ብዙ የማብሰያ አማራጮች አሉ, ግን ይህ በጣም ጣፋጭ ነው

የሚጣፍጥ የሳሮ ሰላጣ፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

Sauerkraut ጣፋጭ ነው። ይሁን እንጂ ይህ ምርት በፍጥነት ይጠፋል. ብዘያይቅ ማድረግ እፈልጋለሁ። በዚህ ምክንያት, በጽሁፉ ውስጥ ለአንባቢው ትኩረት እንሰጣለን የተለያዩ የሳባ ሰላጣ

ሰላጣ ከሄሪንግ እና ድንች ጋር፡ ለሁሉም አጋጣሚዎች የምግብ አዘገጃጀት

ሄሪንግ እና ድንቹ ለጣፋጩ እና ለሚያምር መክሰስ ምርጥ ውህድ ናቸው። እና በእውነቱ ፣ ከተጠበሰ ድንች ጋር ከሚመገበው የሰባ ጨው ሄሪንግ የተሻለ ምን ሊሆን ይችላል? ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ ወጎችን እንዲቀይሩ እና ሰላጣ እንዲያደርጉ እንመክራለን

የሚጣፍጥ የስጋ ሰላጣ፡ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች ጋር

ምን አይነት የስጋ ሰላጣ ማብሰል ትችላላችሁ? ለእያንዳንዱ ቀን ቀላል እና ጣፋጭ የስጋ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች. ያልተለመደ እና ጣፋጭ የስጋ ሰላጣ ከተለያዩ ልብሶች ጋር. የተለያዩ የስጋ ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት የደረጃ በደረጃ ምክሮች. ትኩስ እና ቀዝቃዛ ስጋ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

Funchoza ሰላጣ፡ የምግብ አሰራር በቤት ውስጥ፣ ፎቶ

ከመጀመሪያዎቹ የእስያ ምግብ ምግቦች አንዱ የፈንቾዛ ሰላጣ ነው። በቤት ውስጥ ማንኛውንም የምግብ አሰራር መምረጥ ይችላሉ-በዶሮ, እንጉዳይ, ቶፉ ወይም ስጋ. በርካታ አማራጮችን እናቀርባለን።

ፈጣን ሰላጣ ከቀላል ምርቶች፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፣ ግብዓቶች፣ የቤት እመቤቶች ምክሮች

እያንዳንዱ የቤት እመቤት እንግዶች በሩ ላይ ሲሆኑ ሁኔታዎች ነበሯት፣ እና የበዓል ጠረጴዛ ለማዘጋጀት ምንም ጊዜ አልነበረውም። በዚህ ጉዳይ ላይ እውነተኛ ፍለጋ ከቀላል ምርቶች ጣፋጭ ሰላጣ ይሆናል. የምግብ አዘገጃጀቶች ሊለያዩ ይችላሉ. በርካታ ምርጥ አማራጮችን እናቀርባለን።

የሞት ቁጥር ሰላጣ አሰራር። "የሞት ቁጥር" እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ይወቁ

በአብዛኛዎቹ ሰዎች "የሞት ቁጥር" የሚለው ሐረግ ከአደጋ ወይም ከሰርከስ ትርኢት ጋር የተያያዘ ነው። እሱ መመገብ ብቻ ሳይሆን እንግዶችንም ሊያስደንቅ የሚችልበት ተመሳሳይ ስም ያለው ምግብ ሰጪ አለ ። የሟች ቁጥር ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, እንዲሁም የዝግጅቱ እና የአገልግሎቱ ጥቃቅን ነገሮች, ከዚህ በታች ሊነበቡ ይችላሉ

የተጠበሰ አትክልት ሰላጣ። የምግብ አዘገጃጀት

የአትክልት ሰላጣ፣በምድጃ ውስጥ ወይም በፍርግርግ የተጋገረ፣በጣም ጣፋጭ እና የሚያረካ ይሆናል። በተጨማሪም, ክብደታቸውን ለመቀነስ ወይም ቀጭን ምስልን ለመጠበቅ ለሚፈልጉ በጣም ጠቃሚ ነው

የፍየል አይብ ሰላጣ፡ የምግብ አሰራር መግለጫ፣ ግብዓቶች፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት፣ ፎቶ

ሁሉም ሰው ከፍየል አይብ ጋር ሰላጣ መስራት ይችላል። አሁን ብዙ ምግብ ቤቶች በምግብ ዝርዝር ውስጥ ተመሳሳይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይሰጣሉ. ነገር ግን በቤት ውስጥ, ሰላጣ ምንም የከፋ አይሆንም. የፍየል ወተት አይብ ጠንካራ እና ለስላሳ መሆኑን ወዲያውኑ ልብ ሊባል የሚገባው ነው. በእያንዳንዱ በእነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ ሁለቱም በጣም ጥሩ ናቸው

ዳክ ሰላጣ፡ በርካታ ልዩነቶች

ከዶሮ ሥጋ ጋር መክሰስ አሰልቺ እና ተራ ነገር ሲመስል ነገር ግን የምግብ አሰራር ጥበብዎን በዶሮ ሥጋ ላይ መተግበር ሲፈልጉ ይህ ምግብ ልምድ ያለው ጎርሜት እንኳን ሊያስደንቅ ይችላል። ስለዚህ: ሰላጣ ከዳክ ጋር - ለእርስዎ ትኩረት! ለአንዳንድ ሰዎች እንዲህ ዓይነቱ ሥጋ በጣም ወፍራም ይመስላል, ነገር ግን ይህ ሁሉ ከደረት አጥንት በስተቀር ለተለያዩ ክፍሎች ሊገለጽ ይችላል. እርግጥ ነው, እንዲህ ዓይነቱ fillet ከተመሳሳይ ዶሮ የበለጠ ጠቆር ያለ እና ወፍራም ይሆናል, ግን በተመሳሳይ ጊዜ ጣዕሙ ይበልጥ ለስላሳ ይሆናል, እና የዳክ ሰላጣ እራሱ የበለጠ ጭማቂ ይሆናል

እራሳችንን እናበስላለን። ነጭ ባቄላ ሰላጣ

በሩሲያ ውስጥ በጣም የተለመደ ነው ለማንኛውም ለማንኛውም በዓል በእያንዳንዱ ቤተሰብ ውስጥ ጠረጴዛው ይጣላል, የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ያቀፈ ነው, እና ምናልባት ዶሮ እና ኦሊቪየር ካልተጋገሩ አንድም ድግስ አይጠናቀቅም. ሆኖም አንዳንድ ጊዜ ለምትወዳቸው ሰዎች አዲስ ነገር ማብሰል እንደምትፈልግ መቀበል አለብህ። ወደ እርስዎ ትኩረት እናመጣለን ነጭ ባቄላ ሰላጣ , ለማዘጋጀት አስቸጋሪ አይደለም

የሰላጣ አሰራር መምረጥ። ፈጣን እና ጣፋጭ - ይህ ለእኛ ነው

ምናልባት በሁሉም ሰው ህይወት ውስጥ እንግዶች ሳይታሰብ መጥተዋል። እና እንደዚህ ባሉ ጊዜያት አስተናጋጇ በጠረጴዛው ላይ ምን እንደሚቀመጥ በማሰብ መበሳጨት ይጀምራል. ጣፋጭ ፈጣን ሰላጣ በጣም ጥሩ አማራጭ ይሆናል. የምግብ አዘገጃጀቱ, በእርግጠኝነት, በማቀዝቀዣው ውስጥ ምን ዓይነት ምግቦች እንደሚገኙ ይወሰናል. ይህን ጽሑፍ ካነበቡ በኋላ እንግዶችዎ የሚወዱትን ምግብ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ ይማራሉ

ክላሲክ የተደረደረ ሰላጣ ከዶሮ ጉበት እና ቃርሚያ ጋር

የዶሮ ጉበት ሰላጣ ከኮምጣጤ ጋር ለበዓሉ ጠረጴዛ በጣም ጥሩ ምግብ ነው ለመዘጋጀት ቀላል እና ልዩ የምግብ አሰራር ችሎታ አያስፈልገውም።

የሚጣፍጥ የዶሮ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት

የዶሮ ሰላጣ ለብዙ አመታት በጣም ተወዳጅ መሆኑ በአጋጣሚ አይደለም። በሰላጣ ውስጥ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ንጥረ ነገሮች አንዱ ነው. በተጨማሪም, ከሌሎች በርካታ ክፍሎች ጋር በማጣመር ጥቅም አለው. ዶሮ የተቀቀለ እና ትኩስ አትክልቶችን, አናናስ, አይብ, እንጉዳይን ጋር ተገቢ ይሆናል. ነገር ግን የተቀቀለ ዶሮ በተለያየ አዲስ ጣዕም በመደሰት በማጨስ ሊተካ ይችላል

የዱባ ሰላጣ፡የእቃዎች ምርጫ እና የምግብ አሰራር

የዱባ ሰላጣዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል። የተጋገረ እና ጥሬ ዱባ የምግብ አዘገጃጀቶች ከመጀመሪያው ንጥረ ነገሮች ጋር

ሰላጣ "የባህር ዕንቁ"፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

ሳላጣ ከቀይ ካቪያር እና የባህር ምግቦች ጋር ጤናማ እና ጣፋጭ ነው። በተጨማሪም, ለየትኛውም ጠረጴዛ ያልተለመደ ጌጣጌጥ ሊሆኑ ይችላሉ. ህክምናው የሚቀርብበት አጋጣሚ ምንም ይሁን ምን, እንዲህ ዓይነቱ ምግብ የቅንጦት ይመስላል. እንደነዚህ ያሉት ሰላጣዎች ብዙውን ጊዜ "የባህር ዕንቁ" ተብለው ይጠራሉ, እና የእነሱ ቅንብር በጣም የተለያየ ነው. ከታች ያሉት በጣም አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ናቸው

ሙዝ ሰላጣ፡- የምግብ አሰራር ደረጃ በደረጃ መግለጫ፣ አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት

የሙዝ ሰላጣ በጣም ጣፋጭ እና አርኪ ብቻ ሳይሆን ለሰውነትም ጠቃሚ ነው። ለበዓል ጠረጴዛ፣ ለአመጋገብ ምናሌ ንጥል ነገር፣ ለህፃናት ምግብ እና ልክ እንደ መደበኛ ጣፋጭ ቁርስ ወይም መክሰስ እንደ ጣፋጭነት ሊያገለግል ይችላል። በርካታ የተረጋገጡ የምግብ አዘገጃጀቶችን እናቀርባለን ደረጃ በደረጃ የዝግጅት መግለጫ

Champs Elysees ሰላጣ፡ የማብሰያ አማራጮች

የቻምፕስ ኢሊሴስ ሰላጣ እንዴት በትክክል መምሰል እንዳለበት ለመናገር ከባድ ነው። እውነታው ግን ለዝግጅቱ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. እያንዳንዳቸው በራሱ መንገድ ጥሩ ናቸው እና አንዳንድ ንጥረ ነገሮች መኖራቸውን ይጠይቃል. እነዚህን ምግቦች ለማነፃፀር በመጀመሪያ እንዴት በትክክል ማብሰል እንደሚችሉ መማር አለብዎት

"ሹባ"-ሰላድ - የምግብ አሰራር በአዲስ መንገድ

ሄሪንግ ከፀጉር ኮት ስር የተለመደ ምግብ ነው። ሄሪንግ በማኬሬል የመተካቱ ሙከራ ስኬታማ ነበር። ሁሉም ነገር ቀላል እና በጣም ጣፋጭ ነው

የአመጋገብ ሰላጣ፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር

በዚህ ጽሁፍ ከጤናማ ጋር ብቻ ሳይሆን ገንቢ እና ጣፋጭ ሰላጣዎችንም ትተዋወቃላችሁ። እነዚህ ምግቦች በአመጋገብ ምናሌ ውስጥ ሊጨመሩ ይችላሉ. ምርቶች የሚመረጡት ምስልዎን በማይጎዱበት መንገድ ነው

ቀዝቃዛ ሾርባዎች። የበጋ ሾርባ አዘገጃጀት

ብዙ ጊዜ ቀዝቃዛ ሾርባዎች የሚዘጋጁት በሞቃት ወቅት ነው። ይህ እውነታ ትኩስ አትክልቶችን እና ቅጠላ ቅጠሎችን በመጠቀም ነው. በተጨማሪም ቀዝቃዛ ሾርባዎች በጣም መንፈስን ያድሳሉ, በሆድ ላይ አይከብዱም እና በፍጥነት ያበስላሉ

የልጆች በልደታቸው ላይ ሰላጣ ምን መሆን አለበት?

የልጆች ድግስ ምናሌን ሲያቅዱ ልጆች ሁሉንም ነገር ብሩህ፣ ቆንጆ እና ሳቢ እንደሚወዱ አይርሱ። ልጆችን ብዛት እና የተለያዩ ምግቦችን ለመሳብ አይሞክሩ በልደት ቀን ለልጆች የሚሆን ሰላጣ በመጀመሪያ ደረጃ ማራኪ መሆን አለበት

በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ሰላጣ ማብሰል፡ ኦሪጅናል የምግብ አዘገጃጀቶች

ኦሪጅናል እና ጣፋጭ ሰላጣ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ በአጠቃላይ በዓሉ የሚገመገምበት የአምልኮ ሥርዓት ነው። ለዚህ ምግብ በጣም ተወዳጅ እና ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀቶችን እንገልፃለን

የመጀመሪያው ሰላጣ ምርጥ የምግብ አሰራር

በጣፋጭ ጣዕም እና በሚያምር መልኩ በሚያስደስትዎ ኦርጅናል ሰላጣ እንግዶችዎን ሊያስደንቁዎት ይፈልጋሉ? ያልተለመዱ እና አፍ የሚያጠጡ ሰላጣዎችን ከጤናማ እቃዎች ጋር ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን አዘጋጅተናል

የቫይታሚን ሰላጣ፡ የምግብ አሰራር፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት እና ምክሮች

እያንዳንዱ የቤት እመቤት ብዙ የተረጋገጡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በአሳማ ባንክዋ አሏት። ቤተሰቡን በፍጥነት እና ጣፋጭ ለመመገብ ይረዳሉ, ለክረምቱ ዝግጅቶችን ያከማቹ. ይሁን እንጂ አንዳንድ እናቶች ህፃናት አትክልቶችን መብላት የማይፈልጉ የመሆኑ እውነታ ያጋጥማቸዋል. ምን ይደረግ? ከሁሉም በላይ, ያለ እነርሱ, የልጁ አመጋገብ ዝቅተኛ ሆኖ ይቆያል. ሰላጣ "ቫይታሚን" ለማዳን ይመጣል

Salad "Polyanka"፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

ብዙ ቁጥር ያላቸው ሰዎች ኦሪጅናል እና ጣፋጭ ሰላጣዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንዳለባቸው ባለማወቅ እንደዚህ ያለ ችግር ገጥሟቸዋል ። እንግዶችን በምግብዎ ብቻ ሳይሆን ዘመዶችዎን እና እራስዎን እንኳን ለማስደንቅ ከፈለጉ እነዚህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይወዳሉ። አንድ የተለመደ ስም "Polyanka" የተቀበለው ለብዙ አይነት ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት የእርስዎ ትኩረት ቀርቧል

ያልተለመደ የ buckwheat ሰላጣ፡ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች ጋር

የ buckwheat ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ? ይህ ምን ዓይነት ምግብ ነው? በጽሁፉ ውስጥ ለእነዚህ እና ለሌሎች ጥያቄዎች መልስ ያገኛሉ. ሁላችንም ትኩስ የአትክልት ሰላጣዎችን መብላት እንወዳለን። በአንዳንዶቹ ውስጥ ጥራጥሬዎችን, ስጋን, እንጉዳዮችን እንጨምራለን. የ buckwheat ሰላጣ እንዴት ነው? ለብዙዎች ይህ ምግብ ያልተለመደ ይመስላል, አንዳንዶች ጣዕሙን እንኳን ይጠራጠራሉ. ይሁን እንጂ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ የመኖር መብት አለው

ሰላጣ "እንጉዳይ"፡የማብሰያ አማራጮች እና ግብዓቶች

የዛሬው መጣጥፍ የእንጉዳይ ምግቦችን ለሚወዱ ወይም ይልቁንስ ሰላጣ ይሆናል። ሰላጣ "እንጉዳይ" - በችኮላ የበሰለ በጣም ጥሩ ምግብ. የዚህ ሰላጣ በርካታ ልዩነቶች አሉ. እንዲሁም የበዓላ ሠንጠረዥ ሲያዘጋጁ ብዙ ጊዜ የማናስታውስባቸውን ሌሎች የእንጉዳይ ሰላጣዎችን እናስተዋውቅዎታለን።

ሰላጣ ከብርቱካን እና ክራብ እንጨት ጋር - ኦሪጅናል የምግብ አዘገጃጀት

ሶስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለኦሪጅናል ሰላጣ ከክራብ እንጨቶች እና ብርቱካን ጋር: የተለያዩ ንጥረ ነገሮች - ሁልጊዜ ጥሩ ጣዕም

ሰላጣ ከሩዝ እና ከታሸጉ ምግቦች ጋር፡ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀቶች

በርካታ ኦሪጅናል ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ከሩዝ እና የታሸጉ ምግቦች። ግብዓቶች እና ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል

"የተረገጠ ዶሮ" - ለሁሉም አጋጣሚዎች የሚሆን ሰላጣ

ጽሁፉ "የዳዝድ ዶሮ" ሰላጣ ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ስለ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ዝርዝር መግለጫ እና የስራ ቅደም ተከተል ያቀርባል

ሰላጣ "ዕንቁ". ሰላጣ "ቀይ ዕንቁ", "ጥቁር ዕንቁ", "የባህር ዕንቁ" እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

የ"ፐርል" ሰላጣ ለማዘጋጀት በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፣ ዋናውን ንጥረ ነገር ስለመምረጥ ጠቃሚ ምክሮች - ቀይ እና ጥቁር ካቪያር

ቺክ ኤግፕላንት ሰላጣ በመጠምዘዝ

ይህን አትክልት የሚወደው ሁሉም ሰው አይደለም፣ ነገር ግን እንደዚህ አይነት የሚያምር የእንቁላል ሰላጣ ካበስሉ እንግዶች በደስታ ይበላሉ። አንዳንዶች እዚህ ዋናው ንጥረ ነገር የእንቁላል ፍሬ መሆኑን እንኳን አይገነዘቡም. ብልጥ እና ጣፋጭ ምግብ ይወጣል. ብዙ ቀማሾች የተጠበሰ እንጉዳዮች የምድጃው መሠረት ናቸው ብለው ያስባሉ ፣ ግን ይህ እንደዚያ አይደለም - በማብሰያው ውስጥ ትንሽ ምስጢር የምግብ አዘገጃጀቱን ፣ የሰላጣውን ጣዕም ይጨምራል ።

ሰላጣ 2024, ህዳር

የባለሙያ ምክር

ሳቢ ጽሑፎች

የሚመከር

መደብ