ዋና ኮርስ 2024, ህዳር

የአዞ ሥጋ፡ ጣዕም፣ ጥቅሞች፣ ባህሪያት

የአዞ ስጋ ለየት ያለ መሆን አቁሟል። በዓለም ዙሪያ ባሉ ብዙ አገሮች ሬስቶራንቶች ከዚህ ምርት የተዘጋጁ የተለያዩ ምግቦችን ያቀርባሉ. የአዞ ስጋ ምን አይነት ጣዕም አለው, ጤናማ ነው?

የቦምብ ቦምቦች ለምን ይጠቅማሉ? የሮማን ፍሬ ጠቃሚ እና የመፈወስ ባህሪያት

ሮማን እና ጠቃሚ ባህሪያቱ ከጥንት ጀምሮ ይታወቃሉ። የጥንት ግሪኮች እንኳን የተለያዩ በሽታዎችን ለማከም ዳይሬቲክ ፣ ፀረ-ብግነት ፣ አንቲሴፕቲክ ፣ ኮሌሬቲክ እና የህመም ማስታገሻ ባህሪያቱን ይጠቀሙ ነበር ።

የዱቄት እፍጋት ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራል?

የዱቄት እፍጋት የሚፈለገውን የመጋገር ጥራት እና ጣዕሙን ለማግኘት የመጨረሻው መስፈርት አይደለም። አስፈላጊውን እውቀት ካገኘን በምግብ አሰራር ውስጥ በጣም ጥሩ አፈፃፀም ማግኘት እንችላለን

በአንድ የሾርባ ማንኪያ ስንት ግራም ማር፣ስኳር፣ ቀረፋ?

በማብሰያ ጊዜ ግራም ምግብ በብዛት ይገለጻል እና መጠኑ ምን ያህል እንደሆነ አይጻፍም። ነገር ግን በአይን ለመወሰን በጣም ከባድ ነው: በአንድ የሾርባ ማንኪያ ውስጥ ስንት ግራም ማር, ስኳር, ጨው? ስለዚህ የቤት እመቤቶች ከማብሰያው ሂደት እንዳይከፋፈሉ, ታዋቂ ምርቶች ወደ ግራም የሚተረጎሙበት ልዩ "የማታለል ወረቀት" ተፈጥሯል

የወይራ ዘይት የትኛው ብራንድ ነው ለሰላጣ ምርጥ የሆነው?

ይህ መጣጥፍ በተወሰኑ ተመሳሳይ ምርቶች ውስጥ የትኛው የምርት ስም የወይራ ዘይት የተሻለ ነው በሚለው ርዕስ ላይ ያተኮረ ነው። ከደረጃ ግምገማው በተጨማሪ ጽሑፉ ስለ የወይራ ዘይት ጥቅሞች ፣ የአመራረቱ ዘዴዎች ፣ የጥራት ደረጃዎች እና የመምረጫ መስፈርቶች መረጃ ይሰጣል ።

Pitahaya - ጤናማ እና ጣፋጭ ፍሬ

በዚህ ዘመን ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች ከጊዜ ወደ ጊዜ ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል። ከመካከላቸው አንዱ ፒታያ ነው። ፍራፍሬው (ከታች ያለውን ፎቶ ማየት ይችላሉ) በተጨማሪም ፒር, ፓታያ እና ድራጎን ልብ ተብሎም ይጠራል. ፒታሃያ የአሜሪካ ተወላጅ ነው።

የደረቁ አፕሪኮቶች - ለሰውነት ጤና፣ ካሎሪዎች እና ባህሪያት ጥቅማጥቅሞች እና ጉዳቶች

ያለምንም ጥርጥር የደረቁ ፍራፍሬዎች ግልፅ ጥቅሞች አስደናቂ ጣፋጭ ጣዕም እና መዓዛ ያካትታሉ። የደረቁ አፕሪኮቶች የማይካድ ጥቅም ልዩ የሆነ ማዕድን እና የቫይታሚን ስብጥር ያለው መሆኑ ነው። ስለዚህ, በብዙ ቴራፒዩቲካል እና ማራገፊያ ምግቦች ውስጥ, ከጣፋጭነት ይልቅ እንደ አማራጭ ይመከራል

የጥቅልል የመደርደሪያ ሕይወት። ጥቅልሎችን ማሰር ይችላሉ?

እያንዳንዱ ምግብ የራሱ የሆነ የማለፊያ ቀን አለው። እርግጥ ነው, በጣም ትክክለኛው አማራጭ ትኩስ ምግቦችን እና ምግቦችን መመገብ ነው, ነገር ግን በህይወት ውስጥ ማንኛውም ነገር ሊከሰት ይችላል. ስለዚህ የትኞቹ ምርቶች እና ከየትኛው ጊዜ በኋላ ምንም ጉዳት ሳይደርስባቸው ሊጠጡ እንደሚችሉ አስቀድመው ማወቅ የተሻለ ነው

የደረቀ የባህር ጎመን: መብላት ብቻ ሳይሆን አይችሉም

ስለ ምግብ በድጋሚ እናወራለን። በአጀንዳው ላይ - የባህር ጎመን, ባህሪያቱ, ቅንብር እና የዝግጅት ዘዴዎች

የአጃ ኩኪዎች፡ ቅንብር። GOST እና እንደ ፍላጎቶች ልዩነቶች

የኦትሜል ኩኪዎች፣የእያንዳንዱ የቤት እመቤት እንደ ምርጫቸው የሚለያዩበት ቅንብር፣የሚገርም ምግብ ነው። በእርግጥም, ሁሉም ሰው የሚወደው ጣፋጭ ምግብ ከገንፎ የተገኘ ነው, ይህም ለብዙ ሰዎች የልጅነት ቅዠት ነው. እና አሁን ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ተከታዮች በየቀኑ እራስን ማሰቃየትን ይለማመዳሉ, እራሳቸውን ጣዕም የሌለው ኦትሜል እንዲበሉ ያስገድዳሉ. ሆኖም ግን, በቀላሉ በሚጣፍጥ ኩኪዎች ሊተካ ይችላል, ምክንያቱም "ዲያቢሎስ በዝርዝሮች ውስጥ ነው" - አጻጻፉን እራስዎ መምረጥ ይችላሉ

ቶስተር፡ ጉዳት ወይስ ጥቅም? በቶስተር ውስጥ የበሰለ ዳቦ አደገኛ ነው?

እስቲ ለራስህ ቶስተር ለመግዛት ወስነሃል እንበል። በውስጡ የበሰለ ዳቦ ከበላ በኋላ በሰውነት ላይ ጉዳት ወይም ጥቅም ይገኛል? ይህንን ጥያቄ ለመመለስ ምርቱ እንዴት እንደተዘጋጀ ማወቅ ጠቃሚ ነው. እሱን ለመፍጠር ልዩ መሣሪያ ጥቅም ላይ ይውላል - ቶስተር።

ማዮኔዝ ነው የሳባው ገጽታዎች፣ ጠቃሚ ባህሪያት፣ ቅንብር እና የምግብ አዘገጃጀቶች

ማዮኔዝ በአውሮፓውያን ሼፎች የፈለሰፈው ታዋቂ ቀዝቃዛ መረቅ ነው። ከአትክልት ዘይት, ከእንቁላል አስኳሎች, mustመና, ኮምጣጤ ወይም የሎሚ ጭማቂ የተሰራ ነው. ጣዕሙን እና መዓዛውን ለመጨመር ስኳር, ጨው እና የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች በብዛት ይጨመራሉ. የዛሬው እትም ማዮኔዜ እንዴት ጠቃሚ እንደሆነ እና በእራስዎ በኩሽና ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ ይነግርዎታል

በቤት ውስጥ የሚሰራ ማዮኔዝ ለምን ያህል ጊዜ ይቆያል፡ ባህሪያት፣ ምክሮች እና ግምገማዎች

እያንዳንዱ አስተናጋጅ ምግቦቿን በጣም ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም መስራት ትፈልጋለች። ስለዚህ, ጥያቄው ብዙውን ጊዜ የሚነሳው በመደብር የተገዛውን ማዮኔዝ በቤት ውስጥ በተሰራ ማዮኔዝ መተካት ነው. ዛሬ ይህ ሾርባ ለምን ያህል ጊዜ እንደሚከማች እንነጋገራለን

Squid - ምንድን ነው? የማብሰያ ባህሪያት, ምርጥ የምግብ አዘገጃጀቶች

ስኩዊድ ለዕለታዊ አመጋገብ እንኳን ተስማሚ ነው። ግን አብዛኛዎቹ የስኩዊድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የበዓል ምግብ ናቸው።

በማብሰያው ላይ ብራና ምንድን ነው?

በዚህ ዘመን የቤት እመቤቶች በኩሽና ውስጥ ያሉትን ምቹ ሁኔታዎች ሁሉ ስለለመዱ ተራ ብራና ለአንዳንድ የኩሽና መለዋወጫዎች ምትክ ምን ያህል ጊዜ እንደሚጠቀሙ እንኳን አያስተውሉም። ብራና ምን እንደሆነ እንወቅ

አርቲኮክስ - ምንድን ነው?

አርቲኮክ ተክል ምንድን ነው? እንዴት ጠቃሚ ነው እና የት ይበቅላል? ከእሱ ምን ዓይነት ምግቦች ሊዘጋጁ ይችላሉ? በአንቀጹ ውስጥ ለእነዚህ እና ለሌሎች ጥያቄዎች ስለዚህ አስደናቂ ምርት መልስ ያገኛሉ ።

ፈጣን ካርቦሃይድሬትስ የት እንደሚገኝ ማወቅ ይፈልጋሉ? የምርቶቹ ዝርዝር በጣም አስደሳች ነው

ጥቂት ሰዎች ፈጣን ካርቦሃይድሬትን የያዙ ምግቦችን እንዴት እንደሚለዩ ያውቃሉ። እነዚህን ምግቦች በአመጋገብዎ ውስጥ ማካተት አለብዎት? ለጤና ጎጂ ናቸው? የእነዚህ እና ሌሎች ጥያቄዎች መልሶች በጽሑፉ ውስጥ ይገኛሉ

የቤኪንግ ሶዳ ጉዳቱ እና ጥቅሙ ምንድነው?

የቤኪንግ ሶዳ ባህሪያት ምርቱ በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ በጣም ጠቃሚ እንደሆነ ይገልፃሉ። ግን እውነት ነው የሰውን አካል ሊጎዳ ይችላል ወይንስ ቤኪንግ ሶዳ አሁንም አስፈላጊው ረዳታችን ነው?

ማር ለምን ይጣፍጣል? የሚለውን ጥያቄ እንመልሳለን

ብዙ ጊዜ ማር ሲደነድን እና ሲከረከም እናያለን ነገርግን ጥቂት ሰዎች ከምን ጋር እንደሚያያዝ ያውቃሉ። ምን ዓይነት ማር ያልታሸገ ነው, እና ጨርሶ ወጥነቱን መቀየር አለበት?

የአማካይ ፖም ክብደት ስንት ነው?

አፕል ጤናማ እና ጣፋጭ የአመጋገብ ምርት ተደርጎ ይቆጠራል። ይህ ፍሬ በቀን ቢያንስ አንድ ጊዜ ከተበላ, ሰውነት አስፈላጊ የሆኑትን ማዕድናት እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ይቀበላል. ከቆዳ ጋር ያለው አማካይ የፖም ክብደት ምን ያህል ነው?

Pollock ጉበት፡ የምርቱ መግለጫ እና ባህሪያት

Pollack ጉበት እንደ ሳይንቲስቶች ገለጻ እጅግ በጣም ብዙ ጠቃሚ ንብረቶች አሉት። በምርቱ ውስጥ የበለጸጉ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ውስብስብነት በመኖራቸው ተብራርተዋል. በተጨማሪም የታዋቂው ዓሣ ጉበት እንደ ሳንድዊች, ሰላጣ እና ኦሪጅናል መክሰስ ለማዘጋጀት እንደ ዋና አካል ሆኖ በማብሰል በሰፊው ይሠራበታል

ኮድ፡ የካሎሪ ይዘት እና ጠቃሚ ባህሪያት። የኮድ ምግቦች

የዚህ አሳ አስደናቂ ጥቅሞች ሁልጊዜ ግምት ውስጥ አይገቡም። ይህ በእንዲህ እንዳለ, ክብደትን ለመቀነስ ጠቃሚ ነው, እና ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን ለሚመሩ. በጣም ብዙ ቁጥር ያላቸው የማብሰያ ዘዴዎች በአመጋገብ ውስጥ የተለያዩ ነገሮችን ይጨምራሉ። ስለ ኮድ ጥሩ ምንድነው?

Poltava groats: ጥቅሞች እና ጉዳቶች፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

Poltava groats የስንዴ ግሮአት አንዱ ነው። ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ያለው እና ልዩ ጠቃሚ ባህሪያት አሉት. በእሱ ላይ ተመስርተው ገንፎን ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በእኛ ጽሑፉ ቀርቧል

ዳኖን ("ዳኖን") - ተፈጥሯዊ እርጎ፡ ካሎሪዎች፣ ጠቃሚ ንብረቶች፣ ግምገማዎች

እርጎን አዘውትረን ለልጆቻችን፣እንዲሁም ለራሳችን ከሰአት በኋላ ለመክሰስ ወይም ለመንገድ መክሰስ እንወስዳለን። ዛሬ ስለ ዳኖኔ ምርት ልንነግርዎ እንፈልጋለን። ጤናማ እርጎ ከተፈጥሯዊ bifidobacteria ጋር ለመላው ቤተሰብዎ ተስማሚ አማራጭ ይሆናል።

በራስ-የሚነሳ ዱቄት: ዝግጅት, አጠቃቀም

ብዙ የቤት እመቤቶች በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ እንደ እራስ የሚወጣ ዱቄት እያዩት ነው። ጽሑፋችን ሁሉንም ነገር በዝርዝር ለማወቅ ይረዳዎታል

የዲኦዶራይዝድ ዘይት ማለት ምን ማለት ነው?

ምናልባት ትንሽ መራራ ጣዕም እና የተፈጥሮ ዘይት ጠረን በብዙዎች ዘንድ ይታወቃል። በአሁኑ ጊዜ በመደብሮች ውስጥ በመደርደሪያዎች ላይ ያነሰ እና ያነሰ የተለመደ ነው, ምክንያቱም በተጣራ ዘይት በተቀባ ሽታ ተተክቷል. ነገር ግን ይህ ምርት አሁንም ብዙ ውዝግቦችን ይፈጥራል እና ባለሙያዎች ጥቅሞቹን ይጠራጠራሉ. እውነት ነው?

የኔክታሪን ጥቅም ምንድነው እና ባህሪያቱስ?

በቅርብ ጊዜ፣ አዲስ ምርት በገበያዎቻችን ላይ ታይቷል - nectarine። ምንም እንኳን በሌሎች አገሮች ይህ ፍሬ ለረጅም ጊዜ ይታወቃል. በሚውቴሽን ምክንያት ታየ። አትክልተኞች አንዳንድ ጊዜ ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች በፒች ዛፎች ላይ እንደሚታዩ አስተውለዋል - ለስላሳ ቆዳ እና ጥቅጥቅ ያለ ሥጋ። እነሱ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ እንደሆኑ ተገለጠ። በአገራችን በቅርብ ጊዜ ውስጥ የታወቁ ስለሆኑ ጥያቄው የሚነሳው "ኔክታሪን ምን ያህል ጠቃሚ ነው?"

ሰሊጥ ሃልቫ፡ ጥቅማ ጥቅሞች፣ ጉዳቶች፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና ንብረቶች

ሃልቫ በትክክል ከታወቁ ጣፋጭ ምግቦች እንደ አንዱ ተደርጎ ይቆጠራል። ለምርትነቱ, ከፍተኛ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ይዘት ያላቸው የተለያዩ ፍሬዎች እና ዘሮች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ለዚያም ነው በጣም ጤናማ ከሆኑት ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ተብሎ የሚታወቀው. የዛሬውን ጽሑፍ ካነበቡ በኋላ ሰሊጥ ሃልቫ እንዴት እንደሚዘጋጅ እና ምን ጠቃሚ እንደሆነ ይገነዘባሉ

የተጠበሰ ወተት ምን ጥቅም አለው እና በምን ጉዳዮች ላይ ጎጂ ሊሆን ይችላል።

የፈላ ወተት ውጤቶች ለብዙዎች ይታወቃሉ። በዚህ ምክንያት ነው የተለያዩ ጀማሪዎች, kefirs እና yogurts, በተለይም በቤት ውስጥ የተሰሩ, በጣም ተወዳጅ የሆኑት. ነገር ግን በዚህ አጠቃላይ ውድድር ውስጥ ጠቃሚ ለሆኑ ባክቴሪያዎች በሩሲያ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ የዋለ ምርት - ተራ የኮመጠጠ ወተት - የማይገባ የተረሳ ሆነ። የዩጎት ጥቅሞች ለብዙ መቶ ዘመናት ጥቅም ላይ ሲውሉ ተረጋግጠዋል. ከዚህም በላይ ለሁለቱም እንደ መደበኛ የምግብ ምርቶች እና እንደ መድኃኒትነት ያገለግል ነበር

ለምንድነው ዋልነት ዋልነት የሆነው? ይህ ስም የመጣው ከየት ነው?

ዋልነት በሩሲያ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በመላው አለም በጣም ተወዳጅ የሆነ ለውዝ ነው። ጥቂት ሰዎች ዋልነት ለምን ዋልነት እንደሆነ ያስባሉ። ከሁሉም በላይ, በግሪክ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ አልበቀለም

የፈረስ ሥጋ፡- ካሎሪ፣ ጥቅማጥቅሞች እና በሰውነት ላይ የሚደርሰው ጉዳት። የፈረስ ስጋ ምግቦች

የፈረስ ስጋ ከዘላኖች ጊዜ ጀምሮ ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል እና በማዕከላዊ እስያ እና በካውካሰስ አገሮች ውስጥ ትልቁን ስርጭት አግኝቷል። ይሁን እንጂ ስላቭስ ከፈረስ ስጋ (ካዚ) ውስጥ ቋሊማ በማምረት ሥራ ላይ ተሰማርተው ነበር። ሁሉም የዚህ ስጋ ባህሪያት ለረጅም ጊዜ ተምረዋል. ከዚህ ጽሑፍ ስለ ፈረስ ስጋ ለሰው ልጆች ስላለው ጥቅምና ጉዳት ፣ የካሎሪ ይዘት ፣ የኬሚካል ስብጥር እና ሌሎች ብዙ ይማራሉ ።

ዋና ኮርስ 2024, ህዳር

የባለሙያ ምክር

ሳቢ ጽሑፎች

የሚመከር

መደብ