ጣፋጭ ምግብ 2024, ህዳር
የፓፍ ኬክ ምርቶች፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። ፓፍ ኬክ
የብዙ የምግብ አሰራር እና ጣፋጭ ምርቶች መሰረት ሊጥ ነው። ለዝግጅቱ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. ዛሬ ስለ ማምረት በጣም አስቸጋሪው ነገር እንነጋገራለን, ነገር ግን በጥቅም ላይ በጣም ሁለገብ - ፓፍ
ቡርፊ፡ ከዱቄት ወተት የተሰራ የምግብ አሰራር። የህንድ ጣፋጮች
ቤት ውስጥ ቡርፊን እንድታበስል እንጋብዝሃለን። ጣፋጩ በዚህ ሚስጥራዊ አገር ውስጥ ታዋቂ የሆነ የወተት ተዋጽኦ ነው። የሂንዱ እምነት ተከታዮች የባህላቸው አንድ አካል የሆነው በቅመም እና በቅመም ምግቦች ላይ የታወቁ ቁርጠኝነት ቢኖራቸውም የዚህች ሀገር ነዋሪዎች ጣፋጭ ምግቦችን ይወዳሉ። ከጥንታዊ ሳንስክሪት የተተረጎመ የህንድ ቡርፊ ማለት “የወተት ፉጅ” የሚለው ሐረግ ነው።
የደረጃ በደረጃ አሰራር ለጌትስ፡ ጣፋጭ የካራሊያን ምግብ እንዴት እንደሚሰራ
ሁሉም የከሬሊያ ነዋሪ ማለት ይቻላል የጌቶችን አሰራር ያውቃል። ደግሞም ፣ እንደዚህ ያሉ ምርቶች ጣፋጭ እና ለስላሳ መሙላት የዚህ ሪፐብሊክ ባህላዊ ምግብ ናቸው። የካሬሊያን ኬክን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ለማያውቁ ፣ እነሱን ለመፍጠር የደረጃ በደረጃ መንገድ ከዚህ በታች አለ።
የኮሪያን ጆሮ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል። የአሳማ ጆሮ ሾርባ
ከአሳማ ጆሮ ምን ያበስላሉ በቅመም እና ኦሪጅናል መክሰስ? በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን
የጆርጂያ አድጂካ። ለስጋ ምግቦች ቅመማ ቅመም
ከካውካሰስ የሚመነጨው ባህላዊ ቅመም የጆርጂያ አድጂካ ነው። በውስጡም ብዙ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን, ቅመማ ቅመሞችን እና ቅጠላ ቅጠሎችን ያካትታል. በጣዕሙ ምክንያት, በመላው ዓለም ተወዳጅ ሆኗል. ልዩ ጣዕም እና መዓዛ እንዲሰጣቸው ወደ ምግቦች ተጨምሯል. የጆርጂያ አድጂካ እንደ ብስባሽ ወይም ሾርባ ሊቀርብ ይችላል. ለዝግጅቱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሊለያዩ የሚችሉ ብዙ ክፍሎች አሉት
ክሬይፊሽ ምን ያህል ማብሰል ይቻላል? ጣፋጭ መክሰስ ማብሰል
Crayfish የማብሰል ሂደት፡ ከናሙናዎች ምርጫ እስከ አገልግሎት። ትክክለኛው የሙቀት ሕክምና እና የምግብ አዘገጃጀት አስፈላጊነት
የተጠበሰ ዱባ በሽንኩርት ፣ድንች እና እንጉዳዮች
የተጠበሰ ዱባ ከድንች እና ሌሎች ሙላዎች ጋር - ቀላል፣ ገንቢ እና በጣም ውድ ያልሆነ ምግብ። እያንዳንዱ የቤት እመቤት የራሷ የሆነ የፊርማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አላት, ነገር ግን አዲስ ነገር እንድትሞክር ልንጋብዝህ እንፈልጋለን. ይህንን የዱቄት ስሪት በጭራሽ ሞክረው የማያውቁት ከሆነ የተለመደውን ምግብ በትክክል የሚያሻሽሉ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን።
ምርጥ የግራጫ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ብዙ ግራጫ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ይህን ዓሣ መጥበስ, ማጨስ, ወጥ እና መጋገር ይችላሉ. እንዲሁም ጣፋጭ የዓሳ ሾርባን ማብሰል ይችላሉ. የዓሣው የካሎሪ ይዘት ዝቅተኛ ነው, ስለዚህ ብዙውን ጊዜ በአመጋገብ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል
የዳቦ ዶሮን ማብሰል ምን ያህል ጣፋጭ ነው?
የተጠበሰ የዶሮ ዝርግ በፍጥነት ያበስላል፣ነገር ግን ለስላሳ እና ጭማቂ ይሆናል። እንዲህ ዓይነቱ የስጋ ምርት ለበዓሉ ጠረጴዛ እንደ ምግብ ወይም ዋና ትኩስ ምግብ ከአንዳንድ ጥሩ የጎን ምግቦች ጋር እንዲሠራ ይመከራል ።
በቤት ውስጥ ማኬሬል እንዴት እንደሚለቅም።
ማኬሬል ማኮሬል በመጀመሪያ እይታ እንደሚመስለው ከባድ አይደለም። ከሁሉም በኋላ, ለዚህ ብቻ ትኩስ ዘይት ዓሳ እና አንዳንድ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመሞችን መግዛት ያስፈልግዎታል. በትንሽ የተበላሹ ምርቶች ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ከሚውሉበት ሱቅ ከተገዛው ተጓዳኝ እንዲህ ዓይነቱ በቤት ውስጥ የተሰራ ምግብ የበለጠ ጣፋጭ እና ጤናማ እንደሚሆን ልብ ሊባል ይገባል።
የተፈጨ ድንች በክሬም፡የምግብ አሰራር፣የማብሰያ ሚስጥሮች
ድንች በሩሲያ ውስጥ በ17ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ ታየ። በእኛ ጊዜ, ምናልባት, የማይሞክር እንደዚህ አይነት ሰው ማግኘት አስቸጋሪ ነው. ድንች ሊበስል, ሊጠበስ, ሊበስል, ሊጋገር ይችላል. ከእሱ አንድ ሙሉ እራት እንኳን ማብሰል ይችላሉ, ከሰላጣ ጀምሮ እና በጣፋጭነት ያበቃል. ለብዙ ሰዎች በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ምግቦች አንዱ የተጣራ ድንች ነው. በውሃ, ወተት እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ሊሠራ ይችላል. ግን ዛሬ የተጣራ ድንች በክሬም እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እንማራለን
ፖም ለክረምት እንዴት ማቀዝቀዝ ይቻላል?
በጋ ሁል ጊዜ ብዙ የተለያዩ አትክልቶች፣ፍራፍሬ እና ቤሪዎች ይኖራሉ፣ እነዚህም በክረምት ወራት በጣም ይጎድላሉ። እርግጥ ነው, አሁን ሁልጊዜ በሱፐርማርኬት ውስጥ መግዛት ይችላሉ. የእነሱ ጣዕም ብቻ ከበጋዎች በጣም የተለየ ነው. እና, ምናልባትም, በፖም ውስጥ በጣም የሚታይ ነው. በመደብር የተገዙት ምንም አይነት መዓዛ እና ጣዕም የላቸውም ማለት ይቻላል። አዎን, የእነሱ ጥቅም በጣም አጠራጣሪ ነው. ሁሉንም ጥራቶቻቸውን ለመጠበቅ የበጋውን ፖም ማቀዝቀዝ በጣም የተሻለ ይሆናል
ቦሌተስን እንዴት ማብሰል ይቻላል? የተጠበሰ, ወጥ, ጠብቅ
የሁሉም ሰው ተወዳጅ የቅቤ እንጉዳዮች የተለያዩ ምግቦችን ለማብሰል ተስማሚ ናቸው። ለጥንታዊ ድንች የምግብ አሰራር ከ እንጉዳይ ፣ እንጉዳይ ካቪያር ፣ የተፈጨ ሾርባ። ለወደፊት ጥቅም ላይ የሚውሉ የመኸር ዘዴዎች - መሰብሰብ እና ማድረቅ
የተጠበሰ ድንች ከእንጉዳይ ጋር፡የማብሰያ ሚስጥሮች
በእንጉዳይ የተጠበሰ ድንች - ምን ማዘጋጀት ቀላል ሊሆን ይችላል? እንደ እውነቱ ከሆነ እንዲህ ዓይነቱ የተለመደ ምግብ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ግምት ውስጥ መግባት ያለባቸው በርካታ ሚስጥሮች እና ልዩነቶች አሉት. በትክክል ምን ማለት ነው? እና ድንቹን ከእንጉዳይ ጋር እናበስል እና እንወቅ
የሚጣፍጥ ድንች አሰራር - የጠረጴዛ ማስዋቢያ
ብዙ ጊዜ የምንበስለው በምንድን ነው? እርግጥ ነው, ድንች. ከዚህ አትክልት ብዙ አይነት ምግቦች ሊዘጋጁ ይችላሉ. ክላሲክ አማራጮችም አሉ, ኦርጅናሌ ድንች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያም አለ
የሞንጎሊያ ምግብ፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር
በብዙ ከተሞች የሞንጎሊያ ምግብ ቤት ሬስቶራንት ማግኘት ይችላሉ፣ነገር ግን በእንደዚህ አይነት ቦታ ምን አይነት ምግቦች መሞከር እንደሚችሉ ሁሉም ሰው የሚያውቀው አይደለም። ዛሬ ስለ እነዚህ ምግቦች እንነጋገራለን. እንዲሁም የሞንጎሊያውያን ምግብ ምን እንደሆነ እንነግርዎታለን። የምግብ አዘገጃጀቶች በመጨረሻው ላይ ይብራራሉ
የአትክልት ቋሊማ በቤት ውስጥ። የምግብ አሰራር
በቅርብ ጊዜ፣ ቬጀቴሪያንነት በጣም የተለመደ ሆኗል። ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች የእንስሳት ሥጋ ያላቸውን ምግብ ለመመገብ ፈቃደኛ አይደሉም። በቤት ውስጥ የተሰራ የቬጀቴሪያን ቋሊማ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል, በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እንነጋገራለን
የአሳማ ሥጋ ፓስታ፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
እያንዳንዱ የቤት እመቤት እራት ገንቢ፣ ገንቢ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ በቀላሉ የተዘጋጀ እና ጊዜ የሚቆጥብ እንዲሆን ትፈልጋለች። በዚህ ርዕስ ላይ ብዙ አማራጮች ሊኖሩ ይችላሉ, ነገር ግን ለብዙ ቤተሰቦች በጣም ተወዳጅ እና ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት ፓስታ ከአሳማ ሥጋ ጋር ነው. እያንዳንዱን የቤተሰብ አባል የሚማርኩ አንዳንድ ቀላል እና ፈጣን-የምግብ አዘገጃጀቶችን ለእርስዎ እናቀርባለን።
ፓኤላ ከዶሮ ጋር፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
ፓኤላ በተለያዩ የፕላኔታችን ክፍሎች ውስጥ በሚኖሩ የቤት እመቤቶች ዘንድ ተወዳጅ የሆነ ብሄራዊ የስፔን ምግብ ነው። ከሻፍሮን, ከዶሮ እርባታ, አትክልት, እንጉዳይ, የባህር ምግቦች እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ በሩዝ መሰረት ይዘጋጃል. በዛሬው ጽሁፍ ውስጥ አንዳንድ አስደሳች የዶሮ ፓኤላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን
ፈጣን ሾርባ ለመስራት አምስት መንገዶች
ይህ ጽሑፍ ሾርባን "በፍጥነት" እንዴት ማብሰል እንደምትችል ያብራራል። ዓሳ, አይብ ሾርባ, ሾርባ ከክራብ እንጨቶች እና አተር ጋር ይሆናል. እንዲሁም ሾርባን በፍጥነት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል አንዳንድ ቀላል ግን በጣም ጠቃሚ ምክሮች።
በጣም ጣፋጭ የቤት ውስጥ አድጂካ፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
ይህ መጣጥፍ በተለይ ቅመም ወዳዶች ነው። ደግሞም ፣ በእሱ ውስጥ በጣም ጣፋጭ ፣ ፈጣን እና ለማከናወን ቀላል የሆነውን የአድጂካ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመለከታለን ፣ ከዚያ ቤተሰቡ በጆሮው አይሰበርም! ስለዚህ እንጀምር
የአትክልት ፍሪታታ አሰራር ከፎቶ ጋር
Frittata የጣሊያን ኦሜሌት ሲሆን በውስጡም እንቁላል ብቻ ሳይሆን የተለያዩ ሙላዎችንም ይዟል። ብዙውን ጊዜ ስጋ, አይብ, እንጉዳይ, የዶሮ እርባታ, ዞቻቺኒ, ጣፋጭ ፔፐር እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች እንደ መሙላት ይጠቀማሉ. በዛሬው ህትመት በጣም ቀላል እና ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት ከአትክልት ጋር ለፍሪታታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ግምት ውስጥ ይገባል ።
ሙፊን ከዶሮ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር፡ የምግብ አሰራር
ሙፊኖች ጣፋጭ መሆን አለባቸው ብለው ካሰቡ ተሳስተዋል። ለ sandwiches በጣም ጥሩ ምትክ ሊሆኑ ይችላሉ. ዛሬ የዶሮ ሙፊን እንዴት እንደሚሰራ እንነጋገራለን. ጽሑፉ ኦሪጅናል እና ለመከተል ቀላል የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን ይዟል።
ትኩስ ባቄላ፡ የምግብ አሰራር እና ግምገማዎች። ለክረምቱ ባቄላዎችን ለማብሰል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
እንደ ባቄላ ያለ ጠቃሚ እና ገንቢ ምርት በጠረጴዛዎ ላይ ስንት ጊዜ ይታያል? ከዚህ ባህል ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በእኛ ጽሑፉ ማንበብ እና የተለመደውን ምናሌ የበለጠ የተለያየ እንዲሆን ማድረግ ይችላሉ
እንቁላል "ቤኔዲክት"፡ ለሚጣፍጥ ቁርስ አሰራር
እንቁላል "ቤኔዲክት" የምግብ አዘገጃጀቱ ከዚህ በታች የተብራራበት በጣም ጣፋጭ እና የሚያረካ ቁርስ ነው ህፃንም አዋቂም እምቢ ማለት አይችሉም። እንዲህ ዓይነቱ ቆንጆ ምግብ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ሊሠራ እንደሚችል ልብ ሊባል የሚገባው ነው. በእርግጥ ይህንን ቁርስ በማዘጋጀት ሂደት ውስጥ በጣም ቀላል እና በቀላሉ ሊደረስባቸው የሚችሉ ንጥረ ነገሮች ብቻ ይሳተፋሉ, ለሙቀት ሕክምና አነስተኛ ጊዜ ያስፈልጋል
የአሜሪካ ፓንኬክ ፓንኬኮች፡የምግብ አሰራር
በአሜሪካ ውስጥ ፓንኬኮች የታወቀ የቁርስ አማራጭ ናቸው። ስለዚህ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በስቴቶች ብሔራዊ ምግብ ውስጥ ልዩ ትኩረት ተሰጥቶታል. የአሜሪካ ፓንኬኮች ብቻ ከኛ ትንሽ ለየት ያሉ ናቸው-በሩሲያ ውስጥ በተቻለ መጠን ቀጭን ከተሠሩ በአሜሪካ ውስጥ በጣም ወፍራም ናቸው - ልክ እንደ ፓንኬኮች
አስደሳች ቁርስ፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶ ጋር
ቁርስ የእለቱ ዋና ምግብ ነው። ስለዚህ, ገንቢ ብቻ ሳይሆን ጠቃሚም መሆኑ በጣም አስፈላጊ ነው. በጽሁፉ ውስጥ የተለያየ ውስብስብነት ያላቸው የቁርስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመለከታለን. ጣፋጭ ቁርስ ማዘጋጀት በቂ ነው. ዋናው ነገር የተመጣጠነ እና የተመጣጠነ ነው, ምክንያቱም ይህ ቀኑን ሙሉ ኃይል የሚሰጥዎ ዋና ምግብ ነው. የተለያዩ ፍራፍሬዎች, አትክልቶች, አሳ ወይም ስጋ ሊሆን ይችላል. ዋናው ነገር በትክክል መዘጋጀታቸው ነው
የአድጂካ ዝግጅት እና ቅንብር
አድጂካ ጥሩ መዓዛ ያለው የምስራቃዊ ቅመማ ቅመም ሲምፎኒ ነው። ይህ ምርት ስጋን ለማጣፈጥ በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ወደ ብዙ ሾርባዎች ይጨመራል እና ለተለያዩ ምግቦች እንደ ጥሩ ተጨማሪ ሆኖ ያገለግላል።
የማካሮን ኩኪዎችን እራስዎ እንዴት እንደሚሰራ?
የማካሮን ኩኪዎች ከእንቁላል ነጭ፣ከስኳር ዱቄት እና ከአልሞንድ ፍርፋሪ የሚዘጋጅ እና በልዩ ክሬም የሚሞሉ የቤት ውስጥ ጣፋጭ ምግቦች ናቸው። እንዲህ ዓይነቱ ያልተለመደ ጣፋጭ ምግብ በተለይ በፈረንሳይ ተወዳጅ ነው. የትውልድ ታሪኩ የተጀመረው በመካከለኛው ዘመን ነው። ከዚያም የተጠቀሰው ግዛት ነዋሪዎች በጣም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ሾርባ በለውዝ, እንዲሁም "ማካሮኒ" የተባለ ትንሽ ሊጥ ማዘጋጀት ጀመሩ
የሚጣፍጥ ስፓጌቲ ከቺዝ ጋር፡የማብሰያ ባህሪያት፣አዘገጃጀቶች እና ግምገማዎች
ስፓጌቲ ከቺዝ ጋር ለብዙዎች ከሚወዷቸው ምግቦች አንዱ ነው። ብዙውን ጊዜ ወዲያውኑ ከፀሃይ ጣሊያን ጥሩ መዓዛ ያለው እና የምግብ ፍላጎት ካለው ምግብ ጋር ይዛመዳል። ነገር ግን ይህ ቀላል ምግብ አይደለም, እና ሙሉ ለሙሉ ለመደሰት, አንዳንድ ጤናማ እና ጣፋጭ የጣሊያን ፓስታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መማር ያስፈልግዎታል
እንዴት በቆሎ መረጣ እና ማብሰል ይቻላል?
የተቀቀለ በቆሎ በጣም ጥሩ ወቅታዊ ምግብ ነው። ጥሩ ጆሮዎችን እንዴት እንደሚመርጡ እና በጣም ጣፋጭ ምግብ ማብሰል?
የአይብ ኬኮች፡ ፈጣን የምግብ አሰራር
የአይብ ኬክ ጣፋጭ ምግብ ነው የበዓሉን ጠረጴዛ ያጌጠ እና ለእራት በብሩህ አብሮ የሚሄድ እና ጥሩ ቁርስ እና ለሻይ ጥሩ ምግብ ይሆናል ምክንያቱም ቁርስ ጣፋጭ ግን ቀላል መሆን አለበት ።
በምድጃ ውስጥ የታሸጉ ሻምፒዮናዎች፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር
የታሸጉ ሻምፒዮናዎችን በምድጃ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል-የዚህ ምግብ የተለያዩ አማራጮች ፎቶዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ። እንጉዳይ ከቺዝ, ስጋ እና ሌሎች ሙላቶች ጋር
የጥጃ ሥጋ skewers፡ የማብሰያ ባህሪያት፣ የምግብ አዘገጃጀቶች
የጥጃ ሥጋ በሚገርም ሁኔታ ለስላሳ ጣዕም አለው። እንደ አሳማ እና ዶሮ ለመሳሰሉት የተለመዱ የስጋ ዓይነቶች በጣም ጥሩ ምትክ ሊሆን ይችላል. ከእሱ የተሰሩ ምግቦች በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸው, ለስላሳ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ደረቅ አይደሉም. የዛሬውን ጽሑፍ ካነበቡ በኋላ የጥጃ ሥጋን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ይማራሉ
Khinkali - ይህ ምን አይነት ምግብ ነው እና እንዴት ማብሰል ይቻላል?
Khinkali የካውካሰስ ባህላዊ ምግብ ነው። ጆርጂያ የዚህ ምግብ የትውልድ ቦታ እንደሆነ ይታሰባል, ነገር ግን የዳግስታን, የአርሜኒያ, የአብካዚያ እና የሌሎች ብዙ አገሮች እመቤቶች ምግብ ማብሰል ደስተኞች ናቸው. ከዚህ ጽሑፍ እውነተኛ የጆርጂያ ኪንካሊ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ይማራሉ. የዚህ ምግብ ፎቶዎች በትክክል ለማዘጋጀት እና ዱቄቱን ለመጠቅለል ይረዳሉ
ብርቱካናማ ኬክ። የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
አሁን እንዴት በቤት ውስጥ ጣፋጭ የብርቱካን ኬክ መስራት እንደሚችሉ እንነግርዎታለን። እንደዚህ አይነት ጣፋጭ ለማዘጋጀት ብዙ አማራጮች አሉ. በጣም ታዋቂው በእኛ ጽሑፉ ውስጥ ይብራራል
የቱርክ ስጋ ቦልሶች፡ የምግብ አሰራር እና ምክሮች
ሁሉም ሰዎች ስጋ ምን ያህል ጤናማ እንደሆነ ያውቃሉ። በውስጡ ብዙ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይዟል, እና ዋነኛው ጠቀሜታው ፕሮቲን ነው. የስጋ ውጤቶች ሊጠበሱ ወይም ሊበስሉ, ሊበስሉ ወይም ሊጋገሩ ይችላሉ. ሁሉም ነገር የሚወሰነው በምን ዓይነት ሁኔታ እና በማን ላይ ነው ሳህኑ የተዘጋጀ ነው
የጣዕም ጉዳይ፡ የኮሪያ ዱባዎች
የኮሪያ ምግብ በአለም ላይ በጣም ታዋቂ ከሆኑ አንዱ ነው። እሱ ብዙ ቅመማ ቅመሞች ባሉት ምግቦች ተለይቶ ይታወቃል። ከውሻ ሥጋ እና ከፍራፍሬ ቅጠሎች በተሠሩ ምግቦች እንዲሁም በማንኛውም ብሄራዊ ድግስ ዋና ዋና ምግቦች ታዋቂ የሆነችው እሷ ናት-የሩዝ ገንፎ - ፓቢ እና የተጠበሰ የበሬ ሥጋ - ቡልጎኪ። እና ለኮሪያ-ስታይል ሰላጣ (ኪምቺ) እና ካሮት (ሳብዙ) የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በቤት እመቤቶች የማብሰያ መጽሐፍ ውስጥ በጥብቅ "ተቀምጠዋል". በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በኮሪያ ወጎች መሠረት ዱባዎችን ለማብሰል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ላይ እናተኩራለን ።
የጣዕም ጉዳይ፡ ደረትን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
በተፈጥሮ ውስጥ ሁለት ዓይነት የደረት ለውዝ አለ - ፈረስ ለውዝ ፣ በእኛ ስትሪፕ ውስጥ የተለመደ ፣ እና ክቡር ፣ ወይም ደግሞ እንደሚጠራው ፣ ጣፋጭ ደረት ። ሆርስ ኖት ለምግብነት ጥሩ አይደለም, በመድሃኒት ውስጥ ብቻ ጥቅም ላይ ይውላል, ነገር ግን ጣፋጭ የቼዝ ኖት በአውሮፓ ውስጥ በጣም የተለመደ ምግብ ነው. ደረትን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ይብራራል
የጣዕም ጉዳይ፡የተደበደበ ሙዝ
ከብዙ አስርት አመታት በፊት ሙዝ በሀገራችን ያልተለመደ ፍሬ ነበር። አሁን ከእነሱ ጋር ማንንም አያስደንቁዎትም, እና ከልምዳችን የተነሳ ጥሬውን ብቻ እንበላለን. ሙዝ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል