ሾርባ 2024, ህዳር

ሾርባ ከክሩቶኖች ጋር፡ የምግብ አሰራር እና ሃሳቦች

ከክሩቶኖች ጋር ሾርባ ለመስራት ከፈለጉ፣የምርጥ ሀሳቦች ምርጫ መነሳሻን ለማግኘት ይረዳዎታል።

ሾርባ ከስጋ ቦልሶች እና አይብ ጋር፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

ሾርባ ከስጋ ቦልሶች እና አይብ ጋር ክብደታቸውን ለሚቀንሱ ፣የአመጋገብ ምግብ ተከታዮች ከእለት ምናሌ ጋር የሚስማማ ቀላል እና ጣፋጭ ምግብ ነው። በቤት ውስጥ ጥሩ መዓዛ ያለው ህክምና እንዴት ማብሰል ይቻላል? በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የዱባ ሾርባ ከክሬም ጋር፡ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች ጋር

በእራስዎ የዱባ ሾርባን በክሬም ለማዘጋጀት ከፍተኛ ፍላጎት ካሎት ፣እንግዲያውስ ለዚህ ምግብ ሁሉንም የማብሰያ አማራጮችን እንዲመለከቱ እንመክራለን። ከሁሉም በኋላ, የተወሰኑ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም, ቅመም, ቅመም ወይም ያልቦካ ምሳ ማግኘት ይችላሉ

ክላሲክ የኮመጠጠ ሾርባ ከእንቁ ገብስ ጋር፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

Rassolnik ለብዙ ዘመናት የሚታወቅ የሩስያ ባህላዊ ምግብ ነው። ለብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ብቻ ሳይሆን ለየት ያለ ጣዕምም ዋጋ አለው. የዚህ ምግብ ስም የመጣው በሩሲያ ውስጥ በጣም ታዋቂ የነበረው "ብሬን" ከሚለው ቃል ነው. እሱ በጣም የተወደደ እና ከሞላ ጎደል ከሁሉም ነገር ተዘጋጅቶ ነበር፣ በሚችሉት ሁሉ ተጨምሮበታል።

የአተር ሾርባ ከተጨሱ የጎድን አጥንቶች ጋር፡ የምግብ አሰራር እና የምግብ አሰራር

የአተር ሹርባ ከተጨሱ የጎድን አጥንቶች ጋር እንዲሁም ከተለያዩ የስጋ አይነቶች ጋር በአገራችን ውስጥ ብቻ ሳይሆን ከድንበሯም ባሻገር እጅግ በጣም ጥሩ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ምግቦች አንዱ እንደሆነ ይታወቃል። እያንዳንዱ ህዝብ ስለ ምግቡ የማይቀመስ ጣዕም ሀሳባቸውን ለማስማማት የታዋቂውን ወጥ አሰራር በጥቂቱ ያስተካክላል።

እንዴት ዘንበል ያለ የባቄላ ሾርባ አሰራር? የምግብ አዘገጃጀት

የምንድን ባቄላ ሾርባ በትልቁ የኦርቶዶክስ በዓላት ወቅት ሜኑዎን ለማብዛት ፍቱን መፍትሄ ነው። የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በጽሁፉ ውስጥ ይገኛሉ

ቀላል፣ ጣፋጭ፣ ፈጣን! በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የወተት ሾርባ

ሁሉም የወተት ሾርባ አይወድም። ነገር ግን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ማብሰል ፣ በመጀመሪያ ፣ ከቋሚ መነቃቃት ያድንዎታል ፣ በሁለተኛ ደረጃ ፣ ሾርባው በጭራሽ አይሸሽም ፣ እና በሶስተኛ ደረጃ ሁሉም የቤተሰብ አባላት በልዩ ደስታ ይበሉታል።

የሾርባ አሰራር ያለ ድንች

ምናልባት ብዙዎቻችሁ ያለ ድንች ሾርባ ማዘጋጀት እንደምትችሉ ሰምታችኋል። አንዳንዶች, ተገርመው, ለምን እንደሆነ እና እንዴት እንደሚበሉ ይገረማሉ. እና ሌሎች በዚህ ጊዜ በምግብ ፍላጎት ይበላሉ. ዛሬ ለምን እንደዚህ አይነት ምግቦች አሁንም እንደሚያስፈልጉ እና እንዲሁም ከፎቶ ጋር ያለ ድንች ያለ ሾርባ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመለከታለን

Beetroot እንዴት ማብሰል ይቻላል፡ ግብዓቶች እና የምግብ አዘገጃጀቶች

Beetroot ጥሩ እና በጣም ጤናማ ሾርባ ሲሆን በቀዝቃዛም ሆነ በሙቅ ሊቀርብ ይችላል። ለትግበራው ሁሉም አማራጮች በጣም ቀላል እና አስደናቂ ውጤቶችን ይሰጣሉ ። beetroot እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እንወቅ

የዶሮ ስፒናች ሾርባ፡ የምግብ አሰራር

የዶሮ ሾርባ ከስፒናች ጋር ቀላል ግን በጣም ጤናማ እና ቀላል ምግብ ነው። እሱን ለመስራት ሁለቱንም ትኩስ እና የቀዘቀዘ ስፒናች መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን የመጀመሪያው በእርግጠኝነት ተመራጭ ነው። ይህ ሾርባ በድንች, ኑድል, እንቁላል, ሌሎች አትክልቶች እና ዕፅዋት ይዘጋጃል. ምን አማራጮች ሊኖሩ ይችላሉ, በጽሁፉ ውስጥ ተጨማሪ

የዱባ ሾርባ ከሽሪምፕ ጋር፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

ምንም የመመገቢያ ጠረጴዛ ያለመጀመሪያ ኮርሶች አይጠናቀቅም። እውነት ነው, በጊዜ ሂደት, ሾርባን ከግዴታ ብቻ መብላት ትጀምራላችሁ-በህመም የሚታወቁ የምግብ አዘገጃጀቶች ከአሁን በኋላ አበረታች አይደሉም. እርግጥ ነው, አዲስ ነገር ለመሞከር መወሰን ይችላሉ, ነገር ግን የማብሰያ ዘዴዎች ብዛት ይቆማል. በሙከራው ውስጥ ላለመበሳጨት የትኛውን መምረጥ ነው? እርግጥ ነው, ከሽሪምፕ ጋር የጉጉት ሾርባ

የሶረል ሾርባ፡እንዴት በፍጥነት እና ጣፋጭ ማብሰል እንደሚቻል

የሶረል ሾርባ ጥብቅ አመጋገብ ላይ ላሉት ምርጥ ነው። ከሁሉም በላይ, ይህ ምግብ በትንሹ የካሎሪ እና ከፍተኛ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. በተጨማሪም በቀዝቃዛው ሾርባ ላይ የተመሰረተ እንዲህ ዓይነቱ እራት በሞቃታማ የአየር ሁኔታ ውስጥ ለማቀዝቀዝ ጥሩ ነው

እንዴት ጣፋጭ የሶረል ሾርባ አሰራር

የሶረል ሾርባ ከስጋ የተቀላቀለ ጠንካራ መረቅ ከአጥንት ጋር ከወሰዱ የበለፀገ እና የሚያረካ ይሆናል - የበሬ ሥጋ ወይም የአሳማ ሥጋ ግን በጣም ወፍራም ያልሆነ ፣ እንደ ፈሳሽ። ለግማሽ ኪሎ ግራም የስጋ ምርቶች, sorrel ከ 400 እስከ 450 ግራም, ሽንኩርት እና የሴሊ ሥሮች, ፓሲስ - 200-250 ግራም ያስፈልጋል

አመጋገብ ብሮኮሊ ሾርባ፡ የምግብ አሰራር ባህሪያት፣ የምግብ አዘገጃጀቶች

ብሮኮሊ የቪታሚኖች ማከማቻ ቤት ሲሆን አነስተኛ የካሎሪ ይዘት አለው። በተጨማሪም, ከእንደዚህ አይነት ጎመን የተሰሩ ሾርባዎች በጣም ጥሩ ሆነው ይታያሉ. ብሮኮሊን ከአበባ ጎመን, ቲማቲም, ዕፅዋት ጋር ያዋህዱ. ብዙውን ጊዜ ካሮትን ወይም ሥር አትክልቶችን ያስቀምጡ. ብዙ ሾርባዎች በሚቀርቡበት ጊዜ በብሩካሊ ፍሎሬቶች እና ዕፅዋት ያጌጡ ናቸው

የወተት ኑድል ሾርባን እንዴት ማብሰል ይቻላል፡ ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

የወተት ኑድል ሾርባ ጣፋጭ እና በጣም ጤናማ ነው። ቀደም ሲል እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ብዙውን ጊዜ በመዋለ ሕጻናት ውስጥ ላሉ ልጆች ይዘጋጅ ነበር. ብዙዎች አሁንም ይህንን ምግብ በናፍቆት ያስታውሳሉ። ይሁን እንጂ የወተት ኑድል ሾርባን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ሁሉም ሰው አይያውቅም. በጣም ቀላል ሆኖ ተገኝቷል. ሾርባን ከወተት ጋር, እንዲሁም በሽንኩርት እና ድንች እንዴት ማብሰል እንደሚቻል አንዳንድ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን

የዶሮ ሾርባ ከወፍጮ ጋር፡ መግለጫ፣ የምግብ አሰራር

ስለዚህ ሾርባ ተብሎ ከሚጠራው ጋር እንነጋገር። ቢያንስ 50% ፈሳሽ ያለው ምግብ (ብዙውን ጊዜ ሙቅ) ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ሾርባ ተብሎ ሊጠራ ይችላል። የዘመናዊው ሩሲያ ነዋሪዎች እና የድህረ-ሶቪየት ጠፈር ሀገሮች እንኳን በሁሉም ካንቴኖች እና ካፌዎች ውስጥ ይቀርብ የነበረውን የሾርባ ሞቅ ያለ ትውስታ ጠብቀዋል. ይህ የልጅነት ጊዜያችን ምግብ ነው

የዶሮ መረቅ ሾርባ አሰራር፡ የተለያዩ ጣዕሞች እና ግብአቶች

እያንዳንዱ የቤት እመቤት ወይም ባለቤት የዶሮ ሾርባ አሰራርን ያውቃል፣ነገር ግን ብዙዎች ይህንን ምግብ ማባዛት እንደማይቻል ያምናሉ። ይህ ጽሑፍ ለጣፋጭ እና ጤናማ የመጀመሪያ ኮርሶች ብዙ አማራጮችን ይሰጣል ፣ ግን ያልተለመዱ ንጥረ ነገሮችን በመጨመር።

የባህር ምግብ ሾርባ አሰራር፡በጣም ጤናማ፣ጣፋጭ እና የሚያረካ

የባህር ምግብ ሾርባ አሰራር ለምሳ ወይም ለቀላል እራት ጥሩ አማራጭ ነው። እንደነዚህ ዓይነቶቹ ንጥረ ነገሮች በጣም ጠቃሚ እና በጨጓራቂ ትራክ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖራቸዋል, በተጨማሪም እንደ አዮዲን, ዚንክ, ፎስፎረስ ያሉ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ, ይህም በእርግጠኝነት የአንድን ሰው ደህንነት እና ሁኔታ ይነካል. ይህ ጽሑፍ በመጀመሪያው የባህር ምግብ ኮርስ ጭብጥ ላይ በርካታ ልዩነቶችን ለመመልከት ያቀርባል

ሾርባ ከዱቄት ጋር፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

ዳምፕሊንግ በተለምዶ የምስራቅ አውሮፓ ምግብ ተብሎ ይጠራል። ብዙውን ጊዜ, በጨው ውሃ ውስጥ የተቀቀለ የዱቄት ቁርጥራጭ በቅቤ ወይም መራራ ክሬም በተናጠል ይቀርባል. ከዱቄት ጋር ሾርባ በዩክሬን ምግብ ውስጥ ብዙም ተወዳጅ አይደለም። የዚህ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በእኛ ጽሑፉ ቀርቧል. ለተሰየመው የመጀመሪያ ኮርስ ሌሎች አማራጮች ከዚህ በታች ይሰጣሉ-ከእንጉዳይ እና ከስጋ ቡሎች ጋር

የከፊር ማቀዝቀዣ። ማቀዝቀዣን እንዴት ማብሰል ይቻላል?

የኬፊር ማቀዝቀዣ የቤላሩስ ምግብ ብሄራዊ ምግብ ተደርጎ ይወሰዳል። ይሁን እንጂ ይህ ቀላል የበጋ ሾርባ እንደ ዩክሬን, ላቲቪያ እና ሊቱዌኒያ ባሉ አገሮችም ታዋቂ ነው. እርግጥ ነው, እያንዳንዱ አገር በጥንታዊው የምግብ አዘገጃጀት ላይ ለውጦችን ያደርጋል, ስለዚህ ለማብሰል ብዙ መንገዶች አሉ

የእንቁላል ሾርባ፡ ሁለት አማራጮች

የእንቁላል ሾርባ በጣም ጥሩ የመጀመሪያ ኮርስ አማራጭ ነው። መዓዛ, ማራኪ እና አርኪ ሆኖ ይወጣል. ሁለት ቀላል እና አስደሳች የምግብ አዘገጃጀቶችን እናቀርብልዎታለን. በኩሽና ውስጥ ስኬት እንመኝልዎታለን

የሚጣፍጥ የዶሮ ኦፍፋል ሾርባን እንዴት ማብሰል ይቻላል፡ አዘገጃጀት እና ምክሮች

በዚህ ጽሁፍ ውስጥ የተወሰዱትን ምርቶች ባህሪያት ግምት ውስጥ በማስገባት የዶሮ ኦፍፋል ሾርባን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ጠቃሚ ምክሮችን ያገኛሉ. ከላይ በተጠቀሱት ምክሮች መሰረት, እና በመጀመሪያ ሲታይ በአጻጻፍ ሁኔታ ያልተለመደው ምግብ ከተወዳጅዎ ውስጥ አንዱ ይሆናል

ከእህል ጋር ሾርባዎች፡አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት እና የማብሰያ ዘዴዎች

አብዛኞቹ የቤት እመቤቶች ከእህል ጋር ሾርባ ለማብሰል ያገለግላሉ። ይህ ምርት ሾርባው ወፍራም ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ እና ጤናማ ያደርገዋል. እና አንዳንድ የእህል ሾርባዎች ፣ ከዚህ በተጨማሪ ፣ እንዲሁም ብዙ የጨጓራና ትራክት በሽታዎችን ለመከላከል በጣም ጥሩ መከላከያ ናቸው።

ቀላል የአመጋገብ ሾርባዎች፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የመጀመሪያዎቹ ኮርሶች የማንኛውም እራት ዋና አካል እንደሆኑ ከረዥም ጊዜ ጀምሮ ይታወቃሉ። ሰውነታቸውን ጠቃሚ በሆኑ ቪታሚኖች ይሞላሉ, የምግብ መፍጫ ስርዓቱን አሠራር ያሻሽላሉ እና ክብደትን ለመቀነስ ይረዳሉ. በዛሬው ህትመት, ለብርሃን አመጋገብ ሾርባዎች በርካታ ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀቶችን በዝርዝር እንመረምራለን

የደረቀ የእንጉዳይ ሾርባ፡የማብሰያ ባህሪያት፣አዘገጃጀቶች እና ግምገማዎች

እንጉዳይ ከተፈጥሮ የሚገኝ በእውነት አስደናቂ ስጦታ ነው። ከነሱ ውስጥ ብዙ ጣፋጭ እና ገንቢ ምግቦችን እንደ ጁሊየን, ሳህኖች, መክሰስ በቀላሉ ማብሰል ይችላሉ. ሆኖም ግን, ከደረቁ እንጉዳዮች ከተሰራው ምርጥ የእንጉዳይ ሾርባ ጋር ሊወዳደር የሚችል ትንሽ ነገር የለም, በክረምቱ ወቅት እራስዎን ማከም ይችላሉ

Vermicelli ሾርባ፡የአዋቂዎችና ህፃናት የምግብ አሰራር

የመጀመሪያውን ኮርስ ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ እና ቀላል የሚፈልጉ ከሆነ፣በእኛ ጽሑፉ የምናቀርበውን የምግብ አሰራር ለቬርሚሴሊ ሾርባ ትኩረት ይስጡ። ዝቅተኛ ቅባት ያለው የዶሮ መረቅ ከአትክልትና ከፓስታ ጋር በእናቶቻችን ተዘጋጅቷል, አሁን ግን, በምግብ ብዛት ጊዜ, ተወዳጅነቱን አላጣም. ደግሞም ልጆች በጣም ጣፋጭ የሆኑ ፓስታዎችን ይወዳሉ, እና ነጭ የዶሮ ስጋ ለሚያድግ አካል በጣም ጠቃሚ ነው

የወተት ሾርባ ከቬርሚሴሊ እና ልዩ የሆኑ አናሎግዎቹ

ትንሽ ልጆች ያሉት ማንኛውም ሰው የቬርሚሴሊ ሾርባን እንዴት እንደሚሰራ ያውቃል። ከሁሉም በላይ የወተት ተዋጽኦዎች የሕፃን ምግብ መሰረት ናቸው. ነገር ግን የአነስተኛ የቤተሰብዎ አባላትን ዝርዝር ብቻ ሳይሆን የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ። ብዙ አዋቂዎች የትምህርት ጊዜን በደስታ ያስታውሳሉ እና የወተት ሾርባን ከኑድል ጋር ከምግብ ፍላጎት ጋር ይመገባሉ።

ሾርባ እንዴት እንደሚበሉ፡ አጠቃላይ የስነምግባር ህጎች

እያንዳንዱ ሰው ስለሥነ ምግባር ደንቦች ሀሳብ ሊኖረው ይገባል። ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት ወደ ህይወታችን ገብተዋል, ከዚያን ጊዜ ጀምሮ በተደጋጋሚ ተጨምረዋል እና ተለውጠዋል. በተለይም በሚመገቡበት ጊዜ ጨዋነት ያለው መስሎ መታየት በጣም አስፈላጊ ነው. ለምሳሌ, ሾርባን ለመብላት ትክክለኛው መንገድ ምንድነው? በመደበኛ ወይም በዕለት ተዕለት ሁኔታ ውስጥ ቢሆን ምንም ለውጥ የለውም። አንዳንድ ጥቃቅን ነገሮችን ማወቅ ከስህተቶች ያድንዎታል እናም ጥሩ ስሜትን ለመተው ይረዳዎታል

የታይላንድ ሾርባ "ቶም ያም"፡ የምግብ አሰራር፣ ፎቶ

ታይላንድን የጎበኟቸው የታይላንድ ሾርባ ከኮኮናት ወተት ቶም ያም ጋር ቀምሰዋል። ይህን ምግብ የማያውቁት ከሆነ, በእኛ ጽሑፉ ስለ እሱ ይማራሉ

የእንጉዳይ ሾርባ ከድንች ጋር፡ ለእያንዳንዱ ጣዕም የምግብ አሰራር

ጽሁፉ ትኩስ እና የደረቁ እንጉዳዮችን ሾርባ የማዘጋጀት ዘዴን ይገልፃል። ሾርባ-ንፁህ ማድረግ የሚችሉበት የተለያዩ መንገዶች አሉ

የአሜሪካ ሾርባ፡ በምናሌው ላይ የተለያዩ

የአሜሪካን ሾርባ… ሁሉም ሰው በዚህ ሲጠቅስ የተለየ ነገር ያስባል። አንድ ሰው - ወፍራም የበቆሎ ሾጣጣ, እና አንድ ሰው - የቲማቲም ሾርባዎች. ያም ሆነ ይህ, ይህ ከሌሎች ምግቦች ውስጥ በአዳዲስ ምግቦች የእርስዎን ምናሌ ለማባዛት ጥሩ መንገድ ነው. ለመዘጋጀት ቀላል ናቸው, የተፈጨ ሾርባዎች እንደመሆናቸው መጠን አንድ መጠን ጋር ለመገጣጠም በመሞከር እቃዎቹን በጥንቃቄ መቁረጥ ምንም ትርጉም አይኖረውም

የአይብ ሾርባ ከሻምፒዮና ጋር፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

የቺዝ ሾርባ ከሻምፒዮናዎች ጋር ለመዘጋጀት ቀላል የሆነ፣ በጣም ጣፋጭ እና የሚያረካ ምግብ ነው። በደቂቃዎች ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል. ምንም ልዩ የምግብ ችሎታ ወይም ውድ ምርቶች አያስፈልጉም. በሚሊዮን የሚቆጠሩ የቤት እመቤቶች የሚጠቀሙበትን በጣም ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት እናቀርባለን

የሽሪምፕ ሾርባ፡ የምግብ አሰራር፣ የምግብ አሰራር

የሽሪምፕ ሾርባ ለበዓል ምግብ ፍጹም ማጀቢያ ነው። የማብሰያው ሂደቶች በሚያስደንቅ ሁኔታ ቀላል ናቸው ፣ ግን የኩሽና ማጭበርበሪያው ውጤት ሁሉንም በሚያስደንቅ ጣዕም እና በሚያምር መልክ ብቻ ሳይሆን በአጥጋቢነትም ያስደስታቸዋል።

የታሸገ የቀይ ባቄላ ሾርባ፡የምግብ አሰራር ከፎቶ፣ ግብዓቶች፣ ቅመሞች ጋር

የታሸገ ባቄላ ጥሩ የአትክልት ፕሮቲን እና ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ምንጭ ተደርጎ ይወሰዳል። ለዚህም ነው ብዙውን ጊዜ በምግብ ማብሰያ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው. ውስብስብ የጎን ምግቦችን, ጣፋጭ ሰላጣዎችን, ለፒስ ኦሪጅናል መሙላት, ጣፋጭ የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ኮርሶች ይሠራል. የዛሬው ጽሁፍ ምርጡን የታሸገ ቀይ ባቄላ ሾርባ አሰራርን በጥልቀት እንመለከታለን።

የእንጉዳይ ሾርባ፡ ሶስት የሾርባ አማራጮች

የእንጉዳይ ሾርባ ጥሩ መዓዛ ያለው እና የሚያረካ የመጀመሪያ ምግብ ነው፣ እሱም ብዙውን ጊዜ በዩክሬን የቤት እመቤቶች ይዘጋጃል። የዚህ ሾርባ ብዙ ልዩነቶች አሉ. ነገር ግን ዋናው ንጥረ ነገር ሳይለወጥ ይቀራል - እንጉዳዮች. ሁለቱም ትኩስ እና የደረቁ ሊሆኑ ይችላሉ. ለእያንዳንዱ ጣዕም ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን. በኩሽና ውስጥ መልካም ዕድል እንመኛለን

የአሳ አጥማጆች ጆሮ፡ የምግብ አሰራር

የአሳ አጥማጆች ሾርባ በቤት ውስጥ ማብሰል አይቻልም። አዲስ የተያዘ ሕያው ዓሣ, እሳት, ድስት, የምንጭ ውሃ እና በእርግጥ ልምድ ካላቸው ዓሣ አጥማጆች ሚስጥሮች ያስፈልገዋል. ያለ ዓሳ ሾርባ ማጥመድ ዓሣ ማጥመድ አይደለም. እውነተኛው የዓሣ ማጥመጃ ዓሳ ከተለያዩ የዓሣ ዓይነቶች እንደ ድርብ ወይም ሦስት ጊዜ ጆሮ ይቆጠራል። በመጀመሪያ ፣ ትንሽ እና ጭንቅላት በጋዝ ውስጥ ይቀቀላሉ ፣ ከዚያ ይጣላሉ እና ቁርጥራጮች ይቀመጣሉ።

ሾርባ 2024, ህዳር

የባለሙያ ምክር

ሳቢ ጽሑፎች

የሚመከር

መደብ