ጣፋጮች 2024, ህዳር
የ10 ዓመት ልጅ ኬክ፡ የምግብ አሰራር እና ምርጥ የንድፍ አማራጮች
ጣፋጭ ለልጆች የበዓላት ተወዳጅ አካል ነው። ዛሬ ሁሉም ማለት ይቻላል የልደት በዓላት በእንግዶች, በልደት ቀን ሰው መሪነት, ኬክ በመብላት ያበቃል. ነገር ግን አንድ ልጅ በተለይ ለእሱ የተፈለሰፈ ህክምናን ምን ያህል ደስታን ያመጣል
በቤት ውስጥ የመስታወት ብርጭቆ እንዴት እንደሚሰራ: ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
ብዙዎች በስህተት የመስታወት ወለል ያላቸው ኬኮች የፎቶሾፕ ማጭበርበሮች ናቸው ብለው በስህተት ያምናሉ። ግን በእውነቱ አይደለም. እንደ እውነቱ ከሆነ, ሁሉም ሰው የሚደሰቱበት በሚያንጸባርቅ አንጸባራቂ የሚያምር ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት በጣም ይቻላል
ትልቅ ዋንጫ፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
ብዙ የቤት እመቤቶች ትናንሽ ሙፊኖችን ማብሰል አይመርጡም ነገር ግን አንድ ትልቅ ኩባያ ኬክ ማብሰል ይፈልጋሉ ፣ ይህም ለሁሉም የቤተሰብ አባላት በቂ ነው። ለቁርስ እንደዚህ ያሉ መጋገሪያዎችን ማገልገል ጥሩ ነው ፣ ለመስራት ከእርስዎ ጋር አብሮ ለመውሰድ ምቹ ነው ፣ እና በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ጥሩ ይመስላል። ምናሌውን ማባዛት ይፈልጋሉ? ከዚያ የሚከተሉትን የምግብ አዘገጃጀት ምርጫዎች ልብ ይበሉ - አንድ ትልቅ ኬክ ጊዜዎን ይቆጥባል እና የእርስዎ ተወዳጅ ጣፋጭ ይሆናል።
ኩባያ ኬኮች ከተጠበሰ ወተት ጋር፡ የምግብ አሰራር እና የምግብ አሰራር
የሞቀ እና በቤት ውስጥ የተሰራ ጣፋጭ ምግብ ከተጠበሰ ወተት ጋር ከኬክ ኬክ የበለጠ ማግኘት ከባድ ነው። የምግብ አዘገጃጀቱ እጅግ በጣም ቀላል እና ዝግጁ የሆኑ ምርቶችን ብቻ ያካትታል, ለዚህም ነው ብዙ የቤት እመቤቶች የወደዱት. በተመሳሳይ ጊዜ ቤዝ በጎጆው አይብ ፣ እርጎ ፣ ወተት ፣ ቅቤ ላይ የሎሚ ፍራፍሬዎችን በመጨመር በእያንዳንዱ ስሪት ውስጥ ቤተሰብዎ እና እንግዶችዎ በእርግጠኝነት የሚወዷቸውን አስደናቂ ጣፋጭ ምግቦች ያገኛሉ ።
አጫጭር ኬክሮ ኬክ ከጎጆ አይብ ጋር ይክፈቱ፡ የምግብ አሰራር
ብዙዎች ጣፋጭ የቤት ውስጥ ኬኮች ለመብላት አይጨነቁም። የሚወዷቸውን, የቤት እመቤቶችን በየቀኑ ለማስደሰት, በኩሽና ውስጥ ለብዙ ሰዓታት ይጠፋሉ, አዲስ የምግብ አሰራር ዘዴዎችን ይቆጣጠሩ. ከጎጆው አይብ ጋር ክፍት የሆነ አጭር ኬክ ኬክ ለማዘጋጀት ብዙ አማራጮችን ለእርስዎ ትኩረት እናመጣለን። በዚህ ጽሁፍ ውስጥ ከሚገኙ ምርቶች ውስጥ በጥሩ ሁኔታ መሙላት ጥሩ መዓዛ ያለው ህክምና እንዴት እንደሚዘጋጅ እናነግርዎታለን
Semolina ኬክ፡ በቤት ውስጥ የተሰራ ጣፋጭ ምግቦችን የማዘጋጀት ዘዴዎች
የሴሞሊና ኬኮች እጥረት በነበረበት ዘመን ታየ፣ ምክንያቱም በዚያን ጊዜ ጣፋጮች መግዛት ከባድ ነበር። አሁን በሱቆች መደርደሪያዎች ላይ ብዙ ጣፋጭ ምግቦችን ሲያገኙ አንዳንድ እመቤቶች አሁንም በፋብሪካ የተሰሩ ጣፋጭ ምግቦችን ላለመግዛት ይመርጣሉ, ነገር ግን የቤት ውስጥ ኬኮች ለማብሰል. ከሁሉም በላይ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን ብቻ ያካትታል. ጽሑፉ ጣፋጭ የሴሞሊና ኬኮች እንዴት እንደሚሰራ ይናገራል
ጣፋጮች ከሪኮታ ጋር፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፣ ግብዓቶች፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ሪኮታ እርጎ ላይ የተመሰረተ አይብ ሲሆን ጥራጥሬ ለስላሳ ሸካራነት እና ስስ ጣእም ያለው። ይህ ምርት አነስተኛ መጠን ያለው ጨው እና ብዙ ካልሲየም ይዟል. ስለዚህ, ብዙውን ጊዜ እንደ የአመጋገብ ምግቦች አካል ሆኖ ያገለግላል. ጽሑፉ ከሪኮታ ጋር ጣፋጭ ምግቦችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል, ለፈጣን እና ቀላል ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይናገራል
Cupcake በውሃ ላይ፡ የማብሰያ አማራጮች
የውሃ ኬክ ፈጣኑ እና ቀላሉ ጣፋጮች አንዱ ነው። ወተት, kefir መጠቀምን የማያካትቱ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. አንዳንድ የማብሰያ ዘዴዎች እንቁላልን አይጨምሩም. ስለዚህ እነዚህ ጣፋጭ ምግቦች የእንስሳት ምርቶችን ለማይጠቀሙ ሰዎች ተስማሚ ናቸው
በእርሾ ሊጥ ላይ የለውዝ ሙሌት ያላቸው ዳቦዎች
በቤት የተሰሩ ኬኮች ጣፋጭ ናቸው! ከዚህም በላይ በምርቱ ውስጥ ምን እንዳለ በትክክል ያውቃሉ. ከለውዝ መሙላት ጋር ያሉ ቡናዎች በጣም ጥሩ ጣፋጭ ምግቦች ናቸው. እንዲሁም ለመክሰስ ከእርስዎ ጋር ሊወስዷቸው ይችላሉ. ምግብ ማብሰል ብዙ ጊዜ አይፈጅም, ይህም ለብዙ የቤት እመቤቶችም አስፈላጊ ነው
የካራሚል ኬክ፡ ግብዓቶች፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የሚጣፍጥ የካራሚል ኬክ በቀላሉ እና በፍጥነት ሊዘጋጅ ይችላል። ዝግጁ የሆነ ካራሜል መግዛት ሁልጊዜ ዋጋ የለውም, በቤት ውስጥም ይዘጋጃል. ከመደብሩ የከፋ አይሆንም. በተጨማሪም ትኩረት የሚስብ የፓፍ ኬክ ኬክ ነው። እንዲህ ዓይነቱን ምርት በማቀዝቀዣ ውስጥ ማሸግ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን በፍጥነት እንዲያገኙ ያስችልዎታል
ፓይ ከሙዝ እና መራራ ክሬም ጋር፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
በሙዝ መጋገር ብዙውን ጊዜ ብሩህ መዓዛ እና ጣፋጭ ጣዕም አለው። በመሙላት ላይ, ይህ ፍራፍሬ ክሬም ያለው ሸካራነት ያገኛል. ብዙውን ጊዜ በሙዝ እና መራራ ክሬም የተጋገሩ ኬኮች ሁለቱም እነዚህ ንጥረ ነገሮች መላው ቤተሰብ የሚደሰቱትን ለስላሳ እና አፍ የሚያጠጡ መጋገሪያዎችን እንዲያገኙ ያስችሉዎታል። ሙዝ እንደ ሙሌት ንጥረ ነገር መጠቀም ይችላሉ, ወይም በዱቄት ውስጥ ማሰራጨት ይችላሉ
የአጃ ዘቢብ ኩኪዎች፡ የምግብ አሰራር እና ግብዓቶች
የአጃ ምግቦች ብዙ ጊዜ ከልጅነት ጋር ይያያዛሉ። በቤት ውስጥ የተሰሩ ኩኪዎች በእርግጥ ከሱቅ ከተገዙ ኩኪዎች ጋር ሊወዳደሩ አይችሉም። ዘቢብ፣ ለውዝ ወይም ቀረፋ ለአጃ ተጨማሪዎች ሆነው ያገለግላሉ። ለኦትሜል ዘቢብ ኩኪዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በጣም ቀላል ናቸው. ሁሉም ሰው እነሱን መቋቋም ይችላል. እና ውጤቱ የበለፀገ እና ጣፋጭ መጋገሪያዎች ይሆናል።
ክሬም ለስኒከር ኬክ፡ ግብዓቶች እና የምግብ አሰራር
Snickers ቸኮሌት ባር ወዳዶች ጣዕሙን በሌሎች ምርቶች ላይ መድገም ይፈልጋሉ። ስለዚህ, ስም የሚጠራውን ኬክ ይዘው መጡ. ለትክክለኛነት, ኬኮች. ከሁሉም በላይ ብዙ የስኒከር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. ሳይጋገር ኬክም አለ። ነገር ግን ብዙውን ጊዜ የሚዘጋጀው ከማር ወይም ብስኩት ኬኮች ነው. ለስኒከር ኬክ ዋናው ነገር ክሬም መሆኑ ሚስጥር አይደለም. ኬክ በጣም ታዋቂ የሆነውን የቸኮሌት ባር ጣዕም እንዲመስል እነዚህን ክፍሎች እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? እነዚህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይከተሉ
Cupcakes with cream:የምግብ አሰራር
ሊጡን ለኬክ አዘጋጅተህ ወደ ዘንቢል ካፈሰስክ እና ኬክ ካገኘህ ከመሰለህ በጣም ተሳስተሃል። ውጤቱም ይባላል - ትንሽ ኬክ. እና ምድር ከፀሐይ እንደምትገኝ ሁሉ እሱ ከትክክለኛው ሀሳብ በጣም ሩቅ ይሆናል
ክሬም ለ mascarpone ኬክ ከክሬም ጋር፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
በሩሲያ ውስጥ ብዙ የቤት እመቤቶች mascarpone ምን እንደሆነ አያውቁም። ይህ በእንዲህ እንዳለ, ይህ ክሬም አይብ በጣሊያን ውስጥ ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል. የቺሱ ክሬም አወቃቀር የኬክን ወለል ለመደርደር እና ለማስተካከል በጣም አስፈላጊ ያደርገዋል። Mascarpone በጣም ተስማሚ ነው። ለቆሸሸ ወተት, ማር, ዱቄት ስኳር በጣም ጥሩ ጥንድ ይሆናል. ዛሬ mascarpone ክሬም በክሬም እንዴት እንደሚሰራ እንነጋገራለን. ከዚህ በታች ከእነዚህ ሁለት ንጥረ ነገሮች የምግብ አዘገጃጀት ምርጫ ያገኛሉ
የቸኮሌት ኬክ ከተጠበሰ ወተት ጋር፡ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት
የቸኮሌት ኬክ ከተጨመቀ ወተት ጋር በጣም ቀላል ግን ጣፋጭ ከሆኑ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው። ለዝግጅቱ, የተለያዩ ምርቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ. እንዲህ ዓይነቱን ኬክ በማቀዝቀዣ ውስጥ ከተጨመረ በኋላ ብቻ ያቅርቡ. እንዲሁም ጣፋጩን በጌጣጌጥ ማስጌጥ ይችላሉ
በልጅነት ጊዜ ያሉ ኩኪዎች፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር
ማንኛውም የሶቪየት እና የድህረ-ሶቪየት ልጅ የወተት ብስኩት ያስታውሳል። በመዋለ ህፃናት ውስጥ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ተሰጥቷቸዋል, ወደ ቤት በሚወስደው መንገድ ላይ በትምህርት ቤት ካፊቴሪያ እና በመደብር መደብር ውስጥ ይሸጡ ነበር. እናቴ ብዙውን ጊዜ ከስራ ወደ ቤት ታመጣቸዋለች ፣ በቅቤ ፣ በስኳር እና በመጠኑ ጥሩ መዓዛ ያላቸው - ለመጀመሪያዎቹ አታሚዎች ትልቅ ወረቀት። እኛ እራሳችንን እንወዳቸዋለን ፣ እና ልጆቻችን በእርግጥ ይወዳሉ-በ GOST መሠረት ከልጅነት ጀምሮ የወተት አጫጭር ኬኮች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ለማስታወስ ብቻ ይቀራል።
የፓንኬክ ኬክ፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
ፓንኬኮች በአሜሪካ ውስጥ የተለመዱ ለስላሳ ፓንኬኮች ናቸው። አሁን በተለያዩ አገሮች በደስታ ይጋገራሉ. ነገር ግን ሁሉም ሰው ከአንዳንድ አይነት ኩስ ጋር ብቻ አይወድም። ከዚያ የፓንኬክ ኬኮች የመጀመሪያዎቹ ስሪቶች ለማዳን ይመጣሉ። መሰረቱ ፓንኬኮች ናቸው, በክሬሞች ይቀባሉ. ከላይ ደግሞ በተለያየ መንገድ ያጌጠ ነው, ለምሳሌ, በቤሪ ወይም በቸኮሌት ቺፕስ. አንዳንድ ጣፋጭ ምግቦች በክሬም ውስጥ እንዲጠቡ አስቀድመው ይዘጋጃሉ
የፓፍ ኬክ ከክሬም ጋር፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
ምንም በዓል ያለ ኬክ አይጠናቀቅም። ግን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል ፣ ይህ የክብር በዓል ዋና መለያ ባህሪ? እርግጥ ነው, ከመጀመሪያው እስከ መጨረሻው በእጅ የተሰራ የቤት ውስጥ ክሬም ፓፍ መጋገሪያ ምንም ነገር አይመታም. ስለዚህ, እዚህ የዱቄት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንሰጣለን. "ናፖሊዮን" በቤት ውስጥ ሊሰራ የሚችል የተደራረበ ኬክ ብቻ አይደለም. አት
እንዴት ረዥም ኬክ መስራት ይቻላል፡ አዘገጃጀት እና ምክሮች
የኬኮች ፋሽን ምንም ይሁን ምን፣ ከፍተኛ ለስላሳ ብስኩት ጊዜ የማይሽረው ሆኖ ይቆያል። ሁሉም የቤት እመቤቶች ስለ ሕልሙ ያልማሉ-ከሁለት መቶ ዓመታት በፊት ፣ ከመቀላቀል ይልቅ ፣ ሽኮኮዎች በሹካ ሲገረፉ ፣ አሁን ፣ በጣም ዘመናዊ የምሕዋር ምግብ ማቀነባበሪያዎች በአገልግሎታችን ላይ ሲሆኑ። ማስዋብ ማንኛውም ነገር ሊሆን ይችላል: ማስቲካ, ከባድ ቅቤ ክሬም, አየር የተሞላ mousse, እና አንጸባራቂ መስታወት አንጸባራቂ, ነገር ግን ኬክ ልብ - ስስ አየር ኬኮች - የመጀመሪያው ቁራጭ ጀምሮ መማረክ አለበት. ለኬክ አንድ ረዥም ብስኩት እንዴት ማብሰል ይቻላል
ፓንኬኮች ከሙዝ ጋር በ kefir: የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች, ጠቃሚ ምክሮች
ለሻይ የሚጣፍጥ ነገር ማብሰል ከፈለጋችሁ ለፓንኬኮች ትኩረት ይስጡ። በመጀመሪያ, ብዙ ቁጥር ያላቸውን ምርቶች መግዛት አያስፈልግዎትም. በሁለተኛ ደረጃ, በጣም ለስላሳ እና አርኪ ናቸው. በሶስተኛ ደረጃ, ይህ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ በአዋቂዎችም ሆነ በልጆችም እኩል ነው. ጽሑፉ በ kefir ላይ ከሙዝ ጋር ፓንኬኮችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በዝርዝር ይገልጻል ። የምግብ አዘገጃጀቱ, አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች, እንዲሁም አንዳንድ ቀላል ምክሮች እና ዘዴዎች ከዚህ በታች ይቀርባሉ
በቤት የተሰሩ ኩኪዎች ከጃም ጋር፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
ኩኪዎችን የማይወድ፣ እና አጫጭር እንጀራ፣ ሹል ወይም ለስላሳ፣ በአፍዎ ውስጥ መቅለጥ፣ የቅመማ ቅመም፣ ክሬም ወይም የቤሪ ጣዕምን በመተው። ኩኪዎች ከጃም ጋር ፣ ኩኪዎች ባለብዙ ቀለም አይስክሬም ፣ በጣም ስስ ቅቤ ፍርፋሪ። እና እነዚህ ኩኪዎች እንዲሁ በቤት ውስጥ የሚሰሩ ከሆኑ ፣ ምን እንደተሠሩ ሲያውቁ ፣ ቅርጹ ፣ ጣዕሙ እና ቀለሙ ለዚህ ሰው በተመረጡበት ጊዜ … በጃፓን ባህል (እና በብዙ የምስራቅ አገሮች) የተለመደ ነው ። በተለያዩ ቀናቶች ላይ የተለያዩ ኩኪዎችን ለመስጠት, እና እጥፍ ዋጋ ያለው እንደሆነ ይቆጠራል
ፓንኬኮች ከውስጥ የተሞሉ፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ፓንኬኮች የአሜሪካ ፓንኬኮች ናቸው። በጣም ወፍራም ናቸው. ጥሩው ፓንኬክ ቢያንስ ግማሽ ሴንቲሜትር መሆን አለበት. ይህ ጣፋጭ በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ይዘጋጃል. አሁን ይህ ምግብ በእኛ ዘንድ ተወዳጅ ነው. እንደ እውነቱ ከሆነ ለፓንኬኮች የሚዘጋጀው ሊጥ ለምለም እና ጥሩ መዓዛ ያለው ነው። ከብስኩት ጋር በመዋቅር በተወሰነ ደረጃ ይመሳሰላል። የተሞሉ ፓንኬኮች የተለየ ታሪክ ናቸው. እነሱ በመጠኑ ጣፋጭ ናቸው, የምግብ ፍላጎት ይዘት ያላቸው
ቀንድ አውጣ በዘቢብ፡ የምግብ አሰራር
የተለያዩ ሙሌት ያላቸው ጣፋጭ ዳቦዎች ለሻይ ወይም ለቡና ተጨማሪዎች ናቸው። ዘቢብ ያላቸው ቀንድ አውጣዎች ብዙውን ጊዜ መጠነኛ ጣፋጭ እና ጭማቂዎች ናቸው። የኋለኛው ዘቢብ ብቻ ያመጣል. ለዚህ ዓይነቱ መጋገር ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. ይሁን እንጂ እንዲህ ባለው ጣፋጭነት እራስዎን ለማርካት ቢያንስ አንዱን ማከማቸት ጠቃሚ ነው
የኩሽ መጋገሪያዎች፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር
ክስታርድ በጣም ታዋቂ ከሆኑ የብሪቲሽ ጣፋጮች አንዱ ነው፣በማብሰያው ላይ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። ለኬክ, መጋገሪያዎች, ክሩሶች እና ሌሎች ጣፋጮች እንደ ሙሌት ጥቅም ላይ ይውላል. የዛሬው እትም በጣም አስደሳች የሆኑ የፓስታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከኩሽ ጋር ይዟል
የአጃ ኬክ፡ የምግብ አሰራር
Cupcake ታዋቂ ለሻይ ኬክ ነው። ብዙውን ጊዜ ከስንዴ ዱቄት የተጋገረ. ነገር ግን ተቀባይነት ካላቸው ደረጃዎች ቢያፈነግጡ እና የሚወዱትን ጣፋጭ ከኦቾሜል ወይም ከአጃ እና ስንዴ ድብልቅ ቢያዘጋጁስ? የከፋ አይሆንም። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ለኦትሜል ሙፊን ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቀርበዋል
ክሬም ለኬክ "Earl ruins"፡ የምግብ አዘገጃጀቶች እና ግብአቶች
የ"የጆሮ ፍርስራሾች" ኬክን የማይወድ አንድ ሰው በጭንቅ የለም። ጣፋጭ ጥርስ ላላቸው ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ የማይበሉ ሰዎችም ይህን ጣፋጭ ምግብ መቃወም ከባድ ነው. በዚህ የቤት ውስጥ ጣፋጭ ምግብ ቤተሰብዎን እና ጓደኞችዎን ማበላሸት ከፈለጉ ጽሑፉን ልብ ይበሉ።
የብስኩት ኬክ እንዴት ይታጠባል? ብስኩት ኬክ ለ impregnation አዘገጃጀት
ብዙ ጊዜ የቤት እመቤቶች ሁሉንም አይነት ብስኩት ኬኮች እና ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል ይመርጣሉ። ለእንደዚህ አይነት ጣፋጮች ብዙ የምግብ አዘገጃጀቶች በዘመናዊው የጣፋጭ ምግቦች አጠቃቀም ላይ ይገኛሉ. የጣፋጩን ጣዕም ለማራባት, የተለያዩ ማከሚያዎችን መጠቀም ይችላሉ. በሚያስደስት ጣዕም የበለጠ ጣፋጭ ምግቦችን እንዲያደርጉ ያስችሉዎታል. አንድ ብስኩት ኬክ እንዴት እንደሚታጠቡ ካላወቁ, ጽሑፋችን እርስዎ እንዲያውቁት ይረዳዎታል
ጥቅጥቅ ያለ ክሬም ኬክ፡ የምግብ አሰራር እና የምግብ አሰራር
እንኳንስ ታዋቂው የአመጋገብ ስርዓት እና ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ አድናቂ በህይወቱ ቢያንስ አንድ ጊዜ ኬክ በልቷል። እና ልምድ ያላቸው የቤት እመቤቶች ብዙውን ጊዜ ይህንን ያደርጉ ይሆናል. ህይወታችን በየወቅቱ በዓላትን ይጥላል-የልደት ቀን ፣ የሠርግ ፣ የጥምቀት በዓል ወይም ክብረ በዓላት ፣ ኬክ ተገቢ ብቻ ሳይሆን - በተግባር የጠረጴዛው ንጉስ ነው። በማንኛውም የጣፋጭ ማስተር ስራ, በጣም አስፈላጊው ነገር ትክክለኛው ክሬም ነው. ጌጣጌጦቹ "እንዲፈስ", ኬኮች - እንዲሰምጡ እና ማስቲካ - እንዲንሸራተቱ አይፈቅድም
እጅግ በጣም የሚያምር ኬክ ብስኩት፡ የምግብ አሰራር
ለብዙዎቻችን ለስላሳው ብስኩት ኬክ የሚጀምርበት ነው። እንደ አንድ ደንብ, ለዱቄቱ ቅቤ እና ስኳር መምታት, እንቁላል መጨመር, ከዚያም ከዱቄት ጋር መቀላቀል ያስፈልግዎታል. ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ, ግን ለእያንዳንዳቸው ትክክለኛውን የማብሰያ ዘዴን መቆጣጠር አለብዎት. በጣም የሚያምር ብስኩት ማድረግ የሚችሉት በዚህ መንገድ ብቻ ነው. አንዴ ክህሎቶቹን ከተለማመዱ ማለቂያ የሌላቸው ልዩነቶች ይከፈታሉ
የሙሴ ኬክ "ልብ"፡ ግብዓቶች፣ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
Heart Mousse ኬክ ለቫለንታይን ቀን ወይም ለሮማንቲክ እራት ማጣጣሚያ ጥሩ የሚበላ ስጦታ ሊሆን ይችላል። ስስ ሸካራነት እና የፈጠራ ንድፍ ማንንም ግድየለሽ አይተዉም! ይህን ቆንጆ እና ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ እንዴት ማብሰል ይቻላል? ከታች አንዳንድ የጣፋጭ አማራጮች ናቸው
Mousse ኬክ ምንድን ነው እና እንዴት እንደሚሰራ? ከፎቶዎች ጋር ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ልምድ ያካበቱ ጣፋጮች የሙስ ኬክ ምን እንደሆነ ያውቃሉ፣ እና ብዙ የቤት እመቤቶች እንዲህ አይነት ጣፋጭ ምግብ ለማብሰል ይፈራሉ። በእውነቱ ፣ የምግብ አሰራር ዋና ስራ በጣም ቀላል የሆኑትን ንጥረ ነገሮች እና ቴክኒኮችን በመጠቀም በእራስዎ ለመስራት በጣም ቀላል ነው። ትክክለኛውን የምግብ አሰራር መምረጥ እና መመሪያዎቹን መከተል ያስፈልግዎታል
የቸኮሌት ኬክ "ፕራግ"፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
በዩኤስኤስአር ውስጥ በጣም ታዋቂው የቸኮሌት ኬክ በቤት ውስጥ ሊሠራ ይችላል። ዋናው ነገር የምግብ አዘገጃጀቱን በጥብቅ መከተል እና አንዱን ንጥረ ነገር በሌላ መተካት አለመሞከር ነው. በእኛ ጽሑፍ ውስጥ ፎቶ እና ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለቸኮሌት ኬክ "ፕራግ" እንደ GOST እና ቀለል ያለ ስሪት ተመሳሳይ ጣፋጭ ክሬም ያለ ወተት ያለ ወተት እናቀርባለን
ቀይ ቬልቬት ኬክ፡ ክላሲክ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
በሚሰራ እጅግ በጣም ቀላል የቀይ ቬልቬት ኬክ ለስላሳ እና ጣፋጭ ነው። ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል የጣፋጩን ብሩህ የምግብ ፍላጎት እና አየር የተሞላ ሸካራነት ይወዳሉ። ለጥንታዊው "ቀይ ቬልቬት" ከክሬም አይብ ክሬም ጋር የምግብ አሰራር በሚያስደንቅ ሁኔታ ለስላሳ ይሆናል።
የሚንጠባጠብ ቸኮሌት በኬክ ላይ እንዴት እንደሚፈስ፡ ትክክለኛውን አይስ ማድረግ እና የማስዋቢያ ምክሮች
በዚህ ጽሁፍ በኬኩ ላይ ቸኮሌት ከስሙጅ ጋር እንዴት ማፍሰስ እንደሚችሉ እናነግርዎታለን። በይነመረብ ላይ ለዚህ ቴክኖሎጂ ደረጃ በደረጃ መመሪያዎችን ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማግኘት ይችላሉ. እና ሁሉም ማለት ይቻላል እየሰሩ ነው። ትክክለኛውን ለመምረጥ ሁሉንም እንመርምር።
የተጠበሰ አይብ ኬክ ሳይጋገር፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
የተጠበሰ ጣፋጭ ምግብ ሳይጋገር ቀላል እና ጣፋጭ ምግብ ነው። ምድጃውን ለመጠቀም ጊዜ ለሌላቸው ሰዎች በጣም ጥሩ ነው. ለምድጃው መሠረት ፣ አጫጭር ዳቦ መጋገሪያ ኩኪዎች (ከቸኮሌት ፣ ከለውዝ ወይም ከስኳር በተጨማሪ) ተስማሚ ናቸው ። ይህ ጽሑፍ ስለ ታዋቂ የቼዝ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይናገራል
ኬክ ሳይጋገር፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶ ጋር
የቤክ ኬክ ለፈጣን እና ለሚገርም ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ምርጥ አማራጭ ነው። ይህ ጣፋጭነት ማንንም ሰው ግዴለሽ አይተወውም. እንደ ሊጥ መቦካከር ያለ ተጨማሪ ጥረት አያስፈልገውም። ለተመሳሳይ ምግቦች በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በአንቀጹ ክፍሎች ውስጥ ቀርበዋል
ሱፐር ቸኮሌት ኬክ፡ ግብዓቶች፣ የምግብ አዘገጃጀቶች
የሱፐር ቸኮሌት ኬክ ማን ሊቀበል ይችላል? የተቦረቦረ ጨረታ ወይም በተቃራኒው እርጥብ ከባድ ብስኩት ከቸኮሌት መዓዛ ክሬም ጋር በማጣመር ለሻይ ወይም ቡና በጣም ጥሩ ተጨማሪ ነገር ነው. ከታቀዱት የምግብ አዘገጃጀቶች በአንዱ መሰረት እንዲህ አይነት ኬክ ያዘጋጁ
ከፖፒ ዘሮች ጋር ፑፍ፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር
ከፖፒ ዘሮች ጋር ፑፍ ከልጅነት ጀምሮ ጣፋጭ እና ተወዳጅ ኬክ ነው። ስስ ሊጥ እና ከፍተኛ መጠን ያለው የፓፒ ዘር መሙላት - ምን የተሻለ ሊሆን ይችላል? በቤት ውስጥ እንዲህ ያሉ ቡንጆዎችን ማዘጋጀት በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም, ውጤቱም በቤት ውስጥ ያሉትን ሁሉ ያስደስታቸዋል
የሙሴ ኬክ "ሶስት ቸኮሌት"፡ የምግብ አሰራር
በዚህ ጣፋጭ ውስጥ ሁሉም ነገር ፍጹም ነው፡ ያልተለመደ መልክ፣ ስስ ሸካራነት፣ እና የሚገርም ክሬም ያለው የቸኮሌት ጣዕም፣ የቀለጠ አይስ ክሬምን የሚያስታውስ። ማንም ሰው እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ምግብ መቃወም አይችልም - ይህ ኬክ ብቻ ሳይሆን እውነተኛ ደስታ ነው