ዋና ኮርስ 2024, ህዳር
የስኳር ፖም (ፍራፍሬ)፡ ጠቃሚ ባህሪያት እና የካሎሪ ይዘት
እንደ ስኳር ፖም ስለ እንደዚህ ያለ እንግዳ ፍሬ ይሆናል። ጽሑፉ መግለጫውን, የእርሻ ቦታዎችን, ጠቃሚ ባህሪያትን, ዝርያዎችን እና አተገባበርን ይሰጣል
ልዩ ፍሬ፡ ስሞች እና መግለጫዎች ከፎቶ ጋር
Exotic alligator ፍሬ፣ ቀንድ ሐብሐብ፣ የኮከብ አፕል፣ የድራጎን ፍሬ - እነዚህ ሁሉ የአስማት እፅዋት ስሞች አይደሉም፣ ነገር ግን ከተለያዩ የምድር ክፍሎች የመጡ ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች ትክክለኛ ስሞች ናቸው። እና በዓለም ውስጥ ምን ሌሎች አስደሳች ፍሬዎች አሉ ፣ ምን ይባላሉ እና ምን ይወዳሉ? በጣም የማወቅ ጉጉት ያላቸው ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች ከስሞች ፣ ፎቶዎች እና መግለጫዎች ጋር - በጽሁፉ ውስጥ ተጨማሪ
ቱርክ፡ የተለያዩ ምግቦች የካሎሪ ይዘት እና ጠቃሚ ባህሪያት
የቱርክ ሥጋ ምንድነው? እንዴት በትክክል ማዘጋጀት እና ማዘጋጀት ይቻላል? በጥሬ ሥጋ እና በጥራጥሬ ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ? ከቱርክ የተቆረጡ ምግቦች-የዝግጅት እና የካሎሪ ይዘት። በተጠበሰ የዶሮ ሥጋ ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ እና እንዴት ማብሰል ይሻላል?
የዶሮ መረቅ: ካሎሪዎች, ጠቃሚ ባህሪያት
ይህ ምርት በሰውነት ላይ ስላለው ጠቃሚ ተጽእኖ አለመግባባቶች አሁንም አያቆሙም። ባለሙያዎች በሁለት ተቃራኒ ካምፖች ይከፈላሉ. አንዳንዶች ይከራከራሉ-ከስጋ እና ከስጋ ጋር የተገናኘ ሁሉም ነገር ለሰውነት ጎጂ እና ቆሻሻ ነው። ሌሎች ደግሞ በተቃራኒው የዶሮ መረቅ የካሎሪ ይዘት እና ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች መበልጸግ ለተመጣጠነ ምግብ እጥረት እና ለውፍረት እኩል ነው ሲሉ ያስተጋባሉ።
የፒስታስዮስ ጥቅሞች ለሰው አካል ምንድናቸው?
Pistachios የሁሉም ተወዳጅ ፍሬዎች ናቸው። የተለያዩ ምግቦችን እና ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላሉ. የለውዝ ስብስብ በቪታሚኖች, ጠቃሚ ማዕድናት እና ዘይቶች የበለፀገ ነው. ፒስታስኪዮስን በየቀኑ መጠቀም በሰው አካል ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል. ይህ ጽሑፍ ስለ ለውዝ ፈውስ እና ጎጂ ባህሪዎች ፣ በምግብ ማብሰያ ውስጥ ስለሚጠቀሙባቸው እና ሌሎች ብዙ መረጃዎችን ይሰጣል ።
አነስተኛ የካርቦሃይድሬት ምግቦች፡ ዝርዝር፣ ምናሌዎች እና ምክሮች
ካርቦሃይድሬትስ መቀነስ በሚያስፈልግበት ጊዜ ውስብስብ ካርቦሃይድሬትን የያዙ ምግቦች ይረዳሉ። የእነዚህ ምርቶች ዝርዝር በጣም ሰፊ ነው, በአንቀጹ ውስጥ እንነጋገራለን እና ለዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ብዙ አማራጮችን እናቀርባለን
የእህል የካሎሪ ይዘት ያለቀ እና ደረቅ መልክ
ጥራጥሬዎች ትክክለኛውን የሰው ልጅ አመጋገብ ዋና ዋና ክፍሎች አንዱን ይይዛሉ። ጥራጥሬዎች በተወሳሰቡ ካርቦሃይድሬትስ እና ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ስለሆኑ ከእነሱ ውስጥ የእህል እህሎች ብዙውን ጊዜ በቁርስ ውስጥ ይካተታሉ። ለቁርስ የተዘጋጀ ገንፎ እርካታን ይሰጥዎታል እናም ለቀጣዩ ቀን ኃይል ይሰጣል ፣ እና ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው እህሎች ምስልዎን ይንከባከባሉ።
በቤት ውስጥ ኮኮናት እንዴት እንደሚከፈት፡- የደረጃ በደረጃ መግለጫ እና ምክሮች
የኮኮናት ሥጋ ለብዙዎች እውነተኛ ጣፋጭ ምግብ ነው። እና አንዳንዶች ለኮኮናት ጣዕም ያብዳሉ። ቢያንስ አንድ የኮኮናት ንጥረ ነገር የተጨመረባቸው ሁሉንም ጣፋጭ ምርቶች መግዛት. በተጨማሪም ኮኮናት በመዋቢያዎች ኢንዱስትሪ ውስጥ ትልቅ ምትክ ነው. ግን ዛሬ በቤት ውስጥ ኮኮናት እንዴት እንደሚከፈት እንነጋገራለን
የኮድ ጉበት፡የጤና ጥቅሞች እና ጉዳቶች፣የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ ኮድ ጉበት የተወሰኑ የህብረተሰብ ክፍሎች ብቻ ሊገዙት የሚችሉት ጣፋጭ ምግብ ተደርጎ ይወሰድ ነበር። በሶቪየት ዘመናት እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ምግብ ማሰሮ ማግኘት በጣም አስቸጋሪ ነበር. ለምንድነው ለዚህ ምርት እንዲህ አይነት ማበረታቻ የነበረው እና የኮድ ጉበት ጥቅም ምን ያህል ትልቅ ነው? እስቲ እንገምተው
Barberry (ቤሪ)። ባርበሪ: ጠቃሚ ባህሪያት, መተግበሪያ, የምግብ አዘገጃጀት
የባርበሪ ቁጥቋጦ በደቡብ ሩሲያ በአጋጣሚ ሊገኝ ይችላል። ደማቅ ቀይ ቀለም ያላቸው የቤሪ ፍሬዎች በመከር መጀመሪያ ላይ ይታያሉ. የዚህ ተክል የቤሪ ፍሬዎች በጣም ደስ የሚል ጣዕም ከእነሱ ኮምፖስ እና የፍራፍሬ መጠጦችን ለማብሰል ያስችልዎታል። የ Barberry berry extract በጣፋጭነት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. ምናልባትም ከልጅነት ጀምሮ የ "ባርቤሪ" ጣዕም የማይረሳውን እንደዚህ አይነት ሰው ላለማግኘት
ድርጭቶች እንቁላል፡ ቅንብር፣ ጠቃሚ ባህሪያት፣ የአመጋገብ ዋጋ እና የካሎሪ ይዘት
የድርጭ እንቁላል ቅንብር። ምን የበለፀጉ ናቸው እና ለሰውነት ምን ጥቅሞች ሊያመጡ ይችላሉ. የምርቱ የአመጋገብ ዋጋ እና የካሎሪ ይዘት። ለህጻናት, ለሴቶች እና ለወንዶች አመጋገብ ድርጭቶችን እንቁላል መጠቀም. ድርጭቶችን እንቁላል እንዴት ማብሰል እና መመገብ እንደሚቻል
ዱባዎችን ከተፈላ በኋላ ምን ያህል ማብሰል ይቻላል - ባህሪዎች እና ምክሮች
ዳምፕሊንግ በአገራችን በብዛት በብዛት የሚዘጋጅ ምግብ ነው። ቀደም ሲል በክረምት ውስጥ ብዙ ጊዜ ጣፋጭ ዱባዎችን መግዛት ይችላሉ. ከዚያም መላው ቤተሰብ ዱባ ለመሥራት ተሰበሰበ። በዚህ ቀላል ትምህርት በቤተሰብ ክበብ ውስጥ ሰላማዊ ንግግሮች ፈሰሰ። ልጆችም በዚህ ተግባር እንዲሳተፉ ተፈቅዶላቸዋል። እና ዱፕሎቻቸው አንዳንድ ጊዜ ጠማማ ወይም በደንብ ያልተቀረጹ መሆናቸው ምንም ችግር የለውም። እና ክረምቱ በሙሉ ዱፕሊንግ ማብሰል እና ወደ ጠረጴዛው ሊያገለግሉት ይችላሉ ፣ በእንደዚህ ዓይነት ምግብ እምብዛም አሰልቺ አይሆኑም።
Fondue ስብስብ፡ መግለጫ፣ ግምገማዎች
የፎንዱን ስብስብ የመግዛት ሀሳብ በድንገት ከፈለጉ በመጀመሪያ ምን እንደሚመስል እንይ። ይህንን አስደሳች ጣፋጭ ምግብ ለመውሰድ አጠቃላይ ስርዓቱ አንድ ትልቅ የጋራ ጎድጓዳ ሳህን በማሞቅ ፣ በውስጡ ያሉትን ንጥረ ነገሮች (አይብ ፣ ቸኮሌት እና በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የቀረበውን) በማቅለጥ ላይ የተመሠረተ ነው ። እና ከዚያ ፣ በአንዳንድ ሹካዎች ላይ ፣ የተቆራረጡ ዳቦ ወይም አትክልቶች ወደ ድብልቅው ውስጥ ገብተው በደስታ ይበላሉ
Sausage "Egoryevskaya": ቅንብር፣ መግለጫ እና ግምገማዎች
Sausage "Egoryevskaya" በአገራችን ውስጥ በትክክል በሚታወቅ ኩባንያ የሚመረተ ሲሆን በተጠቃሚዎች ዘንድ ከፍተኛ ፍላጎት አለው። የዚህ ምርት አምራች Egorievsk sausage እና gastronomic ፋብሪካ ነው. ብዙ ገዢዎች ደስ የሚል ጣዕም እና መዓዛ, ምንም ኬሚካላዊ ጣዕም እና ተመጣጣኝ ዋጋን ያስተውላሉ. የዚህ አምራች ሰፋ ያለ የተለያዩ ጣዕም እና ዓይነቶችን መጥቀስ ተገቢ ነው።
የተጠበሰ አይብ፡ ካሎሪዎች፣ ቅንብር፣ አይነቶች
ለቁርስ በጣም ተወዳጅ ምርት እርጎ አይብ እና አናሎግዎቹ ናቸው። ይህ ምርት በሰፊው ክልል ውስጥ ቀርቧል. የተለያዩ ጣዕም ያላቸው የዚህ ምርት ብዙ ልዩነቶች አሉ: እንጉዳይ, ሳልሞን, ዕፅዋት, ወዘተ. እባክዎን ያስተውሉ-ከፍተኛ ጥራት ያለው እርጎ አይብ የተፈጥሮ ተጨማሪዎችን ብቻ መያዝ አለበት, ማለትም. የዓሳ ቁርጥራጮች, እንጉዳዮች, አረንጓዴዎች. በእኛ የዛሬው ቁሳቁስ ፣የእርጎ አይብ ዓይነቶችን እና የካሎሪን ይዘትን እናቀርባለን ።
በአለም ላይ በጣም ውድ የሆነው ምግብ፡የምግብ እና ምርቶች ዝርዝር፣ደረጃ
የሰዎች ሀሳብ ስለ "በጣም ውድ ምግብ" ጽንሰ ሃሳብ የተለያዩ ናቸው። ለአንዳንዶቹ ጥቁር ካቪያር እና ቀይ ዓሳ ነው ፣ ለሌሎች ደግሞ ያልተለመደ ቸኮሌት ነው። በጣም ሀብታም ለሆኑ ሰዎች ብቻ የሚገኙ በርካታ ምርቶች አሉ. ነገር ግን ውድ የሆኑ ምርቶች ዋጋ አንዳንድ ጊዜ በአስር ሺዎች የሚቆጠር ዶላር ቢበልጥም, የራሳቸው ፍላጎት እና አድናቂዎቻቸው አላቸው
አረንጓዴ ፖም - BJU። ቀይ ፖም - BJU
የፖም ፍሬዎች ኮሌስትሮልን ከሰውነት ውስጥ የሚያስወግዱ፣ የምግብ መፈጨትን የሚያሻሽሉ እና በአንጀት ውስጥ ጎጂ የሆኑ ረቂቅ ተሕዋስያንን እድገት የሚከላከሉ pectins በውስጣቸው ይገኛሉ።
የመጠጥ ወተት ማምረት፣የተጠበሰ፣የተሻሻለ፣የጸዳ ወተት
ወተት መጠጣት ዛሬ በጣም ከተለመዱት ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው። የእነዚህ ምርቶች ሰፊ መጠን የሚመረተው በሩሲያ ፌዴሬሽን ግዛት ላይ ነው. ምን ዓይነት ወተት የመጠጫ ዓይነቶች ናቸው. የምርት ሂደታቸው ገፅታዎች ምንድ ናቸው
ሶኪዬ ካቪያር፡ ፎቶ፣ ንብረቶች። የትኛው ካቪያር የተሻለ ነው - ሮዝ ሳልሞን ወይም የሶኪ ሳልሞን?
ጥቁር እና ቀይ ካቪያር ትልቅ የበዓል ምልክት ሆኗል። ከሁሉም በላይ, ለእሱ ያሉት ዋጋዎች በአዲሱ ዓመት ውስጥ ብቻ ማሰሮ ለመክፈት ይችላሉ. ምርቱ ጥራት የሌለው ከሆነ ደግሞ የበለጠ ተስፋ አስቆራጭ ነው። ችግር ውስጥ ላለመግባት ይህንን አጭር መመሪያ ወደ ካቪያር ዓለም ያንብቡ። ማሰሮዎችን እንዴት እንደሚመርጡ እና በመለያው ላይ ምን መጠቆም እንዳለበት እንነግርዎታለን ። የእኛ ትኩረት ትኩረት የሶኪ ካቪያር ይሆናል።
ሙሉ የእህል ፓስታ እና ጥቅሞቹ። ሙሉ የእህል ፓስታ ብራንዶች
የሰው ልጅ ምርቱን ለቅድመ ዝግጅት ባደረግነው መጠን ለአካል የበለጠ ጠቃሚ ነው ወደሚል ድምዳሜ ላይ ደርሷል። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ሙሉ የእህል ፓስታን እንመለከታለን. ምንድን ነው? ከተለመደው ቫርሜሊሊ እንዴት ይለያሉ? ይህንን ከዚህ ጽሑፍ ይማራሉ
የዋፍል ኩባያ - እንዴት በትክክል ማብሰል ይቻላል?
አይስ ክሬም የህጻናት እና ጎልማሶች ተወዳጅ ጣፋጭ ምግብ ነው፣ይህም በሞቃታማ የበጋ ቀናት በጣም ተፈላጊው ምርት ነው። በተለያዩ ኮንቴይነሮች ውስጥ የታሸጉ ብዙ አይስክሬም ዓይነቶች አሉ ፣ ግን በጣም ታዋቂው የማሸግ አማራጭ የዋፍል ኩባያ ሆኖ ቆይቷል።
ዙኩቺኒ ምንድን ነው። ምግብ ማብሰል
ለሩሲያ ነዋሪዎች ዛኩኪኒ ከአሁን በኋላ ለየት ያለ ፍሬ አይደለም። በአገራችን የአትክልት ቦታዎች ውስጥ ከአንድ መቶ ለሚበልጡ ዓመታት ጤናማ እና ጣፋጭ አትክልት ይበቅላል. ይሁን እንጂ ከሃያ ወይም ሠላሳ ዓመታት በፊት ሩሲያውያን የማይበላው ወፍራም ቆዳ እና ትላልቅ ዘሮች ያሉት ብዙ ዓይነት ዚቹኪኒዎችን ብቻ ያውቃሉ. ይህ አትክልት ከ zucchini ጋር የተያያዘ ነው
ማር፡ የማከማቻ እና የመቆያ ህይወት
ማር የፈውስ ባህሪያቱን ሳያጣ ለረጅም ጊዜ ሊከማች የሚችል ብርቅዬ ምርት ነው። በሩሲያ ያሉ መነኮሳት ከሁለት ወይም ከሶስት ዓመት እድሜ በኋላ መብላት ይመርጣሉ. አንዳንድ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ከሆነ በትክክል የተከማቸ ማር በተፈጥሮ የመብሰል ሂደት ምክንያት የበለፀገ ጣዕም እና ረቂቅ መዓዛ አለው።
ኮድ ነው መግለጫ፣ ፎቶ፣ ምደባ፣ ለሰው ልጆች ያለው ጥቅም፣ የመራቢያ ባህሪያት፣ የመራባት፣ የመራቢያ እና የምግብ አሰራር ባህሪያት
ኮድ የኮድ ቤተሰብ ነው፣ በጥንት ጊዜ ይህ አይነት አሳ "ላባርዳን" ይባል ነበር። ኮድ የወቅቱን ስም ያገኘው ስጋው በሚደርቅበት ጊዜ የሚሰነጣጥረው ያልተለመደ ባህሪ ስላለው ነው። የስም ለውጥ ሌላ ስሪት አለ፡ ኮዱ በዚያ መንገድ መጠራት ጀመረ፣ ምክንያቱም የመዋኛ ፊኛ ጡንቻዎች ሲኮማተሩ የሚሰማ ድምጽ ያሰማል።
ዳይኮን፡ ጠቃሚ ንብረቶች እና ተቃርኖዎች
በኬክሮስዎቻችን ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆኑት የቢትል፣ካሮት፣parsnip ናቸው። እንደ ዳይኮን ያለ ተአምር አትክልት ጥቂቶች ሰምተዋል. እና በጣም ይቅርታ። የቻይንኛ ወይም የጃፓን ራዲሽ በአብዛኛዎቹ የራዲሽ ዓይነቶች ውስጥ የሚገኘውን መራራነት አልያዘም እና በከፍተኛ ምርት ታዋቂ ነው። በተጨማሪም ፣ የዳይኮን ጠቃሚ ባህሪዎች ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን ግድየለሾችን አይተዉም።
አርቲኮክ ምንድን ነው፡ መግለጫ፣ የምግብ አሰራር፣ ጣዕም
በገበያው ውስጥ ባሉ ድንኳኖች መካከል በእግር ሲራመዱ፣ ሁሉንም አይነት አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በብዛት ይመለከታሉ። ከነሱ መካከል የተለመዱ ፖም, ፕለም, ዱባዎች, ወዘተ. ግን ለመጀመሪያ ጊዜ ትክክለኛውን ስም ለመስጠት አስቸጋሪ የሆኑ ሰዎች አሉ. ከመካከላቸው አንዱ አርቲኮክ ነው. በሜዲትራኒያን አገሮች ውስጥ የሚበቅለው ውብ አትክልት ልዩ በሆነ ጣዕም እና መዓዛ ያስደንቃችኋል. አርቲኮክ ምን እንደሆነ እና ምን እንደሚበላው የበለጠ መረጃ ለማግኘት ከዚህ በታች ያንብቡ።
ማዮኔዝ እና ኬትጪፕ ማን ፈጠረ?
በምግብ ማብሰያው መስክ ውድቀት ቢፈጠር በማቀዝቀዣው ውስጥ ማዮኔዝ እና ኬትችፕ ካለ ብዙ ተስፋ መቁረጥ እንደሌለበት አስተያየት አለ። ደግሞም በእነሱ እርዳታ ብዙ ስህተቶችን ማስተካከል ይቻላል. ይህ መግለጫ ምን ያህል እውነት እንደሆነ ለመፍረድ የእርስዎ ነው፣ ግን አንድ የማይታበል ሐቅ አለ፡ እነዚህ ሁለቱ ሾርባዎች ከማንም በላይ በእራት ጠረጴዛዎች ላይ ይገኛሉ።
የበቆሎ ዱቄት፡ጥቅምና ጉዳት። የበቆሎ ዱቄት አተገባበር
ትኩስ በቆሎ ከብዙ ሰዎች ተወዳጅ ምግቦች አንዱ ነው። የዚህ አስደናቂ እህል እህሎች የተቀቀለ እና የደረቁ ሊበሉ ይችላሉ. በእኩል ደረጃ ተወዳጅነት ያለው ምርት የበቆሎ ዱቄት ነው, ይህም ለብዙ የምግብ አሰራር ስፔሻሊስቶች የተለያዩ መጋገሪያዎችን ለማዘጋጀት በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል
ጤናማ አመጋገብ መሰረታዊ ነገሮች፡የእንቁላል የአመጋገብ ዋጋ
የዶሮ እንቁላል ለሰው አካል በጣም ጠቃሚ ነው። በጣም ብዙ አይነት ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ. የእንቁላል የአመጋገብ ዋጋ ለልጆች ትክክለኛ እድገትና እድገት በጣም አስፈላጊ ምርት ያደርጋቸዋል። በውስጣቸው የፕሮቲን, ቅባት, ማዕድናት እና ቫይታሚኖች ይዘት ሚዛናዊ ነው. የዚህ ምርት ስብስብ ለአንድ ሰው አስፈላጊ የሆኑትን ሁሉንም ማለት ይቻላል ያካትታል
Bouillon ከስጋ፣ ከአሳ ወይም ከአትክልት የተሰራ ፈሳሽ መረቅ ነው።
Bouillon የመጀመሪያ ኮርሶችን ለማብሰል ጥሩ መሰረት ነው። ከስጋ ፣ ከዓሳ ፣ ከዶሮ እርባታ ፣ ከአትክልቶች ወይም እንጉዳዮች በትንሽ መጠን ቅመማ ቅመሞች እና ስሮች ተጨምሮ የተቀቀለ ነው። በቀላሉ በሰው አካል ውስጥ የሚስብ እና ለምግብ አመጋገብ ይመከራል. በዛሬው ጽሁፍ ውስጥ ሾርባዎችን ለመሥራት መሰረታዊ ጥቃቅን እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመለከታለን
የማብሰያ ገመዶች ለመጋገር
የማብሰያ ክር ወይም ደግሞ ምግብ ማብሰል ትዊን ተብሎ የሚጠራው ከጥጥ ወይም ከጥጥ የተሰራ ቀለም እና ኬሚካል የሌለው ተፈጥሯዊ ክር ነው። እንደ አንድ ደንብ, በሙቀት ሕክምና ወቅት እንዳይበታተኑ የስጋ ምርትን ሲጋግሩ ወይም ሲጠበሱ ወደ እርሷ እርዳታ ይመለሳሉ
የበሬ ሥጋ፡ የአመጋገብ ዋጋ፣ ቅንብር፣ ካሎሪዎች
የበሬ ሥጋ ፣የአመጋገብ ዋጋው በጣም ትልቅ ስለሆነ ይህንን ምርት የሰው ምናሌ ዋና አካል ያደርገዋል። የተቀቀለ ፣የተጠበሰ ፣የተጠበሰ ፣የተጋገረ እና የሚጨስ ነው። ለሾርባ ጥቅም ላይ ይውላል እና ከእሱ የተሰራ ቁርጥራጭ እና ጎላሽ
የሀንጋሪ ብሔራዊ ምግቦች፡ ምን መሞከር አለበት?
የሀንጋሪ ወይም የማጂያር ምግብ በዋናነት በስጋ፣ወቅታዊ አትክልቶች፣ፍራፍሬ፣ ትኩስ ዳቦ፣የወተት ተዋጽኦዎች እና አይብ ላይ የተመሰረተ ነው። ከምስራቅ አውሮፓ አንዳንድ ንጥረ ነገሮች ለምሳሌ የፓፒ ዘሮች እና kefir አጠቃቀም ያሉ አህጉራዊ የመካከለኛው አውሮፓ ምግብ ናቸው። ፓፕሪክን, የተለያዩ የፔፐር ዓይነቶችን እና ቅመማ ቅመሞችን መጠቀም በአብዛኛዎቹ የሃንጋሪ ብሄራዊ ምግቦች ውስጥ ይገኛል
የጣዕም አስማት እና መድረሻው - ማጣፈጫ "አትክልት"
ሁሉም ሰው በሚጣፍጥ ሁኔታ መብላት ይወዳል፣ነገር ግን ከሁሉም በጣም የራቀ ምግብ ለማብሰል ጊዜ አለው። ብዙውን ጊዜ, ዘመናዊ የከተማ ነዋሪ ከቤተሰቡ ጋር ላለመሰላቸት, መሰረታዊ የምግብ አዘገጃጀቶችን ለመቆጣጠር እና እነሱን ለመቀያየር በቂ ነው. ነገር ግን የምግብ አሰራር ኢንዱስትሪ ከጥሩ ሴት ባህሪያት ዝርዝር ውስጥ የማብሰያ ችሎታን እንዲያስወግዱ ይፈቅድልዎታል. ከሁሉም በላይ, ዘገምተኛ ማብሰያዎችን እና ትክክለኛ ቅመሞችን በመጠቀም ስራዎን ቀላል ማድረግ ይችላሉ. ማጣፈጫ "ቬጌታ" ለራሱ መልካም ስም አግኝቷል. ዛሬ ወንዞች እንኳን አያስፈልጋትም።
የአጥንት ሾርባ፡ጥቅሞች፣ጉዳቶች፣የማብሰያ ባህሪያት
በብዙ የአለም ሀገራት ምግብ ውስጥ ሾርባዎች አሉ። እነዚህ ምግቦች እንደ በጀት ይቆጠራሉ, በተጨማሪም, ለሰዎች በጣም ጤናማ ናቸው. እያንዳንዱ ሰው ሁልጊዜ ጥሩ ስሜት እንዲሰማው በአመጋገብ ውስጥ ማካተት አለበት. የአጥንት ሾርባ ጥቅሞች እና ጉዳቶች በአንቀጹ ውስጥ ተገልጸዋል
የስብ ጥቅም ለሰውነት
በስተቀኝ የአሳማ ስብ እንደ ብሄራዊ ምርት ይቆጠራል። ያለሱ, ብዙዎች በባቡር እና ረጅም የእግር ጉዞዎች, እንዲሁም ፈጣን መክሰስ ለመጓዝ ማሰብ አይችሉም
ቅመሞችን በኩሽና ውስጥ እንዴት በትክክል ማከማቸት እንደሚቻል፡ ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
ማእድ ቤትህ ምንም ያህል ትልቅ ቢሆን ቅመሞችህን በጥበብ ማከማቸት ምቾትን ይፈጥራል። ከሁሉም በላይ, የሚያስፈልግዎ ነገር ሁሉ ሊደረስበት የሚችል መሆን አለበት. ቅመማ ቅመሞችን በጥሩ ሁኔታ እና ተስማሚ በሆነ ሁኔታ ለማቆየት, ለፀሀይ ብርሀን መጋለጥ, እንዲሁም እርጥበት መከላከል አስፈላጊ ነው
የቱ ነው ጨው - ሻካራ ወይስ ጥሩ?
የተለያዩ የጨው ዓይነቶች አሉ እና ስለ አንድ ወይም ሌላ መፍጨት ፣ ደረጃ እና ዓላማ ጥቅም ለሚለው ጥያቄ መልስ ለመስጠት ገና ከመጀመሪያው እንጀምር። ጥቅጥቅ ያለ ወይም በጣም የተጣራ ጨው ከመኖሩ እውነታ በተጨማሪ ጣዕሙም በእጅጉ ይለያያል. በኬሚካላዊ ቅንብር ውስጥ ያለው የሶዲየም ክሎራይድ ጨው መቶኛ የተለየ እስከሚሆን ድረስ ጥላዎቻቸው የተለየ ይሆናሉ
በጣም ጤናማው ዱቄት፡ ንብረቶች፣ ንጥረ ነገሮች፣ አጠቃቀሞች፣ ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ዱቄት ሰብሎችን በማቀነባበር የሚገኝ የምግብ ምርት ነው። ከ buckwheat, በቆሎ, አጃ, ስንዴ እና ሌሎች ጥራጥሬዎች የተሰራ ነው. የዱቄት መዋቅር ያለው ሲሆን መጋገሪያዎችን, መጋገሪያዎችን, ድስቶችን እና ሌሎች ምግቦችን ለማዘጋጀት በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል. በዛሬው ህትመት የተለያዩ የዱቄት ዓይነቶች ጠቃሚ ባህሪያት እና ተቃርኖዎች ግምት ውስጥ ይገባል
ድርጭቶች ሥጋ፡ ጥቅምና ጉዳት። ድርጭቶችን ስጋ ለማብሰል ምን ያህል ጣፋጭ ነው?
በጥንቷ ሩሲያ ድርጭቶች ስጋ ከፍተኛ ዋጋ ይሰጡ ነበር እና ይህን ወፍ ማደን በጣም ማራኪ ከሆኑ ተግባራት አንዱ ተደርጎ ይወሰድ ነበር። እስካሁን ድረስ ቁጥራቸው በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል. ይህ የሚገለጸው ድርጭቶች በቀላሉ በሰዎች በተተከሉ ሰብሎች እና በኬሚካል ታክመው ለመኖር የሚያስችል በቂ ቦታ ስለሌላቸው ነው. ግን በተመሳሳይ ጊዜ ጠንካራ የስጋ አፍቃሪዎች ልብን ማጣት የለባቸውም ፣ ምክንያቱም እንደ ተለወጠ ፣ እንደዚህ ያሉ ወፎች በግዞት ውስጥ በትክክል ሊራቡ ይችላሉ ።