ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት 2024, ህዳር

በቤት የተሰራ ኑድል - ምግብ ማብሰል፣ የምግብ አሰራር፣ ባህሪያት እና ግምገማዎች

በቤት የተሰራ ኑድል ማብሰል በጣም የተወሳሰበ ሂደት አይደለም። ብዙውን ጊዜ ጀማሪ አስተናጋጅ እንኳን ይቋቋማል። ከእንደዚህ ዓይነቱ ባዶ ፣ ዘመዶችን እና ጓደኞችን የሚያስደስት በጣም ጣፋጭ እና የበለፀጉ ምግቦች ይገኛሉ ።

ድንች ከስጋ ጋር በቀስታ ማብሰያ፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

ድንች ከስጋ ጋር በቀስታ ማብሰያ ውስጥ በጣም ጣፋጭ እና አርኪ እራት ወይም ምሳ ነው። ይህ ምግብ ለቤተሰብ ስብሰባዎች እና እንግዶችን ለመገናኘት ተስማሚ ነው, እና እንዲሁም የበዓሉ ጠረጴዛ እውነተኛ ጌጣጌጥ ይሆናል

በዝግታ ማብሰያ ውስጥ ዶሮን ከድንች ጋር እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ዶሮ ከድንች ጋር በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ለማብሰል በጣም ቀላል ነው። ሳህኑ በጣም የሚያረካ እና መዓዛ ይወጣል. ለቤተሰብ እራት እና እንግዶችን ለመገናኘት ምግብ ማብሰል ጥሩ ነው. ዘመዶች እና ጓደኞች እንዲህ ዓይነቱን ህክምና ያደንቃሉ, ምክንያቱም በምድጃ ውስጥ ከተቀቀለ ስጋ እና ድንች የበለጠ ጣፋጭ እና የበለጠ ለስላሳ ነው

ፓይክ በምድጃ ውስጥ ከድንች ጋር፡ የምግብ አሰራር እና የምግብ አሰራር

በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው እና የሚያምር ፓይክ ከድንች ጋር በምድጃ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል? የሂደቱ ስውር ዘዴዎች ፣ የምድጃው ባህሪዎች ፣ መግለጫ ፣ ዝርዝር የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር ፣ እንዲሁም የባለሙያዎች ምክር። ጥራት ያለው ምግብ ለማብሰል ማወቅ ያለብዎት ነገር ሁሉ

የተጠበሰ ኮድ፡ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች ጋር

ኮድ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦችን ያዘጋጃል። የዚህ ዓሣ ሥጋ አነስተኛ መጠን ያለው ስብ በመያዙ ምክንያት የአመጋገብ ወይም ትክክለኛ አመጋገብን በሚከተሉ ሰዎች እንኳን ሊበላ ይችላል. የተጠበሰ ኮድ አዘገጃጀት በጣም የተለያዩ ናቸው. ይህ ዓሳ በሽንኩርት ወይም በሌሎች አትክልቶች የተጠበሰ ፣ እንዲሁም በዱቄት ውስጥ በተጠበሰ ሊጥ ወይም በቀላሉ በዱቄት ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል ።

የጎሳመር ፓስታ አሰራር

በእያንዳንዱ አስተዋይ የቤት እመቤት ጋሻ ውስጥ በእርግጠኝነት የጎሳመር ፓስታ ፓስታ አለ። አሁን ምን ምርቶች እየተወያዩ እንደሆነ ምንም የማያውቁት ነገር የለም. እና ስለ ሕልውናቸው ለማያውቁት ፣ ዛሬ የተወሰነ መጠን ያለው ጠቃሚ መረጃ ይጠብቃል ፣ ለዚህም ምስጋና ይግባውና ብዙ ቀላል እና ጣፋጭ ምግቦችን የማዘጋጀት አድማስ ይከፈታል።

በድብል ቦይለር ውስጥ buckwheat እንዴት ይዘጋጃል?

በድብል ቦይለር ውስጥ ያለው ቡክሆት ጣፋጭ እና ጤናማ ብቻ ሳይሆን ለህጻናት እና ለአዋቂዎች የሚመጥን የአመጋገብ ምግቦችም ጭምር ነው።

የበሬ ሥጋ ከ buckwheat ጋር፡የማብሰያ ዘዴዎች

የበሬ ሥጋ በ buckwheat አመጋገብን በጥብቅ መከተል ለሚፈልጉ ሰዎች ጥሩ አማራጭ ነው። በውስጡ ያሉት ሁለቱም ዋና ዋና ክፍሎች በውስጣቸው ያሉትን ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በማቆየት እርስ በርስ በትክክል ይጣመራሉ

የተጠበሰ buckwheat። ቀላል የምግብ አዘገጃጀቶች

ከ buckwheat ብዙ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ። ብዙውን ጊዜ እንደ የጎን ምግብ በመጠቀም በሚፈላ ውሃ የተቀቀለ ወይም በእንፋሎት ይጠመዳል። ግን ዛሬ የተጠበሰ buckwheat እንዴት እንደሚዘጋጅ መነጋገር እንፈልጋለን

Buckwheat በምድጃ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል። እጅጌው ውስጥ ምድጃ ውስጥ Buckwheat

Buckwheat ገንፎ የተወደደ እና የተከበረ ነው፣ ምናልባት በሁሉም ሰው። እንደ አንድ የጎን ምግብ, ከማንኛውም ነገር ጋር ይሄዳል: ከማንኛውም ስጋ, አሳ, የዶሮ እርባታ. በጾም ወቅት ገንፎ ከአትክልቶች ጋር የሚጣፍጥ እና በሰውነት ውስጥ ጥንካሬን ለመጠበቅ በጣም ጥሩ የስጋ ምርቶችን አይመገብም ።

ዴላም ዘቢብ ኬክ በቤት ውስጥ

ፓይ ከዘቢብ ጋር በጣም ጣፋጭ የሆነ መጋገሪያ ነው፣ ለመዘጋጀት ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ሊፈልግ ይችላል።

ቡክሆትን ከስጋ ጋር ማብሰል፡ ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

ሁሉም ሰዎች እንደ buckwheat አይደሉም - አንዳንድ ሰዎች ከሱ ውስጥ ያሉ ምግቦች ደረቅ እና ጣዕም የለሽ ይሆናሉ ብለው ያስባሉ ፣ ግን የምግብ አሰራር ምስጢሮች የጎን ምግብን ለስላሳ እና ጣፋጭ ለማድረግ ይረዳሉ ።

Sauerkraut ከፖም ጋር፡ እንዴት ማብሰል ይቻላል?

Sauerkraut ከፖም ጋር እንደ የሩሲያ ባህላዊ ምግብ ይቆጠራል። ምንም እንኳን ይህ ምግብ በራሳቸው እና በሌሎች አገሮች ለምሳሌ, ቤላሩስ, ፖላንድ እና ጀርመን ናቸው

በምድጃ ውስጥ በቆሎ፡የምግብ አሰራር

በምድጃ ውስጥ የተጋገረ በቆሎ ጣፋጭ እና ለማብሰል ቀላል ምግብ ነው። በጽሁፉ ውስጥ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመለከታለን, እንዲሁም ይህን እህል ለመጋገር እንዴት በትክክል ማዘጋጀት እንደሚችሉ ይነግሩዎታል

አይብ በቤት ውስጥ ከሁለት እስከ ሶስት ሰአት ውስጥ

የቤት ውስጥ የሚሠራ አይብ ከሱቅ ከተገዛው አይብ፣ እንደ ደንቡ፣ በዋጋ (ከ20-40 በመቶ ዝቅ ያለ)፣ ብዙ ጊዜ የተሻለ ጣዕም ያለው፣ እንዲሁም ስለተዘጋጁት ምርቶች እርግጠኛነት ይለያል። ለማዘጋጀት, ፔፕሲን, ሬኒን ወይም ቺሞሲን ሊሆን የሚችል ልዩ ጀማሪ መግዛት ያስፈልግዎታል. በመስመር ላይ ማዘዝ እና በፖስታ መቀበል ይቻላል

በቤት ውስጥ የሚሠሩ በርገርስ እንዴት እንደሚሠሩ፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፣ የማብሰያ ዘዴዎች እና ግምገማዎች

የአመጋገብ ባለሙያዎች በተለይ ፈጣን ምግብ ምን ያህል ጎጂ እንደሆነ ለሰዎች ማስረዳት አይሰለቻቸውም። ነገር ግን, ከሃምበርገር እና ከፈረንሳይ ጥብስ ልጆችን በጆሮዎ መጎተት አይችሉም. ይሁን እንጂ ብዙ አዋቂዎች እንዲሁ ያደርጋሉ. እና ተገቢ ያልሆነ ምግብ የሚያስከትለውን መጥፎ ውጤት በትንሹ ለመቀነስ ፣ ብቃት ያላቸው የቤተሰብ እናቶች አይከራከሩም እና አይከለከሉም ፣ ግን በቤት ውስጥ የተሰሩ በርገርን ያበስላሉ።

በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ በጣም ጣፋጭ የሆኑ መክሰስ: የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች, የምግብ አዘገጃጀት ሚስጥር

እያንዳንዷ አስተናጋጅ የራሷ የሆነ የፊርማ ምግቦች አሏት፤ እነሱም ለተለያዩ በዓላት ወይም ለእንግዶች መምጣት ታዘጋጃለች። ዛሬ ይህንን ክምችት እንዲሞሉ እናቀርብልዎታለን። የዚህ ጽሑፍ ርዕስ ለበዓሉ ጠረጴዛ የተዘጋጀው በጣም ጣፋጭ ምግቦች ይሆናል. ለእርስዎ በጣም ቀላል እና ሳቢ አማራጮችን ብቻ መርጠናል

የተቆረጡ ቁርጥራጮችን እንዴት ማብሰል ይቻላል?

የተለመደው የተቀቀለ የስጋ መቁረጥ ቀድሞውኑ ትንሽ ሲመገቡ የተቆረጡ ቁርጥራጮች ፍጹም ምትክ ይሆናሉ. አሁን ለእንደዚህ ዓይነቱ ምግብ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ተፈጥረዋል, ስለዚህ እያንዳንዱ ሰው በጣም የሚወደውን መምረጥ ይችላል

ቀላል የቤት ውስጥ ኬክ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር

በቤት ውስጥ ቀላል የኬክ አሰራር በብዙ የቤት እመቤቶች ዘንድ ይታወቃል። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እንደዚህ አይነት ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶችን እናቀርባለን

Truffle ኬክ፡ የምግብ አሰራር

ከዛም "ትሩፍል" ኬክ መሰብሰብ ጀመሩ። ይህንን ለማድረግ, ኬክ በሁለት ወይም በሦስት ክፍሎች የተከፈለ ነው, እያንዳንዱም በቀዝቃዛው ሽሮፕ ውስጥ ይሞላል, በክሬም በደንብ ይቀባል. ከዚያም ኬክ ይሠራሉ, በሁሉም ጎኖች ላይ ክሬም ይለብሱ, ከትሩክ ፍርፋሪ ወይም ቸኮሌት "ኩርባዎች" ጋር ያስውቡ. ጣፋጭ ጣፋጭ ዝግጁ ነው

በትንሹ የጨው ዱባዎች፡ ፈጣን የምግብ አሰራር

የታወቀ መክሰስ እንዴት በፍጥነት ማብሰል ይቻላል - በትንሹ ጨዋማ ዱባዎች? ባለቤቱ ምን ማወቅ አለበት? የጨው ዱባዎችን ለማብሰል ምስጢሮች እና ውስብስብ ነገሮች መረጃ ፣ ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት ፣ ወዘተ በአንቀጹ ውስጥ ይገኛል ።

ቱና አሰራር - የተጠበሰ እና በሊጥ የተጋገረ

የቱና፣የተጠበሰ፣የተጋገረ ወይም የተቀቀለ የምግብ አሰራር ለዕለታዊ ገበታ እና ለበዓል ዝግጅት ድንቅ ምግቦችን ለማዘጋጀት ይረዳዎታል። ይህ የማኬሬል ቤተሰብ ዓሣ እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው - ያልተሟሉ ስብ, በውስጡ በብዛት በውስጡ የያዘው, አንጎልን እና ልብን ይሠራል, የደም ሥሮችን ያጸዳል

በጥሩ ሁኔታ የተቀቀለ የአሳማ ሥጋ ለበዓል ጠረጴዛው ምርጥ ምግብ ነው።

በጥሩ ሁኔታ የተቀቀለ የአሳማ ሥጋ ለበዓል ጠረጴዛ ተስማሚ ነው። ምግብ ከማብሰልዎ በፊት በማብሰያው መዶሻ በደንብ ከተመታ እንዲህ ዓይነቱ ሥጋ በጣም ለስላሳ እና ለስላሳ እንደሚሆን ልብ ሊባል ይገባል ።

የጎጆ አይብ ማሰሮ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

የጎጆ አይብ ማሰሮ እንዴት ማብሰል ይቻላል፣ማንኛውም የቤት እመቤት ታውቃለች። የዚህ ምግብ ብዙ ዓይነት ዝርያዎች አሉ. የጎጆው አይብ ከብዙ ምርቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል: አትክልቶች, ዕፅዋት, ፍራፍሬዎች, ፍራፍሬዎች, ጥራጥሬዎች. ስለዚህ የጎጆ ቤት አይብ ድስት በፖም እና ሙዝ ፣ ፓስታ እና ሩዝ ፣ ካሮት እና ለውዝ ፣ ቼሪ እና የደረቁ አፕሪኮቶች ፣ ጥራጥሬዎች እና ዱባዎች ማብሰል ይችላሉ ።

የሙዝ ጃም በቀስታ ማብሰያ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል?

በርግጥ ጥቂት ሰዎች የሙዝ ጃም ለመሥራት ሞክረዋል። ከሁሉም በላይ, ይህ ፍሬ ብዙውን ጊዜ በጥሬው ይበላል ወይም ወደ ተለያዩ ፒሶች ይሞላል. ሆኖም ግን, በቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል, እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምርት በጣም ጣፋጭ ሆኖ በጠረጴዛው ላይ እንደ ጣፋጭ እና የመጀመሪያ ጣፋጭነት በቀላሉ ሊቀርብ እንደሚችል ልብ ሊባል ይገባል

የሆድፖጅ ቅንብር። ምርጥ የምግብ አዘገጃጀቶች, የማብሰያ ባህሪያት

ሶሊያንካ በተለያዩ የተጨሱ ስጋዎች ላይ የተመሰረተ ጣፋጭ እና መዓዛ ያለው ሾርባ ነው። ይህ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ምግብ የሩሲያ ብሔራዊ ምግብ ነው። እሱ በጣም ሁለንተናዊ ነው ፣ ስለሆነም ለመጀመሪያው እና ለሁለተኛው በደህና ሊቀርብ ይችላል። የዛሬውን እትም ካነበቡ በኋላ በሆድፖጅ ስብጥር ውስጥ ምን እንደሚካተቱ እና እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ይማራሉ

ኦሜሌትን በሴሞሊና እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ለሙሉ ቁርስ ካሉት አማራጮች አንዱ ኦሜሌት ከሴሞሊና ጋር ነው። ጥራጥሬዎችን መጨመር ሳህኑን ተጨማሪ መጠን ይሰጠዋል, እና የበለጠ ለስላሳ እና ለስላሳ ያደርገዋል

የአሳማ ጆሮ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ አታውቁም? ሁሉም ነገር እጅግ በጣም ቀላል ነው

የፎል ቸልተኝነት ብዙውን ጊዜ ጣፋጭ ምግብ መመገብ ለሚወዱ ሰዎች ከባድ ውድቀት ነው። ሰዎቹ የላም ጡት ፣ ሳንባ ወይም ተመሳሳይ የአሳማ ጆሮ መሰረታዊ ምርቶች ናቸው ፣ በተግባር የማይበሉ እና ትኩረት የማይሰጡ ናቸው ብለው ያምናሉ። እንደ እውነቱ ከሆነ, ሁሉም ነገር እንደ ቀልድ ነው: "እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ አታውቁም"

የአሳማ ሥጋ ከሩዝ ጋር፡የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ኮርስ የምግብ አሰራር

ምናሌውን እንዴት ማባዛት እንደሚችሉ አታውቁም? የአሳማ ሥጋን ከሩዝ ጋር የሚያጠቃልሉ የተለያዩ አይነት ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ. የምግብ አዘገጃጀቶቹ በጣም ቀላል እና ለእያንዳንዱ አስተናጋጅ ተደራሽ ናቸው

የተፈጨ የአሳማ ሥጋ ፒላፍ፡- ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ከመግለጫ እና ከፎቶ ጋር፣የማብሰያ ባህሪያት

የምስራቃዊ ምግብ በአይነቱ እና በአይነቱ ሁሌም ይስባል። ባርቤኪው ፣ ሹርፓ ፣ ሻዋርማ ፣ እና በእርግጥ ፣ የሁሉም ሰው ተወዳጅ ፕሎቭ። ይህን ጣፋጭ ምግብ በህይወቱ ሞክሮ የማያውቅ አዋቂ ሰው መገመት በጣም ከባድ ነው። የአሳማ ሥጋ ፒላፍ የማብሰል ምስጢሮች እና በጥንት ጊዜ የሚታወቁት ብቻ አይደሉም። ከእኛ ጋር ጣፋጭ እና የሚያረካ ምግብ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እንዲማሩ እንጋብዝዎታለን. ጽሑፉን ካነበቡ በኋላ የተጠበሰ የአሳማ ሥጋን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ይማራሉ

ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግቦች፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር

አነስተኛ-ካሎሪ የምግብ አዘገጃጀቶች ምስልዎን ሳይሰጡ ጣፋጭ ምግቦችን የመመገብ መንገድ ናቸው። አንዳንድ ጊዜ የምግብ ሱስ እንደያዘን አናስተውልም እናም በሚያስደንቅ ሁኔታ የካሎሪ መጠን እንወስዳለን ፣ ይህም በከፋ ቅዠታችን ውስጥ እንኳን ያልጠረጠርነውን ። ይሁን እንጂ "ጣዕም ብሉ" የሚለው የማይገታ ኃይል እረፍት አይሰጠንም, ለዚህም ነው ብዙ ሰዎች ክብደታቸውን የሚቀንሱ ሰዎች በእንቅልፍ ውስጥ እንኳን አንድ ዓይነት ህክምናን ይፈልጋሉ

ግሩፐር (ዓሣ)፡ መግለጫ እና የምግብ አሰራር

ቡድን - አሳ በጣም እንግዳ ነው፣ ግን ጠቃሚ ነው። ማግኒዚየም, ፎስፈረስ, ሶዲየም, ካልሲየም እና ሌሎች በርካታ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. ይህ ዓሣ በጣም ጥቂት ካሎሪዎችን ስለሚይዝ በአመጋገብ ውስጥ ከሚገኙት ዋና ዋና ቦታዎች አንዱን ይይዛል. የቡድን ዓሳ ምን እንደሆነ, ለዝግጅቱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እና ጠቃሚ ባህሪያት በበለጠ ዝርዝር እንመልከት

ማሪናዳ እና ባርቤኪው መረቅ እናዘጋጅ

የአኩሪ አተር ታሪክ። በባርቤኪው marinades ውስጥ አኩሪ አተርን መጠቀም

የአሳማ ሥጋ ከቲማቲም እና አይብ ጋር በምድጃ ውስጥ - በርካታ የማብሰያ አማራጮች

የአሳማ ሥጋ ምግቦች በሩሲያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ናቸው። የዚህ ዓይነቱ ስጋ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው, እና ምግቦቹ በጣም ጣፋጭ ናቸው. ለመጥበስ ወይም ለመጋገር በጣም ጥሩውን የስጋ ክፍል መምረጥ አለብዎት - ካም ፣ ሎይን ፣ ጡት ፣ ትከሻ

ለክረምቱ መሰብሰብ - እንጆሪዎች በራሳቸው ጭማቂ

በራሳቸው ጁስ ውስጥ ከሚገኙ እንጆሪዎች ለክረምቱ በቤት ውስጥ የሚዘጋጁ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። እንጆሪዎችን የመቁረጥ ረቂቅ እና ምስጢሮች

የሚጣፍጥ ኬክ፡ የምግብ አሰራር

የዚህ ክስተት ስኬት በአብዛኛው በፈተና ላይ የተመሰረተ መሆኑን ቢያንስ አንድ ጊዜ ፓስታዎችን ያበሰበው ያውቃል። አልሰራም - ይልቁንም አሰልቺ የሆኑ ኬክዎችን ወደ ጠረጴዛው እና ጠፍጣፋ ፣ እንግዳ እና መደበኛ ያልሆኑ ቅርጾችን እንኳን ታመጣላችሁ። እያንዳንዱ የእጅ ባለሙያ በጣም ጣፋጭ የሆነውን የዱቄት ዱቄት እንዴት ማብሰል እንዳለበት የራሱ የሆነ አስተያየት አለው, እና የራሱ ምስጢሮች. አንድ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የለም. ይህን ምግብ በውሃ, እና በ kefir, እና በወተት ላይ - አዎ, በማንኛውም ማለት ይቻላል ድንቅ ማድረግ ይችላሉ

ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት 2024, ህዳር

የባለሙያ ምክር

ሳቢ ጽሑፎች

የሚመከር

መደብ