ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት 2024, መስከረም

Pie "Kish Loren"፡ ጣፋጭ ምግብ ለማብሰል የምግብ አዘገጃጀት

ኩይቼ ሎረን (ሎሬይን ፓይ በመባልም ይታወቃል) ተመሳሳይ ትኩስ ወይም ቅዝቃዜ ከሚቀምሱ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው። ለጥሩ ቁርስ፣ እንዲሁም ለተመጣጠነ ምሳ እና ታላቅ እራት ምቹ ነው።

የኮሸር ምግብ - የአይሁድ ህዝብ ባህል ወይንስ ለጤናማ አመጋገብ አዲስ ፋሽን?

በአሁኑ ጊዜ በዜግነት አይሁዳዊ ያልሆኑ ነገር ግን ለጤናቸው የሚቆረቆሩ ብዙ ሰዎች የኮሸር ምግብ ብቻ የሚበላበት የምግብ አሰራር ሱስ ሆነዋል። ለአብዛኛዎቹ ለዚህ ዋነኛው ምክንያት በሁሉም ሃይማኖታዊ እምነቶች ላይ አይደለም, ነገር ግን ምርቶቹ ለአካባቢ ጥበቃ ተስማሚ እና የበለጠ ጠቃሚ ናቸው

የበዓል ጠረጴዛ፡የቀላል እና ጣፋጭ የበአል ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት

በበአሉ ዋዜማ ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ምን አይነት ምግቦችን ማብሰል እንዳለበት ያስባል። የመጀመሪያ መልክ እና ጣዕም ሊኖራቸው ይገባል. አሁን ጥቂት ሰዎች በኦሊቪዬር ሰላጣ ወይም ተራ ቆራጮች ይደነቃሉ, ስለዚህ የድግሱ ምናሌ ዘመናዊ, ያልተለመደ እና በአንጻራዊነት ርካሽ መሆን አለበት

ኬክ "ታቲያና"። አስገራሚ ምግቦችን የማብሰል ምስጢሮች

ጣፋጮችን የማይወድ ማነው? እና በእራሱ የተዘጋጁ ጣፋጭ ምግቦች, በእርግጥ, በጣም ጣፋጭ ናቸው. ታዲያ ለምን እራስህን እና ቤተሰብህን አታስተናግድም? የታቲያና ኬክ ያዘጋጁ - ማንኛውንም ድግስ ያጌጣል

በፍጥነት እና በቀላሉ ለእራት ምን ማብሰል ይቻላል? ለአንድ ልጅ እና ለባል ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ማንኛውም አስተናጋጅ ፈጥኖም ይሁን ዘግይቶ ለእራት ሊዘጋጁ የሚችሉ ምግቦችን ለመምረጥ ይቸገራሉ። እና ነጥቡ ለማብሰል ፈቃደኛ አለመሆን ወይም አለመቻል አይደለም, ነገር ግን አዲስ ነገር ለመፈለግ, ነገር ግን ለመዘጋጀት በጣም ውድ እና ረጅም አይደለም. ስለዚህ ቤተሰቡን ለእራት ለመመገብ ምን ጣፋጭ እና ፈጣን ነው?

የተጠበሰ ማኬሬል፡ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች ጋር

በበጋ ወቅት ከቤት ውጭ የሚደረግ መዝናኛ በጣም አስደሳች ጊዜ ማሳለፊያ ነው። የእሳት ሽታ, ንጹህ አየር, ደስተኛ ኩባንያ የማንኛውም አይነት አስፈላጊ ባህሪያት ናቸው, እና በሽርሽር ላይ ለማብሰል በጣም የተለመደው ነገር ምንድን ነው? እርግጥ ነው, ባርቤኪው. ከባህላዊው የስጋ ምግብ በተጨማሪ የተጠበሰ ማኬሬል ማብሰል ይችላሉ. ይህ ዓሣ በጣም ጥሩ ጣዕም አለው, በተጨማሪም, ጥቂት አጥንቶች አሉት. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እንደዚህ ላለው አስደሳች ምግብ እንደ የተጠበሰ ማኬሬል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማግኘት ይችላሉ ።

Puff pastry bagels - የልጅነት ጣዕም

ምናልባት በልጅነታቸው ሁሉም ማለት ይቻላል የምንወዳቸው አያቶቻችን ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና ጣፋጭ ትናንሽ ኩኪዎችን ያዘጋጃሉ - ፓፍ ፓስቲ ከረጢት ከቼሪ ወይም ከአፕል ጃም ጋር። ለዚህ ጣፋጭ ምግብ ማንኛውንም መሙላት መምረጥ ይችላሉ-የተጨመቀ ወተት, ትኩስ ፍራፍሬ, የጎጆ ጥብስ, ጃም እና ቸኮሌት እንኳን ሊሆን ይችላል

የህንድ ጣፋጮች፡ የምግብ አሰራር እና ፎቶዎች

ህንድ የጣፋጩ ጥርስ ገነት ናት። ያለ ጣፋጮች እና ጣፋጭ ምግቦች የዚህን ሀገር ምግብ መገመት አስቸጋሪ ነው. ለመሞከር ጊዜ ሳያገኙ በሌሉበት ከህንድ ጣፋጭ ምግቦች ጋር በፍቅር መውደቅ ይችላሉ. ድንቅ የወተት ፉጅ - ቡርፊ፣ ጥርት ያለ ብርቱካናማ ቀለበቶች - ጃሌቢ፣ ቅመም የበዛባቸው ኳሶች - ብስጭት። የእነዚህ ጣፋጭ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቀላል ናቸው, እና እራስዎ ማብሰል ቀላል ነው

የደረት ለውትን በቤት ውስጥ በምጣድ እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ከኢፍል ታወር በተጨማሪ የፓሪስ ምልክት በርካታ የጎዳና ላይ ጥብስ ለውዝ የሚሸጡ መሆናቸውን ብዙዎች ሰምተዋል። እና በእውነቱ ፣ በእግረኛ መንገዶች ላይ ይህ ያልተወሳሰበ ጣፋጭ ምግብ የሚዘጋጅባቸው ትናንሽ ፣ እና አንዳንድ ጊዜ በጣም ትንሽ ያልሆኑ ብራዚሮች አሉ። ብዙ ቱሪስቶች ሞክረው እራሳቸውን እንዲህ ብለው ይጠይቃሉ-“እንዴት የቼዝ ፍሬዎችን በቤት ውስጥ ማብሰል ይቻላል? እና ይህ ምን ያህል የሚቻል ነው?

የደረት ለውዝ አሰራር

የደረት ለውዝ አሰራር የምግብ አሰራር በመጠበስ ብቻ የተገደበ አይደለም። በተጨማሪም መቀቀል, ማብሰያ, በምድጃ ውስጥ መጋገር እና መድረቅ ይችላሉ. ለስጋ ምግቦች የተጣራ ድንች እና ቅመሞችን ያዘጋጃሉ. የዶሮ እርባታ ያዘጋጃሉ, የደረት ኖት ጣፋጭ ምግቦችን እና ፑዲንግዎችን ይሠራሉ. ከእነዚህ ፍራፍሬዎች ጋር ከሩዝ እና ከሾርባ ጋር ደረትን ለማዘጋጀት አንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለ

ጎመንን በአንድ ማሰሮ ውስጥ በጨው ውስጥ እንዴት ጨው ማድረግ እንደሚቻል፡ መሰረታዊ የምግብ አሰራር

በማሰሮ ውስጥ ጎመን በጨው ውስጥ ጨው ከመቅረቡ በፊት መቆረጥ አለበት። ብዙ መፍጨት በማይፈልጉበት ጊዜ ጉዳዩ እዚህ ይመጣል። በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ጎመን ወደ ቀጭን ሕብረቁምፊዎች ከመቁረጥ የበለጠ ጣፋጭ እንደሚሆን ተስተውሏል

የጆርጂያ ጣፋጭ ምግብ ቤተክርስቲያን khela - ምንድን ነው?

በሕይወታቸው ለመጀመሪያ ጊዜ ወደ ደቡብ ሀገራችን የሚጎበኙት በተለይም በጥቁር ባህር ዳርቻ በባዛር እና በባህር ዳርቻዎች የሚሸጡ ትንንሽ ቀሚሶችን ቋሊማ ሲመለከቱ በጣም ግራ ይጋባሉ። በተለይ ባልተለመደው ስማቸው ይገረማሉ - churchkhela. ምን እንደሆነ, እና እንዴት እንደሚዘጋጅ, አሁን ለማወቅ እንሞክራለን

"የአያት ትምባሆ"፣ ወይም የፓፍቦል እንጉዳይ። እንዴት ማብሰል ይቻላል?

"የአያት ትምባሆ", "ተኩላ ትምባሆ", "የአቧራ አቧራ" - ይህ ሁሉ የፓፍቦል እንጉዳይ ነው. ከመካከለኛው ሩሲያ የመጡ ልምድ ያላቸው የእንጉዳይ ቃሚዎች የዝናብ ካፖርትውን በሶስተኛ ደረጃ ሲመለከቱት በንቀት እንደሚመለከቱት ጥቂት ሰዎች እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ያውቃሉ።

የጆርጂያ አድጂካ ኦሪጅናል የምግብ አሰራር

የጆርጂያ አድጂካ የምግብ አሰራር ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ስለሆነ መሰረታዊ የምግብ አሰራር ክህሎቶችን እንኳን አያስፈልገውም። የሚያስፈልግህ ምግብ, የስጋ አስጨናቂ እና ይህን ጣፋጭ መክሰስ ለማብሰል ፍላጎት ብቻ ነው

ማርዚፓን ምንድን ነው እና እንዴት ማብሰል ይቻላል?

በእርግጥ በዱቄት መሸጫ ሱቆች ውስጥ ቡኒዎችን ከማርዚፓን ጋር ከአንድ ጊዜ በላይ መገናኘት ነበረብህ። እና ከአንድ ሰው ሰምተህ ሊሆን ይችላል ወይም እራስህ "የተጠበሰ ማርዚፓን" የሚለውን አገላለጽ እንደ ወፍ ወተት እና የዓሳ ፀጉር ላልሆነ ነገር እንደ ተመሳሳይ ቃል ተጠቅመህ ሊሆን ይችላል. ግን ማርዚፓን ምንድን ነው?

ብሔራዊ የስላቭ ምግብ - ቀይ ቦርችት። የምግብ አሰራር

የአስተናጋጇ የምግብ አሰራር ችሎታ የሚመዘነው ይህን ምግብ ጣፋጭ በሆነ መልኩ ማብሰል መቻሏ ነው። እና ከፍተኛው ነጥብ ወደ ቀይ ቦርችት ለወጣ ሰው ይሰጣል. የምግብ አዘገጃጀቱን አሁን እንነግራችኋለን, ነገር ግን ይህንን ምግብ ለማብሰል ዋናው ነገር የምግብ እቃዎች ብዛት አይደለም

በቤት ውስጥ ዘርን በምጣድ እንዴት መቀቀል ይቻላል::

በአስተማማኝ ሁኔታ ለሀገራችን ነዋሪዎች የሱፍ አበባ ዘሮች በቀላሉ "ዘር" ወይም "ዘር" የሚባሉት ሩሲያውያን ቀደም ብለው ፋንዲሻን የሚተካ ብሄራዊ ምግብ ናቸው ማለት እንችላለን። የዱባ ዘሮችም ጣፋጭ ናቸው, ነገር ግን በታዋቂነት ከሱፍ አበባ ዘሮች በጣም የራቁ ናቸው

እንዴት ክሬይፊሽ በትክክል ማብሰል እንደሚቻል መማር

ክሬይፊሽ በህይወት ማብሰል አለበት። ይህ በጣም አስፈላጊው ፖስታ ነው. እና እነሱን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ብቻ ዝቅ ማድረግ ያስፈልግዎታል. አዎ, ይህ እውነተኛ ሀዘን ነው, እና የእንስሳት ተሟጋቾች ወደዚህ አሰራር እንዲቀርቡ መፍቀድ የለባቸውም

ከዉሃ-ሐብሐብ ልጣጭ የከረሜላ ፍራፍሬዎችን ይስሩ

ከዉሃ-ሐብሐብ ልጣጭ የከረሜላ ፍራፍሬዎችን ለመሥራት ከሱ ላይ ከመጠን በላይ የሆነን ነገር ሁሉ ማስወገድ አለቦት - ውጫዊውን ጠንካራ አረንጓዴ ሼል እና የቀይ ብስባሽ ዱካዎች። ከዚያ በኋላ ወደ ኩብ ወይም እንጨቶች ይቁረጡ

የቄሳር ጥቅል አሰራር፡እንዴት ማብሰል ይቻላል?

በማክዶናልድ ዝነኛ የሆነውን "ቄሳርን" ጥቅልል የቀመሰ ሁሉ ልዩ ጣዕሙን ሊረሳው አይችልም። እንደ አለመታደል ሆኖ ይህንን ምግብ ለመቅመስ በካፌ ውስጥ አንድ ኩባያ ሻይ መጣል ሁል ጊዜ አይቻልም ፣ ስለሆነም ብዙ ሰዎች በቤት ውስጥ ለማብሰል የቄሳርን ጥቅል አሰራር ማወቅ ይፈልጋሉ ።

የበሬዎችን እንዴት ማብሰል ይቻላል፡ አዘገጃጀት

የበሬዎች ምንድን ናቸው? ከእንደዚህ ዓይነት ተወዳጅነት ከሌለው የሬሳ ቁራጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የማይታመን እና ከባድ ነገር ይመስላል ፣ ግን በእርግጥ እንደዚያ ነው? አዎን, ጅራቱን በማብሰል ላይ አንዳንድ ልዩነቶች አሉ-ይህ በጣም ተንቀሳቃሽ ከሆኑ የሰውነት ክፍሎች ውስጥ አንዱ ነው, ስለዚህ እዚህ ያለው ስጋ በጣም ጠንካራ እና ጨዋ ነው. ሆኖም ግን

እውነተኛ የጣሊያን ፓስታ ከስጋ ቦል ጋር፡የመጀመሪያው የምግብ አሰራር

የጣሊያንን ባህላዊ የምግብ አሰራር ከተከተሉ እና እቃዎትን በጥንቃቄ ከመረጡ እንደ ፓስታ ያለ ቀላል ነገር እንኳን ወደ እውነተኛ ጣፋጭነት ሊቀየር ይችላል። ጽሑፉ ለጥንታዊ የጣሊያን ምግብ የመጀመሪያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያቀርባል

ኦሜሌትን በሶሴጅ እንዴት ማብሰል ይቻላል? ቀላል እና ጣፋጭ የምግብ አሰራር

እንቁላሎች እራሳቸው በጣም ጠቃሚ ሲሆኑ ለሰው አካል ጠቃሚ የሆኑ ብዙ አሚኖ አሲዶች እና ቫይታሚን አላቸው። በጣም አስፈላጊው የእንቁላል ምግብ ኦሜሌ ነው, ለመዘጋጀት ቀላል እና በፍጥነት ይበላል

የፈረንሳይ ኦሜሌት፡ አንዳንድ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀቶች

ለመጀመሪያ ጊዜ የተዘበራረቁ እንቁላሎችን ለማብሰል ማን እና መቼ እንዳሰበ ባይታወቅም ፈረንሳዮች ግን ኦሜሌትን የፈለሰፉት እነሱ ናቸው ይላሉ። ይህ ምግብ በሁለት ደቂቃዎች ውስጥ ተዘጋጅቷል እና ፈጣን ንክሻ ለመብላት በሚፈልጉበት ጊዜ እውነተኛ ህይወትን ያድናል እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ደግሞ ጥቅልል ኳስ

የጣሊያን ቁርስ ለአዋቂዎችና ለህፃናት። የጣሊያን ባህላዊ ቁርስ

ስለ እንግሊዝ የጠዋት ምግብ ሁሉንም ነገር ያውቁ ይሆናል። የጣሊያን ቁርስ ምን እንደሆነ ታውቃለህ? ጧት በጣፋጭ ምግብ መጀመር የሚወዱ ሰዎች ተስፋ አስቆራጭ ሊሆኑ ይችላሉ፣ እና ጣፋጮች እና ቡና አድናቂዎች ሊበረታቱ ይችላሉ። በአንድ ቃል, ሊያስፈራ ወይም ሊያስደንቅ ይችላል (በጣሊያን ውስጥ የቁርስ ወግ ከእኛ በጣም የራቀ ነው), ነገር ግን ማንንም ግድየለሽ አይተዉም

የፈረንሳይ ጥብስ፡ የ"ቺርስ" አሰራር

በቤት ውስጥ የሚዘጋጅ የፈረንሳይ ጥብስ እንዴት እንደሚዘጋጅ ጠቃሚ እና አዝናኝ መረጃዎችን እናቀርብልዎታለን፣ የምግብ አዘገጃጀቱን በአንቀጹ ውስጥ የምንገልፀው

የጣሊያን ፎካቺያ ዳቦ አሰራር

የሜዲትራኒያን ምግብ ግድየለሾችን የማይተው በጣም ጣፋጭ የጣሊያን ዳቦ የትውልድ ታሪክ እና የምግብ አሰራር

ምርጡ የሃንግአቨር መድሀኒት (ህዝብ እና ፋርማሲ)። ማንጠልጠያ የሚረዳው ምንድን ነው ( folk remedies )

ምርጡ የሃንግቨር ፈውስ ምን እንደሆነ ታውቃለህ? የዚህ መረጃ ባለቤት ካልሆኑ, በዚህ ጽሑፍ ቁሳቁሶች ውስጥ እናቀርባለን

የዶሮ ፍርፋሪ - ቀላል እና ጣፋጭ

ተመጣጣኝ ምርቶች እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለማንኛውም የቤት እመቤት ይገኛሉ። ከእነዚህ ውስጥ አንዱ ለእርስዎ የምግብ አሰራር ፒጊ ባንክ ነው።

የዱባ ንፁህ፡ ጣፋጭ እና ጤናማ

እንዴት ዱባ ንፁህ መስራት ይቻላል? ለዚህ ምን ንጥረ ነገሮች እና መሳሪያዎች ያስፈልጋሉ? ዱባን በክሬም በፍጥነት እና ጣፋጭ እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ባርቤኪው እንዴት ማብሰል ይቻላል? ለባርቤኪው ስጋ እንዴት እንደሚመረጥ? የባርበኪው መረቅ እንዴት እንደሚሰራ

ባርቤኪው በእውነት ጣፋጭ እንዲሆን በትክክል ማብሰል መቻል አለቦት። በተለያዩ የዓለም ሕዝቦች ምግቦች ውስጥ ብዙ ቁጥር ያላቸው የምግብ አዘገጃጀቶች አሉ ፣ ሆኖም ፣ እንደ ልምምድ እንደሚያሳየው ፣ በጣም ጣፋጭ የሆነው የካውካሰስ ባርቤኪው ሆኖ ይቀራል። ባርቤኪው እንዴት ማብሰል ይቻላል? የዚህ ሂደት ጥቃቅን ነገሮች ምንድን ናቸው? ለተጨሱ ስጋዎች በጣም ጥሩው ሾርባ ምንድነው? ስለ እነዚህ ሁሉ - ተጨማሪ

ማይሲሊየም (ሾርባ ከ እንጉዳይ) እንዴት ማብሰል ይቻላል?

የእኛ ጽሑፋችን ማይሲሊየምን ከምግብ እንጉዳይ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን በመጨመር እና ጎጂ ጣዕሞችን ሳይጠቀሙ ይገልፃል። በነገራችን ላይ የመጀመሪያው ምግብ በጾም ሊበላ ይችላል

ፖም ለክረምቱ ማቀዝቀዝ ይቻላል እና በምን መንገዶች?

የቀዘቀዘ ፍሬ እንዴት ማግኘት እችላለሁ? በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የቀረቡት የምግብ አዘገጃጀቶች ለረጅም ክረምት የቫይታሚን ጥሬ ዕቃዎችን ለማከማቸት ይረዳሉ. በተጨማሪም ፣ የተገኘው ከፊል የተጠናቀቀው ምርት ከትኩስ ፖም ጠቃሚ ባህሪያቱ ማለት ይቻላል አይለይም።

የባቄላ እርጎ፡ የምግብ አሰራር፣ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

የአኩሪ አተር አይብ ይተዋወቁ። እሱ ደግሞ የባቄላ እርጎ ነው። እሱ ቶፉ ተብሎም ይጠራል ፣ እና ይህ በጣም ታዋቂ ከሆኑ ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው ፣ ለምሳሌ ፣ በቻይና ፣ በጃፓን ደሴቶች ፣ በብዙ የእስያ አገሮች። እና አሁንም: የባቄላ እርጎ ክብደት በሚቀንሱ ሰዎች ፣ ቬጀቴሪያኖች ፣ የምስራቃዊ ምግብ አድናቂዎች እውነተኛ ተወዳጅ ነው። ይህንን ምርት በጥልቀት እንመልከተው

አሳ በቤት ውስጥ ማጨስ

አስደሳች፣ ጥሩ መዓዛ ያለው የሚጨስ አሳ በብዙዎች ዘንድ በጣም ከሚፈለጉት መክሰስ አንዱ እንደሆነ ይገመታል። በአብዛኛው በእኛ ጊዜ በመደብሩ ውስጥ ይገዛል. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ተመጣጣኝ እና ሙሉ ለሙሉ ቀላል የሆኑ አሳዎችን በቤት ውስጥ የማጨስ ዘዴዎች ይታወቃሉ. ስለ ቤት ማጨስ ምን እንደሆነ, ስለ ዝርያዎቹ, ስለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና የልዩ ባለሙያዎች ምክሮች በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ይገኛሉ

የተጠበሰ ቢራቢሮዎች፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

እንጉዳዮች ለዕለታዊ ምናሌዎ በጣም ጥሩ ተጨማሪ ሊሆኑ ይችላሉ። አዎን, እና ለበዓላት እንደ ምግብ መመገብ, የማይተኩ ናቸው ሊባል ይችላል

የፔር ጨዋታ፡የጃም አሰራር መግለጫ እና የምግብ አሰራር

እያንዳንዱ የቤት እመቤት በበጋው ወቅት በተቻለ መጠን ለክረምት ብዙ ዝግጅቶችን ለማድረግ ትጥራለች። ቤተሰቧን ለማስደሰት እና ለማስደንገጥ, በተለያዩ ምርቶች እና የምግብ አዘገጃጀቶች ላይ ሙከራ ታደርጋለች

ሜሎን ለክረምት። በቤት ውስጥ የተሰሩ የምግብ አዘገጃጀቶች

ሜሎን ጤናማ የበጋ ምርት ነው። በጣም ጣፋጭ, ጭማቂ እና መዓዛ ነው. ብዙ የቤት እመቤቶች ለክረምቱ በኮምፖስ ፣ በቆሻሻ ማጠራቀሚያዎች ፣ በመጨናነቅ መልክ የሜሎን ዝግጅቶችን ያደርጋሉ ። ከጽሑፉ ላይ ሐብሐብ ለሰውነት እንዴት እንደሚጠቅም እና ከእሱ ምን ሊዘጋጅ እንደሚችል ይማራሉ. ከእሱ ውስጥ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ, ግን በጣም መሠረታዊ የሆኑትን እንመለከታለን. እነዚህ ኮምፖቶች, ጃም እና ልክ የታሸገ ሐብሐብ ናቸው. ልዩ የሆነ መዓዛ እና ጣዕም ይሰጣል