ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት 2024, ህዳር

እንጉዳዮችን በቤት ውስጥ ለክረምት በመልቀም

እንደምታወቀው እንጉዳይ በጣም ተወዳጅ እና ጣፋጭ ከሆኑ እንጉዳዮች አንዱ ነው። ከአንድ መቶ ለሚበልጡ ዓመታት በሰዎች ዘንድ የተለመዱ ናቸው. በፀሃይ ቀለም ምክንያት, እንጉዳይቱ "የሳፍሮን ወተት ካፕ" ተብሎ ይጠራ ነበር. በሰዎች ውስጥ ብዙውን ጊዜ "ንጉሣዊ" ተብሎ ይጠራል, በጣዕም እና በአመጋገብ ይዘት ከነጭ ጋር እኩል ነው

የመጀመሪያው የምግብ አሰራር - የተፈጨ ቱርክ በዱባ (ወጥ)። የተፈጨ ቱርክ ጋር ምግቦች ሌሎች አማራጮች

የቱርክ የተፈጨ ስጋ ጣፋጭ፣ አርኪ ነገር ግን ብዙ ካሎሪ የያዙ ምግቦችን ለሚመርጡ ሰዎች ምርጫ ነው። ዛሬ ከእሱ ምን ማብሰል እንደሚችሉ እንነጋገራለን. ማንኛውንም የምግብ አዘገጃጀት ይምረጡ. የተፈጨ ቱርክ ዋናው ንጥረ ነገር ነው. እንደ ሽንኩርት፣ ዱቄት፣ አይብ፣ ወዘተ የመሳሰሉ ተጨማሪ ምርቶች ያስፈልጉዎታል። የምግብ አሰራር ስኬት ለሁላችሁም

ማንኒክ ከዘቢብ ጋር በ kefir: በምድጃ ውስጥ ማብሰል እና በቀስታ ማብሰያ

በ kefir ላይ የሚጣፍጥ ማንኒክ (ከዘቢብ ጋር) በሁለት መንገድ ሊዘጋጅ ይችላል - ባህላዊ (በምድጃ ውስጥ) እና የበለጠ ዘመናዊ (በዝግታ ማብሰያ)። ጽሑፉ የምግብ አዘገጃጀቶችን ከምግብ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ጋር እና የማብሰያውን ሂደት ዝርዝር መግለጫ ያቀርባል. የምግብ አሰራር ስኬት

የአሳማ ሥጋ በሰናፍጭ መረቅ፡የምግብ አሰራር

የአሳማ ሥጋ በሰናፍጭ መረቅ ለቤተሰብ እራት ጥሩ አማራጭ ነው። ይህ ምግብ የሚዘጋጀው ከተራ ምርቶች ነው, ውጤቱም እውነተኛ ጣፋጭነት ነው. ጣፋጭ-ቅመም መረቅ የአሳማ ሥጋ ርኅራኄ እና ጭማቂ ይሰጣል. አንተ ራስህ ማየት ትችላለህ. የአሳማ ሥጋ እና የሰናፍጭ ቅንጅት ላለባቸው ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን። በኩሽና ውስጥ መልካሙን ሁሉ እንመኝልዎታለን

ኬክ ከአኩሪ ክሬም ጋር፡ ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር

በጣም ተወዳጅ እና ውድ የሆነው ኬክ እንኳን ሙሉ በሙሉ ጣዕም የሌለው ሊሆን ይችላል። ምክንያቶቹ የተለያዩ ናቸው፡- ደረቅ ኬኮች፣ የሳሙና ጣዕም ያለው ክሬም፣ ሌላው ቀርቶ በቅቤ ምትክ ማርጋሪን ጥቅም ላይ የዋለበት ክሬም፣ ወዘተ. በእንደዚህ ዓይነት ጉዳዮች ላይ አደጋዎችን ላለማድረግ እና ገንዘብን ላለመጣል በቤት ውስጥ የተሰራ ጣፋጭ ኬክ በክሬም ክሬም ላይ መጋገር ይችላሉ ፣ ይህም ጣፋጭ የሚበሉትን ሁሉ ያሸንፋል ።

እንጉዳይ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ፡ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት

በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የሚበስሉ እንጉዳዮች ጣፋጭ እና ጭማቂዎች ናቸው። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ አንዳንድ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያገኛሉ

በእንፋሎት የተቀመሙ አትክልቶች። ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ

ብዙ ሰዎች ጥሩ ጣዕም ስለሌላቸው በእንፋሎት የተቀመሙ አትክልቶችን ችላ ይላሉ። ሆኖም, ይህ የተሳሳተ አስተያየት ነው. እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ሊሆን ይችላል. በእንፋሎት የተሰራ ምግብ ትልቁ ጥቅም ሁሉንም ቪታሚኖች መጠበቅ ነው. በትክክለኛው መሳሪያ, የእንፋሎት ምግብ በፍጥነት ያበስላል

የሚጣፍጥ እርሾ ሊጥ ኬክ ከጃም ጋር፡ ፈጣን የምግብ አሰራር

Yeast dough pie ከጃም ጋር ሁለቱም ክፍት እና ዝግ ሊሆኑ ይችላሉ - ሁሉም በአስተናጋጇ ስሜት ላይ የተመሰረተ ነው። እንደዚህ አይነት ጣፋጭ መጋገሪያዎች ማዘጋጀት በጣም ጣፋጭ በሆነ ውጤት በትንሹ ጊዜ እና ቁሳቁስ ወጪዎችን ይወስዳል. ይህ ጊዜ እያለቀ ሲሄድ የሚፈለገው ብቻ ነው፣ እና እራስን በራስ በተሰራ ነገር ኦህ እንዴት እንደፈለክ ለማስደሰት

አፕሪኮት ጃም - ጣፋጭ የክረምት ህክምና

እስማማለሁ፣ ሞቅ ባለ ኩሽና ወይም ምድጃ አጠገብ ተቀምጠን በቀዝቃዛው ክረምት አመሻሹ ላይ ተቀምጠን ለሻይ የሚሆን ጥሩ መዓዛ ያለው ማሰሮ መክፈት ለእያንዳንዳችን አስደሳች ነው። በቅቤ በተቀመመ አዲስ ቡን ላይ ማሰራጨት ወይም በቀላሉ በማንኪያ ወስዶ አዲስ በተዘጋጀ መጠጥ መጠጣት ይችላሉ። እንዲህ ዓይነቱ አስደሳች የክረምት ጥሩ ምግቦች አፕሪኮት ጃም ይገኙበታል

የብሮኮሊ ምግቦች - ፈጣን እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት እና ግምገማዎች

ከብሮኮሊ የሚመጡ ምግቦች ከፍተኛ መጠን ያለው የተለያዩ ቪታሚኖች አሏቸው። ይህን አይነት ጎመን ለማዘጋጀት ብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. ከእሱ ዋና ዋና ምግቦችን, ሰላጣዎችን እና የበዓል ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ. በጣም ጥሩው ብሮኮሊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እዚህ አለ።

በጣም የሚጣፍጥ እንጉዳይ፡ የምግብ አሰራር

በመኸር መጀመሪያ ላይ የቤት እመቤቶች ወቅታዊ ምግቦችን ከአትክልቶች እና ትኩስ የጫካ እንጉዳዮች ማዘጋጀት ይጀምራሉ. በተጨማሪም ለክረምቱ ዝግጅት ያደርጋሉ, የደን ስጦታዎችን ወደ ብርጭቆ ማሰሮዎች ይሽከረከራሉ. እና ዛሬ በጣም ጣፋጭ የሆኑ እንጉዳዮች እንዴት እንደሚሠሩ ልንነግርዎ እንፈልጋለን, እንዲሁም አንዳንድ የዝግጅታቸውን ምስጢሮች እናካፍላለን

ሙዝ፡ ጠቃሚ ባህሪያት፣ ተቃርኖዎች፣ ካሎሪዎች

ሙዝ ጣፋጭ፣ መዓዛ ያለው፣ የሚጣፍጥ ፍሬ ሲሆን በልጆች ብቻ ሳይሆን በአዋቂዎችም ተወዳጅ ነው። ሳንድዊች ወይም ጣፋጭ ዳቦ በመተካት በዋና ዋና ምግቦች መካከል የተሟላ መክሰስ ሊሆን ይችላል. ነገር ግን ሁሉም ሰዎች ስለ ሙዝ ጎጂ እና ጠቃሚ ባህሪያት አያውቁም. ይህንን ፍሬ አዘውትረው ከበሉ እራስዎን ሊጎዱ ይችላሉ, ወይም, በተቃራኒው, ከእሱ ብቻ ጥቅም ሊያገኙ ይችላሉ?

የዱባ ጥብስ፡የምግብ አሰራር

ጣፋጭ እና ጤናማ የዱባ ጥብስ ለማዘጋጀት የሚያገለግሉ ብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። በተለምዶ ወርቃማ ቅርፊት በላዩ ላይ እስኪታይ ድረስ በድስት ውስጥ ይጠበባሉ።

የአሳ ስጋ ቦልሶችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ላይ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የተፈጨ ስጋ ሳህኖች በየጊዜው በጠረጴዛችን ላይ "ይቆያሉ"። በእርግጥ ቬጀቴሪያኖች ለእሱ ካልተቀመጡ በስተቀር። ሆኖም የአሳማ ሥጋ ወይም የዶሮ መቁረጫዎች እና የስጋ ቡልስ ብዙውን ጊዜ የተሠሩ ናቸው, ዓሦች በጣም የተለመዱ ናቸው. በጣም ያሳዝነናል! ከሁሉም በላይ, ዓሦች, ሳይንቲስቶች ለረጅም ጊዜ እንደተቋቋሙት, ረጅም ዕድሜን እና ብዙ ደስ የማይል በሽታዎች አለመኖር ዋስትና ነው. በአመጋገብ ውስጥ ያሉትን ስህተቶች እናስተካክል

የአሳማ ሥጋ እና የስጋ ቁርጥራጭ አሰራር። ክላሲክ ቁርጥራጭ-የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር

Cutlets ትልቁ የምግብ አሰራር ጥበብ ስራ ናቸው። አንድ ትንሽ ሰው ከስጋ ምግቦች ጋር መተዋወቅ የሚጀምረው ከእነሱ ጋር ነው ሊባል ይችላል. እነሱ ጥሩ ናቸው ምክንያቱም ቅዳሜና እሁድ ላይ ትንሽ ተጨማሪ ስለምታበስቧቸው - እና ለብዙ ቀናት መጨነቅ አይኖርብዎትም ፣ ከስራ እንደመጡ ፣ የተራበ ቤተሰብን ለመመገብ ምድጃው ላይ መቆም አለብዎት ። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ይህንን አስደናቂ ምግብ ለማዘጋጀት ውስብስብ ነገሮችን እንገልፃለን እና አንዳንድ አስደሳች ልዩነቶችን እንጠቁማለን።

በጣም ቀላሉ የኬክ ኬኮች። በቀስታ ማብሰያ ውስጥ Cupcakes: ቀላል የምግብ አዘገጃጀት

በጣም ቀላሉ ኬኮች ሁል ጊዜ እንግዶች በድንገት ወደ እርስዎ ሲወርዱ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ይንከባለሉ። በቤት ውስጥ የተሰሩ ኬኮች በፍጥነት እና ጣፋጭ ለማድረግ ዛሬ ብዙ የተለያዩ አማራጮች እንዳሉ ልብ ሊባል ይገባል። እንደ አንድ ደንብ, በጣም ቀላሉ የኬክ ኬኮች ብዙ ንጥረ ነገሮችን አያስፈልጋቸውም. ለእነሱ, በእያንዳንዱ መደብር ውስጥ የሚሸጡ ቀላል ምርቶችን ብቻ መግዛት አለብዎት

የዝንጅብል ሰው የገና ምልክት ነው።

የካቶሊክ ገናን ምልክት በሚያስገርም ሁኔታ የካርቱን "ሽሬክ" አስቂኝ ገፀ ባህሪ - የዝንጅብል ዳቦ ሰው። ብዙውን ጊዜ እንዲህ ያሉት ትናንሽ ወንዶች በጠረጴዛ ላይ ብቻ ሳይሆን በገና ዛፎች ያጌጡ ናቸው. ኩኪዎች በፍጥነት እና በቀላሉ ይዘጋጃሉ። እሱን ለማስጌጥ, ሁሉንም የሚወዷቸውን ሰዎች መሳብ ይችላሉ

የዋንጫ ኬክ አሰራር። የኬክ ዓይነቶች, ዝግጅት እና ጌጣጌጥ

ኩባያ ኬኮች ከትንሽ ኬኮች በቀር ሌላ አይደሉም። የምግብ አሰራር ባለሙያዎች ጣፋጩን የሚገልጹት በዚህ መንገድ ነው። በምዕራባውያን አገሮች እንዲህ ዓይነት መጋገሪያዎች በጣም የተለመዱ ናቸው. በአገራችን ተወዳጅነቱ ያን ያህል ትልቅ አይደለም. እና ግን እንደዚህ አይነት ጣፋጭ ብዙ ደጋፊዎች አሉ

Pita casserole በምድጃ ውስጥ፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

ላቫሽ በማዕከላዊ እስያ እና በካውካሰስ አገሮች የሚገኝ ባህላዊ ዳቦ ነው። ይህ ከስንዴ ዱቄት የተሠራ ጠፍጣፋ ዳቦ ያለ ምንም የበለፀገ ተጨማሪዎች ፣ ከማንኛውም ምግብ ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚሄድ ያልቦካ ቂጣ ነው። ነገር ግን ለኩሽኖች, ፒሳዎች, ሮልስ እንደ መሰረት ሊሆን ይችላል

የሜክሲኮ ሩዝ ድብልቅ፡ የምግብ አሰራር

በአሁኗ ዓለማችን፣በግርግር እና በችኮላ የተሞላ፣አንዳንድ ጊዜ ሙሉ ጥራት ያለው ምግብ ለማዘጋጀት ጊዜ የለም። ከሁሉም በላይ, ምግብ ሁለቱንም ቪታሚኖች እና ማዕድናት መያዝ አለበት, እና በተመሳሳይ ጊዜ በካሎሪ ውስጥ ከፍተኛ መሆን የለበትም. አንዳንድ ሰዎች በምድጃው ላይ የሚያሳልፉትን ሰዓታት ለማሳጠር ቀናቶችን አስቀድመው ያበስላሉ። ብዙዎች ደግሞ በፍጥነት በመብል ይበድላሉ። ከዚህ ሁኔታ መውጫ መንገድ አለ? የቀዘቀዙ አትክልቶች ለማዳን ይመጣሉ

ኦሜሌትን እንዴት ማብሰል ይቻላል፡ የስልቶች፣ ባህሪያት እና ግምገማዎች አጠቃላይ እይታ

ኦሜሌትን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ምናልባት ሁሉም የቤት እመቤት ያውቁታል ምክንያቱም ያለ ማጋነን ፣ ለቁርስ በጣም ተወዳጅ እና ተወዳጅ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ነው ። ከዚህም በላይ በቤት ውስጥ በኩሽና ውስጥም ሆነ በሬስቶራንቱ ውስጥ ሊገኝ ይችላል. በዝግጅቱ እና በእቃዎቹ ውስጥ ልዩነቶች ሊኖሩ ይችላሉ, ነገር ግን መሰረቱ አንድ አይነት ነው - ወተት እና እንቁላል ነው. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በዓለም ላይ በጣም ጣፋጭ የሆኑትን ኦሜሌቶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመረምራለን

የተቀጠቀጠ እንቁላል ከሻምፒዮና ጋር፡ የምግብ አሰራር

ሁለት የተጠበሰ እንቁላል የባችለር ቁርስ ነው። እንዲህ ዓይነቱ አስጸያፊ መግለጫ ብዙውን ጊዜ በኢንተርኔት ላይ ሊገኝ ይችላል. ሆኖም ግን, በእውነቱ, ለተሰበሩ እንቁላሎች ምን ያህል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እንዳሉ እንኳን መገመት አይችሉም: እንጉዳይ, አይብ, ቲማቲም, ድንች, አረንጓዴ ባቄላ, ወዘተ. በአንቀጹ ውስጥ ተጨማሪ ለዚህ ምግብ ከ እንጉዳይ ጋር በጣም ጠቃሚ የሆኑ አማራጮችን ብቻ ማግኘት ይችላሉ ። በእርግጠኝነት እነሱን መሞከር አለብዎት

ድንች ከስጋ ጋር በምድጃ ውስጥ መጋገር። የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ድንች በምክንያት ሁለተኛው ዳቦ ይባላል። ከዚህ አትክልት ውስጥ ምን ያህል ምግቦች እንዳሉ ለማስላት እንኳን አስቸጋሪ ነው. ዛሬ በምድጃ ውስጥ ድንች ከስጋ ጋር እንጋገራለን

የእንጉዳይ ምግብ ማብሰል፡ሜዳው እንጉዳይ

የሜዳው እንጉዳይ አራተኛው የእንጉዳይ ምድብ ነው። እነሱ የተቀቀለ ፣ የተጠበሰ ፣ የተጋገረ ፣ ጨው ፣ የተቀቀለ ፣ የደረቁ ናቸው ። የእነሱ ሽታ ከክሎቭስ ሽታ ጋር ይመሳሰላል, ምክንያቱም በአጠቃቀማቸው የተዘጋጁ ምግቦች በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸው ናቸው. በጣም ብዙ ጊዜ በክረምት ቅዝቃዜ እና በጾም ወቅት, በሩሲያውያን ጠረጴዛዎች ላይ, ከተጠበሰ ድንች አጠገብ, የተከተፉ የሜዳ እንጉዳዮች የሚተኛባቸው ምግቦች አሉ

አብካዝ አድጂካ። የምግብ አሰራር

ለብዙ ምግቦች፣ ማሪናዳዎች፣ ሾርባዎች እና እንዲሁም እንደ የተለየ ማጣፈጫ ዝግጅት የካውካሰስ ህዝቦች በሰፊው የሚጠቀሙበት ቅመም እና ጥሩ መዓዛ ያለው ቀይ ወይም አረንጓዴ በርበሬ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ቅጠላ እና ጨው - Abkhazian adjika . የምግብ አዘገጃጀቱ እንደ አካባቢው ይለያያል

ከእንጉዳይ ምግብ ማብሰል። ቦሌተስ ምን ያህል ማብሰል ይቻላል?

ቦሌተስ ከቱቡላር ፈንገስ ቤተሰብ የተገኘ ድንቅ የዱር አራዊት ተወካይ ነው። በደረቁ ደኖች ውስጥ ይበቅላል እና ከስሙ ጋር ሙሉ በሙሉ ይዛመዳል ፣ ምክንያቱም mycorrhiza ከበርች ጋር ይፈጥራል። ይህ እንጉዳይ የሁለተኛው የምግብ ምድብ ነው

በተፈጥሮ ውስጥ ለሽርሽር ቀላል እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀቶች

በተፈጥሮ ውስጥ ለሽርሽር ምን አይነት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መጠቀም እችላለሁ? ከዚህ ጽሑፍ ለተነሳው ጥያቄ የተሟላ መልስ ያገኛሉ

የአሳማ ጎድን በማር መረቅ ውስጥ፡ በቤት ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

Juicy፣ ለስላሳ እና ጥሩ መዓዛ ያለው የአሳማ ጎድን በማር መረቅ ውስጥ በቀላሉ በቤት ውስጥ ማብሰል ይቻላል። ይህንን ለማድረግ, በእኛ ጽሑፉ የቀረቡትን ማንኛውንም የምግብ አዘገጃጀት መምረጥ ብቻ ያስፈልግዎታል

ምግቦች ከአረንጓዴ አተር ጋር፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች፣ ግብዓቶች፣ ቅመሞች፣ ካሎሪዎች፣ ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች ጋር የምግብ አሰራር

አረንጓዴ አተር ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ለብዙ ምግቦች የሚጨመር ጤናማ ንጥረ ነገርም ነው። ሰላጣዎችን, ድስቶችን, ሾርባዎችን እና ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ አረንጓዴ አተርን በመጨመር ሳቢ ፣ ቀላል እና የመጀመሪያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመለከታለን ። ከአዲስ ፣ ከቀዘቀዘ እና ከታሸገ ምርት ምን ሊዘጋጅ እንደሚችል እንነጋገር ።

በግ ማስጌጥ፡ ከፎቶዎች ጋር የምግብ አሰራር

በጉ ሁሉም ሰው የማይወደው ኦሪጅናል ጣዕም ያለው ስጋ ነው። በተጨማሪም ፣ እሱ በጣም ወፍራም ነው ፣ ስለሆነም ለእሱ ማስጌጥ በተለይ በጥንቃቄ መመረጥ አለበት። በጣም ጥሩው አማራጭ የስጋውን ልዩ ጣዕም የሚያዘጋጅ ምግብ ይሆናል. በግ ምን እንደሚሄድ የበለጠ እንነጋገር. የጎን ምግቦች እና የምግብ አዘገጃጀቶቻቸው በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ይብራራሉ. ስለ ክላሲክ ብቻ ሳይሆን ስለ ኦሪጅናል የጆርጂያ ምግቦችም እንነጋገራለን

ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት 2024, ህዳር

የባለሙያ ምክር

ሳቢ ጽሑፎች

የሚመከር

መደብ