ሾርባ 2024, ህዳር

የሾርባ ኮምጣጤ፡ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች ጋር

የሩሲያ ምግብ ከሚቀርቡት የቢዝነስ ካርድ ምግቦች አንዱ ኮምጣጤ ነው። ይህ ዋናው ንጥረ ነገር ኮምጣጤ የሆነው ሾርባ ነው። ለዝግጅቱ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. በጣም ታዋቂው የኮመጠጠ ምግብ አዘገጃጀት ከሩዝ ጋር ያለ ምግብ ነው. አንዳንድ ሰዎች ሩዝ በሾርባ ውስጥ በእንቁ ገብስ ወይም በሾላ መተካት ይመርጣሉ። በዚህ መንገድ ሾርባው የበለጠ ጣፋጭ እንደሚሆን ይናገራሉ. የምግብ አዘገጃጀቶች ብዛት በመኖሩ ምክንያት እያንዳንዱ የቤት እመቤት በምግብ ደብተሯ ውስጥ አንዷ አለች።

አሁን ለሞቃታማ በጋ በመዘጋጀት ላይ፡ ምርጡ የቀዝቃዛ የቢችሮት አዘገጃጀት

እራስዎን በሚያምር አሪፍ ሾርባ ለማደስ ኦክሮሽካ ብቻ ማብሰል አያስፈልግም። ጽሑፉ ለ beetroot የምግብ አዘገጃጀቶች አማራጮችን እና የመለጠጥ እድልን ያቀርባል

የጆርጂያ ሶሊያንካ፡ የታወቀ የምግብ አሰራር እና ግብዓቶች

የጆርጂያ ሆጅፖጅን የሞከረ ሰው ግዴለሽ ሆኖ መቆየት አልቻለም። ጣፋጭ, የሚያረካ, ሙቅ, የመጀመሪያውን እና ሁለተኛውን ይተካዋል. ከዚህም በላይ የትዳር ጓደኛዎ ሾርባዎችን የማይወድ ከሆነ እና በጭራሽ የማይወድ ከሆነ, ይህን ምግብ እንዲሞክር ማቅረቡን ያረጋግጡ. የበለፀገ እና የበለፀገ ጣዕም ከመጀመሪያው ማንኪያ ያሸንፈውታል, እና ብዙ ጊዜ መድገም ይጠይቃል

የስጋ ሆድፖጅ በቤት ውስጥ ማብሰል

ሶሊያንካ ከብዙ ጊዜ ጀምሮ የብዙ ሀገራት ተወዳጅ ምግብ ነው። እሱ በሚያምር ጣዕሙ ከባህሪው መራራነት እና እርካታ ጋር ይስባል። እያንዳንዷ አስተናጋጅ ሳህኑን የበለጠ የበለጸገ እና ጣፋጭ ለማድረግ መንገዶችን ለማግኘት ትጥራለች። የስጋ ሆድፖጅ ዝግጅት ውስጥ ምን ጥቃቅን ነገሮች ናቸው? ለዚህ ጣፋጭ ምግብ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን

የአሳ ሾርባ፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

የአሳ ሾርባ ጎልማሳ እና ህጻናትን የሚስብ በጣም ጣፋጭ፣አዳጊ፣መአዛ እና ቀላል የአመጋገብ ምግብ ነው። እውነት ነው, ልክ እንደዚያው እንዲለወጥ, በተረጋገጡ የምግብ አዘገጃጀቶች መሰረት ብቻ ማብሰል ያስፈልግዎታል, ይህም አሁን እንነግርዎታለን

በበርካታ ማብሰያ ውስጥ ከርከሮ ገብስ ጋር፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

Rassolnik - ተመሳሳይ ሾርባ, ነገር ግን ከኮምጣጤ መጨመር ጋር. ይህ የምድጃው ልዩነት ነው, እና የተቀሩት ንጥረ ነገሮች በራስዎ ምርጫ ሊጨመሩ ይችላሉ. ዋናው ነገር ሁለተኛው ዋናው ንጥረ ነገር - ድንች

ክሬሚ ትራውት ሾርባ፡ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት

ክሬሚ ትራውት ሾርባ ጣፋጭ፣ ገንቢ እና ለመዘጋጀት ቀላል ነው። በኖርዌይ ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው. በሰሜናዊው ሀገር የሚኖሩ ነዋሪዎች የምግብ ፍላጎት ያለው ህክምና ረሃብን በደንብ እንደሚያረካ እና ድብርት በተሳካ ሁኔታ እንደሚዋጋ ይናገራሉ። ወደድንም ጠላህም በቀላሉ እራስህ ማወቅ ትችላለህ። ጥሩ መዓዛ ያለው ሾርባ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ - ከፊት ለፊትዎ

የአሳ ሾርባን በቤት ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ዘመናዊ የአሳ ሾርባ የበለፀገ የአሳ ሾርባ ነው። ቀደም ሲል የዓሳ ሾርባ ከፒስ ጋር የሚበላው የዓሳ ሾርባ ተብሎ ይጠራ ነበር. ቀዝቃዛ ቮድካ እንደ አፕሪቲፍ ሆኖ አገልግሏል. በአሁኑ ጊዜ የዓሳ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ብቻ ተቀይሯል, ነገር ግን የአጠቃቀም መርህ በጭራሽ አልተለወጠም. ዋናው ነገር ይህንን ምግብ ለማብሰል ሁሉንም ደረጃዎች በጥብቅ መከተል ነው

የአሳማ አጥንት ሾርባ፡ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች፣ ግብዓቶች፣ ቅመማ ቅመሞች፣ ካሎሪዎች፣ ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች ጋር

የስጋ ምግቦችን ካበስሉ በኋላ አጥንት መቆየቱ የተለመደ ነገር አይደለም። እነሱን መጣል አይመከርም. ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ, ነገር ግን የአሳማ ሥጋ አጥንት ሾርባ እውነተኛ ጣፋጭ ምግብ ነው! ስለዚህ ቤትዎን በኦሪጅናል የመጀመሪያ ኮርስ ለምን አያስደንቅዎትም?

ሾርባ በሻምፒዮና እና በሚቀልጥ አይብ እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ሾርባ ከሻምፒዮና እና ቀልጦ አይብ ጋር ብዙ ጊዜ ዛሬ በአማካይ ቤተሰብ የእራት ጠረጴዛ ላይ ሊገኝ የሚችል በጣም ጣፋጭ ምግብ ነው። በእርግጠኝነት እያንዳንዱ የቤት እመቤት በሕይወቷ ውስጥ ቢያንስ አንድ ጊዜ ይህንን ጣፋጭ ምግብ አዘጋጅታለች። የእሱ ያልተለመደ የእንጉዳይ መዓዛ እና ለስላሳ አይብ ጣዕሙ ማንንም ግድየለሽ አይተዉም

ጎመን፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር። ጎመን ከ ትኩስ ጎመን

በእውነቱ በተለያዩ ሀገራት ምግብ ውስጥ ባህላዊ ምግቦች አሉ። ይህ ጎመንን ይጨምራል. ለዝግጅቱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ምንም የተወሳሰበ አይደለም. ምናልባትም ይህ ምግብ ጎመን መብላት ከጀመረበት ጊዜ ጀምሮ ተዘጋጅቷል. ግን ልዩነቶች, እንደተለመደው, በጣም የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ. እያንዳንዱ ምግብ በማብሰል ውስጥ የራሱ የሆነ ልዩነት አለው. ስለዚህ የምግብ አሰራር ቅዠት የሚዘዋወርበት ቦታ አለ። ዛሬ ጎመን ለማብሰል እንሞክር

የእንጉዳይ ሾርባ፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

ክሬም ሾርባ ከምግብዎቹ ውስጥ አንዱ ሲሆን ዋናው ጥቅሙ ምግብ ለማብሰል ጊዜ የሚፈጅበት ጊዜ በጣም ትንሽ ሲሆን የተጠናቀቀው ሾርባ ጣዕም በጣም ጥሩ ነው. እንደ የበዓል ምግብ ብቻ ሳይሆን ለእያንዳንዱ ቀን እንደ ዋናው አማራጭ ሊዘጋጅ ይችላል

የቲማቲም ሾርባ። የቲማቲም ንጹህ ሾርባ: የምግብ አሰራር, ፎቶ

በሩሲያ ውስጥ ቲማቲም ማደግ የጀመረው ብዙም ሳይቆይ ማለትም ከ170 ዓመታት በፊት ነበር። ዛሬ ያለ እነርሱ የስላቭ ምግብን አንድ ምግብ ማሰብ አስቸጋሪ ነው

የፍራፍሬ ሾርባ - ለልጆች እና ለአዋቂዎች የሚሆን ህክምና

የጎርሜት ማጣጣሚያ፣የህጻን ምሳ ወይስ የአመጋገብ ምግብ? ዛሬ ጣፋጭ ሾርባዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እንነጋገራለን

የሚጣፍጥ የዶሮ ኑድል ሾርባ

የዶሮ ኑድል ሾርባን እንዴት ማብሰል ይቻላል? የምግብ አዘገጃጀት ምርጫ, የምግብ አሰራር ሚስጥር እና ልምድ ካላቸው የምግብ ባለሙያዎች ምክር. ከኑድል ጋር ሾርባ - ለቤተሰብ እራት ጥሩ አማራጭ

ጣፋጭ እና ጤናማ የስንዴ ሾርባ

የ buckwheat ሾርባ አሰራር የተለያዩ መንገዶች አሉ። በእኛ ጽሑፍ ውስጥ እነሱን እንመለከታለን. አንዳንድ ምግቦች, የዝግጅት ደረጃዎች የሚገለጹት, ቬጀቴሪያኖችን ይማርካሉ. እና ሌሎች ለእውነተኛ ስጋ ተመጋቢዎች ይማርካሉ

ብሮኮሊ ንጹህ ጣፋጭ ጤናማ ምግብ ነው።

Broccoli puree ገና ያልተስፋፋ ምግብ ነው፣ነገር ግን ትኩረት ሊሰጠው የሚገባው። ለዝግጅቱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ቀላል ነው, ውጤቱም ስለ ጤንነታቸው የሚጨነቁትን ሁሉ ይማርካቸዋል

አክስ ሾርባ፡ ጣፋጭ ፈጣን ምሳ

ስለ ሀብቱ ወታደር የነበረውን መልካም የድሮ ተረት እናስታውስ? በነፃቢ ተታልላ የነበረች ንፉግ አሮጊት እንዴት በጥበብ በጣቱ ላይ ከበባት! "ገንፎ ከመጥረቢያ" የሚለው ሐረግ ወደ ሰዎች የሄደው በከንቱ አይደለም, ምክንያቱም የሰዎችን ብልሃት ያመለክታል, እና ይህ በትክክል ከህይወት እውነታዎች ጋር በተሳካ ሁኔታ ለመላመድ የሚረዳው ጥራት ነው. ለምሳሌ, ጥሩ የቤት እመቤት ለቤተሰቧ እራት በማዘጋጀት በየቀኑ ብልሃትን ያሳያል. የእርሷ መጥረቢያ ሾርባ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ሊያካትት ይችላል, ከጊዜ ወደ ጊዜ ይለዋወጣል

ሾርባ ከአተር እና ከተጨሱ የጎድን አጥንቶች ጋር፡ የምግብ አሰራር፣ የምግብ ዝግጅት፣ የምግብ አሰራር

የአተር ሾርባ የጎድን አጥንት ያለው መዓዛ ከሌላው ጋር መምታታት አይቻልም። ነገር ግን ትክክለኛውን ምግብ ለማግኘት, ምርጡን ንጥረ ነገሮችን መምረጥ እና የተረጋገጠ የምግብ አሰራርን ማወቅ ያስፈልግዎታል. ይህ ሁሉ መረጃ በአንቀጹ ውስጥ ነው

ቦርችትን የማብሰል ሚስጥሮች፡- ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ከመግለጫ እና ከፎቶ ጋር፣የማብሰያ ባህሪያት

ይህ ጣፋጭ እና አምሮት ያለው ምግብ በሁሉም ሰው ይወደዳል፡ አዋቂዎችም ሆኑ ህፃናት። እያንዳንዱ ቤተሰብ ከትውልድ ወደ ትውልድ በማስተላለፍ ጣፋጭ ቦርችትን የማዘጋጀት ፊርማ ሚስጥሮችን ይጠብቃል። በእኛ ጽሑፋችን ውስጥ ይህንን የመጀመሪያ ምግብ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እንነጋገራለን ስለዚህ ከእሱ ጋር ያለው ድስት ያለማቋረጥ ቅዳሜና እሁድ ከማለቁ ከረጅም ጊዜ በፊት ባዶ ይሆናል።

የጾም ግን ጣፋጭ - የቬጀቴሪያን ጎመን ሾርባ

የቬጀቴሪያን ሜኑ የመረጡበት ስፍር ቁጥር የሌላቸው ምክንያቶች ሊኖሩ ይችላሉ፣ነገር ግን አሁንም ጣፋጭ ምግቦችን ለመተው ውሳኔ ላይ መድረሱ የማይመስል ነገር ነው። ስለዚህ የቬጀቴሪያን ጎመን ሾርባን በፍጥነት እና ጣፋጭ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና ምክሮች ጠቃሚ ይሆናሉ ። ዋናውን ነገር አስታውስ - እያንዳንዱ የቤት እመቤት በእራሷ መንገድ የጎመን ሾርባ ታዘጋጃለች, እና በቀላሉ ለማብሰል ምንም ጥብቅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የለም. ያልተለመደ ሾርባ ለማዘጋጀት የእርስዎ ሀሳብ እና ልባዊ ፍላጎት ምርጡን ውጤት እንዲያገኙ ይረዳዎታል። አይዞህ

Ukha: የምግብ አሰራር

በጣም ተወዳጅ የሆኑ የአሳ ሾርባ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቀርበዋል፡ ከፓይክ፣ ቀይ አሳ (ሳልሞን)። በካምፕ ሁኔታዎች ውስጥ የዓሳ ሾርባን በትክክል ማዘጋጀትን በተመለከተ አንዳንድ ምክሮችን ከአንባቢዎች ጋር እናካፍላለን

የሚጣፍጥ የአጋዘን ሾርባ

የሚጣፍጥ የአጋዘን ሾርባ ምንድነው። ምግብ ለማብሰል ተግባራዊ ምክሮች, በጣም ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች. ለመደመር የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች እና ደረጃ በደረጃ። የጎመን ልዩነት, ወፍራም ሾርባ

ኡካ ከዕንቁ ገብስ ጋር፡ ዘመናዊ እና ታሪካዊ የምግብ አሰራር

በጥንቷ ሩሲያ ማንኛውም ሾርባ ምንም አይነት ስብጥር ምንም ይሁን ምን ጆሮ ተብሎ ይጠራ ነበር። ነገር ግን በሾርባ ውስጥ የዓሳ መጠቀምን አሁን በሚታወቀው የጆሮ ስም ስር በጥብቅ ተይዟል. ለዚህ ምግብ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ, አንዳንዶቹ እንደ ዕንቁ ገብስ የመሳሰሉ ጥራጥሬዎችን ማካተት ይጠይቃሉ. ከዚህ በታች የሚብራሩት እነዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ናቸው

ቀይ ሾርባ፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር

ደማቅ ቲማቲም እና ቤይትሮት ሾርባዎች በሁሉም የአለም ምግቦች ማለት ይቻላል ይገኛሉ እና በአፃፃፍ ብቻ ሳይሆን በመዘጋጀት ላይም ይለያያሉ። ስለዚህ, የተለመደውን ሜኑ ለማባዛት እና ከመጀመሪያው አንድ ምግብ ሳይኖር ለመሥራት የለመዱትን እንኳን ለማዘጋጀት ጥሩ መንገድ ይሆናሉ. በዛሬው ህትመት ለቀይ ሾርባ በጣም ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ግምት ውስጥ ይገባል

የቡልጋሪያ ሾርባ ከቲማቲም ጋር፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

ልዩነቱ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ የረዥም ጊዜ የሙቀት ሕክምና አለመኖሩ ነው፣ ስለሆነም ብዙውን ጊዜ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን በሚመሩ ሰዎች ይጠቀማሉ። እንዲሁም, የምግብ አዘገጃጀቱ በፔፐር, አይብ ወይም እርጎ መልክ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ያላቸው በርካታ ስሪቶች አሉት

የመጀመሪያው ሾርባ፡ ደረጃ በደረጃ ለጣፋጭ ሾርባዎች ከፎቶዎች እና መግለጫዎች ጋር

በምርታቸው ይዘት ብቻ ሳይሆን የተለያዩ ሸካራማነት ያላቸው በጣም ብዙ አይነት ሾርባዎች አሉ። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ሁሉንም መዘርዘር አይቻልም, በዚህ ጉዳይ ላይ, አጠቃላይ መጣጥፉ የምግብ ስሞችን ብቻ ያካትታል. በጣም ተወዳጅ ሾርባዎች ቦርች, ሆጅፖጅ, ጎመን ሾርባ, የተፈጨ ሾርባ, አይብ ሾርባ, አሳ, እንጉዳይ, ጥራጥሬ, አትክልት ይገኙበታል. ለዋና ሾርባዎች በጣም አስደሳች የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን የሚያቀርብ ቁሳቁስ እናቀርባለን

የመጀመሪያዎቹ ኮርሶች ኢንሳይክሎፔዲያ፡ ቃርሚያና ገብስ - ለጣፋጭ ሾርባ የሚሆን አሰራር

“የኩሽ ሾርባ” በተለይ በስጋ መረቅ ሲቀቀል ጣፋጭ ነው። ክላሲክ ኮክ ከገብስ ጋር የምግብ አሰራር በበሬ ኩላሊት ላይ ምግብ ማብሰል ይመክራል።

የኮምጣጤ ከሩዝ ጋር ለማብሰል የምግብ አሰራር (ፎቶ)

ኮምጣጤ ማብሰል በጣም ከባድ ስራ ነው። እነሱን ለማዘጋጀት ብዙ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን እና ጊዜን ይፈልጋል። በኩሽና ውስጥ ለጀማሪዎች ሾርባን ለመጀመሪያ ጊዜ የሚያዘጋጁት, በጣም አስቸጋሪ ይሆናል, ነገር ግን በተሞክሮ, ምግብ ማብሰል በጣም ቀላል ይሆናል. የቃሚው ጥቅም በፍጥነት የመርካት ስሜትን ይሰጣል እና በሆድ ውስጥ ክብደት አይፈጥርም

ኪምቺ የኮሪያ ሾርባ ነው። እንዴት ማብሰል ይቻላል?

እንዴት ቅመም የኪምቺ ሾርባ ማዘጋጀት ይቻላል? ለጥንታዊ የምግብ አዘገጃጀት ምን ያስፈልግዎታል? የኪምቺ እንቁላል ሾርባን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? ለዚህ ምን ያስፈልጋል?

ከታሸገ ባቄላ እና ዶሮ ጋር ሾርባ እንዴት እንደሚሰራ

ባቄላ ለየትኛውም ምግብ ማለት ይቻላል ሊጨመር የሚችል ልዩ ምርት ነው። ነገር ግን ሾርባዎችን ለመሥራት የታሸጉ ባቄላዎችን መጠቀም የተሻለ ነው. ስለዚህ, የመጀመሪያውን ምግብ በቆርቆሮ ባቄላ እና ዶሮ እንዴት ማብሰል ይቻላል?

የጓደኝነት አይብ ሾርባን እንዴት ማብሰል ይቻላል፡ አዘገጃጀት እና ትንሽ ብልሃቶች

በቦርች ፣ጎመን ሹርባ እና ሌሎች ሾርባዎች ከደከመህ አዲስ ነገር መሞከር አለብህ-ሾርባ ከአይብ ጋር። ምናልባት ይህ በልጅነት ውስጥ እንድትገባ ይረዳሃል. ደግሞም አዲስ ነገር በደንብ የተረሳ አሮጌ ነው. ስለዚህ እንጀምር

በቤት ውስጥ የኮመጠጠ አሰራር

በቤት ውስጥ ኮምጣጤን እንዴት ማብሰል ይቻላል? መሠረታዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና ትንሽ ዘዴዎች. የተለያዩ የኮመጠጠ አዘገጃጀት

የምስር ሾርባ ከስጋ ጋር። የምግብ አዘገጃጀት, ፎቶዎች, ምክሮች

የሚያውቁት ጥቂቶች ናቸው ነገርግን የምስር ሾርባ ከስጋ ጋር የሩስያ ባህላዊ ምግብ ነው። እንዲህ ዓይነቱ እራት ትንሽ ሸካራ ነው, ነገር ግን በጣም ሀብታም እና አርኪ ሆኖ ይወጣል. ለዝግጅቱ በርካታ አማራጮች አሉ. በጣም ቀላል እና ተመጣጣኝ የሆነውን ብቻ እንመለከታለን

የፈረንሳይ የሽንኩርት ሾርባን እንዴት ማብሰል ይቻላል? ክላሲክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የሽንኩርት ሾርባ የፈረንሳይ ሼፎች እውነተኛ ኩራት ነው። ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት የተፈጠረ, እስከ ዛሬ ድረስ አንድ በጣም አስፈላጊ የሆነ ጥንታዊ ባህሪን ይዞ ቆይቷል. እውነታው ግን በመካከለኛው ዘመን እንኳን, ሾርባ በሾርባ (ስጋ ወይም አትክልት) ተሞልቶ እንደ ተራ ዳቦ ይቆጠር ነበር. ይህ መርህ አሁንም ታዋቂውን የፈረንሳይ ሾርባ የማዘጋጀት ዘዴን ያካትታል. ይህንን ምግብ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እና የተፈለገውን ውጤት ለማግኘት ምን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት?

ሾርባ 2024, ህዳር

የባለሙያ ምክር

ሳቢ ጽሑፎች

የሚመከር

መደብ